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Menús Empresariales Chef G 2023
Menús Empresariales Chef G 2023
OPCION No.1
Crema de almejas
Miñón de cerdo en salsa de champiñón
(Salsa de carne, Champiñones, Vino Tinto Cebolla)
Pie de limón
OPCION No.2
Ministrone
(Sopa de vegetales, Pollo, Tocineta, Pasta de Tomate, Albahaca)
Chuletica de Cerdo en Salsa de Madeira y Arándanos.
Pie de Limón
OPCION No.3
Ceviche de mango
Medallones de pollo relleno de espinaca y queso
(Salsa de Bechamel, Vino y Crema de Leche)
Tartaleta de frutas
OPCION No.4
Sopita de verduras
Salmon en salsa de frutos rojos
Muss de mango
($ 75.000 IPC Incluido)
OPCION No.5
Crema de tomate
Lomo a la pimienta
(Salsa de Carne, vino, Pimienta Verde y Negra)
Crema catalana
OPCION No. 6
Sopa de fideos
Medallones de pollo
(Crema de Leche, Vino, Salsa Bechamel)
Flan de café
OPCIÓN No. 7
Crema de ahuyama
Suprema de pollo en salsa de queso y albahaca
(Salsa de Bechamel, Queso Crema, Albahaca, Crema de Leche)
Tartaleta de manzana
OPCION No. 8
Sopa azteca
Filete de tilapia en salsa de coco
(Crema de Leche, Leche De Coco y Salsa Bechamel)
Fresas con crema
OPCIÓN No. 9
Sopa campesina
Filete de cerdo con aderezo de tamarindo
(Pulpa de Tamarindo, Azúcar, Maizena)
Cheese cake de frutos amarillos
OPCIÓN No.10
Crema de champiñones
Medallones de res en salsa italiana
(Cebolla, Tomate, Albahaca, Ajo)
Chesse cake con salsa de chocolate