DIRECCIÓN NACIONAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Y CAPACITACIÓN

COORDINACION NACIONAL DE SUPERVISIÓN

EVALUACION DEL DESEMPEÑO DEL INSTRUCTOR/A Y DEL CURSO
POR LOS PARTICIPANTES
MODALIDAD: VIRTUAL

El presente instrumento tiene como finalidad recolectar información que nos permita valorar el desempeño del
instructor/a que administra el curso dictado, en modalidad virtual, por parte de los participantes.

Instrucciones: coloque una equis (X), en la casilla según su consideración, utilizando como referente de valoración
la escala siguiente:

Muy Bueno (MB) (5) Bueno (B) (4) Regular (R) (3) Deficiente (D) (2)
Sobresaliente Apropiado para un fin De calidad media Imperfecto

I. IDENTIFICACION DE LA ACCION FORMATIVA:

Nombre de el/la Instructor/a: Itzel Sanchez

Denominación del Curso: Pastelería Básica

No. Código de Curso: 0620CV0010 No. Código de Sesión: 2709P3220041

II. EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO DEL INSTRUCTOR/A: (destrezas, responsabilidad, dominio/manejo de

herramientas tecnológicas y relación del instructor/a con el/la participante).

1. Destrezas demostradas por el/la instructor/a MB B R D

X
1.1 Conocimiento y manejo del tema por el/la instructor/a:
X
1.2 La capacidad de el/la instructor/a para adaptarse al grupo fue:
X
1.3 La capacidad para resolver dudas fue:
X
1.4 La claridad en la presentación (tono de voz y entonación) fue:

X
1.5 La metodología de enseñanza utilizada fue:

X
1.6 La habilidad para mantener la atención del grupo fue:

X
1.7 La capacidad para combinar la teoría y la práctica fue:

La habilidad en el uso de equipos, herramientas y materiales de X

1.8
apoyo de aprendizaje fue:

2. Responsabilidad de el/la instructor/a MB B R D

X
2.1 La asistencia de el/la instructor/a fue:
X
2.2 La puntualidad de el/la instructora fue:

3. Relación Instructor/a - Participante MB B R D

La relación de respeto facilitador/a – participante y viceversa, X
3.1
durante el desarrollo del curso fue:
X
3.2 La capacidad de mantener el orden y la disciplina del grupo fue:
 4. Evaluación del Aprendizaje MB B R D
La habilidad para evaluar el rendimiento de los participantes, X
4.1
mediante la aplicación de pruebas teóricas y prácticas fue:
X
4.2 La disposición para evitar la deserción del grupo fue:
X
4.3 El nivel de tolerancia durante el desarrollo del curso fue:
La devolución y/o comunicación de los resultados de la evaluación X
4.4 de las pruebas, trabajos asignados, ejercicios prácticos y demás,
se realizan en el plazo establecido:
4.5 El uso de la plataforma virtual para provecho de los aprendizajes X
fue:
5. Condiciones personales del desempeño de el/la MB B R D
instructor/a
X
5.1 La presentación personal de el/la instructor/a fue:
El vocabulario técnico utilizado, el tono de voz y la habilidad para X
5.2
expresarse durante el curso fue:
La cooperación brindada por el/la instructor/a a los participantes X
5.3
fue:

Escala de Calificación
Muy Bueno/a Bueno/a Regular Deficiente
96 - 100 80 - 95 65 – 79 Menos de 64

III. CALIFICACION OBTENIDA:

IV. DATOS DE EL/LA SUPERVISOR/A:

Nombre: Gregory Clark Cédula: __6-729-1803___

Firma: ________________________________ Fecha: _15/09/2022_______

Observaciones: Las recetas la enviaba escrita en el grupo de WhatsApp o por captura de pantalla, no
teníamos un formato definido para recibir las recetas, a las capturas que enviaba le cortaba los
procedimientos y era difícil captar los procedimientos en el momento que la profesora realizaba la receta.
No le gustaba que le preguntaran si ella ya lo había dicho, sin embargo, hay cosas que no se pueden
entender a la primera explicada, cuando esto ocurría sus respuestas eran cortantes e incluso groseras,
tuvimos muchos estudiantes que preguntar diciendo “aunque ya lo explicó, aun no lo entiendo, ¿podría
explicarlo?” esta fue la forma que se tuvo que adaptar el grupo para no recibir respuestas incomodas por
parte del instructor.

Por otra parte, no dio teoría, desde la primera semana se hizo la asignación de un bizcocho y había que
decorarlo y había varias participantes que le habían indicado que estaban de cero en conocimientos.

Quiero resaltar que mostró responsabilidad en cuanto al tiempo, tanto que después de 15 minutos de
dejaban entrar a las personas al curso y les colocaba ausencia, sin embargo, esa responsabilidad que vi en el
tiempo, no la tuvo con el envío de la planificación de la semana que en su primera reunión anuncio que lo
haría los viernes, sin embargo, ella la enviaba los domingos después de mediodía.

Considero que es una profesora con muchas capacidades, pero no estaba muy dispuesta a pasarnos dichos
conocimientos, le pedimos algunas recomendaciones en otros temas de repostería como que nos explicara
como usar las claras en polvo para ser merengue italiano, ya que ella lo estuvo enseñando y su respuesta
fue “esto no lo voy a dar en este curso”. – Nairoby Bellido