Guía académica

Nombre de la materia
Optimización de operaciones

Nombre del profesor

Ricardo Alberto Carbajal Sánchez

Nombre del alumno

Elvia Belén Ortega Leal

Número de matrícula
010243319

Nombre de la licenciatura
Lic.Ing Industrial y administración
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

U
GUÍA ACADÉMICA

Optimización de operaciones_Nivelación
1. Elabore un mapa conceptual de la introducción a los sistemas.

Sistema de
producción por
encargo

Sistema de
Tipos de sistemas producción por lotes
de producción

Sistema de producción
SISTEMAS DE continua
PRODUCCIÓN

Entradas

Componentes
Salidas
de un sistema

Procesamiento
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

2. Elabore un cuadro sinóptico acerca de los tipos de sistemas de

producción existentes.

•Relación de materiales

•mano de obra
Por encargo
•procesos de producción

•Máquinas en bateria
•Modificación de máquinas
Por lotes por lote
•utilización de la mano de
Sistemas de obra
producción •Grandes áreas
•Plan debe ser actualizado

•Se mantiene sin modificaciones

•Exige máquinas especializadas
Continua •Disminuye gastos e inversiones
•Facilita medidas correctivas

3. Tiene como misión establecer niveles de producción en unidades

agregadas a lo largo de un horizonte de tiempo, generalmente, fluctúa
entre 3 y 18 meses.
a. Planeación de los recursos de la empresa.
b. Planeación agregada.
c. Planeación de la manufactura.
d. Niveles de inventario.
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

4. Elabore un mapa conceptual de las características temporales.

Horizonte temporal

Características
Periodos o segmentos
temporales

Plazo de rigidez

Plazo de revisión

5. Mencione los elementos que requiere la planeación agregada para

evitar la pérdida en un sistema.

 Una unidad general lógica para medir las ventas y la producción

 Un método para determinar los costes
 Un pronóstico de demanda
 Un modelo que permita tomar las decisiones de programación para el
plazo horizonte

6. Elabore un mapa conceptual de análisis de costos de la planeación

agregada.

Mano de obra e
tiempo ordinario

Mano d obra en tiempo extra

Inventario

Subcontratación

Oportunidad
Análisis de costos de la Stocks Ruptura de stock
planeación agregada
Financieros
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

7. Elabore un mapa conceptual del tema desarrollo del plan agregado

(integral) de producción.
Método utilización de stock

Estrategia de caza Método de contratación y despidos

Método de horas extra

Producción constante
Método de subcontrataciones
Pura
s
Plan agregado de
producción
Modelos lineales

Mixtas Modelos cuadráticos

Modelos de costes fijos

Modelo de costes generales

Modelos de programación dinamica

Q
8. Describa brevemente las herramientas gerenciales moderna8js..

Son estrategias de gestión organizacionales que se utilizan en la

dirección Y desarrollo del sistema y procesos de la misma
Ñ

9. Responda cierto o falso a las siguientes afirmaciones.

( cierto ) El benchmarking es un proceso de comparación y medición de

operaciones de una organización contra la competencia.
( falso ) El empowerment significa crear un ambiente donde los
empleados no tienen influencia real sobre sus áreas de trabajo.
( falso ) El coaching es una formación individualizada.
( cierto ) El ABC Costing es un método que permite obtener los costos de
los procesos y de productos, clientes u otros “objetos de costo”.
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

10. Es una técnica de planteamiento de prioridades, coordinada en el

tiempo que calculo los requerimientos y programación de materiales
para lograr la demanda de productos en una o más plantas.
a. MPS
b. MRP
c. BOM
d. IMF
11.Mencione la información que requiere el MRP para ordenar materiales.
 Producto que será fabricado
 Material requerido para los distintos procesos
 Stock actualizado
 Pedidos de venta
 Pedidos compra

12.Mencione 3 beneficios del MRP.

 Incremento de productividad
 Satisfacción del cliente
 Disminución de inventarios
 Incremento de la eficiencia
 Disminución de tiempos de espera
 Reducción de horas extra
 Reducción de costos y aumento de ganancias

13.Mencione tres informes principales empleados para el control de la

producción y del inventario.
 Planeación
 Proceso
 Seguimiento
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

14. Se le conoce como archivo de estructura de producto, indicando como

se arma el producto.
a. BOM
b. Lista modular de materiales
c. Niveles de inventario
d. MRP

15. Describa brevemente la teoría de restricciones

Método sistemático de administración que se centra en administrar
activamente las restricciones que impiden el progreso de la empresa
hacia la meta
16.Menciones los pasos que componen el DBR.
 Drum(tambor)
 Buffer(amortiguador)
 Rope(soga)

17.Es el recurso con capacidad limitada dentro de la producción.

a. Cuello de botella
b. Teoría de limitaciones
c. DBR
d. JIT
18. Describa brevemente en que consiste el sistema de planificación PULL-
PUSH.
Son sistemas productivos que se caracterizan por organizar la
fabricación en función de la demanda

19. Mencione tres formas de aumentar la capacidad del cuello de botella.

 Identificar la limitación
 Decidir cómo explotar la limitación
 Elevar la limitación
 Nivelación académica
Optimización de operaciones

20. Describa brevemente la metodología Just In Time.

Herramienta encargada de proveer la cantidad de materiales en cada
fase del proceso productivo y una vez terminado, al cliente, en las
cantidades necesarias en el momento solicitado