I.E.

N 1207
Sagrado Corazón de Jesús

Cuaderno

campo
de

• Yorcht Pillaca Palomino

• Luz Cierto Julca

5toA
 DIA 1
Durante el primer día buscamos información
sobre diversos proyectos para así tener idea
de lo que haríamos. Tuvimos muchos
desacuerdos ya que actualmente en Internet
se pueden encontrar proyectos que dejan
anonadado a las personas.
 DÍA 2
Luego de una lluvias de ideas y
enfrentamientos, tomamos la decisión de
hacer un proyecto alimenticio. El proyecto
se basa en las lentejas, una menestra muy
nutritiva y rica en hierro.
 DÍA 3
Después tuvimos que escoger el nombre de
nuestro proyecto ya que desde el día 1
buscamos originalidad y creatividad. Luego
de pensar, tomamos la decisión de nombrar
nuestro proyecto como "GALLETEJAS".
 DÍA 4
Hemos decidido repartirnos los trabajos para
preparar bien la elaboración y presentación
de nuestro trabajo y así obtener buenos
resultados en la "Feria Escolar Nacional de
Ciencia y Tecnología EUREKA".
 DÍA 5
Mientras mi compañero Yorcht Pillaca
elaboraba el informe científico del proyecto,
yo Luz Cierto elaboré un triptico con una
información breve y concisa, pero no por eso
menos importante.
 DÍA 6
Continuamos avanzando en la información
del proyecto, pero esta vez considerando las
recomendaciones de nuestra asesora y
docente Silvia Salcedo Carhuaz.
 DÍA 7
Comencé a realizar el cuaderno de campo
anotando los procedimientos qué ya
estábamos realizando, el cuaderno de campo
está elaborado en digital como en físico
hecha con materiales re-usados.

 ialogando con mi compañero nos pusimos

D
de acuerdo encontrarnos en su casa para
hacer las galletas y avanzar nuestros
papelotes de presentación.
 DÍA 8
El día había llegado y lo primero que
hicimos fue preparas las galletas con
la siguiente receta :

INGREDIENTES

. 200 gramos Lentejas cocidas

. 100 gramos Mantequilla
. 150 gramos Azúcar morena
. 100 gramos Avena
. 2 Huevos
. 1 cucharada Levadura
. 1 Pizca de sal
. 1/2 Taza de Cacao en polvo
ELABORACIÓN

Comenzaremos cubiriendo una bandeja de

horno con papel de hornear y
precalentaremos el horno a 170º. .
En un recipiente mezclaremos los huevos, las
lentejas cocidas, la levadura,el azúcar, la sal y
el polvo de Cacao y mezclaremos bien los
ingredientes hasta conseguir una mezcla
esponjosa y uniforme.Por último nos quedará
la avena y las almendras que deberemos
triturar previamente para añadir.
Con la ayuda de dos cucharas formaremos
montoncitos de la masa obtenida en el paso
anterior y los colocaremos sobre la bandeja
ya preparada.
Hornearemos hasta que nuestras galletas
estén doradas, con 15 minutos debería ser
suficiente.
Finalmente como resultado
obtuvimos las GALLETEJAS
y para terminar nuestro avance, hicimos los
papelotes informativos. Como finalidad
decoramos los papelotes en la escuela
porque como ya se ha mencionado nosotros
como estudiante buscamos la creatividad en
nuestro progreso para de esa forma plantear
llamativamente nuestro proyecto
GALLETEJAS.