Alcohol de 70º en gel desinfectante

para manos
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26 2016OCT

Alcohol de 70º en gel desinfectante

para manos
En Diseño, Elaboración, Investigación / Comentarios(9)
Algunos farmacéuticos me consultan sobre cómo gelificar alcohol de 70º para lograr un óptimo
gel desinfectante para manos, que sea evanescente y que reseque lo menos posible. Agentes
gelificantes comunes como Carbopol 940Ò o hidroxietilcelulosa, no son estables ante tan alta
concentración de alcohol, pero sí lo es la hidroxipropilcelulosa. Como ya se ha descrito en
algunas entradas antiguas de este blog, dicho gelificante en concentraciones del 1 % forma
geles fluidos altamente evanescentes (no dejan residuo una vez aplicados ni son pegajosos). 
Solucionar la deshidratación producida por el alcohol es más difícil, pero se puede disminuir en
cierta medida añadiendo un 10-20 % de glicerina, sustancia higroscópica y emoliente, pero
sabiendo que cuanto mayor sea la cantidad de glicerina añadida, menor será la evanescencia
del gel obtenido. 

Fórmula final y forma de elaboración: 

Hidroxipropilcelulosa, 1 %
Glicerina, 10 %
Alcohol de 70º csp, 100 ml
 
1. Disolver la glicerina en el alcohol de 70º. 
2. Agregar la hidroxipropilcelulosa en pequeñas porciones, agitando en un emulsionador a alta
velocidad durante unos minutos hasta la completa dispersión. 
3. Dejar la mezcla semigelificada en un envase bien tapado 24 h.  
4. Pasado dicho tiempo, homogenizar el gel agitando en un emulsionador a alta velocidad
durante unos minutos. 
Se obtiene un gel fluido transparente, incoloro, prácticamente sin olor y con alta evanescencia y
extensibilidad. Debido a su viscosidad, el envasado es idóneo en frasco dosificador de tipo
jabón para manos.
Receta de alcohol en gel
En México, país donde surgiera el actual brote de Gripe A, la
población redobla medidas para prevenir el flagelo. Ante la escasez y
aumento de precio del demandado alcohol en gel, una revista local
enseña a fabricarlo en casa. Una buena ocasión para ahorrase algunas
monedas y remedar el juego del pequeño químico.
 Esta situación favoreció también la aparición de un mercad informal de las
mencionadas mercancías, sin las debidas garantías para los usuarios.
Actualmente es posible ver en localidades mexicanas venta callejera de
alcohol en gel, envasado en botellas de refrescos, o tapabocas cuyo material o
diseño no son los adecuados.

Por ello, la Revista del Consumidor puso a disposición del público una receta
para elaborar el alcohol en gel de forma doméstica. La receta requiere cierta
precisión, y una visita a una droguería bien provista, pero la elaboración
ofrece la posibilidad de ahorrar algún dinero, y de encarar la tarea de forma
lúdica.
La receta
Para hacer aproximadamente 90 ml de gel antibacterial, en 15 minutos y con
un ahorro de más del 40% respecto del producto comercial, se necesitan los
siguientes ingredientes:

- 90 ml de alcohol etílico 70° GL (13 cucharadas soperas aproximadamente)*

- 3/4 de cucharadita de carbopol **
- 1/4 de cucharadita de glicerina pura* (1.125 ml)
- 1/4 de cucharadita de trietanolamina (aproximadamente)**
*se consiguen en cualquier farmacia
** se consigue en droguerías

Utensilios:
- Tazón de vidrio con capacidad de 1 litro
- Colador de malla fina
- Flanera o recipiente chico de vidrio
- Agitador de globo
- Envase de plástico con tapa de botón a presión con capacidad de 100 ml
- Taza y cucharas medidoras***
*** Utilizadas comúnmente en repostería. Se consiguen en almacenes de loza
y cristalería

Procedimiento:
Coloque el colador de malla fina sobre una flanera o recipiente chico de
vidrio, vierta el carbopol sobre el colador y deshaga los grumos con ayuda de
una cucharita a fin de pulverizarlo completamente.
Vierta el alcohol en el tazón y agite con el globo fuertemente mientras agrega
poco a poco el carbopol.
Agregue la glicerina mientras agita suavemente con el globo.
Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos,
agregue la trietanolamina gota a gota mientras agita suavemente.
Si siente que la textura del gel es demasiado espesa, agregue alcohol hasta que
consiga la consistencia deseada, agitando en todo momento con el batidor de
globo a fin de incorporarlo. Vierta el alcohol en gel en la botella de plástico y
tape firmemente.

Notas importantes:
• El carbopol debe agregarse lo más despacio posible (inclusive pasándolo por
un colador).
• Es importante usar instrumentos de medición, como cucharas y tazas
medidoras.
• La glicerina no es indispensable (se usa sólo para darle suavidad a las
manos).
• Si solamente cuenta con alcohol de 96° GL, agregue al tazón 65 ml y los
restantes 25 ml complételos con agua purificada a fin de ajustar el grado
alcoholico a aproximadamente 70° GL.

Conservación:
El alcohol en gel se debe mantener en un lugar fresco y seco para evitar la
evaporación del alcohol, que es el ingrediente germicida.

Recomendaciones de uso:
Lave sus manos utilizando agua y jabón líquido, frotándolas por lo menos
durante 20 segundos. Enseguida enjuague, seque y aplique el alcohol en gel.
Utilizado de esta manera dará la mejor protección frente a bacterias, mohos y
virus.

Si lo usa en la calle y no le es posible lavarse las manos, aplique sobre una

palma y luego frote las manos, cubriendo principalmente ambas palmas y
yemas de los dedos. Deje que se seque sin agitar las manos.