Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Diagrama en Blanco

    Cargado por

    Denise Cruz
    6 vistas1 página
    El documento describe las etapas del proceso de producción de uvas pasas, incluyendo la recepción de uvas, selección, desecado, despalillado, lavado, control de calidad, envasado y almacenamiento para producir uvas pasas desecadas listas para el envase y comercialización.

    Descripción original:

    Título original

    Diagrama en Blanco (1)

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento describe las etapas del proceso de producción de uvas pasas, incluyendo la recepción de uvas, selección, desecado, despalillado, lavado, control de calidad, envasado y almacenamiento para producir uvas pasas desecadas listas para el envase y comercialización.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    6 vistas1 página

    Diagrama en Blanco

    Cargado por

    Denise Cruz
    El documento describe las etapas del proceso de producción de uvas pasas, incluyendo la recepción de uvas, selección, desecado, despalillado, lavado, control de calidad, envasado y almacenamiento para producir uvas pasas desecadas listas para el envase y comercialización.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    Características

    organolépticas
    Peso Uvas
    Escobajo Agua sucia Presencia de
    Varietal defectuosas microorganismos
    (mohos)

    Control de Envasado y UVAS PASAS


    UVA Resepción Selección Desecado Despalillado Lavado
    calidad almasenaje DESECADAS

    Agua limpia Envase

    También podría gustarte