MENU DE TRABAJO

MENU 1
Sopa de campo alemana
Filete de pechuga de pollo (180 grs)
Acompañado de patatas bravas
Arroz Ensalada (mixta)

MENU 2
Sopa de pasta
Filete de pescado (basa o tilapia) con salsa de vino blanco
Tostada de plátano (1)
Arroz Jazmín
Ensalada caribeña (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria)

MENU 3
Crema de verduras
Filete de trucha a la plancha
Arroz verde
Toston con hogo
Ensalada

MENU 4
Consomé
Rollo de carne florentino en salsa provenzal
Arroz Esmeralda
Verduras salteadas al sésamo.

MENU 5
Sopa de verduras
Arroz congrí (Frijol negro, lomo de cerdo, orégano, comino y tocineta)
Croqueta de yuca (2)
Ensalada mixta.

Todos los menús van acompañados de jugo natural y postre (elección del chef)

TORRE DE CALI PLAZA HOTEL

Conmutador: (602) 653 3535 –-315 5826614

Avenida las Américas N° 18N – 26 RNT 4661
ventas@hoteltorredecali.com www.hoteltorredecali.com
 MENU DE TRABAJO

MENU 6
Ensalada de la Torre (Variedad de lechuga, huevo cocido, palmitos, queso parmesano)
Espiral de pollo relleno de espinaca y zanahoria en salsa Alfredo con jamón
Arroz ángel
Casco de papa

MENU 7
Ensalada Capresse
Lomo de cerdo en salsa marroquí
Puré de papa rústico
Arroz jazmín

MENU 8
Causa de papa amarilla, pollo y aguacate.
Arroz chaufa con cebollita china y alverja
Anticucho de res, pollo con calabacines
Tostón de plátano

MENU 9
Ensaladilla Italiana con pasta
Churrasquito en salsa Gravy
Papa caravana
Arroz perla

MENU 10
Sancocho Valluno
Pierna pernil de pollo con hogo
Arroz blanco
Papa al vapor

Todos los menús van acompañados de jugo natural y postre (elección del chef) Precio $37.800

TORRE DE CALI PLAZA HOTEL

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MENU 11
Sopa de tostones
Chuleta valluna
Papa francesa Arroz blanco

MENU 12
Frijolada
Arroz blanco
Chorizo
Chicharrón
Arepa Aguacate

MENU 13
Ajiaco Valluno
Pollo desmechado
Arroz
Tostada
Aguacate

MENU 14
Consomé
Parrillada (pollo, cerdo, res, chorizo, arepa limón y tomate)

MENU 15
Crema de Choclo
Pollo al horno
Papa country
Arroz a las finas hierbas
Ensalada

Todos los menús van acompañados de jugo natural y postre (elección del chef) Precio $37.800

TORRE DE CALI PLAZA HOTEL

Conmutador: (602) 653 3535 –-315 5826614

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