UNIDAD EDUCATIVA DIOCESANA “SAN LUIS”

1. PURIFICACIÓN DEL AGUA

La purificación de agua juega un papel indispensable en la obtención de
materias primas de mejor calidad, ya que esto garantiza que el agua está libre de
residuos contaminantes, metales pesados, microorganismos patógenos,
residuos sólidos. La purificación de agua garantiza el acceso al agua potable.
Teniendo un impacto en la salud de los animales en ganadería y en los humanos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que el agua impura,
inadecuada o insuficiente, puede producir enfermedades que puedan afectar la
salud, especialmente en los niños. Para obtener agua purificada se realizan
diversidad de procesos como el micro tamizado, la filtración y la coagulación
para eliminar sólidos en suspensión.

2. FILTROS DE AGUA
La eliminación de las partículas contaminantes del agua y la mejora de su calidad
se pueden realizar a través de diferentes sistemas y agentes neutralizadores. Los
más habituales son:
2.1 Carbón activado
Es un sistema de filtración a partir de bloques o granos de carbón con
propiedades de absorción aumentadas. Las partículas no deseadas en el agua se
adhieren a estos por contacto y el producto resultante queda libre de
contaminantes. El carbón activado puede además eliminar el mal olor del agua y
los principales químicos que dañan la salud de las personas.
2.2 Intercambio iónico
Consiste en el empleo de resinas iónicas en forma de granos esféricos.
Dependiendo de las particularidades de cada producto, el filtrado por intercambio
iónico puede servir para descalcificar, reducir la salinidad o eliminar los nitratos
del agua. Ofrece prestaciones que por sí solos no ofrecen los filtros de carbón
activado, por lo que es frecuente la integración de ambos sistemas.
2.3 Filtros cerámicos
El chorro de agua atraviesa un conducto recubierto con materiales cerámicos
porosos que eliminan microorganismos y partículas en suspensión sin necesidad
de recurrir a elementos químicos. No son tan efectivos como los filtros de
ósmosis inversa o los de carbón, pero es un método de filtrado tradicional que ha
demostrado ser muy duradero.
2.4 Luz ultravioleta
La filtración del agua se lleva a cabo mediante pulsos de luz que atacan a las
bacterias que puedan estar presentes en el líquido. La desventaja de este sistema
es que no sirve para atapar partículas sólidas, por lo que se recomienda su uso
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combinado con otros tipos de filtros de agua en los que se emplean mallas,
membranas o químicos.
2.5 Osmosis inversa
El filtrado de agua por osmosis es uno de los sistemas más populares junto a los
filtros de carbón activado. De hecho, es habitual que se empleen de forma
complementaria. Los filtros osmosis inversa emplean membranas con microporos
que, a modo de colador, impiden el paso de los sólidos disueltos en el agua
‘impura’ procedente de la toma. El líquido limpio pasa a un nuevo depósito
mientras que las impurezas retenidas se eliminan por el desagüe. Conviene
invertir en un equipo de ósmosis inversa de alta calidad para evitar la pérdida de
agua durante el proceso.
3. MATERIALES Y PROCESO DE FILTRO CASERO

3.1 Materiales
 Recipiente de plástico transparente. Se recomienda una botella grande de
refresco carbonatado.
 Algodón natural o poli fill”, material que se utiliza para rellenar los
cojines.
 Carbón activado en polvo, que se consigue en las ferreterías, o grava.
 Arena fina y arena gruesa, si se utiliza grava en lugar de carbón activado.
 Colador.
 Recipiente hondo de plástico o cristal.

3.2 Proceso
1. Corta el recipiente de plástico transparente por la parte superior creando una
tapa que se pueda abrir y cerrar, y coloca la boca de la botella con su tapa hacia
abajo.
2. Rellena el interior de la botella con capas de algodón o polifill en el fondo y
luego el carbón activado en la parte superior. Si decides sustituir el carbón
activado por arena y grava, debes colocarlas en el siguiente orden, de abajo hacia
arriba: algodón, arena fina, arena gruesa y grava.
3. Coloca un recipiente hondo de plástico o cristal sobre una superficie plana.
4. Coloca el filtro casero con la abertura original (o boca) hacia abajo y la tapa
puesta.
5. En la parte superior de la botella, previamente cortada, coloca el colador.
6. Comienza a derramar el agua a ser filtrada por el colador y permite que la
misma comience a traspasar las distintas capas de carbón activado y algodón.
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7. Cierra la tapa superior cortada y deje reposar el agua por lo menos 15 minutos.
Deja el filtro casero siempre en posición vertical.
8. Al finalizar el tiempo requerido, abre la boca de la botella de la parte inferior y
deje que el agua ya filtrada se deposite en el recipiente hondo de plástico o
cristal.
9. El agua ya está lista para consumir.