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Ingeniería Química
Ingeniería Química
El segundo coeficiente virial 𝐵 para sustancia pura no polar puede hallarse mediante
𝑅𝑇𝑐
𝐵= 𝑃𝑐 (𝐵(0) + ω𝐵(1))
En donde
(0) 0.422 (1) 0.172
𝐵 = 0. 083 − 1.6 𝐵 = 0. 139 − 4.2
𝑇𝑟 𝑇𝑟
𝑎12 𝑎21
Energías de interacción 𝑅
= 375 𝐾 y 𝑅
= 675 𝐾.
3. El zumo fresco de alguna fruta consiste principalmente en una solución acuosa con un
contenido de sólidos (en su mayoría azúcares). Ya que se desea reducir los costos de
transporte, se concentra el zumo antes de su traslado. El proceso de concentración se
lleva a cabo usando evaporadores especiales que operan a presiones por debajo de la
atmosférica, con el fin de mantener las propiedades organolépticas del zumo. Para
minimizar la perdida de tales propiedades, una fracción del zumo se concentra más de lo
requerido y a la salida del evaporador es mezclada con una corriente de zumo fresco
derivada antes del ingreso al evaporador.
𝑘𝑔
Una planta de procesos reconocida debe producir 170 ℎ
de zumo al 30% en peso de
sólidos. El evaporador usado opera de tal manera que el zumo concentrado sale de éste
con un contenido de sólidos del 45% en peso, y su flujo másico corresponde al 16. 5% del
flujo másico entrante al mismo.
Encuentre la cantidad de zumo fresco que debe ser alimentado al proceso y el porcentaje
de corriente fresca que se desvía del evaporador para ser mezclada con el jugo
concentrado.
^𝑜 ^
4. Halle el calor de reacción estándar ∆𝐻𝑟 (25°𝐶 y 1 𝑎𝑡𝑚) y el calor de reacción ∆𝐻𝑟 a
270°𝐶 para la siguiente reacción de descomposición
^𝑜 𝑘𝐽
∆𝐻𝑓, 𝐴(𝑔)
=− 185 𝑚𝑜𝑙
^𝑜 𝑘𝐽
∆𝐻𝑓, 𝐵(𝑙)
= 23 𝑚𝑜𝑙
^𝑜 𝑘𝐽
∆𝐻𝑓, 𝐶(𝑔)
=3 𝑚𝑜𝑙
−3
(
𝐶𝑝,𝐵(𝑔) = 95 * 10 ) + (38 * 10−5)𝑇 + (− 28 * 10−8)𝑇2 + (80 * 10−12)𝑇3 𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙 𝐾
−3
(
𝐶𝑝,𝐶(𝑔) = 29 * 10 ) + (17 * 10−5)𝑇 + (12 * 10−8)𝑇2 + (− 15 * 10−12)𝑇3 𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙 𝐾
7. Un vapor fluye por el interior de una tubería circular de un material cuya conductividad
𝑊
térmica es de 92 𝑚𝐾
y cuenta con una longitud de 5 𝑚, radio interno 4 𝑖𝑛 y un espesor de
0. 5 𝑖𝑛. El vapor fluye al interior a una temperatura de 270 °𝐶, y mediciones registraron un
𝑊
coeficiente convectivo interno de 300 2 . La tubería se encuentra en una planta de
𝑚𝐾
proceso en donde el aire a temperatura ambiente de 25 °𝐶 tiene un coeficiente convectivo
𝑊
externo de 20 2 .
𝑚𝐾
Si el gas ingresa al equipo a una presión de 4 𝑎𝑡𝑚, calcule la presión de salida del gas si
la longitud de la columna es de 3. 2 𝑚 .
9. En una planta de procesamiento a las afueras de la ciudad, el ingeniero de procesos
desea separar compuesto(1) del compuesto(2) por destilación continua, con la idea de
obtener un destilado con 95% mol de compuesto(1), y un producto de fondos con 95%
mol de compuesto(2). El alimento está disponible como una corriente de 60% mol de
compuesto(1) e ingresa como líquido saturado.
Los técnicos de laboratorio informaron que la volatilidad relativa del sistema binario
compuesto(1)/compuesto(2) puede considerarse constante y con un valor de 4. 7.
∆𝑇𝑎𝑑 = 123 𝐾
4𝑈 −1
𝑑𝑇ρ𝐶𝑃
= 0. 3 𝑠
12 −1
𝑘0 = 2 * 10 𝑠
𝐸
𝑅
= 10700 𝐾