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4 Tejidos
T
Las células del cuerpo humano no funcionan independientemente unas de
otras. En cambio, las células relacionadas viven y trabajan juntas en
comunidades celulares llamadastejidosUn tejido se define comoun grupo
de células de estructura similar que realizan una función común. Sin embargo, los
tejidos no consisten completamente en células: entre las células hay un material sin
vida, ella matriz extracelular.
La palabratejidoderiva de la palabra en francés antiguo que significa
"tejer", lo que refleja el hecho de que los diferentes tejidos se entretejen
para formar el "tejido" del cuerpo humano. Los cuatro tipos básicos de
tejido sontejido epitelial, tejido conjuntivo, tejido muscular,ytejido
nervioso.Si se asignara un solo término funcional amplio a cada tejido
básico, los términos seríancubierta(tejido epitelial),apoyo(conectivo),
movimienot(músculo), ycontrol(nervioso). Sin embargo, estos términos
reflejan solo una fracción de las funciones que realiza cada tejido.
Cilios Angosto
extracelular
espacio
microvellosidades
región apical de
una célula epitelial
Uniones celulares
Unión estrecha
Desmosoma
Brecha de la salida
región basal
Basal
lámina
Sótano
membrana reticular
fibras
Terminación nerviosa
Conectivo
tejido
Capilar
Figura 4.1Características especiales del epitelio.Una lámina de células epiteliales estrechamente unidas descansa sobre el
tejido conectivo propiamente dicho. Los epitelios contienen terminaciones nerviosas pero no vasos sanguíneos. Tenga en
cuenta las características especiales en las superficies de las células epiteliales: cilios, microvellosidades, uniones celulares y
lámina basal.
Los tejidos son los componentes básicos de los órganos del cuerpo. El tejido epitelial se presenta en dos formas diferentes:
Debido a que la mayoría de los órganos contienen los cuatro tipos de
Epitelio de recubrimiento y revestimiento.Cubre las superficies interna y
tejidos, aprender sobre la estructura y las funciones de los tejidos
externa de la mayoría de los órganos del cuerpo. Los ejemplos incluyen la
proporcionará una base sólida para su comprensión de la estructura y las
capa exterior de la piel; el revestimiento interno de todas las vísceras
funciones de los órganos discutidos en los capítulos restantes de este
huecas, como el estómago y las vías respiratorias; el revestimiento de la
libro.
cavidad peritoneal; y el revestimiento de todos los vasos sanguíneos.
Unepitelio(episodio" i-el′le-um; “recubrimiento”) es una lámina de células 1.Proteccionde los tejidos subyacentes
que cubre una superficie corporal o recubre una cavidad corporal
2.Secreción(liberación de moléculas de las células)
(Figura 4.1).
3.Absorción(llevar pequeñas moléculas a las células)
66Capítulo 4Tejidos
concentración)
5.Filtración(paso de pequeñas moléculas a través de una membrana
similar a un tamiz) superficie basal
Simple
6.recepción sensorial
Superficie apical
Estas funciones se discutirán más a medida que describamos los
tipos específicos de epitelios.
Tabla 4.1 Función del tejido epitelial relacionada con el tipo de tejido
Número de capas
Forma de celda Una capa: tejidos epiteliales simples Más de una capa: tejidos epiteliales estratificados
cúbico Secreción y absorción; los tipos ciliados Proteccion; estos tipos de tejido son raros en los seres humanos
De columna impulsan el moco o las células reproductoras (véanse las págs. 69–70)
Células columnaresson más altos que anchos, como columnas. huevos vistos desde un lado. Delgado y, a menudo, permeable, este tipo de
Los núcleos de las células columnares se encuentran cerca de la epitelio se produce cuando las moléculas pequeñas pasan rápidamente a
superficie basal y suelen tener forma ovalada, alargada de arriba través de una membrana, mediante procesos de difusión o filtración. Las
a abajo. paredes de los capilares se componen exclusivamente de este epitelio, cuya
excepcional delgadez favorece el intercambio eficaz de nutrientes y desechos
Los epitelios simples son fáciles de clasificar por la forma de las células porque
entre el torrente sanguíneo y las células de los tejidos circundantes. En los
todas las células de la capa suelen tener la misma forma. Sin embargo, en los
pulmones, este epitelio forma las paredes delgadas de los alvéolos, donde se
epitelios estratificados, las formas de las células suelen diferir entre las diferentes
produce el intercambio de gases.
capas de células. Para evitar ambigüedades, los epitelios estratificados se nombran
de acuerdo con la forma de las células en elapicalcapa. Epitelio cúbico simple(Figura 4.3b)El epitelio cúbico simple
Es útil tener en cuenta cómo la estructura del tejido refleja la consiste en una sola capa de células en forma de cubo. Este
función del tejido.(Tabla 4.1). Los tejidos epiteliales estratificados epitelio forma las células secretoras de muchas glándulas, las
funcionan para proteger. Múltiples capas de células protegen los tejidos paredes de los conductos más pequeños de las glándulas y las
conectivos subyacentes en áreas donde la abrasión es común. En los paredes de muchos túbulos en el riñón. Sus funciones son las
epitelios simples, la forma de las células es indicativa de la función del mismas que las del epitelio cilíndrico simple.
tejido. Las células escamosas se encuentran donde la difusión o la
Epitelio cilíndrico simple(Figura 4.3c)El epitelio cilíndrico simple es
filtración son importantes, porque estos son procesos que dependen de
una sola capa de células altas alineadas como soldados en fila.
la distancia; cuanto más delgada es la capa, más rápido ocurre el
Recubre el tubo digestivo desde el estómago hasta el recto. Actúa en
proceso. Las células columnares y cuboidales se encuentran en los tejidos
el movimiento activo de las moléculas, es decir, en la absorción y
implicados en la secreción y la absorción. Se necesitan células más
secreción. La estructura del epitelio cilíndrico simple es ideal para
grandes para la maquinaria celular adicional necesaria para producir y
estas funciones: es lo suficientemente delgado como para permitir
empaquetar secreciones y para producir la energía necesaria para estos
que un gran número de moléculas lo atraviesen rápidamente, pero
procesos. La función del epitelio ciliado es impulsar material, por
lo suficientemente grueso como para albergar la maquinaria celular
ejemplo, moco. Tenga en cuenta estas generalizaciones a medida que
necesaria para realizar los complejos procesos de transporte
estudie cada tipo de tejido epitelial en detalle.
molecular.
Al ver micrografías de diferentes tipos de epitelio
Algunos epitelios columnares simples tienencilios(sil′e-ah;
(Figura 4.3), intente seleccionar las celdas individuales dentro de cada una.
“pestañas”), cerdas en forma de látigo en el vértice de las células
Esto no siempre es fácil, porque los límites entre las células epiteliales a
epiteliales que baten rítmicamente para mover sustancias a través de
menudo son borrosos. Además, el núcleo de una célula en particular
ciertas superficies del cuerpo (ver Figura 4.1). Un epitelio cilíndrico ciliado
puede ser visible o no, según el plano del corte realizado para preparar
simple recubre el interior de la trompa uterina. Sus cilios ayudan a mover
los portaobjetos de tejido. Cuando una pera se rebana en secciones
el óvulo hacia el útero. (Este viaje se describe en el Capítulo 3.) Los cilios
transversales, las rebanadas de la parte superior de la pera no
se analizan en detalle más adelante en este capítulo.
contendrán semillas, pero las rebanadas de la región central sí. Lo mismo
es cierto para las secciones a través de los tejidos: algunas células Epitelio Columnar Pseudoestratificado(Figura 4.3d)
pueden cortarse a través del núcleo, mientras que otras no. Las células de pseudostratified (soo-do-strat'i-f ı̄d) el epitelio
columnar varía en altura. Todas sus células descansan sobre la
Epitelios simples membrana basal, pero solo las células altas alcanzan la superficie
Epitelio escamoso simple(Figura 4.3a)Un epitelio escamoso simple apical del epitelio. Las células cortas son indiferenciadas y
es una sola capa de células planas. Cuando se ven desde arriba, las continuamente dan origen a las células altas. Los núcleos celulares
celdas que se ajustan estrechamente se asemejan a un piso de se encuentran en varios niveles diferentes, dando la falsa impresión
baldosas. Cuando se ven en la sección lateral, parecen fritos de que este epitelio está estratificado (seudo=FALSO).
(El texto continúa en la página 72.)
68Capítulo 4Tejidos
sacos de aire de
Tejido pulmonar
Núcleos
de escamoso
epitelial
Función:Permite el paso de materiales por células
difusión y filtración en sitios donde la protección
no es importante; produce lubricante
líquido en las serosas.
Simple
cúbico
epitelial
células
Función:Secreción y absorción.
Sótano
membrana
Ubicación:Túbulos renales; conductos y porciones secretoras
de pequeñas glándulas; superficie del ovario.
Conectivo
tejido
microvellosidades
células caliciformes
Simple
de columna
Seudo-
estratificado
Sótano
membrana
Tráquea
Microfotografía:Epitelio cilíndrico ciliado pseudoestratificado
que recubre la tráquea humana (780×).
estratificado
escamoso
epitelio
Conectivo
tejido
Descripción:Generalmente dos
capas de células cúbicas.
Sótano
membrana
cúbico
Función:Proteccion. epitelial
células
Conducto
lumen
estratificado
de columna
epitelio
Sótano
membrana
Función:Proteccion; secreción.
Uretra
Microfotografía:Epitelio cilíndrico estratificado que recubre la uretra
masculina (360×).
Transicional
epitelio
Función:Se estira fácilmente y permite la distensión
del órgano urinario por la orina contenida.
microvellosidades
Secretor
vesículas
que contiene
mucina
aparato de Golgi
aparato
Urgencias ásperas
Núcleo
(a) (b)
Glándulas exocrinas unicelularesEl único ejemplo importante de una Las glándulas multicelulares se clasifican por la estructura
glándula exocrina unicelular es elcélulas caliciformes(Figura 4.4). Fiel a su de sus conductos (Figura 4.5).Simpleglándulas tienen un
nombre, una celda caliciforme tiene la forma de una copa, un vaso con conducto no ramificado, mientras quecompuestoLas glándulas
un pie. Las células caliciformes se encuentran dispersas dentro del tienen un conducto ramificado. Las glándulas se clasifican
revestimiento epitelial de los intestinos y los conductos respiratorios, además por sus unidades secretoras: sontubularsi sus células
entre las células columnares con otras funciones. Ellos producen mucina( secretoras forman tubos y alveolar(al-ve′o-lar) si las células
mu′sin), una glicoproteína (proteína de azúcar) que se disuelve en agua secretoras forman sacos esféricos (alvéolo=una pequeña cavidad
cuando se secreta. El complejo resultante de mucina y agua es viscoso, hueca). Además, algunas glándulas sontubuloalveolar;es decir,
babosomoco.La mucosidad cubre, protege y lubrica muchas superficies contienen unidades secretoras tubulares y unidades alveolares.
internas del cuerpo. El término acinar(como'i-nar;acino=uva o baya) se usa
comúnmente como sinónimo dealveolar.
Glándulas exocrinas multicelularesCada glándula exocrina
multicelular tiene dos partes básicas: una glándula con paredes de Verifica tu entendimiento
epitelioconducto y ununidad secretoraformado por el epitelio secretor
◻ 4.¿Qué tipo de glándula son las células caliciformes? ¿Qué
(Figura 4.5). Además, en todas las glándulas excepto en las más simples,
secretan?
un tejido conjuntivo de sostén rodea la unidad secretora, llevando
◻ 5.Una glándula ________ secreta en el líquido tisular y su secreción es
consigo vasos sanguíneos y fibras nerviosas. A menudo, el tejido
transportada a un órgano diana por el torrente sanguíneo.
conectivo forma unacápsula fibrosaque se extiende dentro de la glándula
propiamente dicha y divide la glándula en subdivisiones llamadas lóbulos ◻ 6.¿Qué característica distingue a una glándula exocrina simple
Tubular
secretor
estructura
Ejemplo Ejemplo
Glándulas intestinales Estómago (gástrico) tubular compuesto
glándulas Ejemplo
Glándulas duodenales del intestino delgado
Alveolar
secretor
estructura
unen en forma de lengüeta y ranura; y (3) hay células especiales tejidos epiteliales se encuentranempalmes adhesivos de la correa,ozónula
Capítulo 4Tejidos75
microvellosidades
membranas plasmáticas
de celdas adyacentes
Intercelular
espacio
Membrana basal
Intercelular
espacio
Intercelular
espacio
Placa
Canal
entre celdas
(conexión)
enclavamiento
unión
proteinas
Intercelular
espacio
Enlazador
glicoproteínas
(cadherinas)
Intermedio
filamento
(bordillo)
(a) Uniones estrechas:Las uniones impermeables (b) Desmosomas:Las uniones de anclaje unen las (c) Uniones abiertas:Las uniones comunicantes
evitan que las moléculas pasen a través del células adyacentes y ayudan a formar una red permiten que los iones y las moléculas pequeñas
espacio intercelular. interna de fibras que reduce la tensión. pasen de una célula a la siguiente para la
comunicación intercelular.
Figura 4.6Uniones celulares.Se muestra una célula epitelial unida a células adyacentes por tres
tipos comunes de unión celular.
se adhiere(zon′u-lah ad-hir-ens), un tipo de unión de anclaje (Figura como los dientes de una cremallera, en el espacio extracelular. Además,
4.1). Las proteínas enlazadoras transmembrana se unen a los los filamentos intermedios (los elementos del citoesqueleto que resisten
microfilamentos de actina del citoesqueleto y se unen a las células la tensión) se insertan en cada placa desde su lado interior
adyacentes. Esta unión refuerza las uniones estrechas, citoplasmático. Haces de estos filamentos se extienden a través del
particularmente cuando se estiran los tejidos. Junto con las uniones citoplasma y se anclan en otros desmosomas en el lado opuesto de la
estrechas, forman el complejo de uniones estrechas alrededor de los misma célula. En general, esta disposición no solo mantiene unidas las
bordes laterales apicales de los tejidos epiteliales. células adyacentes, sino que también interconecta los filamentos
intermedios de todo el epitelio en una red continua de fuertes cables de
DesmosomasLas uniones principales para unir las células se
sujeción. Por lo tanto, es menos probable que el epitelio se rompa
denominandesmosomas(dez′mo-somz; “órganos vinculantes”), un
cuando se tira, porque las fuerzas de tracción se distribuyen
unión de anclaje.Estos puntos adhesivos están dispersos a lo largo
uniformemente por toda la lámina.
de los lados colindantes de las celdas adyacentes (Figura 4.6b). Los
Los desmosomas se encuentran en el tejido del músculo
desmosomas tienen una estructura compleja: en la cara citoplásmica
cardíaco, así como en los tejidos epiteliales. En general, estas
de cada membrana plasmática hay una placa circular. Las placas de
uniones son comunes en tejidos que experimentan grandes
las células vecinas están unidas por proteínas enlazadoras. Estos se
esfuerzos mecánicos.
proyectan desde ambas membranas celulares y se interdigitan,
76Capítulo 4Tejidos
microtúbulos externos
Poder, o Golpe de recuperación, cuando el cilio
doblete Los dobletes también propulsor, golpe está volviendo a su posición inicial
han adjuntado
proteínas motoras,
Central elbrazos de dineína.
microtúbulo
Brazos de dineína
El exterior
microtúbulo
dobletes y los
dos centrales
los microtúbulos son
1 2 3 4 5 6 7
unidos por
entrecruzamiento entrecruzamiento
Plasma
cilio
membrana
Superficie celular
Cuerpo basal
(centríolo)
macrófago
Fibras
Fibra de colágeno
Fibra elástica
fibra reticular
fibroblasto
linfocito
Célula grasa
Capilar
mastocito
neutrófilo
Figura 4.9Tejido conectivo areolar: un modelo de tejido conectivo. Practica el etiquetado de arte
Componentes
Clase de tejido
y ejemplo Subclases Células Matriz Características generales
Tejido conectivo 1. Conectivo suelto fibroblastos Sustancia fundamental similar a un gel Seis tipos diferentes; varían
Adecuado tejido fibrocitos Los tres tipos de fibras:
en densidad y tipos de fibras
colágeno, reticular, elástica Funciona como un tejido de
Células de defensa
unión.
Células grasas
Resiste el estrés mecánico,
particularmente la tensión.
2. Conectivo denso
tejido
regular denso
tejido conectivo
Cartílago hialino
Tejido óseo 1. Hueso compacto osteoblastos suelo tipo gel Tejido duro que resiste tanto la
sustancia calcificada con compresión como la tensión.
2. Hueso esponjoso osteocitos
sales inorgánicas
Funciones de apoyo
Fibras: colágeno
Hueso Compacto
también secretan las moléculas que forman la sustancia fundamental de para mantener y reparar la matriz tisular y mantener el tejido
la matriz. En el tejido del cartílago, las células que secretan la matriz son sano.
condroblastos(kon′dro-explosiones; “formadores de cartílago”), y en el Las células que se encuentran en la sangre son una excepción. Estas
hueso sonosteoblastos(sistema operativo″te-o-explosiones′; células no producen la matriz plasmática de la sangre. Los componentes
“formadores de hueso”). Una vez que estas células formadoras de tejido celulares de la sangre funcionan para transportar gases respiratorios
no están secretando activamente nueva matriz, se denominanfibrocitos, (glóbulos rojos), combatir infecciones (glóbulos blancos) y ayudar en la
condrocitos,yosteocitos(cito=celúla). ellos funcionan coagulación de la sangre (plaquetas).
80Capítulo 4Tejidos
Se encuentran tipos de células adicionales en muchos tejidos conectivos (que El tejido conectivo solo puede estirarse hasta cierto punto antes de que
se muestran en la figura 4.9). sus gruesas fibras de colágeno parecidas a cuerdas se tensen. Cuando se
libera la tensión, las fibras elásticas retroceden y el tejido estirado
Células grasas, oadiposo(anuncio'i-pos)células,almacenar nutrientes. Las
recupera su forma original.
células grasas tienen forma de huevo y su citoplasma está dominado por
una sola gota de lípido gigante que aplana el núcleo y el citoplasma en un
extremo de la célula. Las células grasas maduras se encuentran entre las APLICACION CLINICA
células más grandes del cuerpo y no pueden dividirse. EscorbutoLa vitamina C, que abunda en los cítricos como la
células blancas de la sangre(neutrófilos, linfocitos, eosinófilos) naranja y el limón, es necesaria para el correcto entrecruzamiento de las
moléculas que forman las fibras de colágeno. Una deficiencia de esta
responden y protegen contra agentes infecciosos.
vitamina en la dieta puede conducir aescorbuto,un debilitamiento del
macrófagosespecializarse en fagocitosis. Engullen y devoran una colágeno y el tejido conectivo en todo el cuerpo. El colágeno fuerte es
amplia variedad de materiales extraños, que van desde bacterias necesario para mantener los dientes en sus alvéolos, reforzar las
enteras hasta moléculas extrañas, partículas de suciedad y células de paredes de los vasos sanguíneos, curar heridas y formar tejido
tejidos muertos. cicatricial. Los signos comunes del escorbuto incluyen pérdida de
dientes, ruptura de vasos sanguíneos y mala cicatrización. El escorbuto
mastocitosmediar la inflamación y promover la curación. Los
era una dolencia común de los exploradores marinos en los siglos XVI al
mastocitos contienen muchos gránulos secretores grandes llenos de
XVIII. A mediados del siglo XVIII, un médico naval británico observó que
numerosas sustancias químicas que se secretan en respuesta a
el consumo de jugo de cítricos prevenía el escorbuto. Por esa razón, la
agentes infecciosos e inductores de alergias. Los productos químicos
Royal Navy británica comenzó a servir jugo de limón a los marineros
secretados por los mastocitos incluyen histamina (aumenta el flujo para prevenir la enfermedad, y los marineros británicos llegaron a ser
sanguíneo y la permeabilidad capilar en el área local), heparina llamados "limeys".
(interactúa con otros productos químicos de los mastocitos) y
proteasas (enzimas que degradan proteínas).
Fibras
La matriz extracelular de un tejido conectivo se compone de Sustancia del suelo
fibras y sustancia fundamental (Figura 4.9). Tres tipos de fibras El otro componente de la matriz del tejido conjuntivo es la sustancia
se encuentran en los tejidos conectivos:fibras de colágeno, fibras fundamental (Figura 4.9). Las moléculas que componen la sustancia
reticulares,yfibras elásticas. En general, las fibras funcionan fundamental son producidas y secretadas por el tipo de célula
como soporte, pero cada tipo de fibra aporta propiedades únicas primaria del tejido conjuntivo (fibroblastos, condroblastos u
al tejido conectivo. osteoblastos). La sustancia fundamental en la mayoría de los tejidos
Fibras de colágeno(como fibras gruesas de color gris blanquecino conectivos es un material similar a un gel que consta de grandes
en las Figuras 4.9 y 4.10), son el tipo de fibra más fuerte y abundante en moléculas de azúcar y proteínas de azúcar (proteoglucanos y
los tejidos conectivos. Las fibras de colágeno resisten la tensión (fuerzas glucosaminoglucanos). Estas moléculas absorben líquido como una
de tracción) y aportan fuerza al tejido conectivo. ¡Las pruebas de tracción esponja. La sustancia fundamental llena de líquido funciona para
muestran que las fibras de colágeno son más fuertes que las fibras de amortiguar y proteger las estructuras corporales (tejido conectivo
acero del mismo tamaño! Las fibras de colágeno gruesas que se ven con propiamente dicho), para resistir las tensiones de compresión
el microscopio óptico son haces de fibrillas de colágeno más delgadas, (cartílago) o para retener el líquido tisular que baña todas las células
que consisten en hebras aún más delgadas que están fuertemente de nuestro cuerpo (tejido conectivo areolar). En el tejido óseo, la
entrecruzadas entre sí. Este entrecruzamiento es la fuente de la gran sustancia fundamental secretada está incrustada con sales minerales
resistencia a la tracción del colágeno. calcificadas,
reticular(volver a tik′u-lar)fibras(que se muestran como fibras Aquí nuevamente, la sangre es una excepción. La sustancia
azules delgadas en las Figuras 4.9 y 4.10), son haces de un tipo fundamental de la sangre, el plasma, no es producida por las células
especial de fibrillas de colágeno. Estas fibras cortas se agrupan en sanguíneas. El plasma sanguíneo está compuesto de agua
una red similar a una malla (retículo=red) que cubre y sostiene las (alrededor del 90%) y varias proteínas disueltas, nutrientes, iones,
estructuras que bordean el tejido conectivo. Por ejemplo, los gases y otras moléculas. Estas moléculas son producidas por células
capilares están recubiertos con redes difusas de fibras reticulares, y en otros órganos y luego secretadas a la sangre (por ejemplo,
estas fibras forman parte de la membrana basal del epitelio. Las proteínas plasmáticas y hormonas) o transportadas a la sangre
fibras reticulares individuales se deslizan libremente entre sí cuando desde una fuente externa (agua, aire y nutrientes).
se tira de la red, por lo que permiten una mayor elasticidad que las Se puede construir un modelo de tejido conectivo con unos pocos
fibras de colágeno. ingredientes simples: gelatina, gominolas y regaliz. Disuelve la gelatina y
El último tipo de fibra que se encuentra en ciertos tejidos conectivos déjala reposar. La gelatina representa la sustancia fundamental del tejido
es fibras elásticas(ilustrado como fibras de oro en las Figuras 4.9 y 4.10). conjuntivo. La gelatina está compuesta de proteínas (en realidad,
Las fibras elásticas contienen la proteína similar al caucho.elastina (e- colágeno hidrolizado) que retienen líquido, muy similar a la sustancia
último′in), lo que les permite funcionar como gomas elásticas. Aunque fundamental de la mayoría de los tejidos conectivos. Una vez que la
normalmente pensamos en las bandas elásticas como elásticas, la gelatina se espese (aproximadamente 1,5 horas más o menos), agregue
característica definitoria de un material elástico es su capacidad para algunas gominolas y un poco de regaliz. Las gominolas representan los
recuperar su forma original después de estirarse. componentes celulares del tejido conectivo, y
Capítulo 4Tejidos81
El regaliz representa las fibras. Los diferentes tipos de regaliz capilares. Los nutrientes y el oxígeno se entregan a las células y las
pueden representar diferentes tipos de fibras: los giros rojos moléculas de desecho se eliminan de las células mediante la difusión
gruesos representan fibras de colágeno; finos cordones negros a través de este líquido. El tejido conectivo areolar se encuentra
representan fibras elásticas. Este modelo no imitará las propiedades entre los capilares y todas las demás células y tejidos del cuerpo.
físicas de los tejidos conectivos: fuerza, elasticidad y resistencia a la Absorbe este líquido tisular, como una esponja. Por lo tanto,
compresión, pero le brinda una analogía visual de la composición de mantiene las células del cuerpo rodeadas de líquido y facilita el paso
un tejido conectivo. de nutrientes, gases, productos de desecho y otras moléculas hacia y
desde las células.
Verifica tu entendimiento El tejido conectivo areolar es la primera línea de defensa del cuerpo
◻ 10¿En qué se diferencian los tejidos epiteliales de los tejidos contra los microorganismos invasores, como bacterias, virus, hongos y
conectivos en la disposición de las células en cada tejido? parásitos. Situada justo en lo profundo de los tejidos epiteliales que
◻ 11Distinguir la matriz de un tejido conjuntivo de la sustancia recubren las superficies del cuerpo y los capilares circundantes, se
fundamental. encuentra en una ubicación ideal para destruir los microorganismos en
su sitio de entrada, antes de que entren en los capilares y utilicen el
◻ 12¿Qué elemento estructural del tejido conjuntivo resiste la
sistema vascular para propagarse a otros lugares. El tejido conectivo
tensión? ¿Cuál resiste la compresión? ¿Cuál permite el
areolar contiene una variedad de células de defensa (que se muestran en
retroceso? ¿Qué elemento produce la matriz?
la figura 4.9), que responden a los agentes infecciosos.
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
Las defensas celulares no son el único medio por el cual el tejido
conectivo areolar combate la infección. La sustancia fundamental viscosa
Clasificación de los tejidos conectivos y las densas redes de fibras de colágeno en la matriz extracelular
retrasan el progreso de los microorganismos invasores. Sin embargo,
resultado de aprendizaje
algunas bacterias secretan enzimas que descomponen rápidamente la
▶ Diferenciar los diferentes tipos de tejidos conectivos en sustancia fundamental o el colágeno. Estas bacterias que degradan la
referencia a los tipos de células que se encuentran dentro del
matriz son muy invasivas; es decir, se propagan rápidamente a través de
tejido, la estructura y composición de la matriz extracelular y la
los tejidos conectivos y son especialmente difíciles de controlar para las
función principal de cada uno.
defensas del cuerpo. Un ejemplo de una bacteria de este tipo es la
Tejido conectivo propiamente dicho: tejidos Estreptocococepa responsable de la faringitis estreptocócica.
Una función menor del tejido conectivo areolar es almacenar reservas de
conectivos sueltos
energía en forma de grasa. Las células grasas se encuentran solas o en
El tejido conectivo propiamente dicho tiene dos subclases:tejido
pequeños grupos en este tejido (ver Figura 4.9).
conectivo suelto(areolar, adiposo y reticular) ytejido conectivo
denso(denso irregular, denso regular y elástico). Estas subclases Tejido adiposo(Figura 4.10c)Tejido adiposoes similar al tejido conectivo
se distinguen por la densidad de las fibras: en los tejidos areolar en estructura y función, pero su función de almacenamiento de
conjuntivos laxos, las fibras se distribuyen por todo el tejido pero nutrientes es mucho mayor. En consecuencia, el tejido adiposo está
están separadas entre sí por la sustancia fundamental. Hay tres repleto de células grasas, que representan el 90% de su masa. Estas
tipos de tejido conectivo laxo:areolar, adiposo, yreticular. células grasas se agrupan en grandes grupos llamados lobulillos. El tejido
adiposo está ricamente vascularizado, lo que refleja su alta actividad
metabólica. Elimina los lípidos del torrente sanguíneo después de las
Tejido conectivo areolar(Figura 4.9 y Figura 4.10b) comidas y luego los libera a la sangre, según sea necesario. Sin las
El tejido conectivo areolar suelto es el tipo de tejido conectivo
reservas de grasa en nuestro tejido adiposo, no podríamos vivir más de
propiamente dicho más extendido. Este tejido subyace a casi
unos pocos días sin comer.
todos los epitelios del cuerpo y rodea a casi todos los pequeños
Gran parte del tejido adiposo del cuerpo se encuentra en la capa
nervios y vasos sanguíneos, incluidos los capilares. La estructura
debajo de la piel llamadahipodermisEl tejido adiposo también abunda en
de este tejido refleja sus funciones básicas:
los mesenterios, que son láminas de membranas serosas que mantienen
1.Apoyando y uniendo otros tejidos. el estómago y los intestinos en su lugar. La grasa en esta ubicación se
llamagrasa visceral.Además, la grasa forma almohadillas de
2.Retención de fluidos corporales
amortiguación alrededor de los riñones y detrás de los globos oculares
3.La defensa del cuerpo contra la infección
en las órbitas.
4.Almacenamiento de nutrientes en forma de grasa. Mientras que la abundante grasa debajo de la piel satisface las necesidades
generales de nutrientes de todo el cuerpo, los depósitos más pequeños de grasa
Las fibras del tejido conectivo areolar brindan soporte. El tejido
satisfacen las necesidades locales de nutrientes de los órganos altamente activos.
conectivo areolar tiene los tres tipos de fibras en su matriz
Dichos depósitos se producen alrededor del corazón que trabaja duro y alrededor de
extracelular: fibras de colágeno, fibras reticulares y fibras elásticas
los ganglios linfáticos (donde las células del sistema inmunitario luchan
(aunque las fibras reticulares no aparecen cuando se usan las
furiosamente contra las infecciones), dentro de algunos músculos y como células
tinciones histológicas comunes de hematoxilina y eosina).
grasas individuales en la médula ósea (donde se producen nuevas células
La sustancia fundamental del tejido conjuntivo areolar contiene
sanguíneas a un ritmo frenético). ). Muchos de estos depósitos locales ofrecen
líquido. Todas las células del cuerpo están bañadas en líquido tisular,
lípidos especiales altamente enriquecidos.
o líquido intersticial.Este líquido se deriva de la fuga de líquido y
pequeñas moléculas de la sangre a medida que viaja a través del
(El texto continúa en la página 84.)
82Capítulo 4Tejidos
mesenquimal
células
Suelo
Función:Da lugar a todos los demás tipos de tejido sustancia
conjuntivo.
Fibras
Ubicación:principalmente en embrión.
Elástico
fibras
Suelo
sustancia
Función:Envolturas y cojines de órganos; sus
macrófagos fagocitan bacterias; juega un papel fibroblasto
importante en la inflamación; retiene y núcleos
transporta fluido tisular.
Epitelio
Núcleo de
celula grasa
vacuola
Ubicación:Debajo de la piel en la hipodermis; alrededor de los que contiene
riñones y los globos oculares; dentro del abdomen; en senos gota de grasa
Adiposo
tejido
leucocito
Función:Las fibras forman un esqueleto interno blando (linfocito)
(estroma) que soporta otros tipos de células, incluidos los
glóbulos blancos, los mastocitos y los macrófagos.
(e) Tejido conectivo propiamente dicho: conexión densa tejido vivo, denso irregular
Núcleos de
fibroblastos
Fibroso
capa de
cápsula de la articulación
Microfotografía:Tejido conectivo irregular denso de la dermis
de la piel (300×).
La grasa típica que almacena nutrientes estejido adiposo Tejido conectivo propiamente dicho:
blanco,ograsa blanca.Otro tipo, llamadotejido adiposo pardo, tejido conectivo denso
produce calor y es un consumidor de nutrientes. La grasa parda, que
Tejido conectivo denso,otejido conectivo fibroso,contiene más
se cree que ocurre solo en los bebés para ayudar en la
colágeno que el tejido conectivo areolar. Con sus gruesas fibras de
termorregulación, también se ha identificado en adultos. Se
colágeno, puede resistir fuerzas de tracción (tracción)
encuentra en la hipodermis entre las dos escápulas (omóplatos) en
extremadamente fuertes. Hay tres tipos de tejido conectivo denso:
el centro de la espalda, en el lado de la parte anterior del cuello y en
irregulares, regulares,yelástico.
la pared abdominal anterior. Está incluso más ricamente
vascularizado que la grasa blanca. Cada célula de grasa parda Tejido conectivo irregular denso(Figura 4.10e)
contiene muchas gotitas de lípidos y numerosas mitocondrias, que Tejido conectivo irregular densoEs similar al tejido areolar,
utilizan el combustible lipídico para calentar el torrente sanguíneo en pero sus fibras de colágeno son mucho más gruesas. Estas fibras
lugar de producir moléculas de ATP. corren en diferentes planos, lo que permite que este tejido
resista fuertes tensiones desde diferentes direcciones. Este
Tejido conectivo reticular(Figura 4.10d)tejido conectivo reticular
tejido domina la dermis coriácea de la piel, que comúnmente se
se asemeja al tejido areolar, pero las únicas fibras en su matriz son
estira, tira y golpea desde varios ángulos. Este tejido también
fibras reticulares. Estas finas fibras forman una amplia red
constituye elcápsulas fibrosasque rodean ciertos órganos del
tridimensional como el marco de una casa. Los espacios en el marco
cuerpo, como los riñones, los ganglios linfáticos y los huesos.
crean un laberinto de cavernas que contienen muchas celdas libres.
Sus elementos celulares y de matriz son los mismos que en el
La médula ósea, el bazo y los ganglios linfáticos, que albergan
tejido conjuntivo areolar.
muchas células sanguíneas libres fuera de sus capilares, consisten
El tejido conectivo irregular denso es confuso, incluso para los
principalmente en tejido conjuntivo reticular. llamados fibroblastos
expertos. La dermis obviamente se ajusta al nombre porque sus fibras
células reticularesyacen a lo largo de la red reticular de este tejido.
corren al azar, como cabría esperar de un tejido llamado "irregular". Sin
(El tejido reticular se analiza con más detalle en los capítulos 18 y 21.)
embargo, las cápsulas fibrosas de los órganos constan de dos
(f) Tejido conectivo propiamente dicho: denso connecti ve tejido, regular denso
Colágeno
fibras
Ubicación:Tendones, la mayoría de
los ligamentos, aponeurosis.
Hombro
articulación
(g) Tejido conectivo propiamente dicho: conexión densa tejido vivo, elástico
Aorta
Microfotografía:Tejido conectivo elástico en la pared de la
Corazón
aorta (250×).
condrocitos
en la laguna
Costal
cartílagos Microfotografía:Cartílago hialino de un cartílago costal de una
costilla (470×).
capas, con todas las fibras de una capa paralelas entre sí pero Fascia superficial,algo completamente diferente, es la hipodermis grasa
perpendiculares a las fibras de la otra capa. Es decir, dos capas debajo de la piel.
"regulares" perpendiculares pueden hacer que el tejido sea
Tejido conectivo elástico(Figura 4.10g)Entejido conectivo elástico,
"irregular".
las fibras elásticas son el tipo predominante de fibra, y los haces de
Tejido Conectivo Regular Denso(Figura 4.10f)Todas las fibras de fibras elásticas superan en número a los haces de fibras de
colágeno entejido conectivo regular densogeneralmente corren en colágeno. Este tejido se encuentra en estructuras donde el retroceso
la misma dirección, paralelos a la dirección de tracción. Apiñados del estiramiento es importante: dentro de las paredes de las arterias,
entre las fibras de colágeno hay filas de fibroblastos, que fabrican en ciertos ligamentos (ligamento nucalyligamento amarillo, que
continuamente las fibras y una escasa sustancia fundamental. conectan vértebras sucesivas), y rodeando los bronquios en los
Cuando este tejido no está bajo tensión, sus fibras de colágeno están pulmones.
ligeramente onduladas. A diferencia del tejido conectivo areolar, el
tejido conectivo regular denso está poco vascularizado y no contiene Verifica tu entendimiento
células grasas ni células de defensa. ◻ 13¿En qué se diferencia el tejido conectivo laxo del tejido
Con su enorme resistencia a la tracción, el tejido conectivo conectivo denso?
regular denso es el componente principal deligamentos,bandas o ◻ 14Qué tipo de tejido conectivo forma las siguientes
láminas que unen los huesos entre sí. También es el tejido principal estructuras: ligamentos y tendones; la hipodermis
entendones,que son cuerdas que unen los músculos a los huesos, y de la piel; el tejido que subyace al epitelio; ¿ganglios
aponeurosis(ap″o-nu-ro′s ēs), que son tendones en forma de lámina. linfáticos?
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
También se forma tejido conectivo regular densofascia (apenarse′e-
ah; “una banda”), una membrana fibrosa que envuelve músculos, grupos
de músculos, grandes vasos y nervios. Muchas láminas de fascia se
Cartílago
encuentran en todo el cuerpo, uniendo estructuras como una envoltura Como ha visto, el tejido conectivo propiamente dicho tiene la
de plástico para sándwich. cuando la palabra fasciase usa solo, se capacidad de resistir la tensión (tirar). El cartílago y el hueso son los
entiende que significafascia profunda.
(El texto continúa en la página 89.)
Capítulo 4Tejidos87
condrocitos
en la laguna
Colágeno
Ubicación:Discos intervertebrales; sínfisis púbica; fibras
discos de la articulación de la rodilla.
intervertebral
discos
condrocitos
en lagunas
Central
canal
lagunas
Función:Apoya y protege
(encerrando); proporciona palancas para que actúen los
músculos; almacena calcio y otros minerales y grasas; la
Lámina
médula dentro de los huesos es el sitio para la formación
de células sanguíneas (hematopoyesis).
Ubicación:Huesos.
sangre roja
células
(eritrocitos)
Plasma
tejidos conectivos firmes que resistencompresión(presionando) así como comúnmente los más difíciles de entender para los
la tensión. Como todos los tejidos conectivos, consisten en células estudiantes.Centrarse en distinguir entre tejidos
separadas por una matriz que contiene fibras, sustancia fundamental y epiteliales y conectivos(Figura 4.11)presenta las
líquido tisular. Sin embargo, estos tejidos esqueléticos exageran las distinciones entre estos tipos de tejidos en referencia a
funciones de apoyo del tejido conectivo y no juegan ningún papel en el la estructura y función.
almacenamiento de grasa o la defensa contra enfermedades.
Cartílago(Figura 4.10h–j), un tejido firme pero flexible, se Verifica tu entendimiento
encuentra en varias partes del esqueleto. Por ejemplo, forma los ◻ 15.¿Qué tejidos conectivos contienen fibras de colágeno?
anillos de soporte de la tráquea (tráquea) y da forma a la nariz y las ◻ dieciséis.¿En qué tejidos conectivos se localizan las células en
orejas. Como casi todos los tejidos conectivos, el cartílago consta de las lagunas?
células separadas por una abundante matriz extracelular (Figura ◻ 17¿Qué componente del tejido cartilaginoso funciona para
4.10h). Esta matriz contiene finas fibrillas de colágeno, una sustancia resistir las fuerzas de compresión?
fundamental y una cantidad excepcional de líquido tisular; de hecho,
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
¡el cartílago se compone de hasta un 80 % de agua! La disposición
del agua en su matriz permite que el cartílago se recupere de la
compresión (como se explica en el Capítulo 6, pág. 126). Membranas de Recubrimiento y Revestimiento
resultado de aprendizaje
El cartílago es más simple que otros tejidos conectivos: no
contiene vasos sanguíneos ni nervios y solo un tipo de célula, la ▶ Discutir la estructura y función de las membranas mucosas,
serosas y cutáneas.
condrocitosCada condrocitos reside dentro de una cavidad en la
matriz llamadalaguna.Los condrocitos inmaduros son Ahora que ha aprendido acerca de los tejidos conjuntivo y epitelial,
condroblastos,células que secretan activamente la matriz puede considerar lacubiertaymembranas de revestimiento que
durante el crecimiento del cartílago. El cartílago se encuentra en combinan estos dos tipos de tejido(Figura 4.12). Estas membranas,
tres variedades, cada una dominada por un tipo de fibra en que cubren amplias áreas dentro del cuerpo, constan de una lámina
particular:cartílago hialino, cartílago elástico,yfibrocartílago. epitelial más la capa subyacente de tejido conectivo propiamente
(Estos se presentan en la Figura 4.10 h–j y también se analizan dicho. Estas membranas son de tres tipos:cutáneos, mucosos,y
en el Capítulo 6, págs. 125–127). seroso.
Elmembrana cutánea(ku-ta′ne-nosotros; “piel”) es la piel
Hueso que cubre la superficie externa del cuerpo (Figura 4.12a). Su
Por su dureza de roca,tejido óseotiene una enorme capacidad epitelio externo es la epidermis gruesa y su tejido conectivo
para apoyar y proteger las estructuras del cuerpo. La matriz ósea interno es la dermis densa. Es una membrana seca. (La piel se
contiene sales de calcio inorgánicas, que permiten que el hueso analiza más adelante en el Capítulo 5.)
resista la compresión, y abundantes fibras de colágeno, que Amembrana mucosa,omucosa(mu-ko′sah), recubre el interior
permiten que el hueso resista una fuerte tensión (Figura 4.10k, de cada órgano interno hueco que se abre al exterior del cuerpo.
pág. 88). Más específicamente, las membranas mucosas recubren los
Células óseas inmaduras, llamadasosteoblastos,secretan las fibras conductos de los sistemas respiratorio, digestivo, reproductivo y
de colágeno y la sustancia fundamental de la matriz. Luego, las sales de urinario (Figura 4.12b). Aunque las diferentes membranas mucosas
calcio precipitan sobre y entre las fibras de colágeno, endureciendo la varían ampliamente en los tipos de epitelios que contienen, todas
matriz. Las células óseas maduras, llamadasosteocitos,habitan cavidades están mojadas o húmedas. Como su nombre lo indica, muchas
(lagunas;singular:laguna) en esta matriz endurecida. El hueso es un membranas mucosas secretan moco. Sin embargo, no todos lo
tejido vivo y dinámico, bien provisto de vasos sanguíneos. (Se trata más hacen.
adelante en el Capítulo 6.) Todas las membranas mucosas consisten en una lámina
epitelial directamente sustentada por una capa de tejido conectivo
Sangre areolar laxo llamadolámina propia(justicia' i-no pro′pre-ah; “la propia
Sangre(Figura 4.10l), el líquido de los vasos sanguíneos es el capa”). En las membranas mucosas del sistema digestivo, la lámina
tejido conjuntivo más atípico. No une las cosas ni da soporte propia descansa sobre una capa de células musculares lisas. Los
mecánico. Se clasifica como tejido conectivo porque se desarrolla capítulos posteriores analizan las membranas mucosas específicas
a partir del mesénquima y consiste en sangre.célulasrodeado del cuerpo.
por una matriz no viva, la sangre líquidaplasma. Sus células y membranas serosas,oserosas(presentado en el Capítulo 1),
matriz son muy diferentes de las de otros tejidos conectivos. La son las membranas resbaladizas que recubren las cavidades pleural,
sangre funciona como vehículo de transporte para el sistema pericárdica y peritoneal cerradas (Figuras 4.12c y 1.7, p. 12). Una
cardiovascular, transportando células de defensa, nutrientes, membrana serosa consiste en un epitelio escamoso simple, llamado
desechos, gases respiratorios y muchas otras sustancias por mesotelio,acostado sobre una capa delgada de tejido conectivo
todo el cuerpo. (La sangre se analiza en detalle en el Capítulo areolar. Esta membrana produce un resbaladizofluido seroso,
18.) comenzando como un filtrado de la sangre en los capilares del tejido
Los tejidos epiteliales y conectivos son los tipos de conectivo, con la adición de moléculas lubricantes por el mesotelio.
tejido más diversos del cuerpo. Por esta razón, son
ENFOCAR Identificación de tejidos epiteliales y conectivos
Núcleo circular
en el centro de la celda
Las células más grandes albergan orgánulos celulares Dos capas de célulasprotegertejido subyacente de las
activos ensecreciónyabsorciónsin embargo, permite secreciones glandulares. Forma los conductos de muchas
un paso rápido a través de la capa epitelial (ver Figura glándulas grandes (ver Figura 4.3f).
4.3b).
pseudoestratificado
De columna Epitelio cilíndrico simple Epitelio cilíndrico estratificado epitelio columnar
Rectangular- Cilios
De columna
células en forma celda en apical Copa
región celúla
Las células columnares alargadas albergan Dos capas de célulasprotegertejidos subyacentes; Las células columnares y las células caliciformes
organelos celulares necesarios para un tejido activo Las células columnares tienen espacio para los producen secreciones; ciliosmover fluidoa lo
en secreciónyabsorción(ver Figura 4.3c). orgánulos necesarios para producirsecreciones (ver largo de la superficie epitelial (ver Figura 4.3d).
Figura 4.3g).
90
Vista Histología
Células en contacto directo con los Células en espacios (lagunas) dentro Células suspendidas
componentes de la matriz: de la matriz extracelular: en una matriz fluida:
Hueso Cartílago
suelo calcificado suelo gelatinoso
sustancia sustancia
Leucocito
TC suelta TC densa osteocitos
vagamente disperso Densamente compactada en lagunas
fibras individuales haces de fibras eritrocitos
extracelular plaquetas
matriz
núcleos
fibroblasto extracelular
núcleos matriz
Elástico
TC reticular TC elástico fibras
fibrocartílago
condrocitos
Fibras Grueso en la laguna
elástico
fibras Colágeno
fibras
Matrix retiene fluidos, se une y Las fibras gruesas de colágeno resisten la tensión; las Matriz firme y resistente. La sustancia
apoya. lucha de las celulas fibras elásticas permiten el retroceso. fundamental retiene fluidos y resiste la
infecciones y almacenar La alineación de las fibras indica la compresión; las fibras agregan resistencia a la
nutrientes. TC sueltosllenar los dirección de las fuerzas aplicadas. Los CT tracción (colágeno) y elasticidad (elástico). El
espacios del cuerpo y permitir densos son fuertes, resistentesvinculante cartílago contribuye a apoyo flexible(consulte la
intercambio de materialescon la tejidos (ver Figura 4.10 e–g). Figura 4.10h–j).
sangre (ver Figura 4.10b-d).
91
92Capítulo 4Tejidos
La membrana cutánea (la piel) cubre la superficie del cuerpo. Las membranas serosas recubren las cavidades
corporales que están cerradas al exterior.
Cutáneo
membrana
(piel)
Parietal
pleura
Visceral
pleura
mucosa de
cavidad nasal
mucosa de
boca
Esófago
recubrimiento
mucosa de
Parietal
bronquios pulmonares
peritoneo
Visceral
peritoneo
Estrías
Parte de
músculo
fibra (célula)
apariencia estriada o en bandas refleja una disposición altamente organizada Tejido nerviosoes el componente principal de los órganos nerviosos
de sus miofilamentos. (El tejido del músculo esquelético se describe en detalle —el cerebro, la médula espinal y los nervios—que regulan y
en el Capítulo 10.) controlan las funciones corporales. Contiene dos tipos de células,
94Capítulo 4Tejidos
Estrías
Función:A medida que se contrae, impulsa la sangre intercalado
hacia la circulación; control involuntario. discos
Núcleo
Liso
músculo
celúla
Núcleos
Ubicación:Principalmente en las paredes de los órganos
huecos.
Tejido nervioso
Cuerpo de la célula
Procesos neuronales
Neurona
Dendritas del axón
procesos
Ubicación:Cerebro, neuroglia
médula espinal y nervios.
Microfotografía:neuronas (125×).
neuronas y células de sostén.neuronasson las células nerviosas RESPUESTA DEL TEJIDO A LA LESIÓN
altamente especializadas(Figura 4.14)que generan y conducen
resultado de aprendizaje
impulsos eléctricos. Tienen extensiones, o procesos, que les
permiten transmitir impulsos a distancias considerables dentro del ▶ Describir los procesos inflamatorios y de reparación mediante los cuales los
cuerpo.dendritasson procesos celulares que se extienden desde el tejidos se recuperan de una lesión.
cuerpo celular de una neurona como las ramas de un árbol. Las El cuerpo tiene muchos mecanismos para protegerse de lesiones y
dendritas, la región receptiva de la neurona, transmiten señales microorganismos invasores. Los epitelios intactos actúan como una
hacia el cuerpo celular. Una neurona también tiene un proceso barrera física, pero una vez que esa barrera ha sido penetrada, las
celular único y largo que se extiende desde su cuerpo celular, el respuestas protectoras se activan en el propio tejido conjuntivo
axón,que genera impulsos nerviosos y los transmite fuera del subyacente. Estos son losinflamatorioy Respuestas inmunes.La
cuerpo celular. Las células de sostén, llamadasneuroglia,son células inflamación es una respuesta local inespecífica que se desarrolla
no conductoras que nutren, aíslan y protegen las delicadas rápidamente y limita el daño al sitio de la lesión. La respuesta
neuronas. (En el Capítulo 12 aparece una discusión más completa inmunitaria, por el contrario, tarda más en desarrollarse y es muy
sobre el tejido nervioso.) específica. Destruye microorganismos infecciosos particulares y
moléculas extrañas en el sitio de la infección y en todo el cuerpo.
Verifica tu entendimiento
Esta sección se concentra en la inflamación. (La respuesta
◻ 18Mire una fotomicrografía de tejido muscular liso (Figura inmunitaria se analiza en el Capítulo 21.)
4.13c). ¿Cómo puedes decir que este tejido esno
¿epitelio escamoso estratificado? Inflamación
◻ 19¿Qué células nerviosas funcionan para transmitir electricidad?
Casi todas las lesiones o infecciones conducen a una respuesta inflamatoria.
impulsos?
Por ejemplo, suponga que su piel está cortada por un pedazo de vidrio sucio,
◻ 20Distinguir entre los términosheridoyestratificado. aplastada por un golpe en el fútbol o tiene una espinilla infectada. A medida
¿Qué tejidos son estriados? ¿Qué tejidos son que se desarrolla una inflamación a corto plazo o aguda en el tejido
estratificado? conjuntivo, produce cuatro síntomas:calor, enrojecimiento, hinchazón,ydolor.
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B). Puede rastrear la fuente de cada síntoma.
96Capítulo 4Tejidos
Epidermis
Vena
Regenerante
epitelio
Area de
granulación
tejido
crecimiento interno
fibroblasto
macrófago
En ciernes
capilar
Epitelio regenerado
área fibrosa
El insulto inicial induce la liberación dequímicos inflamatoriosen histamina, aumentan la permeabilidad de los capilares, provocando que
el líquido tisular cercano. Las células del tejido lesionado, los grandes cantidades de líquido tisular abandonen el torrente sanguíneo.
macrófagos, los mastocitos y las proteínas de la sangre sirven como La acumulación resultante de líquido en el tejido conjuntivo, llamada
fuentes de estos mediadores inflamatorios. Estas sustancias edema(mi-Delaware′mah; “hinchazón”), hace que lahinchazón de
químicas indican a los vasos sanguíneos cercanos que se dilaten inflamación El exceso de líquido presiona las terminaciones nerviosas,
(ensanchen), aumentando así el flujo de sangre al sitio de la lesión. El contribuyendo a la sensación dedolor.Algunas de las sustancias químicas
aumento del flujo sanguíneo es la fuente de lacaloryenrojecimiento inflamatorias también causan dolor al afectar directamente las
de inflamación Ciertos químicos inflamatorios, como terminaciones nerviosas.
Capítulo 4Tejidos97
A primera vista, el edema inflamatorio parece perjudicial, la división celular se produce en ambos tejidos después del daño, y se están
pero en realidad es beneficioso. La entrada de líquido derivado realizando esfuerzos para convencerlos de que se regeneren mejor.
de la sangre en el tejido conectivo lesionado (1) ayuda a diluir las En tejidos que no se regeneran y en heridas excepcionalmente
toxinas secretadas por las bacterias; (2) trae oxígeno y nutrientes graves, la fibrosis reemplaza totalmente el tejido perdido. La cicatriz
de la sangre, necesarios para la reparación de tejidos, y (3) trae resultante aparece como un área pálida, a menudo brillante, y se encoge
anticuerpos de la sangre para combatir infecciones. En durante los meses posteriores a su formación. Una cicatriz se compone
infecciones muy graves y en todas las heridas que cortan vasos principalmente de fibras de colágeno y contiene pocas células o capilares.
sanguíneos, el líquido que sale de los capilares contiene Aunque es muy fuerte, carece de la flexibilidad y elasticidad de la mayoría
coagulaciónproteinas En estos casos, la coagulación se produce de los tejidos normales y no puede realizar las funciones normales del
en la matriz del tejido conjuntivo. El coágulo fibroso aísla el área tejido que ha reemplazado.
lesionada y “amuralla” los microorganismos infecciosos, evitando La irritación de los órganos viscerales puede hacer que se adhieran entre
su propagación. sí o a la pared del cuerpo a medida que cicatrizan. Semejanteadherencias
La siguiente etapa en la inflamación esestasis(“de pie"). Esta es la puede prevenir las acciones normales de agitación de las asas del intestino,
ralentización del flujo sanguíneo local que sigue necesariamente a una deteniendo peligrosamente el movimiento de los alimentos a través del tubo
salida masiva de líquido de los capilares. En esta etapa, los glóbulos digestivo. También pueden restringir el movimiento del corazón y los
blancos comienzan a salir de los pequeños vasos. Los primeros en pulmones e inmovilizar las articulaciones. Después de casi todas las cirugías
aparecer en el sitio de la infección son los neutrófilos, luego los abdominales, se forman adherencias entre la pared del cuerpo y las vísceras
macrófagos. Estas células devoran los microorganismos infecciosos y abdominales, lo que dificulta la cirugía posterior en esa región.
también las células de los tejidos dañados.
Verifica tu entendimiento
Reparar ◻ 21¿Qué tejidos se regeneran fácilmente? ¿Qué tejidos no
Incluso a medida que avanza la inflamación, comienza la reparación. La se regeneran?
reparación de tejidos puede ocurrir de dos formas principales: por ◻ 22¿El tejido cicatricial que crea una “cicatriz” está ubicado
regeneración y por fibrosis.Regeneraciónes la sustitución de un tejido en el epitelio o en el tejido conectivo subyacente?
destruido por tejido nuevo del mismo tipo, mientras quefibrosisimplica la ◻ 23¿Qué causa el calor y la hinchazón en un tejido infectado?
proliferación de un tejido conectivo fibroso llamadocicatriz. La reparación de
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
tejido en una herida de la piel implica tanto la regeneración como la fibrosis.
Después de que la sangre dentro del corte se ha coagulado, la parte superficial
del coágulo se seca para formar una costra (Figura 4.15,1).En este punto, la
LOS TEJIDOS A LO LARGO DE LA VIDA
reparación comienza con un paso llamado organización.
resultado de aprendizaje
Organizaciónes el proceso por el cual el coágulo es reemplazado
por tejido de granulación (Figura 4.15,2).Tejido de granulación es un ▶ Indique la derivación embrionaria de cada clase de tejido.
delicado tejido rosa compuesto por varios elementos. Contiene capilares ▶ Describa brevemente los cambios que ocurren en los tejidos con la edad.
que crecen desde áreas cercanas, así como fibroblastos en proliferación
Las derivaciones embrionarias de los cuatro tejidos básicos son como
que producen nuevas fibras de colágeno para cerrar la herida. Algunos
de sus fibroblastos tienen propiedades contráctiles que unen los
sigue(Figura 4.16):
márgenes de la herida. A medida que avanza la organización, los El tejido conectivo y muscular deriva del mesénquima, principalmente
macrófagos digieren el coágulo original y continúa el depósito de de la capa germinal del mesodermo.
colágeno. A medida que se produce más colágeno, el tejido de
La mayoría de los tejidos epiteliales se desarrollan a partir del
granulación se transforma gradualmente en tejido cicatricial fibroso
epitelio embrionario de las capas ectodérmica y endodérmica.
(Figura 4.15,3).
Unos pocos epitelios, a saber, el epitelio que recubre los vasos y
Durante la organización, el epitelio superficial comienza a
el mesotelio que recubre la cavidad corporal ventral, se derivan
regenerado,creciendo debajo de la costra hasta que la costra se cae. El
del mesénquima mesodérmico.
resultado final es un epitelio completamente regenerado y un área
El tejido nervioso del encéfalo y la médula espinal se deriva del
subyacente de cicatriz.
epitelio ectodérmico (recuerde el capítulo 3, pág. 52).
El proceso que acabamos de describir describe la curación de una herida,
como un corte, raspadura o punción. en puroinfecciones (una espinilla o dolor Al final del segundo mes de desarrollo, se han formado los cuatro tejidos
de garganta), por el contrario, no suele haber formación de coágulos ni primarios y todos los órganos principales están en su lugar. Prácticamente en
cicatrización. Solo las infecciones graves producen cicatrices. todos los tejidos, las células continúan dividiéndose a lo largo del período
La capacidad de regeneración varía ampliamente entre los prenatal, proporcionando el rápido crecimiento corporal que ocurre antes del
diferentes tejidos. Los epitelios se regeneran extremadamente bien, al nacimiento. la división denerviocélulas, sin embargo, se detiene o casi se
igual que el hueso, el tejido conectivo areolar, el tejido conectivo denso detiene durante el período fetal. Después del nacimiento, las células de la
irregular y el tejido formador de sangre. El músculo liso y el tejido mayoría de los demás tejidos continúan dividiéndose hasta alcanzar el tamaño
conectivo regular denso tienen una capacidad moderada de corporal adulto. En la edad adulta, solo los tejidos epiteliales y los tejidos
regeneración, pero el músculo esquelético y el cartílago tienen una formadores de células sanguíneas son muy mitóticos. La división celular en
capacidad débil. El músculo cardíaco y el tejido nervioso del cerebro y la otros tejidos se ralentiza mucho, aunque muchos tejidos conservan la
médula espinal no tienen capacidad regenerativa funcional. Sin embargo, capacidad de regeneración.
estudios recientes han demostrado que algunos inesperados
98Capítulo 4Tejidos
embrión de 16 días
(vista de la superficie dorsal)
Epitelio
(de los tres
capas de gérmenes)
Tejido nervioso
ectodermo
(del ectodermo)
mesodermo revestimiento interior de
órganos digestivos y
endodermo respiratorios (del endodermo)
Figura 4.16Capas germinales embrionarias y los tipos de tejidos primarios que producen.
Algunos tejidos que se regeneran a lo largo de la vida lo hacen ejemplo, la vitamina A es necesaria para la regeneración normal del
mediante la división de sus células maduras y diferenciadas. Esto es epitelio (el hígado y las zanahorias son ricos en esta vitamina). Debido a
común en los tejidos epiteliales. Las nuevas células diferenciadas que las proteínas son el material estructural del cuerpo, una ingesta
reemplazan a las células más antiguas dentro del tejido. Las adecuada de proteínas es esencial para que los tejidos conserven su
anormalidades en este proceso pueden resultar en condiciones integridad estructural.
patológicas. El cáncer es una enfermedad en la que las células de los Con el aumento de la edad, los epitelios se adelgazan y se rompen más
tejidos se dividen sin control y se expanden más allá de los límites del fácilmente. La cantidad de colágeno en el cuerpo disminuye, lo que hace que
tejido normal. Los tipos más comunes de cáncer en humanos son los la reparación de los tejidos sea menos eficiente. Las heridas no sanan tan
carcinomas, cáncer que surge del epitelio. (VerUNA MIRADA MÁS CERCANA.) rápido como en la juventud. Los huesos, músculos y tejidos nerviosos
Muchos tejidos contienen poblaciones deCélulas madre,Células comienzan a atrofiarse. Estos eventos se deben en parte a una disminución en
relativamente indiferenciadas que se renuevan continuamente y se dividen la eficiencia circulatoria, lo que reduce la entrega de nutrientes a los tejidos,
para producir nuevas células de tejido según sea necesario. Se sabe desde pero en algunos casos la dieta es un factor contribuyente. Una dieta baja en
hace mucho tiempo que las células madre existen en los tejidos que se proteínas y vitaminas puede afectar negativamente la salud de los tejidos.
reemplazan rápidamente, como la epidermis, el revestimiento del tubo
digestivo, algunos tejidos conectivos y el tejido que forma la sangre. Ahora, sin
embargo, se han encontrado en otros lugares: en el cerebro, tejido adiposo y Verifica tu entendimiento
probablemente en el hígado y el páncreas. ◻ 24¿Qué capa o capas embrionarias forman el epitelio?
Con una buena nutrición, buena circulación y heridas e infecciones ◻ 25¿En qué se diferencian las células cancerosas de otros tipos de
relativamente infrecuentes, los tejidos normalmente funcionan bien células altamente mitóticas?
durante la juventud y la mediana edad. No se puede exagerar la
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
importancia de la nutrición para la salud de los tejidos. Para
99
100Capítulo 4Tejidos
Actividades de etiquetado de arte, Cadáver PAL exocrinas unicelulares. Las glándulas exocrinas pluricelulares se clasifican por la
cuestionarios, pruebas de práctica, estructura de sus conductos en simples o compuestas y por la estructura de sus
Histología PAL
juegos de memoria unidades secretoras en tubulares, alveolares (acinares) o tubuloalveolares.
Animaciones de Flix A&P
Videos de disección de órganos
animales, disección de gatos y Características de la superficie epitelial(págs. 74–77)
Módulos de estudio dinámico
huesos 15.Características de la superficie lateral de los epitelios: los principales tipos de
uniones celulares son uniones estrechas que cierran los espacios
extracelulares, uniones de cinta adhesiva y desmosomas que unen a las
1.Los tejidos son colecciones de células estructuralmente similares con
células, y uniones comunicantes a través de las cuales pasan moléculas
funciones relacionadas. También contienen material no vivo entre sus
pequeñas de una célula a otra.
células. Los cuatro tejidos primarios son tejido epitelial, tejido conectivo,
tejido muscular y tejido nervioso. dieciséis.Característica de la superficie basal: las células epiteliales se encuentran en una
lámina de proteína llamada lámina basal. Esto actúa como un filtro y un andamiaje
I. TEJIDO EPITELIAL(págs. 65–77) sobre el que pueden crecer las células epiteliales en regeneración. La lámina basal,
2.Los epitelios son láminas de células que cubren las superficies del cuerpo y revisten las más algunas fibras reticulares subyacentes, forman la membrana basal más gruesa.
cavidades corporales. Los epitelios también forman la mayoría de las glándulas del 17Características de la superficie apical: las microvellosidades se encuentran en la mayoría de los
cuerpo. Las funciones de los epitelios incluyen protección, secreción, absorción, epitelios húmedos. Aumentan el área de la superficie epitelial y pueden anclar capas de
difusión, filtración y recepción sensorial. moco. Los cilios son proyecciones en forma de látigo de la membrana plasmática que
golpean para mover fluido (generalmente moco). Los microtúbulos en el núcleo de los cilios
Características especiales de los epitelios(pag. 66)
generan el movimiento ciliar.
3.Los epitelios exhiben un alto grado de celularidad, poco material
extracelular, uniones celulares especializadas, polaridad, avascularidad y Histología/Tejido Epitelial
capacidad de regeneración. Están sustentados por tejido conectivo laxo.
II. TEJIDO CONECTIVO(págs. 77–92)
Clasificación de los epitelios(págs. 66–72) 18El tejido conectivo es la clase de tejido más diversa y abundante. Sus cuatro
4.Los epitelios se clasifican por el número de capas celulares como simples clases básicas son tejido conectivo propiamente dicho (suelto y denso),
(una capa) o estratificados (más de una capa) y por la forma celular como cartílago, hueso y sangre.
escamosas, cúbicas o columnares. Los epitelios estratificados se
nombran según la forma de sus células apicales. Características especiales de los tejidos conectivos(pag. 78)
19Todos los tejidos conectivos consisten en células separadas por abundante matriz
5.El epitelio escamoso simple es una capa única de células planas. Su
extracelular. En todos los tejidos conectivos excepto en la sangre, la matriz
delgadez permite que las moléculas lo atraviesen rápidamente por
consta de sustancia fundamental, fibras y líquido tisular. Todos los tejidos
difusión pasiva. Recubre los alvéolos de los pulmones, el interior de los
conectivos se derivan del mesénquima embrionario.
vasos sanguíneos (endotelio) y la cavidad ventral del cuerpo (mesotelio).
6.El epitelio cúbico simple funciona en la absorción y secreción. Ocurre en los Elementos estructurales de los tejidos conectivos(págs. 78–81)
túbulos renales, las células secretoras de muchas glándulas y los pequeños 20El tipo celular primario en el tejido conjuntivo produce las fibras y la sustancia
conductos de las glándulas. fundamental de la matriz extracelular: fibroblastos en el tejido conjuntivo
propiamente dicho; condroblastos en cartílago; osteoblastos en el hueso. Una
7.El epitelio cilíndrico simple recubre el estómago y los intestinos, y una
vez que se forma el tejido, estas células se denominan fibrocitos, condrocitos y
versión ciliada recubre las trompas uterinas. Al igual que el epitelio
osteocitos, y funcionan para mantener la matriz tisular. Los tipos de células
cúbico simple, es activo en secreción y absorción.
adicionales que se encuentran en muchos tejidos conectivos incluyen células
8.El epitelio cilíndrico pseudoestratificado es un epitelio simple que grasas y varias células de defensa: glóbulos blancos, macrófagos y mastocitos.
contiene células altas y cortas. Una versión ciliada recubre la
mayoría de las vías respiratorias.
21Se encuentran tres tipos de fibras en los tejidos conectivos: las fibras de colágeno
9.El epitelio escamoso estratificado es multicapa y grueso. Sus células funcionan para resistir la tensión, las fibras reticulares brindan soporte estructural y
apicales son planas y resiste la abrasión. Algunos ejemplos son la las fibras elásticas permiten el retroceso de los tejidos estirados.
epidermis y el revestimiento de la boca, el esófago y la vagina.
22La sustancia fundamental es un material similar a un gel que funciona para retener
10El epitelio cuboidal estratificado y cilíndrico estratificado, aunque es raro, recubre los fluidos. La matriz del hueso se endurece con sales minerales calcificadas.
conductos grandes de algunas glándulas.
Clasificación de los tejidos conectivos(págs. 81–89)
11El epitelio de transición es un epitelio estratificado que se adelgaza cuando se
23Tejido conectivo areolar sueltorodea los capilares y subyace a la mayoría de los
estira. Recubre los órganos urinarios huecos.
epitelios. Sus funciones principales son (1) apoyar y unir otros tejidos con sus
Glándulas(págs. 72 y 73) fibras (colágena, reticular, elástica), (2) retener el líquido tisular en su sustancia
12Una glándula es una o más células especializadas para secretar un producto. La mayoría fundamental gelatinosa, (3) combatir la infección con sus muchas células de
de los productos glandulares son proteínas liberadas por exocitosis. defensa derivadas de la sangre ( macrófagos, células plasmáticas, neutrófilos,
etc.) y (4) almacenan nutrientes en las células grasas.
13Las glándulas endocrinas (sin conductos) secretan hormonas, que ingresan a los vasos
circulatorios y viajan a los órganos diana, desde los cuales envían una señal de 24Tejido conectivo adiposoes similar al tejido conectivo areolar pero está dominado por
respuesta. células grasas que almacenan nutrientes. Esta grasa blanca es abundante
Capítulo 4Tejidos101
en la hipodermis debajo de la piel. La grasa parda, común en los bebés pero Músculo lisose encuentra en las paredes de los órganos huecos y, por lo general,
también en los adultos, produce calor. impulsa sustancias a través de estos órganos. Sus células son alargadas con
extremos cónicos y carecen de estrías.
25tejido conectivo reticularse asemeja al tejido areolar, excepto que sus únicas
fibras son fibras reticulares. Estos forman redes de cavernas que
contienen glóbulos libres. El tejido reticular se produce en la médula
IV. TEJIDO NERVIOSO(págs. 93–95)
34.El tejido nervioso, el tejido principal del sistema nervioso, está compuesto
ósea, los ganglios linfáticos y el bazo.
por neuronas y células de soporte llamadas neuroglia. El tejido nervioso
26El tejido conectivo denso contiene fibras de colágeno excepcionalmente gruesas y regula las funciones corporales.neuronasSon células ramificadas que
resiste tremendas fuerzas de tracción. Entejido conectivo irregular denso,las reciben y transmiten impulsos eléctricos.neuroglianutrir, aislar y
fibras de colágeno corren en varias direcciones. Este tejido se encuentra en la proteger las neuronas.
dermis de la piel y en las cápsulas de los órganos.
Histología/Tejido Nervioso
27Tejido conectivo regular densoContiene haces de fibras de colágeno que
corren todas en la misma dirección y están separadas por filas de RESPUESTA DEL TEJIDO A LA LESIÓN(págs. 95–97)
fibroblastos. Este tejido, que está sujeto a alta tensión desde una sola
Inflamación(págs. 95–97)
dirección, es el tejido principal en tendones, ligamentos y fascias.
35.La inflamación es una respuesta a la lesión e infección de los tejidos.
28Tejido conectivo elásticoTiene una alta proporción de fibras elásticas. Este Se localiza en el tejido conectivo y los vasos del sitio de la lesión.
tejido se encuentra en las paredes de las arterias, alrededor de los La respuesta inflamatoria comienza con la dilatación de los vasos sanguíneos
bronquios y dentro de ciertos ligamentos. (causando enrojecimiento y calor), seguida de edema (causando hinchazón y
29Cartílagoyhuesotienen la estructura básica del tejido conectivo (células y dolor). Se produce estasis y los glóbulos blancos migran hacia el tejido
matriz), pero su matriz rígida les permite resistir la compresión. Sus lesionado.
células están ubicadas en lagunas, espacios dentro de la matriz. El
Reparar(págs. 97)
cartílago es elástico y avascular. Su matriz contiene principalmente agua.
36.La reparación tisular comienza durante la inflamación y puede implicar la regeneración
30El tejido óseo tiene una matriz dura rica en colágeno incrustada con sales de tisular, la fibrosis (cicatrización) o ambas. La reparación de un corte comienza con la
calcio. Este mineral da resistencia a la compresión de los huesos. organización, durante la cual el coágulo se reemplaza con tejido de granulación. El
31Sangreconsiste en glóbulos rojos y blancos en una matriz fluida depósito de colágeno reemplaza el tejido de granulación con tejido cicatricial.
PREGUNTAS DE REVISIÓN
Preguntas de opción múltiple/relaciones 3.Haga coincidir el tipo de epitelio mencionado en la columna B con la ubicación
apropiada en la columna A.
(Para obtener respuestas, consulte el Apéndice B).
Columna A Columna B
1.Un epitelio que tiene varias capas de células, con células planas en la capa apical,
(1)líneas dentro del estómago y la mayor (a)columnar ciliado
se denomina (elija todas las que correspondan): (a) ciliado, (b) cilíndrico, (c)
parte de los intestinos pseudoestratificado
estratificado, (d) simple, (e) escamoso.
(2)líneas dentro de la boca (b)columna simple
2.El tipo de glándula que secreta productos como leche, saliva, bilis o sudor a
través de un conducto es (a) una glándula endocrina, (b) una glándula (3)recubre gran parte de las vías (C)cúbico simple
exocrina, (c) una célula caliciforme. respiratorias (incluida la tráquea)
(d)escamoso simple
(4)mesotelio
(mi)columnar estratificado
(5)líneas dentro de la vejiga
(F)escamoso estratificado
urinaria
(gramo)transicional
102Capítulo 4Tejidos
4.En el tejido conectivo propiamente dicho, el tipo de célula que secreta las fibras y 18Nombre el tipo específico de tejido conectivo que se describe:
la sustancia fundamental es (a) el fibroblasto, (b) el neutrófilo, (c) el mastocito, (a) alrededor de los capilares
(d) el macrófago, (e) el condrocitos. (b) en el ligamento amarillo entre las vértebras
5.Identifique cada una de las características de la superficie celular que se describen a continuación. (c) el tejido conectivo embrionario original
(a) extensiones en forma de látigo que mueven los fluidos a través de las superficies epiteliales (d) tejido duro del cráneo
(b) pequeños "dedos" en las superficies epiteliales apicales que aumentan el área de (e) tejido principal en los ligamentos
7.Para cada tejido conectivo (TC) enumerado, indique el tipo o tipos 26Indique el nombre y la ubicación de un tejido epitelial formado a partir de cada
predominantes de fibras encontradas en la matriz extracelular por: (a) una de las capas embrionarias: ectodermo, mesodermo y endodermo.
fibras de colágeno, (b) fibras elásticas, (c) fibras reticulares.
4.En adultos, más del 90% de todos los cánceres son adenomas (adenocarcinomas)
Preguntas de ensayo de respuesta corta o carcinomas. De hecho, los cánceres de piel, pulmón, colon, mama y próstata
13Definir tejido. están todos en estas categorías. ¿Cuál de los cuatro tipos básicos de tejido da
origen a la mayoría de los cánceres? ¿Por qué este tipo de tejido podría ser tan
14Explique la clasificación de las glándulas exocrinas multicelulares y
susceptible al cáncer?
proporcione un ejemplo de cada clase.
5.Un parche de tejido cicatricial que se forma en la pared de la vejiga urinaria, el
15.Nombre cuatro funciones del tejido conectivo areolar y relacione cada función
corazón u otro órgano hueco puede dificultar gravemente la función de ese
con una parte estructural específica de este tejido.
órgano. Teniendo en cuenta las propiedades del tejido cicatricial, ¿por qué cree
dieciséis.¿Qué es la fascia? que es así?
17(a) ¿De dónde proviene el líquido tisular? (b) ¿Cuál es la función del líquido 6.El epitelio ciliado se encuentra en los bronquios y en las trompas
tisular? uterinas. ¿Qué similitud funcional comparten estas estructuras que
se logra mediante el epitelio ciliado?