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  • ACTIVIDADES

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    HOLBERG JUNNIOR MUÑOZ
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    El documento presenta el cronograma de actividades de un grupo para 4 semanas en la elaboración de un documento gastronómico (D.G.). En la primera semana se organizó el grupo y se elaboró una entrevista. En la segunda semana se investigó sobre la gastronomía local y se realizó la entrevista. En la tercera semana se diseñó la portada del D.G., se tomaron fotos de evidencia de la entrevista y se planificó el cuerpo del D.G. En la cuarta semana se elaboró el cuerpo y la propuesta de negocio ga

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    SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4

    ACTIVIDADES INICIO FIN RESPONSABLES


    L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V

    Organización de grupo. 17-04-23 17-04-23 --


    Elaboración de la
    18-04-23 18-04-23 Katia, Adriana
    entrevista.
    Trabajo de investigación
    Adriana,
    sobre nuestra 19-04-23 19-04-23
    Salomón
    gastronomía.
    Salomón,
    Realización de la
    20-04-23 21-04-23 Leopoldo y
    entrevista.
    Adrián
    Diseño de portada del
    24-04-23 24-04-23 Todo el grupo
    D.G.
    Salomón,
    Fotos de evidencia de la
    25-04-23 26-04-23 Leopoldo y
    entrevista.
    Adrián
    Planificar la organización
    27-04-23 28-04-23 Adriana, Katia
    del cuerpo del D.G
    Elaboración del cuerpo del Katia, Adriana,
    01-05-23 02-05-23
    D.G Salomón
    Elaboración de nuestra
    Salomón, Katia,
    propuesta de negocio 03-05-23 03-05-23
    Adriana
    gastronómico.
    Elección de los platos que
    se servirán para el 04-05-23 04-05-23 Todo el grupo
    negocio gastronómico.
    Presentación y 05-05-23 05-05-23
    Todo el grupo.
    evaluación del D.G 08-05-23 08-05-23

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