PLAN DE SANEAMIENTO BASICO

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

CRONOGRAMA DE ROTACION DE DESINFECTANTES Y DETERGENTES

MES: ENERO A DICIEMBRE AÑO: 2018

DIA SABADO A JUEVES VIERNES DE USO DIARIO DE USO DIARIO

TIPO DESINFECTANTE DESINFECTANTE DE CHOQUE DETERGENTE DESENGRASANTE

NOMBRE
JABÓN CREMA DESENGRASANTE OÍL
DEL PERACETIC HIPOCLOR AS
CLEAR
PRODUCTO
 Canecas
 moldes
 Paredes, techos  Bateas
 mesas
 Equipos y utensilios  Utensilios
 maquinas
 Botas, petos  Equipos.
 bateas
 Ambientes  Paredes
 freidores
USOS Desinfección de áreas, equipos y utensilios  Fibras abrasivas.  Guantes
 utensilios
 Ambientes  Petos.
 Recipientes plásticos
 Limpiones wypall.  Utensilios de Aseo.
 Bandejas
 Sifones y canaletas  Recipientes de basura.
 Todas las superficies en contacto
 Pisos
directo con alimentos.
 canastillas
PRINCIPIO
Ácido per acético Hipoclorito de sodio al 15% TENSO ACTIVOS ANIÒNICOS
ACTIVO

ACIDO PERACETICO
Dilución de 200pmm 20 ml por litro de agua
DILUCIÓN 130ppm 10gr por Lt de agua
4ml x lt de agua
4ml por litro de agua

ENJUAGUE NO SI SI SI
MARQUE CON UNA X
SI NO NO NO

En dilución, Directamente con fibra En dilución, Directamente con fibra

FORMA DE Por aspersión con atomizador directamente Por aspersión con atomizador directamente
abrasiva, cepillo o escoba. abrasiva, cepillo o escoba.
APLICACIÓN en las superficies en las superficies
Enjuagar hasta retirar completamente la Enjuagar hasta retirar completamente la
Y AREAS
solución jabonosa. solución jabonosa

TIEMPO DE
3´´ 10´´ 5´´ 2¨
CONTACTO

Elaboró: Área Técnica Revisó : Ing. Yenny Andrea Torres Aprobó: Hector Reyes
Consultor externo C.A.S.A. Consultor externo C.A.S.A. Gerencia
Versión 2 Página 1 de 1 Código: PLD-C1