I.E.I.B.

JEC/TÉCNICO “RAMÓN CASTILLA”

 BASES    DEL    CONCURSO    DE    PLATOS   TÍPICOS  

“MIXTURA DE SABORES CASTILLENSE”
I. PRESENTACIÓN
La Institución Educativa INTERCULTURAL BILINGÜE – TECNICO JEC “RAMÓN CASTILLA,
en el marco de las celebraciones por su LIV Aniversario, organiza el II Concurso de 
Comidas Típicas “Mixtura de sabores Castillense”, a realizarse el miércoles 5 de 
JULIO, a las 11:00 am. a 1:00pm, en el patio de la Institución Educativa.

II. OBJETIVOS
 Promover la gastronomía de las diferentes regiones del país en la comida educativa.
 Impulsar una alimentación sana y nutritiva, utilizando insumos procedentes de cada
región.
 Revalorizar la comida peruana mediante la exposición de los platos típicos
presentados en el concurso.

III. FUNDAMENTACIÓN:
El   presente   tiene   coma   base   las   actividades   programadas   para   celebrar   nuestro   LIV
Aniversario   Institucional;   cuyo   propósito   es   propiciar   en   la   comunidad   educativa   la
revaloración de la comida peruana.
IV. FINALIDAD:
El presente documento tiene por finalidad dar las normas de planificación ejecución y
desarrollo del Concurso de platos típicos ­ 2023 a desarrollarse en nuestra Institución
Educativa con motivo de celebrar el aniversario del colegio.
V. ALCANCES:
5.1 Personal Directivo y Jerárquico
5.2 Asesores, auxiliares, personal administrativo y de servicio.
5.3 Padres de familia
5.4 Alumnos del nivel Primaria y Secundaria.
5.5 Jurados designados.
5.6 Los profesores tutores de aula son responsables de la ejecución junto con sus 
alumnos y padres de familia.
VII. DEL CRONOGRAMA
ACTIVIDAD FECHA HORA JURADO RESPONSABLES
Concurso   de  Directora UGEL. Maestra Domi. 
platos   típicos 5/07/202 11:00 am. a 1:00pm  2  Maestra Kandy. 
– “Mixtura 3 representantes  Maestra 
Castillense” de Mercedes.

restaurantes
de renombre de
la localidad.

VIII. DEL JURADO CALIFICADOR:
- El fallo del Jurado Evaluador será inapelable.
- Cualquier  situación  no  contemplada  en  las  bases  será  resuelta por  el  jurado y 
responsables de las actividades.

IX. DE LA CALIFICACIÓN:
 I.E.I.B. JEC/TÉCNICO “RAMÓN CASTILLA”

 Se tendrá como ganador el primer puesto, el segundo y el tercer lugar puesto con los 
puntajes más altos.
X. PARTICIPANTES
 Cada salón presentará un (1) plato típico según el sorteo.
  Asimismo, cada salón presentará a 2 alumnos (as) para la exposición 
de la respectiva gastronomía.
 En este concurso participarán los estudiantes, padres de familia y
tutores (primaria y secundaria).
 Cada salón deberá presentar una adecuada ambientación del área
designado y un atuendo para exponer relacionado al plato típico de
su región sorteado.
XI. DE LA INSCRIPCIÓN:
 La inscripción será por grado y sección en ambos niveles con la suma de 
s/35:00 nuevos soles.
REGIONES COSTA SIERRA SELVA
GRADOS Y  5to ­Secundaria  1ro  ­ 3ro   –
SECCIONES 1ro ­ Secundaria primaria secundaria
5to ­ Primaria 6to  ­ 2do  –
4to ­ Primaria primaria 3A secundaria
­ primara 2do – primaria
4to ­ secundaria 3B ­ primaria
VIII. PREMIO
­ El salón o grado que ocupe el primer lugar, segundo y tercero recibirá su premio según 
el puntaje obtenido.
­ El premio será entregado el sábado 8 de julio, en la Actuación Central por el LIV
Aniversario de la institución.
DE LOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
Presentación Exposición de Uso Presentación TOTAL
personal con la preparación y decoración 20
traje típico del palto típico del del plato punto
(0-5 (0-5 ingrediente típico y s
puntos) puntos) principal ambiente.
(0-5 (0-5
puntos) puntos)
Las aulas podrán presentar postres o bocaditos de acuerdo a su región.
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS:
 El fallo del Jurado Evaluador será inapelable.
 Los aspectos no considerados en la presente, serán absueltos por los miembros de la 
Comisión Organizadora.

CC.NN BAJO ALDEA, 20 DE JUNO

Dominga USCAMAYTA PAREDES Lic. Mercedes ABREGU MAYUNGA
    Lic. Kandy MAYTA ORTEGA