Histología y

organografía animal
Tejidos, órganos, aparatos y
sistemas del Reino Animal
 Organización de un animal
Seres pluricelulares heterótrofos
Ingieren alimentos complejos que deben ser digeridos

Medio exterior Tubo que

constituye el
revestimiento
del tubo
digestivo
Todos los tejidos y
órganos del animal 2 tubos
concéntricos

Tubo que
constituye el
Luz del tubo revestimiento
digestivo externo
 Organización de un animal:
tejidos

En contacto Movimientos
con el en busca de Reproducción
medio exterior Tejido
alimentos
nervioso

Tejido
muscular
Sistema de relación Sexual
Tejidos y coordinación
esqueléticos

Funciones: CEFALIZACIÓN Gónadas:

 Tejido epitelial Sostén, protección, Tejido de células
 Recubrimiento órganos locomotores pasivos germinales
Inserción de músculos
de órganos internos
 Tegumentos
 cubierta corporal de
 Exoesqueletos
tejido epitelial y En ocasiones
 Endoesqueletos asexual
otras estructuras
 Clasificación
de tejidos

Células poco Células muy

modificadas modificadas

Epiteliales Conectivos Musculares Nervioso

Coordinar el
De revestimiento Conjuntivos Liso
organismo

Conectar órganos Movimiento de

Revestir, proteger
y tejidos vísceras

De secreción Cartilaginosos Estriado

Secretar Formar órganos Movimientos

sustancias de sostén de músculos

Óseos Cardiaco

Formar órganos Movimientos

de sostén del corazón
 Tejidos epiteliales
Células íntimamente unidas

Recubren superficies
corporales

Funciones:
Protectora
Regulan el intercambio de
sustancias entre el interior y el
medio externo
Tipos de tejidos epiteliales
Epitelios de revestimiento
Recubren superficies y cavidades internas
Epitelios glandulares
Secreción de sustancias específicas
 Epitelios de revestimiento

Epitelios simples Epitelios estratificados

Una capa de células Varias capas de células

Pavimentosos Prismáticos Pavimentosos Prismáticos

3 capas de
Ciliados De borde estriado células prismáticas
No
queratilinados

Una capa de células Una capa de células prismáticas Queratinizados Células planas
prismáticas con cilios con microvellosidades

Varias capas,
la exterior con queratina
 Tejido simple pavimentoso
Se conocen como ENDOTELIOS

Pared de alveolos pulmonares, paredes de vasos sanguíneos

 Epitelio simple prismático
ciliado

Cilios

Tapizando en interior de las vías respiratorias

Epitelio simple prismático de
borde estriado
Células con microvellosidades

Alternando con células caliciformes

Epitelio que reviste el interior del intestino delgado

Epitelio estratificado
pavimentoso queratinizado

Queratina

Varias capas de
células planas

Nuestra epidermis
Epitelio estratificado no
queratinizado
Se conocen como MUCOSAS

Varias capas
de células
planas

Tapizan la cavidad bucal, el esófago, la vagina

Epitelio estratificado
prismático

Tres capas de
células
prismáticas

Bolsa lacrimal, faringe

 Epitelios
glandulares
Función: secreción de sustancias específicas Ejemplo de
glándula mixta
Células prismáticas o cúbicas agrupadas en glándulas

Conducto
secretor
Porción secretora

Glándulas sebáceas,
sudoríparas, salivares

Carecen de
conducto
secretor
Vierten en superficie Vierten al torrente
corporal o cavidades circulatorio las hormonas
abiertas al exterior
Tejidos conectivos
Funciones:
Soporte, rellenar y unir otros tejidos

Células:
Muy separadas
Del tejido o emigradas
del sistema defensivo

Matriz o sustancia intercelular:

Sintetizada por las células del
propio tejido:
Sustancia fundamental
Fibras de naturaleza
proteica
dan fuerza y apoyo
al tejido
 Tejido
conjuntivo
Funciones:
Rellenar y unir otros tejidos

Aspecto cilíndrico  resistencia mecánica al tejido

Esparcido por todo el organismo
Predominan en tendones y ligamentos.

Forma una capa continua bajo Forman

la epidermis  dermis redes en
órganos
como el
Células de muchos tipos diferentes hígado

La sustancia fundamental es
un líquido viscoso
Finas y
elásticas,
las fibras pueden ser: predominan en
Colágenas paredes de
Reticulares vasos
Elásticas sanguíneos
 Tejido adiposo
Variedad destacada de tejido conjuntivo
Funciones:
Reservar lípidos, proteger y aislamiento térmico

Adipocito

Célula redondeada cargada

de grasa
 Tejido
cartilaginoso
Función:
Elemento de sostén

Muchas fibras  solidez y elasticidad

Sus células características se llaman

condrocitos

Los condrocitos se sitúan en unas

cavidades o cápsulas labradas en la
matriz

Sostén en vías respiratorias

En partes del oído
Recubre superficies articulares de los huesos
Forma discos intervertebrales
En extremo anterior de las costillas
 Tejido óseo
Función:
Elemento de sostén
Protección de órganos vitales
Endostio

Recubre
la médula

Forma el esqueleto de todos los vertebrados Membrana fibrosa que

rodea al hueso y le nutre
Excepción:
algunos peces: esqueleto cartilaginoso
Sustancia intercelular impregnada de sales minerales,
especialmente fosfato de calcio
Papel metabólico:
Depósito de calcio y fósforo
El organismo recurre a estos depósitos
para mantener los niveles de P y Ca en sangre
 Osteona
 La unidad constitutiva del tejido óseo

Laminillas óseas
concéntricas
Numerosos
canalículos
comunican
osteocitos entre sí
y con los
conductos de
havers, para el
Conducto intercambio con la
de havers sangre

Por él transcurren
vasos sanguíneos y
nervios
Los Osteocitos se
sitúan en unas
cavidades o lagunas
óseas
 Pocos huecos entre la sustancia sólida
Forma la caña o diáfisis de huesos largos y la
capa externa de los demás huesos
El hueco central está formado por un tejido
adiposo que es el “tuétano” o médula ósea amarilla

Entramado de laminillas óseas

Forman un laberinto de huecos
intercomunicados ocupados de
médula ósea roja
En la parte central de huesos
planos
En el interior de las epífisis o
extremos abultados de huesos
largos
 Tejido hematopoyético
Función:
Encargado de la formación de células sanguíneas

Es la médula ósea Forma los linfocitos

roja
En órganos
En el interior de los encargados del
huecos del tejido sistema defensivo:
Tejido Tejido
óseo esponjoso
mieloide Gánglios linfoide
Con células linfáticos
precursoras de
eritrocitos, algunos Bazo
leucocitos y Timo
plaquetas
Amígdalas
 Tejidos musculares
Función:
Contracción muscular
Para el movimiento y la locomoción

La unión de
numerosas
Células muy
fibras
alargadas
musculares.
Su citoplasma
Unidas entre sí
contiene numerosas
mediante tejido
miofibrillas o fibrillas
conjuntivo
longitudinales
Son las responsables
de la contracción
muscular
Tejido muscular liso

Fibra muscular fusiforme

Tienen un solo núcleo

Miofibrillas de aspecto homogéneo en
toda su longitud
Contracción lenta e involuntaria
En músculo de la mayoría de vísceras y
vasos sanguíneos
También es el tejido muscular de
muchos invertebrados.
Tejido muscular esquelético

Las células son multinucleadas

Fibra muscular muy larga y cilíndrica

Numerosas miofibrillas de
aspecto bandeado o estriado
 Pequeña línea oscura transversal

La miofibrilla Banda clara

Banda oscura
Línea clara La porción de miofibrilla comprendida entre
transversal dos líneas Z se denomina SARCÓMERO
 Miofilamentos de la
miofibrilla Banda A

Línea Z Banda I Línea H

Filamentos finos
de ACTINA

Filamentos
gruesos de
MIOSINA

El deslizamiento de miofilamentos de actina entre los de miosina, acorta la

fibra y produce la contracción muscular
Tejido muscular cardíaco:
EL MIOCARDIO
Estriado de contracción
involuntaria
El citoplasma de la fibra
muscular contiene miofibrillas
estriadas semejantes a las
del músculo esquelético
La fibra muscular tiene un
solo núcleo en posición
centrada.
Las fibras unidas unas a
otras mediante discos
intercalares  el impulso
nervioso generado en una
zona se transmita por todo el
miocardio
 Cuerpo celular

Tejido nervioso Núcleo y casi toda la

maquinaria del
metabolismo celular

Funciones:
Captar estímulos Dendritas
Transmisión de impulsos nerviosos
Relacionar el organismo con su medio
Coordinar su funcionamiento Prolongaciones del
citoplasma, cortas
y numerosas
Conducen el
impulso nervioso
hacia el cuerpo
Su unidad funcional es la neurona celular

Axón o cilindroeje

Prolongación única y larga

Conduce el impulso nervioso desde el cuerpo celular
Termina en una ramificación arborescente: telodendrón
 Tipos de neuronas
Multipolar Bipolar Monopolar Pseudomonopolar
 Los centros nerviosos

Sistema Nervioso
Central: Sistema Nervioso
Sustancia gris: Periférico
Encéfalo Cuerpos celulares de las neuronas
Gánglios
Médula espinal

Centros nerviosos de los

que parten los axones que
se reparten por todo el
organismo
 Las fibras nerviosas
Todos los axones rodeados de una envuelta protectora:
Las fibras nerviosas

Cada célula de
Schwann rodea un
axón, en espiral a su
Fibras amielínicas Fibras mielínicas alrededor
Envoltura lipídica
llamada vaina de
Axones rodeados mielina
de citoplasma de
Es aislante, evitando
las células de
que el impulso pase
Schwann
de una fibra a otra
Una misma célula
Entre dos células de
de Schwann rodea
Schwann
varios axones
consecutivas se
interrumpe la vaina
de mielina 
Las fibras nerviosas se reúnen en haces, mediante tejido conjuntivo, membrana del axón
constituyendo la Sustancia blanca: en contacto con el
medio: nódulos de
Sistema nervioso central y nervios del Sistema periférico Ranvier
Organografía animal

Mayor número de
órganos:
Se agrupan en
estructuras más
Diferencias con las plantas complejas
denominadas
aparatos y
sistemas

Existencia de un medio
interno
Baña las células
Formado por una serie
de líquidos
Aparatos y Sistemas
 El medio interno
Conjunto de líquidos interiores del organismo,
que rodea las células y permite su supervivencia

PLASMA

Disolución acuosa
Rica en sales minerales y sustancias orgánicas

Sanguíneo Linfático

En vasos linfáticos
Reparte líquido por todo el cuerpo
A partir de líquido intersticial
Desembocan en vasos sanguíneos
Intersticial

Baña los tejidos

Procedente de plasma sanguíneo
 Regulación del medio
interno
HOMEOSTASIS

Capacidad para
Para mantener las
condiciones mantener constantes las
Control del características físicas y la
necesarias para la
medio interno vida de nuestras composición química del
células medio interno

El equilibrio del medio interno es dinámico

El medio ambiente repercute sobre él
Mecanismos reguladores restauran las condiciones de equilibrio
todos los órganos y tejidos contribuyen a la homeostasis,
especialmente el aparato excretor