Instituto Nacional de Trofologia - Salud Total en 90 dias PROGRAMA INAT DE NUTRICION CONSCIENTE ° Que es Trofologia? Ese estudio de la comecta seleccién preparacién y combinacién l de insumos para obtener un estatia Sptima de salud y bienestar. Trofologia La capacidad auto-regenerativa del organism humanoes natural, precisa y sorprendentemente répida. PROGRAMA ALIMENTICIO PARA ELIMINAR HASTA 25 KILOS DE SOBREPESO EN 90 DIAS OBSERVACIONES Este programa alimenticio ne esun tratamiento _* iNat Méxicomo se hace respansable por el mal médica, ni pretende eliminar o suplirlos uso de este dacumento. Verifique que su trofologo medicaments o tratamientas de cada persona, este en nuestro directorio de asesores certificados. consulte siempre a profesionales de la salud wwwtrofolagia.com/directorio (CUALQUIER TRATAMIENTO MEDICO OALTERNATIVO CUMPLE MEJOR SU FUNCION CON UNA DIETA ALCALINA La capacidad autoregenerativa del organismo humano es natural, precisa y sorprendentemente rapida, en su mayoria nuestra cuerpo se regenera en tres mases (90 dias), esto quiere decir que la mayoria de tus condiciones degenerativas de salud, ya sean enfermedad, malestaro sintama, pueden disminuir y/aeliminar dicha condicién, via una 6ptima regeneracién celular. Beber( — )litros.de agua al dia. Bober agua es de suma importancia para nuestro organisma, ya que todas las funciones de desintaxi- cacién y nutricidn celular se dan baja condiciones acuosas, El consurno de agua es asignado segiin el peso del individuo. (Kg, X 0.033 Its de agua) DURANTE LOS PRIMEROS TRES DIAS ‘Tomar el jugo de al menos tres pifias miel lo mas maduras posible por dia (usar extractor, extraer sin céscara eincluir el centro) na diluir ni endulzar, tomar con popate grueso de plastico y consumir la mas rapido posible para evitar que el paladaro lengua se escalden. Enjuagar la boca con un vaso de agua natural yuna cucharada de bicarbonato de sodio para neutralizar la acidez en la baca, soporte@trofologia.comA PARTIR DEL CUARTO DIA Alternar en ayunas los siguientes tOnicos, uno cada semana. TONICO INMUNE T %, de taza de jengibre fresco en trozos 3limones con cascara y semilla de taza de miel pura de abeja Licuar con una taza de agua, colar y beber TONICO DEPURADOR HEPATICO Q 3 dientes de ajo 3 cdas. de aceite de oliva el juga de 3 limones Licuar con un.chorrito de agua y beber sin colar. Alternar un dia frutas dulces y otro dia frutas acidas, no mezclar frutas dulces y acidas. MELON Y SANDIA NO SE MEZCLAN CON NADA NI ENTRE Si (SE COMEN SOLAS). Incluir por lo menos una pieza de melén ala semana. DULCES Solas 0 mezcladas, puede comer una distinta todos los dias.0 un poco de todas todos los dias (manza- na, ciruelas, mango, papaya, platano, durazno, peras y demas frutas de temporada). ACIDAS Solas o mezcladas, puede comer una distinta todas los dias o un poco de todas tedos los dias (fresas, kiwis, toronja, guayabas, pifia, uvas). COMBINAR Asi: 1, Un dia frutas dulces con ¥ taza de avena, nueces y semillas (mezcladas y remojadas toda la noche en agua); } taza de yogurt natural sin azUcar y pasitas o arandanos. 2. Al siguiente dia frutas acidas, agregar solo miel pura de abeja (sin yogurt, avena, nueces ni semillas). wwwtrofologia.com Cuando la fruta se madura (solo dulces), una buena opcién es mezclar con un mangjo completo de espinacas o acelgas (sin el tallo}, , de aguacate, una cucharada de polen de abeja, licuar todo por 3 minutos a maxima velocidad con un chorrito de agua pura. soporte@trofologia camEy ff Tomar un juge dela lista A (jugos depurativos) recién extraido, no endulzar ni diluir. ' N at Repetir lista al terminar. El plate fuerte de la comida es una abundante ensalada todos los dias, aderezar al gusto (ver lista de ensaladas y aderezos). Es importante el consumo de abundante aguacate un minimo de 2 pz. de aguacate por dia. El complemento es el alimento cocido. Al terminar la comida beber media taza de té de perejil para facilitar la digestion yalacalinizar. Alternar un diay un dia entre las siguientes opciones de alimentos: ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Una porcién de arroz integral con verduras en la misma cantidad (150 grs. de arroz y 150 grs. de verduras) Consulta la lista de arroces y salsas. TABOULE DE AVENA ENTERA Una porcidn de avena entera (No hojuela) previamente remojada (%, de taza por persona, consulta la preparacién en la lista de alimentos). LEGUMINOSAS CON VERDURAS Una porci6n de leguminosas (lentejas, frijoles o habas) (% de taza por persona) con verduras en partes iguales. Remojar leguminosas toda la noche usar misma lista de verduras y preparaci6n que el arroz. PORCION DE PESCADO Una porcidn de 250 grs. de pescado de altamar (Dorado, Mero, Huachinango o Negrilla) a la plancha, al vapor o en caldo con verduras al gusto, nunca frito ni empanizado. Pescado maximo 3 veces por semana NO consumir atin o marlin mas de una vez cada 14 dias. Opcional: agregar solo una vez al dia, 100 grs. maximo de queso fresco, panela o requesén, 2 procurar no consumir lacteos de neche. Si en el desayuno hubo consumo de lacteos no consumir enlacomida. wwwtrofologia.com soporte@trofologia cam| } Tomar un jugo de la lista B (jugos regeneratives) recién extraido, no endulzar nidiluir. N at Repetir lista al terminar. Alternar alimentos uno cada dia y repetir lista. 1. Calabacitas o champifones rellenos de verduras. Se saca el rellen de las calabacitas, se pone a sancochar cebolla con ajo al gusto y una vez que esta trasparente la cebolla se agregan los champifiones y unas 3 variedades de verduras a elegir como (espinacas, jitomate, chile marrén) y se sancocha por 5 minutos con la cebolla y el ajo, se rellenan las calabacitas con esta preparacion y se meten al horno por 15 minutos, dejande las verduras en punto crocante. Usar salsas de chile sin aceite. 2. Ensalada cruda aderezada al gusto (ver lista de ensaladas y aderezos). 3. Caldo de verduras (no mas de *litro). Procurar cortar bien los ingredientes y no sobrecalentarlos, hervir de acuerdo a su consistencia (duras, medias y blandas). Usar salsas de chile sin aceite. Alternar los siguientes tonicos, uno cada semana. TONICO DEPURATIVO TONICO DESENGRASENTE 1 pepino con cascara 4 pepino con céscara 2 hojas de acelga 1 chayote con céscara, el jugo de 3 limones Extraer todo y beber. Licuar todo y tomar sin colar, Es muy importante agregar germinados frescos de alfalfa, brécoli o lenteja (NO DE SOYA) a todas las ensaladas todos los dias. Aderezar al gusto (ver lista de aderezos), Lechuga orejona y lechuga italiana cortadas en tiras;zanaharia y pepino rallados; pimiento morrén, brécoli crudo, cebolla morada y albahaca cortados; ajenjoli, germinados y abundante aguacate. wwwtrofologia.com soporte@trofologia camEspinacas y escarolas;jicama, calabacitas y betabel rallados; apio, cebollines, Gilantro y eacahuates cortados; germinados y abundante aguacate. Lechuga orejona y berras; betabel, pepino y zanahoria rallados; pimiento rT N at morrén, cebolita de cambray, hierba buena, almendras cortadas, germinados vabundante aguacate. Lechuga italiana y acelgas; jicama y pepine rallados; cebolla, jitomate champifiones, perejily nueces cortados; germinados y abundante aguacate. REPETIR LISTA AL TERMINAR. Estos aderezos son opcionales y de consumo MESURADO. Licuar 3 partes de aceite, 1 parte de vinagre (o limén) y ajo junto con los demas ingredientes, ajustar sazin con sal de mar, pimienta quebrada, jugo de limén y/o hierbas arématicas secas. (no usar vinagre blanco ni de marcas comerciales) EI Aceite de oliva, semilla de mostaza, jengibre, miel de abeja, vinagre de arroz y ajo. BI Aceite de aguacate, clavo, curcumina, jugo de limdn y ajo. El Aceite de ajonjoli, pimiento mortén, semilla de cilantro, vinagre de arroz y ajo. BF Aceite de ajonjoli, semilla de comino, chile setrano, vinagre de manzana y ajo BI aceite de agucate, jugo de limén, aceitunas, ajo y yogurt natural sin endulzar El Aceite de oliva, jugo de limén y ajo. Estos aderezos son apcionales y de consumo LIBRE. Licuar todos los ingredientes. 2 tomates sin centro,1 pimiento rojo sin centro, % tza. de vinagre de vino tinto, ¥, ta. Jitornates secos picados en trozos, 68 hojas de albahacar, el jugo de 1 limén, una pizca de sal de mar, agua natural al gusto, 3 cdas. de vinagre de manzana (de preferencia organico), 2 cdas. de moztaza (organica o hecha en casal, 1 cda. de miel pura de abeja, hierbas finas (naturales y secas) y agua natural al gusto. 1 pepino pequeno, ¥ tza. de yoghurt natural sin.azucar, sal de mar al gusto, hierbas finas (naturales ysecas) y un diente de ajo. El jugo de 1 limén, 2-dientes de ajo, 3 cdas. de jengibre picado, 1 cda. de ajonjali, 2 cdas. de miel pura de abeja, sal de mar y pimienta al guste. soporte jogia.camRemojar/: taza de arroz toda la noche, desechar agua de remojo. Hervir un litro de agua, una vez que el agua rompa en hervor agregarel.arroz y cocer a fuego medio durante 35-45 min. (Se puede agregar sal de mar y laurel durante la coccién). EScurrir ¢ incorporar.a sartén con verduras previamente sancochadas en aceite de caco. Alternar las siguientes combinaciones de verduras para el arroz. Hl Betabel, ejotes, zanahoria, chayote, cebolla y ajo. EI Brécoli, apio, repollo, pimiento morrén, ceballa y ajo. Ef Chicharos, chayote, zanahoria, chile poblano, cebolla y ajo. Ei Coliflor, calabacitas, chile poblano, cebolla y ajo. Primero saltear el ajo y cebolla, luego incorporar verduras. (no freir, solo sancochar). Repetir lista al terminar. INGREDIENTES: de taza de avena entera previamente remojada y molida, } taza de perejil, % taza de cilantro, % cebolla finamente picada, 1 ¥ jitomates, el jugo de 2 limanes, sal y pimienta al gusto PREPARACION: Remojar *, de taza de avena entera toda la noche (no usar hojuelas), a la manana siguiente se escurre el agua de remojo y se muele la avena en trozos pequefios. Se pica finamente el perejil, el cilantro, la ceballa y el jitomate. Se lleva todo a.un recipiente y se afaden el resto de los ingredientes, se sazona al gustoy se mezcla. Estas salsas son optionales y de consumo MESURADO, Licuar un chorrito de aceite junto con los demas ingredientes (crudos) y ajustar saz6n con sal de mar, pimienta quebrada, jugo de limdn y/o hierbas aromaticas secas. 7 | Aceite de oliva, agua, jitomate, chile chipotle seco (al gusto), cebolla morada, perejil y ajo. Aceite de aguacate, agua, tomatillo verde, chile serrano (al gusto), jugo de limén, cilantro, cebolla y ajo. www trofologia.com fologia.camAceite de ajonjoli, salsa de soya, chile de arbol (al gusto), jengibre, cebollita de cambray, cilantro y ajo. On Aceite de oliva, chile de arbol (al gusto) y ajo. \ N at Estas salsas son opcionales y de consumo LIBRE. Licuar todos los ingredientes. 3 chiles habaneros en tiras, % cebolla en medias rodajas, 10 limones exprimidos, sal de mar y pimienta negra al gusto (moler en casa). No consumir toda al mismo tiempo, refrigerar por 48 hrs. para consumirse después. %za de agua, 40 grs, de chile de Arbol, 40 grs. de chile piquin, ’s tza. de vinagre de manzana y sal de mar al gusto. 6 chiles pasilla, 3 dientes de ajo, de cebolla, 6 tomatillos verdes, sal al gusto. En un sartén con un poco de aceite de oliva sancochar la cebolla y el ajo picados, luego se incorporan los chiles y los tomates sin piel y machacados, agregar un poco de agua y dejar que se cuesan hasta espesar. Servir fria. 4 tomates maduros, 2 cebollines, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de cilantro, 1 chorrito de jugo de tomate natural, 3 chiles verdes frescos, 1 cdita. de comino molido, 1 cda. de miel pura de abeja, sal de mar al gusto. Para llevar a cabo un programa de Trofologfa es necesario cantar con un extractor de jugos'y licuadora, Se recomienda utilizar un extractor de prensa en frio (cold Press). En caso de no contar con extractor rallar todos las insumos y agregar a la licuadora con media taza de agua. Licuar durante 2 0 maximo 3 minutos, colar y beber. Las verduras duras (zanahoria, betabel, brécol) al extractor y las blandas licuadas, (Hojas verdes, pepino, jtoriate). Q JUGO 1 Q JUGO2 JUGO3 X pepino pufiado de espit 3 hojas de lechuga italiana ¥ betabel 41 pufiado de pergj 1 pufiado de pereiil DP‘ pimionta morrén 3 zanahorias 1 pufiado de espinacas 2 zanahorias 4 jitomate 3 zanahorias Bhojas deacelga ‘1 diente de ajo grande 3 manzana roja 1 diente de ajo grande wwwtrot gia.com fologia.camJUGO 4 3hojas de acelga 1 puriade de perejil 3 zanahorias 3 manzana verde ne} 8 ne} 8 1uGO.6 1 pufiade de perejil 4 diente de ajo grande 3 zanahorias % pimiento morrén Ztallos de apio ne} b) oe ES} juco9 2 hojas de acelga 4 pufiade de perejil 1 pufiade de espinacas 3 zanahorias 2 rabanos =o) tS) JUGO 12 1 pufiado de espinacas 4 puriado de perejil 2jitomates Speping ons ¥ pimiento morrén ‘diente de ajo grande DE} B=) ce} Be} JuGOs 3hojas de lechuga arejona 1 pufiada de perejil 3 zanahorias 3 ramos de brécoli \manzana raja uso 7 1 pufade de perejil 1 pufiado de espinacas 3 zanahorias 2tallos de apio xii JUGO 10 1 pufiado de lechuga italiana % Betabel 2 zanahorias % pepina 1 diente de ajo grande JUGO 13 1 pufiado perejil 2 hojas de acelga % pufiado de lechuga orejona 3 zanaharias 2 rabanos \jitomate Utilizar germinados de cualquier tipo MENOS DE SOYA. Q JUGO 1 Q 3cmdejengibre ‘1 betabe! chico DP smanzana g 2 zanahorias: 1 puriado de germinado suGo 2 31amitos de brécali 4 puriada de germinado % betabel 2tallas de apio 2 zanahorias re} 6S} oe eS) ne} be) 1UGOB 1 pufiada de perejil 1 pufiada de espinacas 1 diente grande de aja 2 zanahorias X pepino JUGO 11 3 zanahorias %manzana % chayote 1 pufio deespinacas 1 pufia de perejil JUGO 14 3 zanahorias % betabel % chayote 1 pufiada perejil 1 pufiado acelgas JUGO 3 3 ramitas de colifior 3 zanahorias, 2 tallos de apio 4 pufiado de germinada 4 camote de azafran soporte@tr logia.com1UGO4 naranja pelada con lo blanco X papaya chica con 10 semillas 1 platano Tkiwi JuGO6. 1 betabel chico 2 mangzanas rojas 1 pera 4 camote de azafraén ce} 8} Jucos \ camote de azafran X de camote (papa dulce) 3 zanahorias 1 pufiado de germinado ne} 8 JUGO 12 pera & camote de azafran 3 zanahorias % camote (papa dulce) 1 puhado de germinado eb} fe) tale) oy freer JUGO 5. 3¢melén incluyendo lo verde dela ciscara y agregar sus semillas icuadas JUGO7 3 rabos de betabel 4 zanahorias Ymanzana 1 pufiade de germinado juco 10 % Manzana % betabel chica X.de camote (papa dulce) 2 tallos de apio %-camote de azafrén Juco 13 %betabel chico 2 manzanas verdes (color) 4 pera ¥camote de azafran 3cmde jengibre ce} oS) DE} BS) ne} bs) fn iNat JUGO& X de repollo 3 tallos de apio 2 zanahorias: 1 pufiado de germinado JUGO 11 3 cm dejengibre % camote azafran % betabel chico X camate (papa dulce) 3 ramitos de brécoli JUGO 14 3 ramitos de coliflor 3 zanahorias ‘manzana 1 pufiada de germinado ‘sbetabel chico eee ee ee coe en Ee ence Cae coe ee eR ou ee ec Rl el net cea eee eee as Cee cea ene cet te fcc Tere eRe te et et eee See tec! Cen ee A nec ents oe cic} Sees ene eee iat enic ed wwwtrofologia.com soporte@trofologia camOBSERVACIONES DEL TROFOLOGO ADICIONALES HIDRATACION VITAL Durante el dia beber aproximadamente dos a tres litres de agua. La cantidad exacta se calcula multiplicando el factor 0.033 por el peso en kilos. Caminar 45 min vigorosamente. Para programas especializados consulte con su Fitness Coach. Al levantarse antes de empezar la rutina diaria y al acostarse antes de dormir. Entrar en un espacio tranquilo, relajarse y dedicar la total atencién é intenci6n ala curacidn. Escoger cualquier imagen religiosa o una figura imaginaria y visualizarla mentalmente trabajando en la limpieza general de todo el organism. ESTIMULACION PARA CIRCULACION DE SANGRE Y EL SISTEMA LINFATICO Cepillar la piel antes de bafiarse, con la piel seca, usando un cepillo de fibras naturales o estropajo. Esto se hace cepillando desde los dedos de los pies hacia el centro del cuerpo, y de los dedos de las manos hacia el centro del cuerpo, hacer este todos los dias. Nunca usar cepillo de plastico. wwwtrofologia.com soporte@trofologia.comEiiow sin Acidos grasos Omega 3; ingerir 1 gr de EPA/DHA al dia, con los alimentos. \ N at Ingerir 1 en el desayuno, 2 con la comida y 1 en la cena. Coenzima Q10: tomar 1 capsulas al dia durante la comida. Un bote de alga spirulina: consumir una cucharada por jugo de la lista & (jugos regenerativas) LIMPIEZA Y DESINFECCION DE FRUTAS Y VERDURAS La mejor manera de desinfectar y limpiar de agrotoxicos las frutasy verduras es con la siguiente preparaci6n: 4 qucharada de bicarbonato, 20 gotas de extracto de semilla de toronja, 3 cucharadas de vinagre de manzana en un litro deagua, reposar las frutaso verduras durante 10 minutos en estasolucian. El bicarbonato de sodio ayuda a alcalinizar, el extracto de semilla de toronja mata las bacterias y el vinagre de manzana elimina los agrotéxicos. RECOMENDACIONES * Comprar insumos frescos y consumirlos antes de que pasen 3 dias para evitar una descarga energética 0 reduccidn en su valor nutritive. © Evitar insumos transgénicos o genéticamente modificados, consultar con su Troféloge al respecto. «Se recomienda comprar en mercados locales debido a la frescura y calidad de sus productos. « Las porciones a utilizar en tados los insumos son a discrecién, utilizar todos los ingredientes que tiene cada receta en las cantidades indicadas para lograr consumirlos todos sin desperdiciar. * Las salsas y aderezos deben hacerse en casa y Son de uso mesurado (3 cucharadas maximo). © Eluso de lasal es mesurado, asegurarse que sea sal organica, de preferencia del Himalaya. La’ conseguirla entera y molerla en casa, no comprar pimientao ningin insumo molido. * Se recomienda agendar su siguiente cita/fase con 3 dias de anticipacion para evitar demorar su programa. wwwtrofologia.com soporte@trofologia camLISTA DE PRODUCTOS NO PERECEDEROS Haz tu pedido a elchayotemexico@gmail.com solicitando el paquete de sopreso. ALIMENTOS ACEITES VEGETALES i N at Miel pura de abeja 1 Aceite de coco.420.ml, rT dor Integral 1 Kg. “6 Aceite de ajonjoli 420 mi. Avena entera S00 grs. ‘Quinoa perlada 500 ers. Linaza entera 500 ers. KIT ESPECIAS Granola (Amaranto, nuez, almendra, Circuma en polvo 250 grs. pasitas, semilla de girasol, pepita de Sal del Himalaya 500 grs. ccalabaza, avena, coco rayado, miel de Pimienta cayena 60 grs. abgja, aceite de coco, cardamamo y Consomé de werduras organico sal del himalaya) 350 grs. ABARROTES SUPLEMENTOS. Polen de abeja Omega 3 (Salmén) Vinagre de sidra de manzana 500 ml. Coenzima Q10 Extracto de semilla de toranja Espirulina en tabletas (300 Killerbac 240 ml. tabletas) o moringa 200 grs. US Cee CULLOn a Ut auc eekly Es el pionero a nivel mundial (habla hispana) en desarrollar programas de salud basadas en una Freee ieee ae on ere snk ae Para un soporte continuo en este programa de Trofologia e informaci6n de insumos recomendades, puedes visitar www.Facebook.comy/ trofologia 6 www.trofologia.com wwwtrofologia.com soporte@trofologia cam