GES TP N°1 - Unidades 1 y 2 - Revisión Del Intento

14/7/23, 10:50 TP N°1 - Unidades 1 y 2: Revisión del intento
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Comenzado el viernes, 14 de julio de 2023, 09:42

Estado Finalizado
Finalizado en viernes, 14 de julio de 2023, 10:47
Tiempo empleado 1 hora 5 minutos
Puntos 86,60/100,00
Calificación 8,66 de 10,00 (87%)
Información
TRABAJO PRÁCTICO Nº1
Para la realización del TRABAJO que aborda las Unidades I y II se deberá trabajar con los módulos provistos por la
cátedra, con la norma ISO 9000:2015 e ISO 45001:2018.
Información
Ejercicio Nº: 1. (Puntaje 10%)
A continuación se presentan enunciados sobre las unidades evaluadas. Determine V (verdadero) o F (Falso)
https://ead01.ufasta.edu.ar/mod/quiz/review.php?attempt=2469465&cmid=1105230 1/19
Pregunta 1
Dentro de los principios y métodos para la aplicación de la Ley N° 19.587 se pueden mencionar la necesidad de
Finalizado establecer condiciones de higiene y seguridad superadoras de las establecidas legalmente en el caso de poseer un
Se puntúa 1,00 sistema de gestión de la SST
sobre 1,00
Seleccione una:
Verdadero
Falso
Pregunta 2 Establecer un sistema de gestión de la higiene y seguridad en el trabajo implica siempre la implementación y certificación
Finalizado de la norma ISO 45001
Se puntúa 1,00
sobre 1,00 Seleccione una:
Verdadero
Falso
Pregunta 3
El principio de acción preventiva “Dar las debidas instrucciones a los trabajadores” implica también generar instrucción
Finalizado para hacer un uso correcto de los elementos de protección personal (EPP).
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 4
La norma ISO 45001 tiene como principio el derecho trabajar.
Finalizado
Se puntúa 1,00 Seleccione una:

sobre 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 5 La SRT es una entidad en jurisdicción del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, que tiene entre
Finalizado sus funciones controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en el trabajo.
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 6
El proceso de consulta a los trabajadores en un SG de la SST implica realizar semestralmente encuestas de satisfacción
Finalizado laboral y de oportunidades de mejora, según lo establece la Norma ISO 45001.
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 7
Las necesidades y expectativas que provengan de las ONG´s siempre se convertirán en requisitos obligatorios para la
Finalizado organización
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 8
Las auditorías internas del Sistema de Gestión de la SST constituyen una herramienta para la evaluación del desempeño
Finalizado

sobre 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 9
Al realizar el análisis de contexto, una organización que se encuentre implementando un sistema de gestión de la SST
Finalizado deberá aplicar una tabla FODA (Fortalezas- Oportunidades- Debilidades- Amenazas).
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 10
Cuando una organización requiera la intervención de contratistas en el proceso de compra debe identificar los peligros,
Finalizado evaluar y establecer acciones de control para los riesgos que surgen de sus operaciones
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 11
Al desarrollar información documentada del SG de la SST, una organización debe utilizar la firma digital para la revisión y
Finalizado aprobación de los documentos
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 12 Para la evaluación de los requisitos legales, la organización debe generar una matriz de seguimiento vinculada a los
Finalizado peligros y riesgos de acuerdo a la ISO 45001
Se puntúa 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 13
El control operacional implica establecer una inspección en cada puesto de trabajo
Finalizado

sobre 1,00
Verdadero
Falso
Pregunta 14 Seleccionar el término adecuado a las definiciones de elementos que componer un sistema de gestión de la SST de
Finalizado acuerdo a la Norma ISO 9000 e ISO 45001
Se puntúa 10,00
sobre 10,00
Fuente con un potencial para causar lesiones y deterioro a la salud Peligro
Una o más personas que llevan a cabo una auditoría con el apoyo, si es necesario, de
expertos técnicos Auditor
Persona u organización que podría recibir o que recibe un producto o un servicio

Cliente
destinado a esa persona u organización o requerido por ella
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para

Proceso
proporcionar un resultado previsto
Efecto adverso en la condición física, mental o cognitiva de una persona Lesión y deterioro de la salud
Persona u organización que puede afectar, verse afectada o percibirse como

afectada por una decisión o actividad Parte interesada
Resultado medible Desempeño
Efecto de la incertidumbre Riesgo
Pregunta 15
Una organización que implementa un Sistema de Gestión ISO 45001 debe asegurar su proceso de compras, para ello
Finalizado debe:
Se puntúa 2,00
Seleccionar respuestas incorrectas genera descuentos de puntaje.
sobre 6,00
Seleccione una o más de una:

a. Antes de la introducción de materia prima, productos, sustancia peligrosa, equipos, etc. debe controlar el proceso
de compra para asegurar la conformidad con el SG de SST.
b. Identificar los peligros, evaluar y controlar los riesgos para la SST de las actividades de los contratistas que
impactan en la organización.
c. Se debe establecer un procedimiento documentado para identificar los peligros, evaluar y controlar los riesgos
para la SST de las actividades de los contratistas y contrataciones externas.
d. Asegurar que los acuerdos en materia de contratación externa sean coherentes con los requisitos legales.
e. Se deben definir criterios de seguridad y salud en el trabajo para la selección de los contratistas basados en
cumplir con la implementación de la Norma ISO 45001.
f. Realizar auditoría a las organizaciones externas que prestan procesos y funciones contratados al menos dos
veces al año.
Pregunta 16
Determinar y seleccionar aquellos aspectos que deben ser asegurados para dar cumplimiento a los requerimientos de
Finalizado riesgos para la SST, de acuerdo con la ISO 45001:
Se puntúa 3,60
Seleccionar respuestas incorrectas genera descuento del puntaje.
sobre 6,00

a. Las metodologías de evaluación de los riesgos para la SST deben mantenerse y conservarse como información
documentada. Esto implica tener obligatoriamente un procedimiento documentado.
b. Utilizar un método de evaluación cuantitativo de riesgos para la SST.
c. Los riesgos para la SST deben evaluarse a partir de los peligros identificados.
d. Evaluar los riesgos para la SST teniendo en cuenta los controles existentes.
e. Debe conservarse información documentada de los costos de evaluación de los riesgos para la SST.
f. Mantener actualizada la evaluación de los riesgos para la SST.
g. Los riesgos para la SST se deben actualizar cada 6 meses.
Información
Primero, lea completamente el caso siguiente que tiene implementado un Sistema de Gestión de la SST, según Norma
ISO 45001:2018
CASO DE ESTUDIO: Cartomar
Cartomar fabrica envases de cartón para la industria alimenticia, específicamente envases de cartón para pastas frescas
y pizzas.
El principal valor en Cartomar es el trato personalizado con sus clientes, lo cual lo ha llevado a que prestigiosas empresas
de alimentos que confían en Cartomar lo hayan posicionado como el principal proveedor de envases de cartón.
La materia prima que está compuesta por planchas de cartón apiladas sobre pallets, se recibe en camiones y una vez
descargada se traslada en zorras hidráulicas al depósito de materia prima, asegurando condiciones de higiene y de
conservación de la misma.
El proceso de fabricación comienza con el traslado del cartón hacia el sector de troquelado, donde las máquinas
troqueladoras efectúan el corte de la caja obteniendo la forma deseada. Luego se realiza, en forma manual, el
descantonado para eliminar los recortes o cartón sobrante, y posteriormente se la lleva al área de impresión. En este
sector se requiere mantener una postura corporal y una concentración adecuada para la ejecución de la tarea. Los niveles
de ruido requieren de la utilización de protectores auditivos por parte de los operadores y, además se han comenzado
mejoras en las instalaciones de manera de no generar molestias con los vecinos.
Los residuos de cartón son dispuestos para ser reciclados por una empresa que los retira y los utiliza como materia prima
y los residuos provenientes de aceites, solventes de la preparación de la troqueladora se disponen en cestos especiales.
Las Impresoras Offset imprimen sobre el cartón la gráfica de la marca, que previamente fue copiada o plasmada sobre
planchas a través de la máquina Insoladora o en películas en forma tercerizada.
En esta etapa se generan distintos residuos sólidos tales como latas de tintas vacías, trapos con solventes de limpieza
del proceso, aceites, residuos con tintas, papel etc., cada uno de ellos es dispuesto en cestos especiales de acuerdo a su
categoría de residuo. El ruido constituye aquí también una problemática que Cartomar está trabajando al respecto.
Posteriormente, en el sector de armado, las máquinas plegadoras realizan los dobleces del cartón y de forma manual se
produce el armado de la caja. Debido a que la alimentación de la plegadora es manual y de manera evitar el contacto con
las partes móviles, punzón y matriz, los operadores siguen los instructivos operativos de manera de realizar las prácticas
con altos estándares de seguridad.
Con la máquina sunchadora se arman paquetes de 50 cajas, que luego se transportan con un autoelevador y se estiban
sobre pallets en el depósito de producto terminado para su posterior despacho. El depósito cuenta con condiciones
adecuadas no solo para mantener la calidad del producto, sino que además cumple con los requerimientos de seguridad
establecidos por la legislación.
En Cartomar los procesos productivos son sometidos a estrictos sistemas de control con el objetivo de lograr productos
de la más alta calidad, seguros y confiables.
Pregunta 17
Seleccione el principio de Gestión de la Calidad que se está aplicando en las situaciones planteadas.
Finalizado
Se puntúa 10,00
El director estaba reunido con el gerente de finanzas con el objeto de
sobre 10,00 No corresponde a un principio
analizar posibles inversiones para aumentar la rentabilidad
Cada jefe de proceso se encuentra habilitado para ingresar al tablero

de control de sus procesos donde cuenta con la información de los
indicadores y características que le permitan acceder rápidamente a la Toma de decisiones basada en la evidencia
información y generar acciones si fuera necesario
Ante la incorporación de nuevos procesos, los líderes de producción

están analizando los factores claves que permitirán realizar un Enfoque a procesos
seguimiento de los procesos y las interrelaciones entre los mismos
El sector de RRHH se encuentra organizando una serie de

capacitaciones que permitan que todas las personas claves en la Enfoque al cliente
organización comprendan los requisitos y necesidades de los clientes
En la reunión de presupuesto se evalúan las necesidades de todos los

sectores y se analizan los requerimientos necesarios para el desarrollo Liderazgo
de los sistemas de gestión
Pregunta 18
Analice los siguientes objetivos de gestión de la seguridad y salud en el trabajo y determine si son correctos para el
Finalizado sistema de gestión. Cuando sean incorrectos, indique que característica no cumple con los requisitos de la norma ISO
Se puntúa 4,00 45001:2018 seleccionando la opción correcta.
sobre 5,00
Mejorar la rentabilidad de este año en un 20%. Es incorrecto porque no es un objetivo de gestión de SST
Implementar un sistema de análisis de las partes

interesadas para diciembre 2023. Es incorrecto porque es un requisito de la norma
Implementar 10 h de capacitación en el sector de

compras que permitan mejorar el uso de elementos de Es correcto
protección personal para agosto de 2023.
Implementar un sistema de aislación acústica en las

impresoras Offset que permita mejorar los niveles de Es correcto
ruido para marzo de 2024.
Mejorar en un 20% los incidentes debido a caídas. Es incorrecto porque no especifica el período de tiempo
Pregunta 19
Para las siguientes situaciones seleccione el tipo de control de la Jerarquía de Controles que corresponda en cada caso.
Finalizado Seleccione N/A (no aplica) si considera que la situación planteada no coincide con ninguno de los controles de la
Se puntúa 10,00 jerarquía.
sobre 10,00
- Para evitar las dolencias y trastornos ocasionados por los

trabajos de pie se han implementado pausas activas cada 1 hora. ADMINISTRATIVO
- Los recortes de cartones en el proceso de troquelado son

acopiados y separador para disposición final a una planta de N/A
reciclado.
- La desinfección de las zonas de trabajo donde está presente el

riesgo biológico, por contacto con microorganismos, se empezó
a realizar con una solución de lejía menos irritante que la utilizada SUSTITUCIÓN
habitualmente con el propósito de evitar la irritación de las
mucosas.
- Con el correr del tiempo el trabajo manual ha dado paso a los

avances tecnológicos y es por eso que, desde hace cinco años, la
ELIMINACIÓN
materia prima recibida es llevada mecánicamente hasta el
depósito correspondiente mediante zorras hidráulicas .
- Debido al ruido de las impresoras, los operadores del sector

EPP
utilizan protectores auditivos
Pregunta 20
En el presente ejercicio se analiza el caso de estudio “Cartomar” Ud. Deberá leerlo detenidamente, determinar y
Finalizado seleccionar cuatro peligros y los posibles daños para la seguridad y la salud de los trabajadores que se encuentran
Se puntúa 10,00 presentes en el caso.
sobre 10,00
Seleccionar opciones incorrectas genera descuentos en el puntaje.

a.
Actividad, Producto o Peligro Daño a la seguridad y salud
servicio
Troquelado Exposición a ruido Hipoacusia
b.
servicio
Decantonado Trastornos musculo- Movimientos repetitivos

esqueléticos
c.
servicio
Impresión Ruido Molestia a los vecinos
d.
servicio
Plegadora Atrapamiento Fracturas, amputaciones
e.
Actividad, Producto o Peligro Daño a la seguridad o salud
servicio
Decantonado Concentración visual Estres visual
f.
servicio
Armado Fatiga en piernas Bipedestación

g.
servicio
Impresión Inhalacion de sustancias Mareos, nauseas, irritación de

tóxicas vías respiratorias
Pregunta 21
Seleccione el punto de la norma ISO 45001 al que hace referencia el fragmento de texto correspondiente. Si para algún
Finalizado ítem en particular no es aplicable ningún punto de la Norma ISO 45001, seleccionar NA (no aplica).
Se puntúa 24,00
sobre 30,00 Un operador de troquelado
tuvo un corte realizando el
trabajo, esto generó que se
asentara el incidente, se
evaluara y se cambiaran 10.2 Incidentes, No conformidad y acción correctiva
algunas protecciones en el
proceso además de capacitar
a todo el personal a partir del
análisis de causas del hecho
En época estival Cartomar

toma empleados temporarios,
debido a la alta demanda de
sus productos por parte de
restaurantes y rotiserías que
realizan delivery. Todos los 7.2. Competencia
ingresantes reciben una
capacitación en el proceso en
el que se incorporan para
realizar la tarea de manera
segura.
La organización monitorea los

valores de ruido de manera
semestral, aunque la ley
establece que debe realizarse
en forma anual. El responsable 9.1.2 Evaluación del cumplimiento legal
indica que prefieren realizarlo
de esta manera porque el ruido
es una problemática
importante.
La dirección de Cartomar esta

evaluando incorporar 2 robots
que permitan realizar el
armado de la caja en forma NA -No aplica ningún requisito de la Norma ISO 45001
automatizada para mejorar la

productividad
El responsable de SST estaba

evaluando la posibilidad de
generar grupos de trabajo para
analizar los requisitos de 6.1.3 Determinación de los requisitos legales y otros requisitos
formación y competencia
necesarios
El responsable de SST
acordaba con el bufet legal que
funciona como staff la forma 5.4 Consulta y participación de los trabajadores
de mantener actualizada la
legislación
Cada vez que Cartomat

informa un incidente a la ART
(Aseguradora de Riesgos de 7.4.3 Comunicación externa
Trabajo) deja constancia
escrita de esta información.
Cada seis meses el Comité de

de SST analiza lo desarrollado
por la organización, los
cambios en la realidad, los
diferentes sectores de interés y
4.1 Comprensión de la organización y su contexto
las nuevas reglamentaciones y
los aspectos que pueden
interferir en el logro de los
objetivos del sistema de
gestión de la SST
En Cartomar la Política de SST

no se encuentra colgada en el
sector de producción debido a
que la empresa dispone de
5.2 Política de la SST
otras formas para darla a
conocer como por ejemplo el
newsletter institucional,
inducciones y charlas.
Una de las primeras tareas del

día del encargado de SST sería
revisar los desafíos y mejoras
planteadas a nivel de ambiente
6.2.1 Objetivos de la SST
de trabajo para este año y su
plan de implementación para
lograrlos en cada sector y nivel
y verificar su cumplimiento
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Se puntúa 1,00 Seleccione una:

Se puntúa 1,00 Seleccione una:

Se puntúa 1,00 Seleccione una:

Persona u organización que podría recibir o que recibe un producto o un servicio

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para

Persona u organización que puede afectar, verse afectada o percibirse como

Resultado medible Desempeño

Efecto de la incertidumbre Riesgo

Seleccione una o más de una:

Seleccione una o más de una:

b. Utilizar un método de evaluación cuantitativo de riesgos para la SST.

f. Mantener actualizada la evaluación de los riesgos para la SST.

g. Los riesgos para la SST se deben actualizar cada 6 meses.

CASO DE ESTUDIO: Cartomar

Cada jefe de proceso se encuentra habilitado para ingresar al tablero

información y generar acciones si fuera necesario

Ante la incorporación de nuevos procesos, los líderes de producción

El sector de RRHH se encuentra organizando una serie de

En la reunión de presupuesto se evalúan las necesidades de todos los

Implementar un sistema de análisis de las partes

Implementar 10 h de capacitación en el sector de

Implementar un sistema de aislación acústica en las

- Para evitar las dolencias y trastornos ocasionados por los

- Los recortes de cartones en el proceso de troquelado son

- La desinfección de las zonas de trabajo donde está presente el

- Con el correr del tiempo el trabajo manual ha dado paso a los

- Debido al ruido de las impresoras, los operadores del sector

Seleccione una o más de una:

Troquelado Exposición a ruido Hipoacusia

Decantonado Trastornos musculo- Movimientos repetitivos

Impresión Ruido Molestia a los vecinos

Plegadora Atrapamiento Fracturas, amputaciones

Decantonado Concentración visual Estres visual

Armado Fatiga en piernas Bipedestación

Impresión Inhalacion de sustancias Mareos, nauseas, irritación de

En época estival Cartomar

La organización monitorea los

La dirección de Cartomar esta

automatizada para mejorar la

El responsable de SST estaba

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Cada seis meses el Comité de

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