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METODÓLOGO
ASESOR:
LIC. MORIS WILFREDO PEÑATE LEMUS
AGOSTO DE 2018
RECTOR
VICE-RECTORA ACADEMICA
SECRETARIO GENERAL
En primer lugar, dar gracias a mi diosito y virgencita por haberme dado esa paciencia y
dedicación hacia el logro de mi meta, así mismo por haberme dado la fuerza de seguir
adelante pese a las dificultades durante el camino del éxito.
También agradecer grandemente a mi familia por ser ese apoyo tan grande e
incondicional, mis padrecitos que siempre me inspiran a seguir adelante, mis hermanos,
mi princesita que ha sido ese motorcito que me inspira a seguir adelante, a mi pareja
por su apoyo, además de otras personas que de una u otra manera formaron parte
importante en mi proceso de formación.
“Nunca consideres el estudio como una obligación, sino como una buena oportunidad
de entrar en el bello mundo del conocimiento”
Wendy Hernández
AGRADECIMIENTOS
Dedico este logro a mi familia a mis padres por siempre estar ahí apoyándome quienes son mi
mayor inspiración por su fe y su inalcanzable ayuda en todo momento, gracias a ellos he logrado
culminar un peldaño más de mi
vida y sin faltar agradecer infinitamente a mi abuela y mi pareja por su cariño y apoyo
incondicional en mi vida que con su amor y respaldo me ayuda alcanzar este logro que me llena
de satisfacción y alegría; y Sin faltar dedico con todo mi corazón este logro a mi amado hijo
siendo el, mi motor y gran motivación de seguir adelante
con el cumplimiento de mis metas por su inmenso amor y cariño.
Quiero expresar también mis más sinceros agradecimientos a mis compañeros de investigación
por los esfuerzos y por siempre animarnos a seguir adelante a los catedráticos que fueron la
fuente de conocimiento durante todos estos años de estudio, al asesor de contenido por su ayuda
y por siempre estar pendiente en cada momento en el
seminario.
Finalmente agradezco a todos los que formaron parte de este triunfo y a mí misma por siempre
seguir con mi sueño y nunca desistir a pesar de las dificultades hoy puedo decir que tengo dos
bendiciones grandes, a mi
pequeña familia y este sueño hecho realidad gracias infinitas a DIOS.
AGRADECIMIENTOS
Gracias a Dios todo poderoso por su gran bondad y su inmenso amor le doy gracias
porque me da sabiduría inteligencia y poder culminar mi carrera.
A mi abuela MARIA ISABEL DE MELARA por sus consejos que me han ayudado y me
han servido de guía en el camino para trazar mis metas y cumplirlas.
A mis compañeros de tesis por permitirme trabajar con ellos como grupo donde
compartimos dificultades y alegrías y la satisfacción de culminar el trabajo con éxito.
INTRODUCCIÓN vii
CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10
1.1 Antecedentes del Problema 10
1.2 Enunciado del Problema 12
1.3 Descripción del Problema 12
1.4 Delimitación de la Investigación 14
1.4.1 Límites Teóricos 14
1.4.2 Límites Temporales 15
1.4.3 Límite Espacial 15
1.4.4 Unidades de Observación 15
1.5 Objetivos 16
1.5.1 Objetivo General 16
1.5.2 Objetivos Específicos 16
1.6 Justificación 16
1.7 Alcances y Limitaciones 17
1.7.1 Alcances 17
1.7.2 Limitaciones 18
Empresa 49
2.4.3 Ley General de Prevención y Riesgos en los Lugares de Trabajo 51
2.4.4 Ley de Igualdad, Equidad y Erradicación de la Discriminación
Contra las Mujeres 52
2.4.5 Ley de Registro de Comercio de El Salvador 53
2.4.6 Ley Tributaria Municipal 54
2.4.7 Código de Salud 56
2.5 Marco Socioeconómico 57
2.6 Marco político 58
2.7 Marco Conceptual 62
2.8 Definición De Términos Básicos 63
4.4.1 Técnicas 74
4.4.2 Instrumento 75
4.5 Procedimientos 75
4.6 Estadístico para la prueba de hipótesis 76
4.7 Elaboración del instrumento para la recolección de datos 77
Bibliografía 109
Anexos
Anexo N°1: Guía de entrevista utilizada para la investigación preliminar 112
Anexo N°2: Mapa de Ubicación del Municipio de Apastepeque 114
Anexo N°3: Mapa de la distribución político-administrativa del Municipio de
Apastepeque. 114
Anexo N°4: Fotografías tomadas durante la investigación preliminar 115
Anexo N°5: Matriz de congruencia del tema de investigación 121
Anexo N°6: Instrumento de investigación para la recolección de datos 122
Anexo N°7: Fotografías tomadas durante la recopilación de la información 126
PROPUESTA TÉCNICA
INTRODUCCIÓN
vii
antecedentes del problema, el enunciado, la descripción, delimitación de los parámetros
de la investigación, a través de los límites teóricos, temporales, espaciales y definiendo
en sí cuáles serán las unidades de observación estableciendo los objetivos de la
investigación, alcances y limitaciones.
Capítulo III, comprende el Sistema de Hipótesis, el cual consta de una hipótesis general
y tres específicas que permiten la operacionalización de hipótesis, en donde se
identifican las variables independientes y dependientes con sus respectivos indicadores,
generando una matriz de congruencia que permite visualizar de forma clara el proceso
de investigación.
viii
CAPÍTULO I
8
surgimiento de nuevos emprendedores dedicados al comercio de productos en el
Municipio y sus alrededores.
Por otra parte, en el año 2017 alumnas de la UPAN San Vicente, también abordaron un
estudio que relaciona las variables de emprendedurismo y el desarrollo del turismo en
el Municipio de Apastepeque, generando como resultado, la creación de un plan para
fomentar el surgimiento de emprendimientos con enfoque turístico en las zonas de
mayor atractivo.
9
¿Cómo el emprendedurismo incide en la sostenibilidad económica de las personas
microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque?
10
Actualmente el emprendedurismo se fomenta por medio de actividades Municipales en
apoyo al turismo y comercio de productos locales, pero el problema de sostenibilidad
económica requiere intensificar esfuerzos en el diseño e implementación de planes
estratégicos encaminados a fortalecer conocimientos para la administración de sus
negocios y actividades requeridas para lograr la eficiencia, eficacia y productividad.
11
• Festival de Verano Nocturno.
• Festival del Atol.
• Festival de las Sopas.
• City Tour de las Fiestas Patronales.
• Festivales Gastronómicos en la Laguna de Apastepeque.
12
1.4.2 Límites Temporales
• Tres panaderías.
• Dos carpinterías Una cohetería.
• Tres sastrerías.
• Una Molienda
• Ocho emprendimientos de manualidades artesanales.
1.5 Objetivos
13
1.5.2 Objetivos Específicos
1.6 Justificación
14
producción y venta de los diferentes productos que ahí se elaboran, como respuesta
ante la crisis de desempleo que se vive actualmente.
1.7.1 Alcances
15
1.7.2 Limitaciones
16
CAPÍTULO II
MARCO DE REFERENCIA
En este sentido, los antecedentes del emprendedor visto como una persona tomadora
de riesgos, se remontan a la época de Cristóbal Colón, quien se lanzaba a la aventura
de viajar al nuevo mundo, sin ninguna certeza de lo que su viaje le deparaba, e incluso
sin saber si lograría volver.
2 Origenes del emprendedurismo. (s.f.). Recuperado el 01 de marzo del 2018. Obtenido de blogspot.com:
http://emprendepd.blogspot.com/p/historia.html
18
de manera más estructurada el término, como "un agente económico que compra
medios de producción a determinado precio, a fin de combinarlos y crear un nuevo
producto". Posteriormente en el año de 1890, Alfred Marshall, otro economista
británico, reconoció formalmente en su libro denominado “Tratado de Principios
Económicos”, la importancia de las personas emprendedoras en los procesos
productivos.
Marshall consideraba que son cuatro los factores necesarios para la producción: tierra,
trabajo, capital y organización. Según este teórico, el emprendedor es quien, al
organizar creativamente los otros tres factores, tierra, trabajo y capital, crea nuevos
productos o bien mejora los planes de producción de los actuales. También añadió que
las personas emprendedoras tienen un profundo conocimiento de la industria en que se
desenvuelve, es un líder natural y posee la habilidad de prever los cambios futuros en
la oferta y la demanda.
Concluyó, además, que a las personas emprendedoras les gusta tomar acciones
riesgosas, aún con total ausencia de información. De esta forma llego a coincidir con
Stuart Mill, Alfred Marshall considera las habilidades asociadas con las personas
emprendedoras son tan grandes y numerosas, que muy pocas pueden mostrarlas en
un alto grado. Marshall sostiene también que las habilidades para ser emprendedor
pueden ser adquiridas, algo que hasta ese momento nadie consideraba. Por lo que
Marshall afirmó lo siguiente: "Todas las personas emprendedoras poseen
características similares, pero a la vez todas son diferentes y su éxito depende de las
situaciones económicas en las cuales desarrollan sus esfuerzos."
Es necesario aclarar que las personas más optimistas sobre su capacidad para manejar
un negocio y que tienen menor miedo al fracaso son las que poseen mayor educación.
Sin embargo, las que perciben mayor oportunidad de negocio son las que poseen
educación secundaria (aun incompleta) o técnica. En El Salvador los negocios operan
en los giros de comercio y servicios, en especial en la preparación de alimentos. La
venta de alimentos preparados (sin local) y las tiendas de productos básicos son los
más comunes en el país. En relación con los negocios manejados por hombres, los
operados por mujeres están menos diversificados y más orientados a la venta de
alimentos (en vez del comercio o de los servicios y manufactura).
En la zona rural, los negocios están más orientados hacia la venta de alimentos y las
tiendas de productos básicos, mientras que en la zona urbana predomina el comercio
variado y en general, los negocios están más diversificados.
El 55 % de los negocios nacientes requieren un capital inicial menor a US$ 500, lo que
señala la modesta escala de operación de los mismos. En su mayoría son financiados
con fondos propios o familiares (55 %) aunque existe un 39 % que ha recurrido al
crédito formal.4
21
zona central del país y al oriente de la capital salvadoreña. Posee una altura de 590
metros sobre el nivel del mar con una extensión territorial de 20.56 km².
reconstrucción.
22
2.1.2.1 Situación actual del emprendedurismo en el Municipio de Apastepeque 6
6 COMURES. (s.f.). Apastepeque: Un pueblo vivo por la belleza de su paisaje y la riqueza de su cultura y tradiciones.
Apastepeque.
23
fiestas son consideradas a nivel departamental como una de las más importantes por la
cantidad de visitantes que recibe.
7 Fernandez, F. (septiembre de 2004). Etica y filosofia politica: Filosofia de la Sostenibilidad. [archivo PDF]
24
A partir de ese momento se fueron asentando los principios básicos de lo que empezó
a denominarse desarrollo sostenible. Con el tiempo, las palabras sostenibilidad y
desarrollo sostenible han aparecido cada vez más reiteradamente en los estudios
académicos y científicos, aunque no exclusivamente, la noción de sostenibilidad se fue
elaborando en el marco de una filosofía crítica de la economía o, más bien de una
filosofía del economizar. No porque los economistas en conjunto hayan sido desde el
principio más sensibles a los temas ecológicos que los filósofos, sino porque desde el
primer momento esta noción de sostenibilidad enlazó con la oposición entre los
conceptos de crecimiento y desarrollo que algunos economistas y sociólogos críticos
estaban proponiendo ya en la década de los sesenta.
25
2.2 Marco Teórico
2.2.1 El emprendedurismo8
2.2.1.1 Emprendedor9
El escritor Andy Freire define en su libro denominado “Pasión por emprender” a los
emprendedores como todas aquellas personas que detectan una oportunidad y crean
una organización.
26
2.2.1.3 Clasificación de los emprendimientos por origen 10
27
estructura de gobierno corporativo les permite generar una ventaja competitiva y
diferenciación en sus productos o servicios.
Emprendedor potencial:
Emprendedor naciente:
Emprendedor nuevo:
Persona propietaria y dirige un nuevo negocio y ha pagado salarios por más de tres
meses.
Emprendedor establecido:
28
Hace referencia a la persona propietaria y gestora de empresas.
29
2.2.1.5 Etapas del emprendedurismo 12
Los tipos de emprendedores antes mencionados pueden ser comparados con las
etapas que presentan el emprendimiento, de acuerdo un informe emitido por la Escuela
Superior de Economía y Negocios (ESEN), las cuales se muestran a continuación en el
siguiente esquema:
Elaborado y adaptado por el equipo investigador, basado en Global Entrepreneurship Monitor (2015). El
emprendimiento en El Salvador. Informe Nacional El Salvador (2014-2015) Escuela Superior de Economía y
Negocios (ESEN).
De acuerdo a la Global Enterpreneurship Monitor por sus siglas conocida como GEM,
sostiene que los empresarios potenciales son aquellas personas que han expresado su
intención de emprender, pero que no han pasado a ser empresarios, esto porque aún
no han realizado los gastos necesarios para iniciar el negocio, pero expresan su deseo
por emprender próximamente. Por otra parte, las personas emprendedoras que ya han
iniciado sus negocios se dividen en tres grupos; los empresarios nacientes aquellos con
menos de tres meses de haber iniciado su actividad, los empresarios nuevos con un
tiempo de actividad que incluye el pago de salarios que abarca un periodo de tres a
cuarenta y dos meses, en último lugar del esquema se encuentran los empresarios ya
30
establecidos son aquellos que poseen de tres a cinco años de estar operando en el
mercado.
La cadena de valor del emprendimiento en El Salvador, representa los pasos que las
instituciones deben tener en cuenta para el desarrollo de emprendimientos como
ecosistema exitoso, que faciliten la intervención con instrumentos técnicos y
financieros, entre las etapas de la cadena de valor se encuentran las siguientes:
Elaboración propia del grupo de investigación, basado en la Política Nacional de Emprendimiento (2014). El
Salvador.
31
• Sensibilización: En esta etapa se busca concientizar a las personas para que
perciban el valor o la importancia del emprendimiento y se motiva a la acción,
logrando influenciar los proyectos de vida.
• Identificación: En esta etapa se identifican y reconocen las oportunidades,
problemas o necesidades del mercado.
• Formulación: Potencialización del grado de madurez de la iniciativa empresarial a
través del diseño del modelo de negocio diferenciado.
• Puesta en marcha: Comienzo de la operación la empresa en el mercado,
desarrollando procesos de gestión comercial, es la etapa en la que se valida y se
realizan ajustes permanentes para asegurar la innovación en el modelo de negocio
con base en la información que obtiene en el mercado.
Por tanto, se crea el enfoque del ecosistema emprendedor, el cual se define como: La
“comunidad de negocios, apoyada por un contexto público de leyes y prácticas de
negocios formada por una base de organizaciones y personas interactuantes que
producen y asocian ideas de negocios, habilidades, recursos financieros y no
financieros que resultan en empresas dinámicas”.
32
de Emprendimiento la cual se orienta a privilegiar la acción articulada y de coordinación
de muchos actores que realizan una función en el proceso de fomento emprendedor y
creación de empresas, que les permita generar condiciones sistémicas para el apoyo a
los emprendedores de forma exitosa.
Elaboración propia del grupo de investigación, basado en la Política Nacional de Emprendimiento (2014). El
Salvador.
33
2.2.1.8 Importancia del emprendedurismo 15
El nivel de desempleo y la baja calidad de los empleos existentes han creado en las
personas la necesidad de iniciar sus propios negocios, y pasar de ser empleados a ser
empleadores. Por lo que las personas emprendedoras con sus empresas se han
convertido en la principal fuente generadora de empleo.
En El Salvador como en el resto del mundo los emprendedores tienen aspiraciones muy
grandes y trabajan para alcanzarlas, pero las dificultades y obstáculos que se presentan
en el entorno ponen en riesgo su permanencia y crecimiento en el mercado.
34
2.2.1.9 Características de las personas emprendedoras 16
17 UMA. (s.f.). Factores que favorecen el nacimiento de un espíritu emprendedor. Recuperado el 10 de marzo de
2018, de uma.edu.sv: http://www.uma.edu.sv/principal/investigacion/investigaciones/2008/ccee/files/assets/
basichtml/page12.html
35
las ideas y darle paso a la creatividad, así realmente se pueden aprovechar las
oportunidades.
Educación: La educación, sin lugar a dudas tiene una gran influencia sobre la
formación de un perfil emprendedor, ya que permite ver las oportunidades y analizar los
recursos existentes, además de lograr la vinculación entre estos aspectos.
Los factores internos o psicológicos son de los primeros en aparecer se hace presente
con el miedo o inseguridad a asumir el papel emprendedor y a las posibles
consecuencias económicas y personales, tomando una actitud muy pesimista frente al
riesgo, lo cual disminuye su propensión a emprender un negocio. Por otro lado, temen
incurrir en elevados costes y tener que trabajar por más tiempo.
36
Por otro lado, se encuentran los factores externos, son las barreras que encuentran las
personas emprendedoras, enfrentándose a las dificultades en cuanto a la obtención del
financiamiento para la inversión inicial necesaria. Desde el enfoque gerencial, las
personas asumen que montar un negocio necesita de personas con calificación y
experiencia, perciben su falta de experiencia y conocimiento como una carencia para
competir, lo que obstaculiza su camino como emprendedores y emprendedoras.
Las características y el perfil que presentan cada uno de las personas emprendedoras
han sido la base fundamental para su clasificación:
37
• Vocacional: Emprender por emprender. Todos los perfiles de emprendedores y
emprendedoras tienen algo de este. Estos seguramente cuando consiga posicionar
su producto, marca o servicio, se vaya en busca de nuevas aventuras.
38
• Creatividad: Posicionar modelos de negocios hacia innovación, competitividad y
sostenibilidad tendencias en el mercado, liderazgo, sinergias y capacidades
empresariales.
2.2.3 La sostenibilidad21
Es un término ligado a la acción del hombre, se refiere al equilibrio que existe en una
especie basándose en su entorno y todos los factores o recursos que tiene para hacer
posible el funcionamiento de todas sus partes, sin necesidad de dañar las capacidades
de otros.
Significa tratar de satisfacer las necesidades actuales sin afectar la capacidad de las
futuras y en términos operacionales, promover el progreso económico y social.
39
2.2.3.1 La sostenibilidad económica22
40
2.2.3.1.1 Sostenibilidad económica empresarial23
Existen diversos motivos por los cuales una empresa adopta el desarrollo sostenible
dentro de su política, de su marco de gestión y del desarrollo de sus actividades,
buscando la mejora continua en su forma de operar, en sus productos y servicios.
• El lograr reconocimiento como una empresa que adopta métodos de producción eco
eficientes para mejorar tanto la eficiencia operativa como el posicionamiento en el
mercado.
• La reducción de costos a causa del incremento de la eficiencia y eficacia operativa.
• El crecimiento en los ingresos de la empresa, debido a la diferenciación en sus
productos y al aumento en la aceptación de la empresa en el mercado.
• La mejora en la utilización de los recursos humanos y materiales.
Modelo de sostenibilidad
23 Arias, Y., & Linares, M. (junio de 2008). Desarrollo de un Reporte de Sostenibilidad basado en la Metodología
del Global Reporting Initiative (GRI) e ingenieria. Universidad Católica. Lima, Perú. 25 Ibidem.
41
Fuente: Unión Mundial para la Naturaleza (2007) Diseñando un futuro sostenible - Programa de la UICN 2009-2012.
Barcelona.
La triple línea base define que un proceso es sostenible cuando éste es:
42
Por otra parte, el World Business Council for Sustainable Development (Consejo
Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible 2002) define a la eco eficiencia como
la prestación de servicios y provisión de productos con precios competitivos que
satisfacen las necesidades humanas y mejoran la calidad de vida, a la vez que reducen
progresivamente el impacto ecológico y la intensidad del aprovechamiento de los
recursos en cada una de las fases del ciclo de vida a un nivel al menos conforme a la
capacidad de carga estimada de la Tierra. En resumen, la creación de un mayor valor
con un menor impacto.
Los criterios ambientales se están integrando cada vez más a procedimientos de toma
de decisiones en las empresas, gobernando la selección y el uso de productos y
materiales en áreas tales como producción, compras, evaluación tecnológica, selección
de proveedores, ventas y marketing.
Según el WBCSD, Cross Cuttings Themes (2003) las empresas están logrando ser eco
eficientes mediante una serie de factores entre los que destacan los siguientes:
• Optimizar los procesos: Cambiando costosas soluciones al final del proceso por
medidas que previenen la polución desde un primer momento del proceso.
• Reciclaje: Usando los residuos de otras empresas como materia prima, generando
cero desperdicios.
• Eco-innovación: Usando nueva tecnología para convertir a los antiguos productos
en otros más eficientes de ser producidos y usados.
• Redes y organizaciones virtuales: Los recursos compartidos incrementan la
efectividad del uso de los activos.
43
El reportar Sostenibilidad provee de muchas ventajas las que benefician a las diferentes
áreas del negocio de una organización y genera, a la vez, ventajas competitivas en el
mercado en el que se desarrolla. Algunos beneficios son puramente financieros, como
se refleja en el ahorro en costos y en tiempo, a corto y largo plazo, mientras otros
corresponden a la satisfacción del cliente o de los empleados de la organización.
Es importante indicar que, según la Iniciativa del Reporte Global (2006), el proceso de
la sostenibilidad económica añade elementos de mejora a la gestión de los negocios de
cualquier organización, e incrementa la reputación de la organización desde el punto de
vista económico. Desde el punto de vista social, incrementa la comunicación con sus
grupos de interés, y mejora la calidad del desempeño de sus empleados, así como del
resultado de su servicio.
El análisis FODA consiste en realizar una evaluación de los factores fuertes y débiles
que en su conjunto diagnostican la situación interna de una organización, así como su
evaluación externa; es decir, las oportunidades y amenazas. También es una
herramienta que puede considerarse sencilla y permite obtener una perspectiva general
de la situación estratégica de una organización determinada.
Thompson (1998) establece que el análisis FODA estima el hecho que una estrategia
tiene que lograr un equilibrio o ajuste entre la capacidad interna de la organización y su
situación de carácter externo; es decir, las oportunidades y amenazas.
24 Porter, M. (2000) Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. México. Editorial
CECSA.
44
Las oportunidades constituyen aquellas fuerzas ambientales de carácter externo no
controlables por la organización, pero que representan elementos potenciales de
crecimiento o mejoría. La oportunidad en el medio es un factor de gran importancia que
permite de alguna manera moldear las estrategias de las organizaciones.
Matriz FODA25
Positivo Negativo
Origen
Interno Fortalezas Debilidades
Origen
Externo
Oportunidades Amenazas
2.2.4.2 La Guía
25 Thompson (1998), Dirección y administración estratégicas, conceptos, casos y lecturas, "Análisis SWOT. Qué es
necesario buscar para medir los puntos fuertes, débiles, las oportunidades y las amenazas de una compañía",
Editorial McGraw Hill, México.
26 Ponce, A. R. (1997). Administración de Empresas. México: Limusa Noriega.
45
Es la descripción detallada de lineamientos que deberán seguir los ejecutivos, en la
toma de decisiones para el logro de los objetivos. Es un plan general para definir o
determinar metas y objetivos de una empresa a largo plazo, la adopción de cursos de
acción y la asignación de recursos necesarios para alcanzar dichas metas, colocando a
la organización en un lugar específico dentro de su entorno.
46
El clima es cálido de acuerdo a la Dirección General del Observatorio para la Gestión
Ambiental (DGOA) del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) la
temperatura en el Municipio suele moverse entre los 22 y 26 grados Celsius y la
precipitación anual oscila entre los 1600 y 2000 mm.
La laguna de Apastepeque, destaca entre las principales fuentes de riqueza natural del
Municipio, la cual se encuentra expuesta a la visita de turistas y al desarrollo de
actividades de emprendimiento, por lo que se deben tomar en cuenta actividades que
contribuyan a mejorar el tratamiento de los desechos residuales generados por los
emprendimientos gastronómicos y del turicentro.
47
La escasa presencia de basureros en el entorno es preocupante y se deben tomar
medidas de prevención para evitar que la basura termine dispersa por las orillas de la
laguna, el desarrollo de actividades de prevención y descontaminación por medio de
campañas de limpieza es otra actividad que debe ser ejecutada frecuentemente para
contribuir a la conservación ambiental de la región.
Art.1.- La presente Ley tiene por objeto fomentar la creación, protección, desarrollo y
fortalecimiento de las Micro y Pequeñas Empresas, en adelante también denominadas
MYPE, y contribuir a fortalecer la competitividad de las existentes, a fin de mejorar su
capacidad generadora de empleos y de valor agregado a la producción; promover un
48
mayor acceso de las mujeres al desarrollo empresarial en condiciones de equidad, y
constituye el marco general para la integración de las mismas a la economía formal del
país, mediante la creación de un entorno favorable, equitativo, incluyente, sostenible y
competitivo para el buen funcionamiento y crecimiento de este sector empresarial.
Art. 2.- Esta Ley tiene como finalidad estimular a la Micro y Pequeña Empresa en el
desarrollo de sus capacidades competitivas para su participación en los mercados
nacional e internacional, su asociatividad y encadenamientos productivos; facilitando su
apertura, desarrollo, sostenibilidad, cierre y liquidación a través de:
49
g) Promover el acceso a servicios y recursos financieros para la Micro y Pequeña
Empresa, el incremento de la producción, la constitución de nuevas empresas y la
consolidación de las existentes.
Art. 5.- El Gobierno Central y los Municipios propiciarán el apoyo a los nuevos
emprendimientos y a las MYPE ya existentes, incentivando la inversión privada,
promoviendo una oferta de servicios empresariales y servicios financieros en
condiciones de equidad de género, destinados a mejorar los niveles de organización,
administración, producción, articulación productiva y comercial.
Art. 1.- El objeto de la presente ley es establecer los requisitos de seguridad y salud
ocupacional que deben aplicarse en los lugares de trabajo, a fin de establecer el marco
básico de garantías y responsabilidades que garantice un adecuado nivel de protección
de la seguridad y salud de los trabajadores y trabajadoras, frente a los riesgos
derivados del trabajo de acuerdo a sus aptitudes psicológicas y fisiológicas para el
trabajo, sin perjuicio de las leyes especiales que se dicten para cada actividad
económica en particular.
En el Art. 2.- se establecen como principios rectores de esta ley los siguientes:
33 Asamblea Legislativa de El Salvador. Ley General de Prevención y Riesgos en los Lugares de Trabajo. Decreto
Constitucional N°254 fecha 17/11/2011. D. Oficial 82. Tomo 387
50
• La prevención, entendiendo por éste la determinación de medidas de carácter
preventivo y técnico que garanticen razonablemente la seguridad y salud de los
trabajadores y trabajadoras dentro de los lugares de trabajo.
La garantía efectiva del Principio de Igualdad expresa que, para el Estado, mujeres y
hombres son iguales ante la ley y equivalentes en sus condiciones humanas y
ciudadanas; por tanto, son legítimamente, merecedoras y merecedores de igual
protección de sus derechos por las Instituciones competentes y no podrán ser objeto de
ningún tipo de discriminación que impida el ejercicio de tales derechos.
Para el cumplimiento de la presente ley, según el Art. 4.- Las instituciones del Estado,
de acuerdo con sus competencias, deberán realizar acciones permanentes orientadas
hacia los siguientes aspectos de alcance general:
Art. 86.- Todo comerciante individual que de conformidad con el código de comercio
deba obtener matrícula de su empresa mercantil y registro de sus agencias, sucursales
o locales comerciales o industriales, estará obligado a solicitarlo dentro de los treinta
días siguientes a la fecha en que el Ministerio de Hacienda le haya asignado su número
de registro de contribuyente del impuesto a la transferencia de bienes muebles y a la
prestación de servicios.
34 Asamblea Legislativa de El Salvador. Ley de Registro de Comercio de El Salvador. Decreto Legislativo N° 279
Fecha 15/02/1973. D. Oficial: 44 Tomo: 238
52
En todo caso, en las solicitudes de matrícula de empresa deberán declararse bajo
juramento en el mismo formulario y para efectos de registro, las direcciones exactas de
las agencias, sucursales o locales comerciales o industriales en las cuales se
desarrollarán las actividades mercantiles.
35 Asamblea Legislativa de El Salvador. Ley General Tributaria Municipal. Decreto Legislativo N° 86 Fecha
17/10/1991 D. Oficial: 242 Tomo: 313
53
N° 1 Por alumbrado público, metro lineal al mes:
c) Lotificaciones situadas en zona rural, pagaran cuota fija de $2.00 por cada lote sin
considerar metros lineales.
a) Asfáltica $0.03
b) de concreto $0.02
Los puestos que reciben el servicio de energía eléctrica deberán pagar adicionalmente
a) De matrículas anuales para trapiches de hierro con motor $20.00 y sin motor $15.00
54
b) permisos para colocación de vallas publicitarias $100.00
El código de salud denomina la sección siete como: Saneamiento del Ambiente Urbano
y Rural, estableciendo en el Art.-56 programas orientados al saneamiento de las
comunidades los cuales tienen un impacto en la percepción del turista y personas que
adquieren los dulces artesanales para consumo y al por mayor en la decisión de
compra inmediata y futura, razón por la cual es conveniente que los emprendedores
tomen en cuenta el apoyo que la Municipalidad u otro tipo de instituciones llevan a cabo
para mejorar su situación.
Entre los programas que establece el código de salud en relación al saneamiento de las
comunidades están los siguientes:
36 Asamblea Legislativa de El Salvador. Código de Salud. Derecho Constitucional N°955 fecha 24/07/2014 D. Oficial
86. Tomo 299
55
La seguridad e higiene en el trabajo será regulado según el Art. 107.- El cual establece
que se declara de interés público, la implantación y mantenimiento de servicios de
seguridad e higiene del trabajo. Para tal fin el Ministerio establecerá de acuerdo a sus
recursos, los organismos centrales, regionales, departamentales y locales, que, en
coordinación con otras instituciones, desarrollarán las acciones pertinentes.
Los ejes económicos más presentes en el Municipio son los cultivos de granos básicos,
destacando principalmente por su producción de arroz y de caña de azúcar.
Precisamente por la cantidad y calidad de su caña de azúcar, y la variedad de
productos derivados, durante mucho tiempo a los moradores de Apastepeque se les
conocía como “los cubanos”.
56
trapiches donde todavía se mantiene el proceso artesanal de sus derivados, apreciados
por su gran valor alimenticio y medicinal, permitiéndole a los habitantes obtener
ingresos de las cosechas.
57
períodos de gobernabilidad determina el desarrollo socioeconómico de su Municipio
apegándose a normativas e iniciativas que el Gobierno Central emite en su momento, y
que mucho tiene que ver con el nivel de conciencia de quienes gobiernan. 38
58
d) En el sector de servicios podrán apoyarse emprendimientos que se encuentran
en el sector turismo, facilitando que estos emprendimientos incursionen con servicios
innovadores y de calidad, utilizando tecnología y mano de obra calificada bajo
competencias laborales y profesionales.
Los ejes estratégicos que aborda la Política Nacional de Emprendimiento son los
siguientes:
59
• Política Nacional para el Desarrollo de la Micro y Pequeña Empresa.
El emprendedurismo
60
mercado, como medio para su evolución y desarrollo en términos de sostenibilidad para
la generación de ingresos económicos, satisfacción de sus clientes.
61
emprendimientos perduren en el tiempo y puedan evolucionar hasta alcanzar un
desarrollo.
Guía Estratégica
Delegar: Acción que realiza un superior al ceder a uno de sus empleados un poder
para realizar una función responsablemente.
Guía: Son indicaciones que contienen datos o instrucciones diversas para informar y
dar a conocer a todos los problemas, las actividades, logros y resultados.
63
Polución: Contaminación del medio ambiente, en especial del aire o del agua,
producida por los residuos procedentes de la actividad humana o de procesos
industriales o biológicos.
Satisfacción del cliente: Percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido
sus requisitos.
64
CAPÍTULO III
SISTEMA DE HIPÓTESIS
40 Campos, R. M. (2004). La Investigación Cienífica Paso a Paso . San Salvador: Talleres Gráficos UCA.
66
HE0. Al fomentar la participación de las personas microproductoras de la zona urbana del
Municipio de Apastepeque en procesos de capacitación no se contribuirá a mejorar la
rentabilidad de sus negocios.
67
Hipótesis Variables Indicadores Nº de
Pregunta
Objetivo General:
68
Analizar la incidencia del El emprendedurismo incide en la
emprendedurismo en la sostenibilidad sostenibilidad económica de las
económica de las personas personas microproductoras de la zona
microproductoras de la zona urbana urbana del Municipio de Apastepeque,
Departamento de
del Municipio de
San Vicente.
Apastepeque,Departamento de San
Vicente.
Hipótesis Específica 1: Al
Objetivo Específico 1: Realizar un diagnóstico se
determinarán los factores internos y
Realizar un diagnóstico de los externos que afectan la sostenibilidad
factores internos y externos que económica de los emprendimientos
afectan la sostenibilidad económica de productivos de la zona urbana del
los emprendimientos productivos de la Municipio de Apastepeque.
zona urbana del Municipio de
Apastepeque.
Hipótesis Específica 2:
Al fomentar la participación de las
personas microproductoras de la zona
Objetivo Específico 2: urbana del Municipio de Apastepeque
en procesos de capacitación se
Fomentar la participación de las contribuirá a mejorar la rentabilidad de
personas microproductoras de la sus negocios.
zona urbana del Municipio de
Apastepeque en procesos de
capacitación, que contribuyan a
mejorar la rentabilidad de sus
Hipótesis Específica 3:
negocios.
El diseño de una guía estratégica
permitirá fomentar la sostenibilidad
económica de los emprendimientos
productivos de la zona urbana del
Objetivo Específico 3: Municipio de Apastepeque.
Diseñar una guía estratégica para
fomentar la sostenibilidad económica
de los emprendimientos productivos
de la zona urbana del Municipio de
Apastepeque.
Hipótesis General:
69
CAPÍTULO IV
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
4.1 Tipo de Investigación
4.1.1 Bibliográfica
4.1.2 Inductiva
4.1.3 Explicativa
71
4.1.4 De síntesis
4.1.5 De campo
4.2 Población
72
Sujetos de estudio Cantidad
Unidad de Promoción Social de la Alcaldía Municipal de Apastepeque 1
Unidad de la Mujer 2
Asesores empresariales del Centro de Desarrollo para la Micro y
Pequeña Empresa (CDMYPE- UPAN) 5
Panaderías 3
Carpintería 2
Sastrerías 3
Moliendas 1
Cohetería. 1
Emprendimientos de manualidades artesanales 8
TOTAL 26
4.4.1 Técnicas
73
4.4.2 Instrumento
4.5 Procedimientos
Cuadro N°:
Objetivo:
Frecuencia
Pregunta N° Alternativas
Absoluta Relativa
SI 50%
NO 50%
Total 100%
74
Gráfico
50% 50%
si
no
Análisis:
Interpretación:
La fórmula es la siguiente:
Dónde:
= Media Aritmética.
Σ = Sumatoria.
La aceptación o rechazo de las hipótesis, se realizó por medio del resultado obtenido
de la aplicación de la media aritmética, utilizando el método porcentual, con el objetivo
43 Bonilla, G. (1991). Estadistica: Elementos de estadistica descriptiva y probabilidad. San Salvador: UCA, Editores.
75
de establecer una relación numérica entre las variables, en donde si el resultado total
es mayor o igual al 50% para la opción Si, la hipótesis se acepta, pero si el
resultado para ésta resulta ser menor al 50% la hipótesis se rechaza.
Para la aceptación de las hipótesis la opción “sí” y los literales “a y b” según el tipo de
pregunta representan el resultado favorable, mientras que el “no” o alternativas
restantes a las consideradas como favorables representan un resultado desfavorable.
76
CAPÍTULO V
La Hipótesis General será comprobada a partir de los resultados de las tres hipótesis
específicas, considerando la siguiente regla de decisión:
“Si la sumatoria del promedio porcentual de la hipótesis es igual o mayor que el 50% la
hipótesis se aceptará, en caso contrario, se rechazará”.
Una vez que los datos sean analizados y sintetizados utilizando el respectivo
tratamiento estadístico y el análisis lógico correspondiente, se establecerán los
resultados como material de insumo para la elaboración de los capítulos siguientes.
N° PREGUNTA FRECUENCIAS
Sí No
F % F %
1 ¿Conoce usted las fortalezas con las que cuentan 23 88% 3 12%
los emprendimientos productivos de la zona urbana
del Municipio de Apastepeque?
78
2 ¿Considera que los emprendimientos productivos de 26 100% 0 0%
la zona urbana del Municipio de Apastepeque tienen
oportunidades de mejorar sus ingresos
económicos?
3 ¿Cree usted que es posible identificar las 23 88% 3 12%
debilidades que presentan los emprendimientos
productivos de la zona urbana del Municipio de
Apastepeque?
Totales 161 21
PROMEDIO 88% 12%
79
Promedio negativo (desfavorable) 21 ÷ 182 x 100 = 12% REPRESENTACIÓN
GRÁFICA DE LOS RESULTADOS DE LA HIPOTESIS ESPECIFICA NUMERO UNO
88%
100%
80%
60% Positivo
Negativo
40%
12%
20%
0%
Positivo Negativo
De acuerdo a los resultados estadísticos obtenidos para la hipótesis especifica uno, las
respuestas favorables superan con un 88% a los desfavorables con un 12%, por tanto,
se acepta la hipótesis específica número uno HE1: Al Realizar un diagnóstico se
determinarán los factores internos y externos que afectan la sostenibilidad económica
de los emprendimientos productivos de la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
80
5.1.2 Prueba de Hipótesis Específica Dos
N° PREGUNTA FRECUENCIAS
Sí No
F % F %
1 ¿Considera que a las personas emprendedoras les 23 88% 3 12%
motiva participar en procesos de capacitación?
4 ¿Se debería brindar algún tipo de apoyo para que 23 88% 3 12%
los emprendimientos productivos de la zona urbana
del Municipio sean competitivos?
Totales 95 9
PROMEDIO 91% 9%
81
Promedio negativo (desfavorable) 9 ÷ 104 x 100 = 9%
91%
100%
80%
60% Positivo
Negativo
40%
9%
20%
0%
Positivo Negativo
De acuerdo a los resultados estadísticos obtenidos para la hipótesis especifica dos, las
respuestas favorables superan con un 91% a los desfavorables con un 9%, por tanto,
se acepta la hipótesis específica número dos HE2: Al fomentar la participación de las
personas microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque en
procesos de capacitación se contribuirá a mejorar la rentabilidad de sus negocios.
Rechazando con ello la hipótesis nula HE: Al fomentar la participación de las personas
microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque en procesos de
capacitación no se contribuirá a mejorar la rentabilidad de sus negocios.
82
5.1.3 Prueba de Hipótesis Específica Tres
N° PREGUNTA FRECUENCIAS
Sí No
F % F %
1 ¿Considera que existe la necesidad de implementar 22 85% 4 15%
estrategias que contribuyan a la mejora de los
emprendimientos productivos de la zona urbana del
Municipio?
Totales 112 18
PROMEDIO 86% 14%
Promedio positivo (favorable) 112 ÷ 130 x 100 = 86%
83
Promedio negativo (desfavorable) 16 ÷ 130 x 100 = 14%
86%
100%
80%
60% Positivo
Negativo
40%
14%
20%
0%
Positivo Negativo
De acuerdo a los resultados estadísticos obtenidos para la hipótesis especifica tres, las
respuestas favorables superan con un 86% a los desfavorables con un 14%, por tanto,
se acepta la hipótesis específica número tres HE3: El diseño de una guía estratégica
permitirá fomentar la sostenibilidad económica de los emprendimientos productivos de
la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
Rechazando con ello la hipótesis nula HE: El diseño de una guía estratégica no
permitirá fomentar la sostenibilidad económica de los emprendimientos productivos de
la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
84
5.2 Análisis Descriptivo e Interpretación de Resultados
Cuadro N°1
Objetivo: Analizar las fortalezas con las que cuentan los emprendimientos productivos
de la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
Indicador: Fortalezas
Total 26 100%
12%
si
no
88%
85
Cuadro N°
Objetivo:
2
Identificar oportunidades que permitan mejorar los ingresos económicos de
los emprendimientos productivos.
Indicador: Oportunidades
Total 26 100%
0%
si
no
100%
86
Cuadro N°
Objetivo:
3
Determinar las debilidades que poseen los emprendimientos productivos de
la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
Indicador: Debilidades.
Total 26 100%
12%
si
no
88%
Análisis: El 88% de las personas encuestadas considera que es posible identificar las
debilidades con que cuentan los emprendimientos productivos de la zona urbana del
Municipio de Apastepeque, mientras el 12% opinó que no.
87
Cuadro N°
Objetivo:
en fortalezas que les ayuden a alcanzar mayor capacidad de sostenibilidad económica.
4
Total 26 100%
12%
si
no
88%
88
Cuadro N°
Objetivo:
Municipio y la baja calidad de los ya existentes han originado en la población la
necesidad generar sus propios ingresos. Sin embargo, la sostenibilidad económica de
los emprendedores de la zona urbana del Municipio se ve amenazada por los
problemas económicos y sociales por los que atraviesa el país, entre otros.
8
Establecer la importancia de los costos de producción para la sostenibilidad
económica de los emprendedores.
Indicador: Costos de producción.
Total 26 100%
0%
si
no
100%
Análisis: El 100% de las personas encuestadas opinó que los costos de producción
son determinantes para la sostenibilidad de los emprendimientos productivos.
89
Cuadro N°
Objetivo:
urbana del Municipio de Apastepeque para la elaboración de sus productos. Son
determinantes para la sostenibilidad y rentabilidad de sus negocios o emprendimientos.
6
Identificar las deficiencias en relación a la demanda de productos que
comercializan las personas emprendedoras del sector producción.
Indicador: Demanda de productos.
Total 26 100%
19%
si
no
81%
Análisis: El 81% de los encuestados afirma que actualmente existe poca demanda de
los productos que comercializan las personas emprendedoras del sector producción de
la zona urbana del Municipio, mientras el 19% considera que no.
90
Cuadro N°
Objetivo:
Interpretación: De acuerdo con los resultados obtenidos, la mayoría de personas
encuestadas manifestó que actualmente existen deficiencias en la comercialización de
los productos que son elaborados por las personas microproductoras de la zona
urbana del Municipio. La poca demanda ocasiona bajos niveles de ventas para las
personas con emprendimientos productivos, ocasionando pérdidas y bajos ingresos
económicos.
7
Analizar la importancia de mejorar los precios de los productos con el
propósito de atraer mayor cantidad de clientes.
Indicador: Precio de los productos.
Total 26 100%
27%
si
no
73%
91
Cuadro N°
Objetivo:
Interpretación: La mayoría de encuestados considera que las personas
microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque deberían brindar
mejores precios. Tomando en cuenta las condiciones económicas del mercado, debido
a que estos son los que determinan la decisión de compra de los clientes, por esa
razón las personas emprendedoras deben tomar acciones encaminadas a modificar el
precio de sus productos, esto les permitirá atraer mayor cantidad de clientes y obtener
mejores beneficios económicos.
92
5.2.2 Hipótesis Específica Dos
Cuadro N°8
Objetivo: Identificar el nivel de motivación que poseen las personas emprendedoras
para participar en procesos de capacitación.
Indicador: Motivación
Total 26 100%
12%
si
no
88%
93
Cuadro N°
Objetivo:
Establecer si existe compromiso de parte de las personas emprendedoras
para adquirir nuevos conocimientos a través de procesos de capacitación.
Indicador: Compromiso.
Total 26 100%
8%
si
no
92%
Análisis: El 92% de los encuestados cree que debería haber mayor compromiso de las
personas microproductoras para adquirir conocimientos a través de procesos de
capacitación, mientras el 8% manifestó que no.
94
Cuadro N°10
Objetivo: Identificar la importancia de mejorar la productividad de los emprendimientos
productivos de la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
Indicador: Productividad
Total 26 100%
4%
si
no
96%
95
Cuadro N°
Objetivo:
11
Analizar la importancia de brindar apoyo a los emprendimientos productivos
para que logren ser competitivos en el mercado.
Indicador: Competitividad.
Total 26 100%
12%
si
no
88%
96
brindar será de vital importancia para el desarrollo y la sostenibilidad de sus
emprendimientos.
5.2.3 Hipótesis Específica Tres
Cuadro N°12
Objetivo: Establecer la factibilidad de implementar estrategias que contribuyan a
mejorar los emprendimientos productivos de la zona urbana del Municipio de
Apastepeque.
Indicador: Necesidad de mejora.
Total 26 100%
15%
si
no
85%
97
Cuadro N°
Objetivo:
mediante las actividades que realizan como compra y venta de productos, así como la
generación de empleo permitiendo mejorar la calidad de vida de muchas familias.
13
Analizar si existe disponibilidad de las personas emprendedoras para
trabajar mediante lineamientos estratégicos en los que sean capacitados.
Indicador: Participación de las personas microproductoras.
Total 26 100%
19%
si
no
81%
98
y desarrollar sus capacidades, para afrontar los problemas y dificultades que se
encuentran en el entorno, así como mantenerse acorde a las exigencias del mercado
el cual cambia constantemente, exigiendo a los emprendedores nuevos conocimientos.
99
Cuadro N°
Objetivo:
14
Identificar si existe la necesidad de un mayor apoyo institucional a las
personas emprendedoras del Municipio.
Indicador: Apoyo Institucional
Total 26 100%
8%
si
no
92%
100
Cuadro N°
Objetivo:
les permita desarrollar sus habilidades, mejorar la productividad de sus negocios con el
propósito de satisfacer los gustos y preferencias de sus clientes.
15
Conocer la opinión de los encuestados en relación a la calidad con la que
cuenta los productos que se ofertan actualmente en la zona urbana del Municipio.
Indicador: Productos ofertados.
Total 26 100%
15%
si
no
85%
Análisis: El 85% de las personas encuestadas considera que los productos que se
ofertan actualmente en la zona urbana del Municipio deberían mejorar su calidad y
variedad, mientras el 15% opina que no.
101
Cuadro N°
Objetivo:
con los requerimientos del mismo, es por ello que las personas microproductoras
deben realizar un importante esfuerzo en mejorar la calidad con la que cuentan los
productos que ofrecen, así como ampliar la variedad de los mismos.
16
Establecer la importancia de innovar la oferta de productos que
comercializan las personas emprendedoras del Municipio de Apastepeque.
Indicador: Innovación.
Total 26 100%
11%
si
no
89%
Análisis: De acuerdo con los resultados obtenidos el 88% de los encuestados opinó
que las personas microproductoras del Municipio deberían innovar sus productos,
mientras el 11% opinó que no.
102
Cuadro N°
Objetivo:
encuestadas consideran que los emprendimientos productivos de la zona urbana del
Municipio de Apastepeque deben mantenerse actualizados en relación a los cambios
del mercado y la creciente competencia. Mediante la implementación de estrategias,
desarrollando ideas innovadoras que concluyan en la creación y diversificación de
nuevos productos que logren llenar las expectativas de los clientes.
103
5.3 Presentación de Resultados
1 ¿Conoce usted las fortalezas con las que cuentan los Favorable 23
emprendimientos productivos de la zona urbana del
Desfavorable 3
Municipio de Apastepeque?
Total 26
104
1 ¿Considera que a las personas emprendedoras les motiva Favorable 23
participar en procesos de capacitación?
Desfavorable 3
Total 26
4 ¿Se debería brindar algún tipo de apoyo para que los Favorable 23
emprendimientos productivos de la zona urbana del
Desfavorable 3
Municipio sean competitivos?
Total 26
105
1 ¿Considera que existe la necesidad de implementar Favorable 22
estrategias que contribuyan a la mejora de los
Desfavorable 4
emprendimientos productivos de la zona urbana del
Municipio? Total 26
106
Hipótesis específica 1 88% 12% Se acepta
Por consiguiente, de acuerdo a los resultados obtenidos que proporcionan los aspectos
favorables y desfavorables de cada hipótesis específica y conforme a lo establecido por
la media aritmética para su respectiva comprobación, se ACEPTA la Hipótesis General
HG: El emprendedurismo incide en la sostenibilidad económica de las personas
microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque, Departamento de
San Vicente.
80%
70%
60%
50%
107
40%
30%
20%
10%
0%
12% 14%
9%
108
CAPÍTULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 Conclusiones
110
según datos obtenidos conforme a la investigación realizada existe poco apoyo
institucional por lo que esperan un mayor compromiso por parte de las instituciones
6.2 Recomendaciones
111
Bibliografía
Leyes
• Asamblea Legislativa de El Salvador. Constitución de la Republica de El Salvador.
Decreto Constitucional N°38 Fecha: 16/12/1983 D. Oficial 234. Tomo: 281 Fecha:
12/06/2014
Libros
112
Freire, Andy. (2012). Pasión por emprender. Argentina: Aguilar.
Otros
• Capitulo II. Marco Teórico sobre Guías. [archivo PDF] disponible en:
113
• http://ri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7381/3/683-I651d-Capitulo%20II.pdf
COMURES. (s.f.). Apastepeque: Un pueblo vivo por la belleza de su paisaje y la
riqueza de su cultura y tradiciones. Apastepeque.
114
• Gonzáles, A. R. (8 de mayo de 2013). "Entrepreneur o Intrapreneur". Recuperado el
10 de marzo de 2018, de Forbes.com.mx:
https://www.forbes.com.mx/entrepreneuro-intrapreneur/
115
116
Anexo N°1: Guía de entrevista utilizada para la investigación preliminar.
1. ¿Cuáles son los principales problemas que afectan a los microproductores del
Municipio de Apastepeque?
3. ¿Qué tipo de apoyo les gustaría recibir por parte de instituciones gubernamentales?
118
Anexo N°2: Mapa de Ubicación del Municipio de Apastepeque.
119
Anexo N°3: Mapa de la distribución político – administrativa del Municipio de
Apastepeque.
120
121
Personas microproductoras de la zona urbana del Municipio de Apastepeque,
consideradas como unidades de observación en la presente investigación.
122
123
124
125
126
Anexo N°5: Matriz de congruencia del tema de investigación
TEMA: ““EL EMPRENDEDURISMO Y SU INCIDENCIA EN LA SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA DE LOS MICROPRODUCTORES DE LA ZONA URBANA DEL MUNICIPIO DE
APASTEPEQUE, DEPARTAMENTO DE SAN VICENTE, ESTUDIO A REALIZAR EN EL PERIODO DE ENERO A AGOSTO DEL 2018.”
INDICACIONES: Marque con una “X” la alternativa que crea conveniente, y extienda su
respuesta en el espacio señalado cuando así se le solicite, la información que
proporciona será utilizada con fines de estudio y permitirá emitir las conclusiones y
recomendaciones correspondientes.
I. PREGUNTAS ESPECÍFICAS
1. ¿Conoce usted las fortalezas con las que cuentan los emprendimientos
productivos de la zona urbana del Municipio de Apastepeque?
SÍ________ NO________
Mencione cuales son:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
129
2. ¿Considera que los emprendimientos productivos de la zona urbana del Municipio
de Apastepeque tienen oportunidades de mejorar sus ingresos económicos?
SÍ________ NO________
¿Explique?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
3. ¿Cree usted que es posible identificar las debilidades que presentan los
emprendimientos productivos de la zona urbana del Municipio de Apastepeque?
SÍ________ NO________
¿Cuáles son?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
SÍ________ NO________
Explique:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
SÍ________ NO________
6. ¿Cree usted que actualmente existe poca demanda de los productos que
comercializan las personas emprendedoras del sector producción de la zona urbana del
Municipio?
SÍ________ NO________
7. ¿Deberían las personas mircroproductoras de la zona urbana brindar mejores
precios para atraer mayor cantidad de clientes?
SÍ________ NO________
130
8. ¿Considera que a las personas emprendedoras les motiva participar en procesos
de capacitación?
SÍ________ NO________
9. ¿Cree que debería haber mayor compromiso de las personas microproductoras
para adquirir conocimientos a través de procesos de capacitación?
SÍ________ NO________
SÍ________ NO________
11. ¿Se debería brindar algún tipo de apoyo para que los emprendimientos
productivos de la zona urbana del Municipio sean competitivos?
SÍ________ NO________
SÍ________ NO________
13. ¿Cree que las personas emprendedoras del Municipio estarían dispuestas a
trabajar mediante lineamientos estratégicos en los que sean capacitados?
SÍ________ NO________
14. ¿Existe la necesidad de que las instituciones que apoyan a las personas
emprendedoras tengan mayor participación en la zona urbana del Municipio de
Apastepeque?
SÍ________ NO________
15. ¿Considera que los productos que se ofertan actualmente en la zona urbana del
Municipio deberían mejorar su calidad y variedad?
SÍ________ NO________
131
16. ¿Deberían las personas microproductoras de la zona urbana del Municipio
innovar sus productos?
SÍ________ NO________
132
Anexo N°7: Fotografías tomadas durante la recopilación de la información
133
134
135
UNIVERSIDAD PANAMERICANA
METODÓLOGO
ASESOR:
CONTENIDO N° PÁG.
I. Introducción v
II. Justificación 6
III. Objetivos de la propuesta 7
3.1 Objetivo general 7
3.2 Objetivos específicos 7
IV. Base Legal de la propuesta 7
V. Diagnóstico de los microproductores de la zona urbana del
Municipio de Apastepeque 8
VI. Guía estratégica para fomentar la sostenibilidad económica
de los emprendimientos productivos del Municipio de 9
Apastepeque.
6.1 Conceptualización de sostenibilidad económica 9
6.1.1 Importancia de la sostenibilidad económica para los
emprendimientos productivos. 10
6.2 Estrategias para fomentar la sostenibilidad económica de los
emprendimientos productivos de la zona urbana del Municipio de
Apastepeque. 10
6.2.1 Fortalecimiento de la capacidad administrativa 10
6.2.1.1 ¿Cómo efectuar adecuadamente la planeación de sus
emprendimientos productivos? 11
6.2.1.2 ¿Cómo los emprendedores dedicados a la producción
deben realizar el proceso de organización? 15
6.2.1.3 ¿Cómo se debe llevar a cabo la etapa de ejecución? 15
6.2.1.4 ¿Cómo se realiza el control en las actividades de
producción? 16
6.2.2 Aumento de la competitividad empresarial emprendedora. 17
6.2.2.1 ¿Cómo mejorar la competitividad de los emprendedores? 17
6.2.2.2 ¿Cómo medir la productividad de las actividades de
producción? 20
6.2.2.3 Indicadores de la competitividad para los emprendedores
dedicados a la producción 20
6.2.3 Implementación de un modelo de sostenibilidad basada en la
Sociedad, economía y medio ambiente. 22
6.2.3.1 ¿Cómo generar emprendimientos productivos
socialmente coherentes? 22
6.2.3.2 ¿Cómo definir emprendimientos productivos
económicamente viables? 23
6.2.3.3 ¿Cómo ejercer la responsabilidad ambiental? 24
6.2.2.4 ¿Cómo alcanzar la sostenibilidad y rentabilidad
económica? 24
VII. Plan de capacitación 25
VIII. Seguimiento y evaluación de los emprendimientos
productivos de la zona urbana del Municipio de Apastepeque. 37
Bibliografía 43
Anexo N°1: Material didáctico a utilizar en los talleres de formación
de capacidades administrativas durante las jornadas de capacitación. 45
I. Introducción
v
II. Justificación
6
III. Objetivos de la propuesta
7
El desarrollo del siguiente cuadro representa la matriz FODA, el cual ha sido elaborado
con base a la información obtenida durante la realización de un proceso de
investigación de campo.
Origen Positivo Negativo
Interno
Fortalezas Debilidades
8
Estrategias Defensivas Estrategias Ofensivas Aumento
Fortalecimiento de la capacidad de la competitividad empresarial
Fortalezas
administrativa. emprendedora.
9
La sostenibilidad económica permite que los emprendimientos productivos perduren en
el tiempo, y adquieran mayores posibilidades de crecimiento y desarrollo en el
mercado, a través de la producción y comercialización de sus productos.
Cabe destacar que las estrategias que contiene la presente guía en beneficio de los
emprendedores, será retomada durante jornadas de capacitación, para fundamentar
teóricamente sus conceptos, considerando que durante el desarrollo de dichas
jornadas, también se desarrollarán talleres de formación, que contribuyan a la
adaptación de cada una de las estrategias que se abordan en la presente guía a los
negocios emprendedores dedicados a la producción de diferentes tipos de productos
en la zona urbana del Municipio de Apastepeque.
10
Para llevar a cabo el proceso de planeación los emprendedores deben tomar en cuenta
lo siguientes lineamientos:
a) Tener claridad de la visión: Es decir que quieren lograr a futuro, ello permitirá tener
un propósito a lograr y por el cual luchar y esforzarse continuamente.
Para que los emprendedores generen claridad en su visión futura es necesario dar
respuesta a las siguientes interrogantes:
b) Definir la misión: Pensar en el corto y mediano plazo, con base en la actividad que
se ejerce y los beneficios que le ofrecen al cliente, para seguir luchando
continuamente por crecer y convertir de su trabajo en una filosofía que les impulse
al desarrollo empresarial.
Para definir la misión los emprendedores deben responder a las siguientes preguntas:
11
• ¿Cómo se encuentra actualmente el negocio o actividad emprendedora que
realizan y que desean alcanzar a corto y mediano plazo?
Tomar en cuenta la situación actual del negocio, contribuirá a establecer lo que esperan
alcanzar gradualmente en el tiempo, estableciendo una conexión entre su estado actual
y futuro cercano que les dirija hacia su visión.
Definir su mercado, conocerlo y con base a ello ofrecer los productos que de mejor
manera se acoplen a sus exigencias, esto permitirá mantener el enfoque de producción
con la intención se satisfacer las necesidades de sus clientes.
13
Estrategias de comercialización que pueden ser implementadas en el lugar donde se
elaboran los productos:
14
responsabilidades que les corresponden, con la intención de cumplir con las metas y
objetivos propuestos en la etapa de planeación.
Los emprendedores deben comprender que el logro de objetivos y metas que
determina para su empresa o actividad productiva, requiere de un proceso de
mejoramiento continuo, involucrando el compromiso y motivación por crecer y
desarrollarse en el mercado.
Un proceso de organización requiere del cumplimiento de los siguientes aspectos:
• Delegar responsabilidades correspondientes a las funciones que los trabajadores
deben llevar a cabo en el ejercicio de sus labores.
• Propiciar el principio de división del trabajo, reconociendo que es muy difícil que una
sola persona o unas pocas, lleven a cabo todas las tareas o actividades que se
derivan del proceso de planeación, esto tiene que ver con el nivel de proyección que
se realiza en función al desarrollo que se desea alcanzar para la empresa.
• Propiciar un ambiente de trabajo adecuado, donde prevalezca la buena
comunicación, coordinación, confianza, respeto y compromiso.
• Promover el trabajo en equipo asumiendo que las tareas individuales forman parte
de un modelo de trabajo que permitirá alcanzar un mismo objetivo final.
15
• Haber definido la etapa de planeación, y organización de tal manera que exista un
rumbo a seguir mediante la ejecución de actividades encaminadas al logro de metas
y objetivos planteados por los emprendedores.
• Contar con una estructura de trabajo impulsada por el cumplimiento de funciones
destinadas a la elaboración y comercialización de productos.
• Cumplir con lo planeado mediante un enfoque de eficiencia, eficacia y productividad
que ayuden a la competitividad de los emprendedores.
• Mantener un equilibrio entre los resultados que se persiguen y la utilización de
recursos, operando bajo el enfoque de limitación de recursos para optimizar
resultados.
• Procurar la seguridad y salud ocupacional en el desarrollo de sus labores
emprendedoras.
16
• Verificación de resultados según actividad productiva, en aspectos comparativos
entre lo planeado y el resultado que se genera.
• Control de rendimientos en los empleados en el desarrollo de las funciones
asignadas a los trabajadores.
• Control de las necesidades de producción relacionadas a la adquisición de materias
primas o productos requeridos por los clientes.
17
manera posible, implica en todo momento, una filosofía de mejoramiento continuo con
cambios y adopción de procedimientos que beneficien a la empresa por medio de la
reducción de costos en la utilización de materia prima, reducción de tiempos de
fabricación y aumento de la capacidad productiva.
Para lograr este enfoque de mejoramiento continuo se deben cumplir los siguientes
aspectos:
• Reducir tiempos de producción.
• Reducir desperdicio de materia prima.
• Aumentar la producción con base a la reducción de desperdicios.
18
• Optimización de los recursos financieros utilizados para la elaboración de
determinados lotes de productos.
Talento humano El talento humano debe estar capacitado tanto en la parte de fabricación
del producto como en la de comercialización logrando así obtener mayor
satisfacción en el cliente.
Indicadores Conceptualización
20
Recursos El flujo del capital financiero debe enfocarse a la obtención de máximas
financieros utilidades por ello se debe trabajar bajo el enfoque de limitación de
recursos contribuyendo a lograr procesos de fabricación y venta de bajo
costo que ayuden al incremento de ganancias.
21
6.2.3.1 ¿Cómo generar emprendimientos productivos socialmente coherentes?
La coherencia social quedará de manifiesto, con las acciones que desarrollan los
emprendedores o microempresarios que se dedican a la producción, ante la
observación de la comunidad quienes pretenden encontrar honradez, responsabilidad,
compromiso y calidad en los bienes que el empresario pone a disposición de sus
clientes.
22
La relación que llegue a tener la empresa con la comunidad tiene consecuencias y
efectos tanto sobre la rentabilidad y sostenibilidad de la empresa, así como sobre el
bienestar de la misma comunidad por ello es importante tomar en cuenta acciones que
les permitan proyectar una imagen que les favorezca ante la sociedad.
23
La responsabilidad ambiental se genera a través del comportamiento y puesta en
práctica de actividades que benefician ambientalmente al Municipio cuyo impacto
aumenta en función al crecimiento empresarial de la empresa productora.
24
ingresos y egresos que permita tomar decisiones de inversión futura en beneficio del
desarrollo emprendedor.
a) Justificación
25
zona, y fortalecer sus capacidades de administración, alcanzar mayor competitividad y
sostenibilidad socioeconómica y ambiental que permitan la estabilidad y crecimiento
económico de los emprendedores.
b) Alcance
26
• Facilitar el desarrollo sostenible de los emprendimientos productivos de la zona
urbana del Municipio de Apastepeque.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
27
f) Estrategias
Tipos de Capacitación
28
Conocimiento y
Nivel académico Habilidades técnicas y
Experiencia
administrativas
Estudio superior Experiencia comprobable Capacidad para trabajar en equipo
universitario de desarrollando planes de
preferencia en el capacitación con Pensamiento estratégico para
área de ciencias emprendedores, en los acoplar contenidos según capacidad
económicas. cuales se involucre la de aprendizaje de los
exposición, dialogo y emprendedores.
desarrollo de talleres de
formación según el Conocimiento sobre metodologías de
contenido que se imparte. trabajo para jóvenes, adultos y
adultos mayores, aplicada mediante
Trabajo con jóvenes, desarrollo de contenidos temáticos.
adultos, y adultos mayores
a nivel de capacitación o Capacidad para interactuar con las
asistencia técnica. personas, independientemente de
sus capacidades para transmitir
Conocimiento sobre ideas.
procesos de producción y
comercialización. Honestidad, honradez y
ética profesional.
Conocimiento en el enfoque
de género.
Modalidades de Capacitación
Niveles de Capacitación:
29
h) Acciones a desarrollar
Las acciones para el desarrollo del Plan de Capacitación están respaldadas por los
temarios, que permitirán a los asistentes captar los conocimientos necesarios.
30
Contenidos temáticos Competencias a desarrollar
3. El modelo de sostenibilidad basado en la Mayor coherencia social en el
sociedad, economía y medio ambiente. desarrollo de productos para el
• Emprendimientos productivos con enfoque de aumento de la demanda y
género. generación de ingresos
Talento humano:
Recursos materiales:
• Lugar amplio con infraestructura adecuada, equipado con sillas y mesas para
comodidad de los asistentes a los procesos de capacitación.
31
• Material didáctico que será entregado a los asistentes a la capacitación.
• Equipo tecnológico adecuado: Proyector, computadora y bocinas.
j) Financiamiento
TOTAL $570.11
k) Cronograma
32
TEMATICAS A DESARROLLAR SESIONES DE
El fortalecimiento de los emprendedores para alcanzar la CAPACITACIÓN
sostenibilidad económica de los emprendimientos productivos de POR JORNADAS
la zona urbana del Municipio de Apastepeque. 1 2
Contenidos Temáticos:
Capacitador
Proporcionar material.
10 Minutos
Cierre de la jornada de capacitación
Capacitador
34
l) Formato para el desarrollo temático de la capacitación
35
Segunda sesión de capacitación
Contenidos Temáticos Objetivos Metodología y Recursos Tiempo Indicadores de Logros
necesarios para el desarrollo de
la sesión de capacitación
Contenidos Temáticos: Objetivos General: Metodología: Conocimientos sobre un modelo
3. El modelo de sostenibilidad basado en la Brindar lineamientos que permitan de sostenibilidad basado en la
• Ponencia explicativa por parte del
sociedad, economía y medio ambiente. lograr la sostenibilidad de los 6 Horas sociedad, economía y medio
capacitador.
• Emprendimientos productivos emprendimientos productivos para ambiente.
• Interacción del capacitador con los
socialmente coherentes. que sean social y económicamente Emprendimientos socialmente
asistentes.
• Viabilidad económica de los viables y comprometidos con el coherentes y económicamente
medio ambiente. • Dinámicas de participación por viables.
emprendimientos productivos.
parte de los emprendedores.
• La responsabilidad ambiental de los Mayor responsabilidad con el cuido
Objetivos Específicos:
• Desarrollo de talleres del medio ambiente por parte de
emprendedores.
• Fomentar en las personas de formación según los las personas emprendedoras.
4. Importancia del seguimiento estratégico
emprendedoras de la zona urbana contenidos que se imparten. Participación en actividades de
y avaluación periódica de los
del Municipio de Apastepeque un Recursos: seguimiento y evaluación de los
emprendimientos productivos.
• EL apoyo institucional en aspectos de modelo de sostenibilidad basado en emprendimientos productivos.
• Capacitador.
formación y crecimiento empresarial. g{enero, sociedad, economía y Mayor participación institucional en
• Participantes.
• Importancia de colaborar medio ambiente para sus beneficio de las personas
• Equipo tecnológico.
en los procesos de emprendimientos productivos. - Computadora portátil. emprendedoras que elaboran
seguimiento y evaluación de los - Proyector. diferentes tipos de productos en la
• Contribuir al desarrollo de
emprendimientos productivos. procesos de seguimiento y • Plumones, papel y lapiceros. zona urbana del Municipio de
evaluación, participativos y Apastepeque.
• Guías temáticas.
transparentes mediante la
colaboración de las personas • Refrigerios.
emprendedoras con las instituciones
que les apoyan en beneficio del
fortalecimiento de sus negocios.
36
ESQUEMA DE CÓMO SE DISTRIBUIRÁN LOS EQUIPOS DE TRABAJO POR
JORNADA.
Dos sesiones de
Capacitación
18 participantes
Sesión de Sesión de
capacitación#1 capacitación#2
18 participantes 18 participantes
Los grupos serán de 18 personas emprendedoras quienes asistirán a las dos jornadas
de capacitación, si el número de participantes aumenta a consecuencia del surgimiento
de nuevos emprendedores, los grupos podrán variar e incluso se podrá habilitar uno
adicional dependiendo del número de personas que muestren interés por mejorar sus
negocios.
Para detectar cualquier tipo de deficiencia y falta de capacidad para llevar a la práctica
los conocimientos impartidos durante las jornadas de capacitación, es necesario evaluar
periódicamente los emprendimientos productivos.
Es conveniente que se realicen procesos de evaluación por lo menos cada seis meses e
identificar con base a ello, las deficiencias que permitirán definir nuevas jornadas de
capacitación y seguimiento con el fin de garantizar su desarrollo en el mercado.
Para llevar a cabo las jornadas de seguimiento mediante las cuales se evaluará el
aprendizaje y puesta en práctica de los contenidos en los cuales se capacito a los
emprendedores, se recomienda a la Municipalidad gestionar convenios con CDMYPE
UPAN para que estos brinden los procesos de asesoría correspondientes e impulsen el
desarrollo de los emprendedores locales.
38
1.
Formato para la evaluación de conocimientos brindados durante las capacitaciones puestos en práctica, calidad de los
productos, nivel de motivación emprendedora y responsabilidad.
Fecha: ________________________
Instrucciones: Evalúe de manera objetiva según los criterios que se le presentan, marque con una “x” y posteriormente realice la sumatoria
correspondiente.
Identificación de Estimaciones
B= Buena (10 - 9) R= Regular (8 - 7) M= Malo (6 - 5)
N°.
Conocimientos
Adquiridos Calidad de Nivel de
productos y Responsabilidad
puestos en servicios Motivación
Nombre Puntuación Observaciones
practica
B R M B R M B R M B R M
Evaluador: __________________________________
Nombre y Firma
NOTA: Este formulario es para uso exclusivo del evaluador y no tendrá validez sin su nombre, firma y sello de la institución
evaluadora.
2.
39
Evaluador: __________________________________
Nombre y Firma
3.
NOTA: Este formulario es para uso exclusivo del evaluador y no tendrá validez sin su nombre, firma y sello de la institución
evaluadora.
40
Formato para el control de problemas recurrentes durante procesos de evaluación.
SI NO
Evaluador: __________________________________
Nombre y Firma
4.
NOTA: Este formulario es para uso exclusivo del evaluador y no tendrá validez sin su nombre, firma y sello de la institución
evaluador
41
4. Formato de evaluación del desempeño de los emprendedores respecto a los índices de
competitividad.
Fecha: __________________
Instrucciones: Marque con una „„X” el especio correspondiente la estimación que considere
apropiada a los criterios de evaluación correspondientes. Asigne puntos para cada factor de
evaluación dentro de la escala asignada e indíquelos en el cuadro correspondiente. Después
sume los puntos y defina un promedio que representará la calificación global del desempeño
obtenido.
1. Innovación en la producción.
2. Mercadotecnia aplicada a
los emprendimientos
productivos.
3. Talento humano capacitado.
7. Compras de insumos
para la producción.
8. Interacción con proveedores
y clientes.
9. Capacidad de financiamiento.
42
Bibliografía
43
Anexo N°1: Material didáctico a utilizar en los talleres de formación
de capacidades administrativas durante las jornadas de
capacitación.
A continuación, se brindan espacios en los que deberá retomar las indicaciones del
capacitador para generar sus propias directrices de trabajo, ante cualquier tipo de duda
solicitar orientación al capacitador.
Nombre de su negocio:
____________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________
44
Pon en práctica la información brindada por el capacitador y define la estructura
administrativa de tu emprendimiento productivo:
45
Elabora tu plan de producción:
¿Qué producir?
¿Cómo producirlo?
Defina el
proceso de
46
elaboración de productos. sus
Concepto Descripción
¿Cuándo producirlo?
47
¿Cuánto producir?
48
Presupuesto total proyectado $
49