República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Venezolano de los Seguros Sociales
Colegio Universitario de Rehabilitación “May Hamilton”
PNF Terapia Ocupacional IV Trayecto

ANÁLISIS DEL ENTORNO Y ACCESIBILIDAD DE LA FERIA

DE COMIDA DEL CENTRO COMERCIAL SAMBIL LA
CANDELARIA.

Docente: Alumnas:
Lic. Elismer Ochoa Espinoza Virginia 27.254.161
Maneiro Kenderly 26.901.517
Piñango Zuleidy 29.533.218

Caracas, 31 de julio de 2023

ANÁLISIS DEL ENTORNO Y ACCESIBILIDAD DE LA FERIA DE COMIDA DEL
CENTRO COMERCIAL SAMBIL LA CANDELARIA.

Se conoce como feria de comida, un lugar de ocio cuyo tema central son los
alimentos y/o bebidas, con variedad de propuestas gastronómicas para todos los paladares.
Estos espacios están diseñados para el disfrute y alcance de todas las personas, sin
excepción alguna. Existen distintos tipos de ferias gastronómicas, sin embargo en la ciudad
de Caracas es más común encontrarlas en los centros comerciales, estos espacios deben
contar con características y estándares establecidos según las normas COVENIN.

Actualmente estas normas indican que en los centros comerciales, en esta ocasión las ferias
de comida deben contar con las siguientes funciones;