PROCESOS QUÍMICOS APLICADOS A LA INDUSTRIA

FABRICACIÓN DE ALCOHOL EN GEL

Objetivos:

✓ Valorar los aportes de las ciencias naturales a los

procesos de producción y a la vida cotidiana.
✓ A partir del conocimiento de las ciencias naturales
obtener un producto.

Introducción

El alcohol en gel, también conocido como gel desinfectante, es un producto antiséptico

que se emplea para detener la propagación de gérmenes como complemento al agua y
el jabón para lavarse las manos. Los principios activos en la mayoría de los geles
desinfectantes son alcohol isopropílico, etílico o propílico.
Al igual que en el caso del jabón, el alcohol en gel se produce a través de una reacción
química. En este caso los reactivos son el alcohol, carbopol y trietanolamina. El producto
es el alcohol en gel.

Alcohol +Carbopol + Trietanolamina → Alcohol en gel

Hojas de seguridad de las sustancias utilizadas

Cuando se realizan las prácticas en el laboratorio debemos estar conscientes de las

sustancias que manipulamos. Es parte muy importante de la vida diaria del técnico. A
continuación, se muestran las hojas de seguridad de las sustancias utilizadas.

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Parte experimental

a. Preparar una solución alcohólica al 70% en un vaso de precipitado partiendo de

alcohol comercial al 96%. Si no contamos con alcohol de 70 °, debemos usar alcohol
etílico de 96°C.
Pare ello debemos calcular cuánto preparamos de alcohol etílico y cuanto de agua
destilada para hacer 100 ml de alcohol 70 °.
Si quiero preparar una solución de alcohol 70 ° y tengo alcohol 96 °, debo hacer una
regla de 3 simple para saber cuánto volumen medir.

100 𝑚𝑙 𝑜𝑙96 −−−−−−−− 96 𝑚𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙

𝑥 − − − − − − 70 𝑚𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙

70𝑚𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑥 100 𝑚𝑙𝑜𝑙96

𝑥= 96 𝑚𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
=72 𝑚𝑙 𝑜𝑙96

Es decir, para preparar 100 ml de alcohol 70°, debemos medir 72 ml de alcohol 96° y
completar los 100 ml con agua destilada.

b. Pesar 1g de carbopol sobre un vidrio de reloj.

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c. Pasar el carbopol pesado al vaso de precipitado con la solución alcohólica a
través de un colador ayudándose con una cuchara para evitar que se formen grumos.
Agitar hasta que se disuelva por completo.

d. Agregar 0,5ml de glicerina.

e. Agregar 0,8 ml de trietanolamina.

f. En caso de que quede muy espeso podemos agregar más alcohol mientras
batimos.

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g. Por último, lo guardamos en el recipiente dosificador y lo tapamos para evitar
que se evapore el alcohol.