compras 8 de abril

DESCRIPICION PROVEEDCANT SOLPRECIO UCOSTO TOTALES

Verduras
mango La papaya 1 $10.00 $10.00
ajo La papaya 1 $15.00 $15.00
chayote La papaya 1 $5.00 $5.00
papa La papaya 1 $20.00 $20.00 $90.39
tomate La papaya 1 $8.00 $8.00
platano La papaya 1 $8.00 $8.00
espinaca heb 1 $6.95 $6.95
tomate heb 0.935 $18.65 $17.44
abarrotes
tortillas heb 0.835 $15.90 $13.28
pan de barra heb 1 $70.50 $70.50
margarina heb 1 $69.90 $69.90
pollo heb 1 $82.25 $82.25
$416.73
frijol heb 1 $24.90 $24.90
huevo heb 1 $62.90 $62.90
crema lincott walmart 1 $93.00 $93.00
otros
cable alta tension home depot 1 $96.00 $96.00
clavija alta tension home depot 1 $145.00 $145.00
entrada para crepera home depot 1 $69.00 $69.00
palito para crepas Fb 1 $150.00 $150.00
$0.00 $0.00 $460.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$967.11
 compras 16 de abril

DESCRIPICION PROVEEDCANT SOLPRECIO UCOSTO TOTALES DESCRIPICION

Verduras
mango la papaya 1 $13.00 $13.00 papa
platano la papaya 1 $5.00 $5.00 naranja
calabaza la papaya 1 $3.00 $3.00 ajo
cebolla la papaya 1 $10.00 $10.00 cebolla
chile jalapeño la papaya 1 $10.00 $10.00 druzano
lechuga la papaya 1 $25.00 $25.00 ejote
papa la papaya 1 $11.00 $11.00 ensalda primavera
tomate la papaya 1 $22.00 $22.00 fresa
tomatillo la papaya 1 $36.00 $36.00 platano
zanahoria la papaya 1 $4.00 $4.00 tomate
$0.00 $0.00 champiñon
$0.00 $0.00
$139.00 zanahoria
$0.00 $0.00 limon
$0.00 $0.00 calabaza
$0.00 $0.00 germinado
$0.00 $0.00 guayaba
$0.00 $0.00 aguacate
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00
$0.00 $0.00 fortileche
otros elote en lata
huevo que pollo 2 $67.00 $134.00 jalapeño
queso chihuahua kesos y kosas 1.08 $140.40 $151.63 tortillas
mayonesa kesos y kosas 1 $33.90 $33.90 sopa letras
queso crema kesos y kosas 1 $28.50 $28.50 $463.43 sopa de codo
totopos kesos y kosas 2 $33.40 $66.80 sopa de fideo
lentejas kesos y kosas 1 $20.00 $20.00 margarina
arroz kesos y kosas 1 $20.90 $20.90 nutrileche
sopa de codos kesos y kosas 1 $7.70 $7.70 crema espesa
otros crema alpura
pollo san gabriel 0.61 $139.80 $85.28 queso crema
pollo ke pollo 2.455 $119.90 $294.35
$448.63 nieve
pruebas de pan el nopal 1 $69.00 $69.00 crema de mani
otros
gas lp todo gas 1 $200.00 $200.00
$200.00 jamon
$1,251.06 chorizo
 huevo

toalla secante
hielo
estacionamiento pabellon
hielo
gas lp
 compras 26 de abril

DESCRIPICION PROVEEDCANT SOLPRECIO UCOSTO TOTALES

Verduras
papa Heb 2.625 $28.95 $75.99
naranja Heb 1.375 $17.95 $24.68
ajo Heb 0.065 $129.00 $8.39
cebolla Heb 0.68 $26.95 $18.33
druzano Heb 0.15 $79.95 $11.99
ejote Heb 0.51 $49.95 $25.47
ensalda primavera Heb 2 $25.95 $51.90
fresa Heb 1 $64.95 $64.95
platano Heb 0.895 $12.95 $11.59
tomate Heb 4.365 $16.95 $73.99
$518.94
champiñon Heb 1 $24.95 $24.95
zanahoria Heb 0.64 $14.95 $9.57
limon Heb 0.91 $36.95 $33.62
calabaza Heb 0.965 $19.95 $19.25
germinado Heb 1 $35.95 $35.95
guayaba Heb 0.12 $35.95 $4.31
aguacate la papaya 1 $24.00 $24.00
0 $0.00 $0.00
0 $0.00 $0.00
0 $0.00 $0.00
0 $0.00 $0.00
otros
fortileche heb 2 $20.90 $41.80
elote en lata Heb 4 $8.80 $35.20
jalapeño heb 1 $35.90 $35.90
tortillas heb 1 $23.50 $23.50
sopa letras heb 2 $4.50 $9.00
sopa de codo heb 1 $4.50 $4.50
sopa de fideo Heb 2 $4.50 $9.00 $696.53
margarina heb 1 $27.90 $27.90
nutrileche heb 3 $17.90 $53.70
crema espesa heb 1 $24.90 $24.90
crema alpura Heb 1 $65.00 $65.00
queso crema sams 1 $111.50 $111.50
nieve sams 1 $153.35 $153.35
crema de mani sams 1 $101.28 $101.28
otros
jamon heb 1 $52.50 $52.50
chorizo heb 1 $14.90 $14.90
$130.30
 $130.30
huevo heb 1 $62.90 $62.90
otros
toalla secante heb 1 $17.50 $17.50
hielo oxxo 1 $35.50 $35.50
stacionamiento pabellon pabellon m 1 $30.00 $30.00
$309.60
hielo sams 1 $26.60 $26.60
gas lp todo gas 1 $200.00 $200.00
$1,655.37
 compras 8 de abril compras
Verduras abarro
mango La papaya 1 $10.00 $10.00 tortillas
ajo La papaya 1 $15.00 $15.00 pan de barra
chayote La papaya 1 $5.00 $5.00 margarina
papa La papaya 1 $20.00 $20.00 frijol
tomate La papaya 1 $8.00 $8.00
platano La papaya 1 $8.00 $8.00 compras 16
espinaca heb 1 $6.95 $6.95 abarro
tomate heb 0.935 $18.65 $17.44 mayonesa
totopos
compras 16 de abril lentejas
Verduras arroz
mango la papaya 1 $13.00 $13.00 sopa de codos
platano la papaya 1 $5.00 $5.00
calabaza la papaya 1 $3.00 $3.00 compras 26
cebolla la papaya 1 $10.00 $10.00 abarro
chile jalapeño la papaya 1 $10.00 $10.00 elote en lata
lechuga la papaya 1 $25.00 $25.00 jalapeño
papa la papaya 1 $11.00 $11.00 tortillas
tomate la papaya 1 $22.00 $22.00 sopa letras
tomatillo la papaya 1 $36.00 $36.00 sopa de codo
zanahoria la papaya 1 $4.00 $4.00 sopa de fideo
margarina
compras 26 de abril crema de mani
Verduras
papa Heb 2.625 $28.95 $75.99 total
naranja Heb 1.375 $17.95 $24.68
ajo Heb 0.065 $129.00 $8.39
cebolla Heb 0.68 $26.95 $18.33
druzano Heb 0.15 $79.95 $11.99
ejote Heb 0.51 $49.95 $25.47
ensalda primavera Heb 2 $25.95 $51.90
fresa Heb 1 $64.95 $64.95
platano Heb 0.895 $12.95 $11.59
tomate Heb 4.365 $16.95 $73.99
champiñon Heb 1 $24.95 $24.95
zanahoria Heb 0.64 $14.95 $9.57
limon Heb 0.91 $36.95 $33.62
calabaza Heb 0.965 $19.95 $19.25
germinado Heb 1 $35.95 $35.95
guayaba Heb 0.12 $35.95 $4.31
aguacate la papaya 1 $24.00 $24.00

total $748.33
 Reporte de compras de insumos por categoria
compras 8 de abril compras 8 de abril
abarrotes proteinas
heb 0.835 $15.90 $13.28 pollo heb 1
heb 1 $70.50 $70.50
heb 1 $69.90 $69.90 compras 16 de abril
heb 1 $24.90 $24.90 proteinas
pollo san gabriel 0.61
compras 16 de abril pollo ke pollo 2.455
abarrotes
kesos y kosas 1 $33.90 $33.90 compras 26 de abril
kesos y kosas 2 $33.40 $66.80 proteinas
kesos y kosas 1 $20.00 $20.00 jamon heb 1
kesos y kosas 1 $20.90 $20.90 chorizo heb 1
kesos y kosas 1 $7.70 $7.70 huevo heb 1

compras 26 de abril total

abarrotes
Heb 4 $8.80 $35.20
heb 1 $35.90 $35.90
heb 1 $23.50 $23.50
heb 2 $4.50 $9.00
heb 1 $4.50 $4.50
Heb 2 $4.50 $9.00
heb 1 $27.90 $27.90
sams 1 $101.28 $101.28

total $574.16
 ia
8 de abril compras del 12 de marzo
nas lacteos
$82.25 $82.25 huevo heb 1 $62.90 $62.90
crema lincott walmart 1 $93.00 $93.00
6 de abril
nas compras del 12 de marzo
$139.80 $85.28 lacteos
$119.90 $294.35 huevo que pollo 2 $67.00 $134.00
queso chihuahua kesos y kosas 1.08 $140.40 $151.63
6 de abril queso crema kesos y kosas 1 $28.50 $28.50
nas
$52.50 $52.50 compras 26 de abril
$14.90 $14.90 lacteos
$62.90 $62.90 fortileche heb 2 $20.90 $41.80
nutrileche heb 3 $17.90 $53.70
$592.18 crema espesa heb 1 $24.90 $24.90
crema alpura Heb 1 $65.00 $65.00
queso crema sams 1 $111.50 $111.50
nieve sams 1 $153.35 $153.35

total $920.28
 Gastos operativos
compras 16 de abril compras 8
Gastos operativos otros ga
gas lp todo gas 1 $200.00 $200.00 cable alta tension
clavija alta tension
compras 26 de abril entrada para crepera
gastos operativos palito para crepas
toalla secante heb 1 $17.50 $17.50
hielo oxxo 1 $35.50 $35.50 compras 16
hielo sams 1 $26.60 $26.60 otros ga
gas lp todo gas 1 $200.00 $200.00 pruebas de pan

total $479.60 compras 26

otros ga
estacionamiento pabellon

total
 compras 8 de abril
otros gastos
home depot 1 $96.00 $96.00
home depot 1 $145.00 $145.00
home depot 1 $69.00 $69.00
Fb 1 $150.00 $150.00

compras 16 de abril
otros gastos
el nopal 1 $69.00 $69.00

compras 26 de abril
otros gastos
pabellon m 1 $30.00 $30.00

total $559.00
compras 8 de abril Verduras abarrotes
proteinas lacteos
Verduras $ 90.39
abarrotes $ 178.58 18%
31%
proteinas $ 82.25
lacteos $ 155.90
16% 35%

compras 16 de abril
Verduras abarrotes
proteinas lacteos
Verduras $ 139.00
abarrotes $ 149.30 14%
32%
proteinas $ 379.63 15%
lacteos $ 314.13
39%

compras 26 de abril
Verduras abarrotes
proteinas lacteos
Verduras $ 518.94
abarrotes $ 246.28
33% 39%
proteinas $ 130.30
lacteos $ 450.25
10%
18%

compras totales
Verduras abarrotes
Verduras $ 748.33 proteinas lacteos

abarrotes $ 574.16
26%
proteinas $ 592.18 32%
lacteos $ 920.28
20%
21%
compras 8 de abril gastos operativos y de limpieza
otros gastos
gastos operativos y de limpieza $ -
otros gastos $ 460.00

100%

compras 16 de abril gastos operativos y de limpieza

otros gastos
gastos operativos y de limpieza $ 200.00
otros gastos $ 69.00 26%

74%

compras 26 de abril

gastos operativos y de limpieza $ 279.60 gastos operativos y de limpieza otros gastos

10%
otros gastos $ 30.00

90%

compras totales
gastos operativos y de limpieza
otros gastos
gastos operativos y de limpieza $ 479.60
otros gastos $ 559.00

46%
54%
compras 8 de abril
gasto de insumo gasto operativo

gasto de insumo $ 507.11

gasto operativo $ 460.00 48%
52%

compras 16 de abril
gasto de insumo gasto operativo

22%
gasto de insumo $ 982.06
gasto operativo $ 269.00

78%

compras 26 de abril
gasto de isumo gasto operativo

19%
gasto de isumo $ 1,345.77
gasto operativo $ 309.60

81%

compras totales
gasto de insumo gasto operativo

gasto de insumo $ 2,834.95 27%

gasto operativo $ 1,038.60

73%