PLATOS TÍPICOS - FIESTAS PATRIAS 2023

N DEPARTAMENTO PLATO TÍPICO / BEBIDA AULA

Causa Limeña
01 LIMA PRIMARIA IX
Chicha morada

Picante de cuy
02 ANCASH PRIMARIA III
Chicha de jora

Chupe de camarones
03 AREQUIPA ED. FÍSICA VI
Ponche de quinua.

Puca picante
04 AYACUCHO PRIMARIA VI
Chicha de siete semillas

Cuy chactado
05 CAJAMARCA ED. FÍSICA IX
Chicha de jora

Chiri uchu
06 CUZCO Ciencia y Tecnología I
Mate de coca

Pachamanca
07 HUANCAVELICA INICIAL IX
Mazamorra de airampo

Pato enterrado
08 HUÁNUCO INICIAL VI
Guarapo de caña

Carapulcra
09 ICA ED. FÍSICA V
Pisco

Papa a la huancaína
10 JUNÍN INICIAL XI
Jugo de maca

Shambar
11 LA LIBERTAD INICIAL III A
Café de habas

Arroz con pato

12 LAMBAYEQUE ADMINISTRATIVOS
Coctel de guayaba

Juane de gallina
13 LORETO DOCENTES
Chapo
 Inchicapi
14 MADRE DE DIOS INICIAL III B
Refresco de cocona

Patasca moqueguana
15 MOQUEGUA INGLES III
Leche de monja

Cuy relleno
16 APURÍMAC INGLES V
Ponche

Choros a la Chalaca
17 CALLAO INICIAL I
Yinyabié

Ceviche de conchas negras

18 TUMBES FISICA III
Chinguirito

Tacacho con cecina

19 UCAYALI FÍSICA I
Masato

Chupe de quinua
20 PUNO INICIAL V
Huajsapata