QUIMICA GENERAL

LA NATURALEZA DEL CAMBIO

Guía 1

UNIVERSIDAD EAN
BOGOTÁ D.C.
2023
 OBJETIVOS

 Conocer los elementos del laboratorio con los diversos elementos y equipos
que se encuentran en el laboratorio comprender la funciones y el uso de
equipos como tubos de ensayo, matraces, buretas, pipetas, balanzas,
microscopios, entre otros
 Aprender sobre mezclas homogéneas y heterogéneas entender las
diferencias entre ellas con un ejemplo.
 Familiarizarse con la tabla periódica organiza los elementos químicos en
función de sus propiedades y características entender la relación entre los
diferentes elementos y sus propiedades químicas.
ACTIVIDAD 1

1. IDENTIFICACIÓN

PROGRAMA Ingenierías
ACADÉMICO

UNIDAD DE ESTUDIO Química General

PRACTICA DE Reconocimiento de material

LABORATORIO

2. MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LAS PERSONAS Y EL AMBIENTE A

TENER EN CUENTA EN EL DESARROLLO DE LA PRACTICA

REACTIVOS
Cantidad Nombre Clase de Medidas de En caso de
riesgo* seguridad accidente
No aplica
EQUIPOS
Cantidad Nombre Clase de Medidas de En caso de
riesgo * seguridad accidente
No aplica
MATERIALES
Cantidad Nombre Clase de Medidas de En caso de
riesgo* seguridad accidente
No aplica

*Clase de riesgo: Biológico grado 1, Químico, Eléctrico, Físico, ninguno

Aquí se relacionan todos los reactivos, equipos y materiales a utilizar durante el

desarrollo de la práctica, en dado caso de no ser requerido se escribe no aplica.

3. BUENAS PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN EL MANEJO

DE RESIDUOS A TENER EN CUENTA EN EL DESARROLLO DE LA
PRACTICA

Nombre residuo Clasificación de la Manejo del En caso de

peligrosidad * residuo accidente
No aplica
*Clasificación de peligrosidad: según la “Guía de almacenamiento de sustancias
químicas y residuos químicos”.
Se relacionan los tipos de residuos generados durante la práctica, si no hay
residuos generados se escribe no aplica.

4. PRACTICA DE LABORATORIO

4.1 OBJETIVO

- Aplicar las recomendaciones y normas de trabajo en el laboratorio de acuerdo

al reglamento establecido.
- Identificar los diferentes elementos de uso común en el laboratorio, su
clasificación y uso adecuado.
- Identificar algunos de los equipos de uso frecuente en el laboratorio

4.2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

En su conjunto, se denomina material de laboratorio a los instrumentos que se

utilizan tanto para realizar una manipulación, o experiencia, o para llevar a cabo
medidas y tomar datos.

El material empleado en los laboratorios de química se puede clasificar de

diversas formas, por ejemplo, de acuerdo al material del cual están hechos o a
su función.

Se recomienda la revisión del siguiente enlace para conocer en detalle todo lo

relacionado con el trabajo en el laboratorio y el material de uso común,
materiales, uso y cuidado.

4.3 PROCEDIMIENTO

Observe el vídeo en donde se muestran algunos de los materiales y equipos

comúnmente usados en un laboratorio de química general

4.4 RESULTADOS
1. Elabore un cuadro de clasificación de los elementos observados en el
laboratorio (En hoja anexa)

Imagen Nombre Función

Matraz El matraz de
laboratorio es un
recipiente de forma
cilíndrica o cónica,
hecho a base
de vidrio, cristal o
plástico, terminado en
un tubo estrecho o
prolongado que sirve
principalmente para
contener un
determinado líquido
sin el riesgo de que
se pueda verter.
Se conoce como
vidrio de reloj o cristal
Vidrio de reloj
de reloj a un
instrumento de
laboratorio diseñado
como una lámina
circular de vidrio
transparente. Su
forma es cóncava-
convexa y su nombre
proviene de su
semejanza con el
vidrio que recubría el
rostro de los antiguos
relojes de bolsillo.
 Para que sirve el
Matraz volumétrico matraz volumétrico,
Es un recipiente de
vidrio que se utiliza
sobre todo para
contener y medir
líquidos.

Se emplean en
operaciones de
análisis químico
cuantitativo, para
preparar soluciones
de concentraciones
definidas.

El embudo es un
instrumento empleado
para canalizar
líquidos y materiales
sólidos granulares en
recipientes con bocas
Embudo de vidrio
estrechas. Es usado
principalmente en
cocinas, laboratorios,
actividades de
construcción,
industria, etc.
Una propipeta o
pipeteador es un
instrumento de
laboratorio que se
utiliza junto con la
pipeta para traspasar
Propipeta o pipeteado líquidos de un
r recipiente a otro
evitando succionar
con la boca líquidos
nocivos, tóxicos,
corrosivos, con olores
muy fuertes o que
emitan vapores.
 La probeta es un
instrumento
volumétrico que
consiste en un cilindro
graduado, es decir,
lleva grabada una
escala por la parte
exterior que permite
medir un determinado
volumen.
Está formado por un
tubo generalmente
transparente de unos
centímetros de
diámetro y tiene una
Probeta milimetrada graduación desde 5
ml hasta el máximo
de la probeta,
indicando distintos
volúmenes. En la
parte inferior está
cerrado y posee una
base que sirve de
apoyo, mientras que
la superior está
abierta (permite
introducir el líquido a
medir) y suele tener
un pico (permite
verter el líquido
medido).
Una gradilla es un
utensilio utilizado para
dar soporte a los
tubos de ensayos o
tubos de muestras.
Normalmente es
Gradilla
utilizado para
sostener y almacenar
los tubos. Este se
encuentra hecho de
madera, plástico o
metal.
 La bureta se utiliza
para emitir cantidades
variables de líquido
con gran exactitud y
precisión. La bureta
es un tubo graduado
de gran extensión,
generalmente
Bureta construido de vidrio.
Posee un diámetro
interno uniforme en
toda su extensión,
esta provista de una
llave o adaptadas con
una pinza de Mohr,
que permite verter
líquidos gota a gota.
Una espátula cuchara
se utiliza para tomar
muestras de
diferentes
compuestos y
sustancias y para el
manejo de reactivo de
Cuchara espátula de
forma limpia y segura.
laboratorio
La particularidad de
estos utensilios es
que por un extremo
presentan una
espátula plana, y en
el otro extremo tienen
forma de cuchara.
Mortero con pistilo El Mortero tiene como
finalidad machacar o
triturar sustancias
solidas.
El Mortero posee un
instrumento pequeño
creado del mismo
material llamado
“Mano o Pilon” y es el
encargado del
triturado.
Normalmente se
encuentran hechos de
 Madera, Porcelana,
Piedra y mármol.

3. Consulte e identifique algunos de los equipos mencionados en la tabla,

complete la tabla:

Equipo Marca – Función

Función: Las balanzas son un elemento imprescindible
en cualquier laboratorio. Al igual que las balanzas en
general, las balanzas de laboratorio sirven para pesar o
medir la masa de un cuerpo o sustancia. Solo que, en
este caso, alcanzan una gran precisión en sus medidas.
Para cuidar esa precisión suelen estar ubicadas en el
interior de una urna protectora de cristal o plástico, de
Balanza modo que no se altere la medición por factores tales
como los movimientos del soporte en que se encuentren
o las corrientes de aire, así como la temperatura o la
presión ambiental. Igualmente, debe cuidarse de que la
muestra se encuentre a temperatura ambiente, con el
fin de evitar que la convección natural pueda formar
corrientes de aire en el interior del receptáculo que
falseen la lectura.
PLANCHA DE CALENTAMIENTO RT2 MARCA
THERMO SCIENTIFIC - 88880002
REFERENCIA: 88880002 | MARCA: THERMO
SCIENTIFIC

Función:
Este modelo de plancha de calentamiento mejore su
confianza en la seguridad y la precisión de los
resultados con esta placa calefactora con pantalla digital
Plancha de
de perfil bajo. Incorporan un sistema de alerta por
Calentamiento
superficie caliente y un sistema de desconexión en caso
de ascenso de la temperatura que
permite calentar las muestras con precisión y en
condiciones seguras para el laboratorio.
Tags de búsqueda: Plancha de calentamiento, Placa
calefactora, Placa de calefacción, Control de
temperatura, Muestras, Laboratorio, Equipo de
laboratorio, Laboratorio general, Investigación, Thermo
Scientific, 88880002
El baño de María es un equipo que se utiliza en el
Baño María laboratorio para realizar pruebas serológicas y
procedimientos de incubación, aglutinación,
 inactivación, biomédicos, farmacéuticos y hasta
industriales. Por lo general, se utilizan con agua, pero
también permiten trabajar con aceite.
Una mufla es un horno destinado normalmente para la
cocción de materiales cerámicos y para la fundición de
metales a través de la energía térmica. Dentro del
Mufla
laboratorio un horno mufla se utiliza para calcinación de
sustancias, secado de sustancias, fundición y procesos
de control.
Una campana o cabina de extracción en los laboratorios
son un medio efectivo para captar vapores inflamables,
Cabina de
irritantes, corrosivos, carcinogénicos, etc. para prevenir
Extracción
de exposiciones del personal y evitar la diseminación de
las mismas en la atmósfera del laboratorio.
La estufa de secado es un equipo comúnmente usado
Estufa para deshidratar reactivos o muestras de laboratorio o
secar instrumentos.

4. ¿Qué elementos conforman la familia de los matraces en un laboratorio de

química? Elabore los diagramas correspondientes
¿Qué diferencia hay entre elementos volumétricos y aforados? ¿Cuáles son de
mayor precisión?

Diferencia en entre los elementos volumétricos y aforados

Los términos elementos volumétricos y elementos aforados, se encuentran

relacionados con la medición de volúmenes en el ámbito de la química y la física
normalmente, los dos términos se utilizan para describir equipos y técnicas
utilizadas para medir volúmenes de líquidos con diferentes niveles de precisión.

Diferencias y precisión de cada uno:

Elementos Volumétricos: los elementos volumétricos son instrumentos

diseñados para medir volúmenes de líquidos con una alta precisión, están
diseñados para el calibrado con gran detalle y ser muy precisos gran detalle y se
utilizan para medir volúmenes específicos con una precisión conocida.

Ejemplos

Buretas: Son tubos largos y delgados con una llave de paso en la parte inferior
para controlar el flujo del líquido, se utilizan comúnmente en titulaciones y
permiten medir volúmenes con una precisión muy alta a menudo hasta el
centésimo de mililitro.
Pipetas: se utilizan para transferir volúmenes precisos de líquidos de un
recipiente a otro, vienen en diferentes capacidades y se calibran para dispensar
volúmenes específicos, como 1 ml, 5 ml, etc. Las pipetas son bastante precisas
y se utilizan en laboratorios para dosificar líquidos con alta exactitud.

Elementos Aforados: Son recipientes graduados que permiten medir

volúmenes con una precisión moderada estos recipientes están marcados con
divisiones graduadas que indican volúmenes, pero generalmente tienen una
precisión menor en comparación con los elementos volumétricos.

Ejemplos
Buretas de Volumen Variable: las buretas de volumen variable tienen una
escala graduada que se puede ajustar según la necesidad. Aunque son más
versátiles que las buretas de volumen fijo, su precisión puede ser ligeramente
menor.

Probetas Graduadas: son tubos cilíndricos con marcas de graduación a lo largo

de su longitud que permiten medir volúmenes variables, las probetas graduadas
son adecuadas para medir volúmenes aproximados y se utilizan en situaciones
donde no se requiere una precisión exacta.

En cuento la Precisión:

En general, los elementos volumétricos son de mayor precisión en comparación

con los elementos aforados, por la naturaleza de su diseño y calibración los
elementos volumétricos, como las pipetas y las buretas, se calibran
cuidadosamente para medir volúmenes específicos con alta precisión por otro
lado los elementos aforados, como las probetas graduadas, ofrecen una
precisión moderada y se utilizan para mediciones más aproximadas. Quiere
decir que si requiere una medición de volumen altamente precisa y exacta los
elementos volumétricos son la elección más aconsejada, sin embargo, en
situaciones donde la precisión no es crítica y se busca una medición más rápida
y general, los elementos aforados pueden ser adecuados.

¿Qué es la tolerancia de un equipo o instrumento?

Mencione un ejemplo

La tolerancia en el contexto de equipos e instrumentos de laboratorio nos

referimos a la cantidad máxima de error o variación permitida en las
mediciones realizadas por ese equipo, en otras palabras es el rango
dentro del cual se considera que las mediciones son aceptables a pesar
de las limitaciones inherentes del equipo, la tolerancia está relacionada
con la precisión de la medición y nos ayuda a comprender cuánto puede
variar el resultado de una medición sin que se considere una falla
significativa.

4.5 BIBLIOGRAFÍA.

Reportar adecuadamente la bibliografía consultada.

COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE

El estudiante identifica, Reconoce y emplea los elementos de uso
clasifica y usa común en el laboratorio de manera correcta.
adecuadamente el material
de laboratorio.
ACTIVIDAD 2

Nombre y Apellidos:
Carrera: Ingeniería industrial
Facultad Ingeniería

Enlace del Vídeo:

Título del vídeo:

ACTIVIDAD 3

Distribución electrónica
Isotopos
Conf. Electrones
Cantidad Nombre Simbolo Periodo Grupo (Abundancia 2 Usos Industriales
Electronica de Valencia
Relevancia)
Isótopos: Helio-4
Enfriamiento criogénico, detección
1 Helio (He) 1s² 1 18 (Gases nobles) (99.99986%), 0
de fugas, industria aeroespacial.
Helio-3
Neón-20
(90.48%), Neón- Iluminación de neón, láseres de
2 Neón (Ne) [He] 2s² 2p⁶ 2 18 (Gases nobles) 0
22 (9.25%), gas, indicadores luminosos.
Neón-21 (0.27%)

Argón-40 Soldadura por arco, ambiente

3 Argón (Ar) [Ne] 3s² 3p⁶ 3 18 (Gases nobles) (99.6%), Argón- 0 inerte en procesos químicos,
36 (0.34%) relleno en lámparas
incandescentes.
Kriptón-84 Láseres de kriptón, luces de
4 Kriptón (Kr) [Kr] 4s² 4p⁶ 4 18 (Gases nobles) (57.0%), Kriptón- 0 destello en fotografía de alta
86 (17.3%) velocidad.
Lámparas de xenón en proyectores
Xenón-129
y lámparas de automóviles,
5 Xenón (Xe) [Xe] 5s² 5p⁶ 5 18 (Gases nobles) (26.4%), Xenón- 0
propulsión iónica en naves
131 (21.2%)
espaciales.
En medicina para el tratamiento de
Radón-222
6 Radón (Rn) [Xe] 6s² 6p⁶ 6 18 (Gases nobles) 0 cáncer, en la investigación de
(100%)
fugas en estructuras cerradas.
Dada su alta inestabilidad y vida
Varios isótopos
7 Oganesón (Og) [Rn] 7s² 7p⁶ 7 18 (Gases nobles) 0 corta, no tiene aplicaciones
sintéticos
industriales en la actualidad.
Hierro-56
Abundante en (91.75%), Hierro-
Fabricación de acero, imanes,
8 Hierro (Fe) la corteza 4 (Grupo del Hierro) 54 (5.82%), 2
construcción, electrónica.
terrestre. Hierro-57
(2.19%)
Relativamente
Cobre-63 Conductividad eléctrica (cables y
abundante en
9 Cobre (Cu) 4 11 (69.17%), Cobre- 1 alambres), tuberías de agua,
la corteza
65 (30.83%) monedas, electrónica.
terrestre.
No es tan Cromo-52 1o3 Recubrimientos protectores
abundante (83.76%), (dependiendo (cromado), aleaciones resistentes
10 Cromo (Cr) 4 6
como el hierro Cromo-50 del a la corrosión, pigmentos en tintas
o el cobre. (4.31%) compuesto) y pinturas.
 BIBLIOGRAFIA

 UDTcl. (2023). La Tabla Periódica de los elementos cumple 150

años. UDT. https://www.udt.cl/la-tabla-periodica-de-los-elementos-cumple-
150-anos/

 Sobre los instrumentos de laboratorio más comunes y sus funciones.

(2018, 15 noviembre). EL CRISOL. https://elcrisol.com.mx/blog/post/los-
instrumentos-de-laboratorio-mas-comunes-funciones

  Whitten, K. W., Gailey, K. D., & Davis, R. E. (1992). Química general (3

ed). McGraw-Hill.

 Chang, R., Overby, J., Nogore, G., & Sarmiento Ortega, S. A. M.

(2020). Química. (13a. ed.). McGraw-Hill Interamericana. Capítulos 1, 2, 7,
8 y 9.