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TOSTADOR DE CONTACTO HORIZONTAL

® HCT-5H TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
MFG 50
Coloque este manual en la sección Tostadora
de tuManuel de equipo.
Fabricado exclusivamente para
McDONALD'S®
POR
Antunes
180 KEHOE BLVD.
CAROL STREAM, ILLINOIS 60188, EE. UU.
TELÉFONO: +1-630-784-1000
LLAMADA GRATUITA: +1-877-392-7854
www.antunes.com

TABLA DE CONTENIDO
Información del propietario ................................................ .....2
General ................................................. .....................2
Servicio/Asistencia Técnica ..........................................2
Información de garantía ................................................ .2
Especificaciones ................................................. .............3
Especificaciones eléctricas y configuración de enchufes ..........3
Pasar el tiempo .............................................................. ....3
Dimensiones................................................. ...............3
Información de seguridad importante ...........................4
Instalación................................................. ....................5
Desembalaje.................................................. ..........5
Ubicación ................................................. ....................5
Operación................................................. ....................6
Instrucciones de funcionamiento .......................................6
Ajuste de la calidad de las tostadas .......................................6
Selección de idioma................................................ ...6
Programación .................................................. .............7
Panel de control................................................ .............7
Ajustes................................................. .....................7
Purgar el producto de la tostadora................................7
Restablecimiento de fábrica .................................. .............7
Mantenimiento................................................. ...............8
Limpieza diaria ................................................ ...........8
Mantenimiento Trimestral .............................................9
Solución de problemas ................................................. ......12
Piezas de repuesto ................................................ ...dieciséis
Diagrama de cableado................................................ ..........21
Notas.................................................. .........................22

GARANTÍA LIMITADA
Antunes ofrece la siguiente garantía limitada al comprador original de todos los equipos de McDonald's.
Todos los componentes están garantizados contra defectos de material y mano de obra por un período de dos (2) años a partir de la fecha de instalación original.

Si alguna pieza se vuelve defectuosa durante el período de esta Garantía, Antunes pagará los costos de mano de obra a un Agente de servicio autorizado para reemplazar la pieza más los gastos de viaje.

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA • Reparaciones inadecuadas o no autorizadas.

• El costo de la Instalación. • Procedimientos de mantenimiento programado como se describe en su tarjeta MRC.
• Equipo que ha sido dañado debido al envío. reclamar El comprador debe • Esta Garantía no cubre los artículos consumibles.NOTA: Las envolturas de la cinta
los daños directamente al transportista. transportadora son artículos consumibles que se pueden ajustar o reemplazar fácilmente de
• Alteración, mal uso, abuso. acuerdo con la sección de mantenimiento del manual del propietario de este producto.
• Almacenamiento o manipulación inadecuados. • Problemas de presión de agua o problemas de contaminación, como material extraño en las líneas de
• Mantenimiento inadecuado. agua o dentro de las válvulas de solenoide debido a una fuente de agua entrante.
• No seguir las instrucciones de instalación adecuadas, incluida la conexión • Impuestos de flete, extranjeros, especiales, municipales u otros sobre las ventas o el uso.
eléctrica. • Daños consecuentes como pérdida de ganancias, pérdida de tiempo, el costo de
reparar o reemplazar otra propiedad dañada o cualquier otro daño incidental de
cualquier tipo.

Antunes se reserva el derecho de realizar cambios en el diseño o agregar mejoras en cualquier producto. Siempre se reserva el derecho de modificar el equipo debido a factores
fuera de nuestro control y regulación gubernamental. Los cambios en el Equipo no constituyen un cargo de garantía.
Esta garantía es exclusiva y sustituye a todas las demás garantías, expresas o implícitas, incluida cualquier garantía implícita de comerciabilidad o idoneidad para un propósito particular, cada
una de las cuales se renuncia expresamente. Los recursos descritos anteriormente son exclusivos y, en ningún caso, Antunes o cualquiera de sus Divisiones serán responsables de daños
especiales, consecuentes o incidentales por el incumplimiento o retraso en el cumplimiento de esta garantía.

Este manual es para el uso exclusivo de licenciatarios y empleados de McDonald's Systems, Inc..
© McDonald's Corporation Todos los derechos reservados

P/N 1011256 Rev. J 06/19 1

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

INFORMACIÓN DEL PROPIETARIO

General Complete la información a continuación y téngala a mano cuando

Este manual proporciona los procedimientos de
seguridad, instalación y operación de esta unidad. Lea
este manual antes de instalar y operar la unidad.
llame para solicitar asistencia. El número de serie se encuentra en la
placa de especificaciones ubicada en la parte trasera de la unidad.
Comprado de:

Esta unidad está fabricada con los mejores materiales disponibles y Fecha de compra:
ensamblada según nuestros estrictos estándares de calidad. Esta
unidad se ha probado en la fábrica para garantizar un N º de Modelo.:

funcionamiento fiable y sin problemas.

Número de serie.:

Servicio/Asistencia Técnica N.º de fabricante:

Si experimenta algún problema con la instalación o el

Número de identificación de la red:
funcionamiento de su unidad,comuníquese con el Servicio
Técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita).

Información de garantía

Lea el texto completo de la Garantía limitada en este

manual.

Si la unidad llega dañada, comuníquese con el transportista de inmediato

y presente una reclamación por daños. Guarde todos los materiales de
embalaje cuando presente un reclamo. Las reclamaciones por daños
durante el transporte son responsabilidad del comprador y no están
cubiertas por la garantía.

La garantía NO se extiende a:

• Daños causados en el envío o daños como consecuencia de un

uso inadecuado.

• Instalación de servicio eléctrico.

• Mantenimiento normal como se describe en este manual.

• Avería resultante de un mantenimiento inadecuado.

• Daños causados por abuso o manipulación descuidada.

• Daños por humedad en los componentes eléctricos.

• Daños por manipulación, remoción o cambio de cualquier

dispositivo de seguridad o control predeterminado.

¡IMPORTANTE! Guarde estas instrucciones para referencia futura. Si la unidad

cambia de propietario, asegúrese de que este manual acompañe al equipo.

2 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

ESPECIFICACIONES
Especificaciones eléctricas y configuración de enchufes
Modelo & Enchufar Enchufar
Voltio vatios Hz.
No. de fabricación Descripción Configuración

HCT-5H
Clavija de clavija y manguito
(Doméstico) 208 4430-5250 60

R
30 amperios, 250 VCA
9210850

pasar a través del tiempo

PRECAUCIÓN
Para todas las unidades HCT-5H, el tiempo de paso es de
Todas las conexiones eléctricas deben estar de acuerdo con los
22 segundos (+/- 2 segundos).
códigos eléctricos locales y cualquier otro código aplicable.

Dimensiones

17.75”
(450,8 mm)

34,19”
(868,5 mm)

11.41”
(289,8 mm)

P/N 1011256 Rev. J 06/19 3

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE
Además de las advertencias y precauciones de este manual, use
las siguientes pautas para una operación segura de la unidad.
• Lea todas las instrucciones antes de usar el equipo.
• Para su seguridad, el equipo está equipado con un
conector de cable correctamente conectado a tierra.
NO intente anular el conector a tierra.
• Instale o ubique el equipo únicamente para su uso previsto
como se describe en este manual. NO utilice productos
químicos corrosivos en y/o sobre este equipo.
• NO opere este equipo si tiene un cable o enchufe
dañado, si no funciona correctamente o si se dañó
o se cayó.
• Este equipo debe ser reparado únicamente por personal
calificado. Póngase en contacto con el Servicio Técnico de
Antunes para ajustes o reparaciones.
• NO bloquee ni cubra ninguna abertura de la unidad.
• NO sumerja el cable ni el enchufe en agua.
• Mantenga el cable alejado de superficies calientes.
• NO permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o
mostrador.
• NO limpie este aparato con un chorro de agua.
Las siguientes advertencias y precauciones aparecen a lo largo de
este manual y deben observarse cuidadosamente.
• Apague la unidad, espere a que el procedimiento de
enfriamiento complete su ciclo y desconecte el cable de
alimentación antes de realizar cualquier servicio o
mantenimiento en la unidad.
NOTA: Apagar el interruptor de alimentación NO apaga toda
la alimentación de la unidad. Cuando la unidad está
enchufada y apagada, una luz LED parpadea para indicar que
el cable de alimentación está enchufado.
4 N/P 1011256 Rev. J 06/19
ADVERTENCIA
Para evitar posibles lesiones personales y/o daños a la
unidad, todas las inspecciones, pruebas y reparaciones del
equipo eléctrico deben ser realizadas por PERSONAL DE
SERVICIO CUALIFICADO. La unidad DEBE sercompletamente
apagado y desenchufado antes de cualquier servicio interno,
excepto cuando se requieran pruebas eléctricas. Tenga
mucho cuidado durante las pruebas del circuito eléctrico. Se
expondrán circuitos en vivo.
PRECAUCIÓN
Todas las conexiones eléctricas deben estar de acuerdo
con los códigos eléctricos locales y cualquier otro código
aplicable.
PRECAUCIÓN
El pan puede quemarse. Por lo tanto, las tostadoras no
deben usarse cerca o debajo de cortinas u otras paredes y
materiales combustibles. Si no se mantienen las distancias
operativas seguras, se puede producir decoloración o
combustión.
PRECAUCIÓN
¡NUNCA desenchufe el cable de alimentación mientras la unidad está
funcionando! Utilice el procedimiento de apagado adecuado antes de
desconectar el cable de alimentación.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA. EL NO SEGUIR
LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL PODRÍA
RESULTAR EN LESIONES GRAVES O LA MUERTE.
• Se requiere tierra eléctrica en este aparato.
• NO modifique el enchufe del cable de alimentación. Si no
encaja en el tomacorriente, haga que un electricista
calificado instale un tomacorriente adecuado.
• NO utilice un cable de extensión con este aparato.
• La tostadora debe estar conectada a tierra de acuerdo con los
códigos eléctricos locales para evitar la posibilidad de una
descarga eléctrica. Requiere un receptáculo conectado a tierra
con líneas eléctricas separadas, protegido por fusibles o
disyuntores de la clasificación adecuada.
• Consulte con un electricista calificado si no está seguro de si el
electrodoméstico está correctamente conectado a tierra.
mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

INSTALACIÓN
Desembalaje
Alimentador de bollos

1. Abra la caja grande. Contiene:

• Tostadora HCT-5H
• Caja de accesorios
2. Retire la caja de accesorios de la caja grande.
3. Con la ayuda de otra persona, retire con cuidado el
HCT-5H de la caja grande.
4. Retire todas las cubiertas protectoras de la unidad.
5. Abra la caja de accesorios. Contiene:
• El manual del propietario

• Alimentador de panecillos Bandeja para migas

• Marco amortiguador de panecillos

6. Limpie todo el exterior de la tostadora y los accesorios

mencionados anteriormente con una toalla limpia rociada
Marco de búfer de panecillo
con un desinfectante aprobado por McDonald's. Deje
secar al aire.
Figura 1. Componentes del HCT-5H
NOTA: Manipule los accesorios con cuidado. Si un accesorio se
dobla o se daña, es posible que no se acople correctamente a
la unidad, lo que puede afectar el funcionamiento normal.

NOTA: Si falta alguna pieza o está dañada, comuníquese

INMEDIATAMENTE con el Servicio de atención al cliente de AJ
Antunes al +1-877-392-7856 (llamada gratuita).

Ubicación

Cuando ponga la tostadora en servicio, preste atención a

las siguientes pautas:
• Asegúrese de que esté apagado y que la tostadora esté a
temperatura ambiente.

• NO bloquee ni cubra ninguna abertura de la unidad.

• NO sumerja el cable ni el enchufe en agua.
• Mantenga el cable alejado de superficies calientes.

• NO permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o

mostrador.
1. Coloque la tostadora en la posición requerida
designada por McDonald's.

NOTA: El HCT-5H está diseñado para usarse con el

tostador HRT-5H. Cuando se instalan juntos, el
HRT-5H debe colocarse encima del HCT-5H.
2. Fije el alimentador de panecillos, la bandeja para migas y el marco del

amortiguador de panecillos (Figura 1).

3. Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente

adecuada.

P/N 1011256 Rev. J 06/19 5

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
Instrucciones de operación
Siga estos pasos para encender la tostadora:
1. Enchufe el cable de alimentación. Presione y suelte el botón
de encendido para encender. Espere hasta que el panel de
control muestre "Listo".
2. Establezca la perilla de compresión en 4 (recomendado).
3. Inserte el producto en el área designada del alimentador de
panecillos con el lado cortado del panecillo hacia abajo. El
producto tostado cae en el Bun Buffer.
Alimentador de bollos
Control
Tampón de bollo
Panel
Marco
Figura 2. HCT-5H
Ajuste de la calidad del tostado
Existen variaciones en los productos de pan que se utilizan en la
tostadora AJ Antunes HCT-5H, como el contenido de humedad, las
formulaciones de pan, la edad, las tolerancias, etc. El HCT-5H se
diseñó para compensar las variaciones de pan permitiendo al
usuario ajustar la compresión, la /oscuro (velocidad) y ajustes de
temperatura para lograr un producto tostado Gold Standard.
1. AJUSTE CLARO OSCURIDAD: Ajuste el ajuste claro oscuro
con el<o>botones. La configuración clara/oscura
predeterminada en el HCT-5H de fábrica es 0, pero se puede
ajustar de Más claro (0-10) a Más oscuro (0-10). Light 10 es el
ajuste más claro y dark 10 es el más oscuro. Cada aumento en
el valor "más claro" aumentará el tiempo de paso y cada
aumento en el valor "más oscuro" disminuirá el tiempo de
paso.
OPERACIÓN
Selección de idioma
Siga estos pasos para configurar la opción de idioma para la
tostadora.
1. Enchufe el cable de alimentación y encienda la tostadora.
2. Consulte la Figura 3. Mantenga presionado el botónMENÚbotón durante
cinco segundos.
3. Presione ◄ hasta que la pantalla muestre “English”.
4. PresioneDE ACUERDO.
5. Presione◄o►para seleccionar su idioma preferido. Los
idiomas disponibles aparecen en el siguiente orden:
• Inglés
• Español
• Franco canadiense
6. Pulse el botón Aceptar para guardar los cambios.
7. Devuelva la tostadora al servicio.
Bollo
Buffer
Izquierda (Atrás) Derecha (Adelante)
Botón Botón
2. AJUSTE DE LA TEMPERATURA: Ajuste la temperatura del punto
de referencia en las placas en el menú de programas. Los ajustes
de temperatura predeterminados en el HCT-5H son Plato A: 282
°C (540 °F) Plato B: 282 °C (540 °F)
C Platina: 254 °C (490 °F). Las temperaturas se pueden
aumentar a +/- 50 °F (10 °C) si es necesario para lograr una
calidad de tostado aceptable.
3. AJUSTE DE LA COMPRESIÓN: Ajuste la perilla de compresión
en el costado de la unidad. La configuración de compresión
predeterminada en el HCT-5H es 4, pero se puede ajustar de 1 a
7. Es aceptable ajustar la compresión de 1 a 7 según sea
necesario para lograr la calidad de pan tostado y la compresión
del pan deseados.
6 N/P 1011256 Rev. J 06/19
mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PROGRAMACIÓN
Panel de control Botón de encendido LED de servicio LED de platina

Acceda al panel de control mirando hacia el frente de la unidad y

moviéndose hacia el lado izquierdo de la unidad. Los LED en el panel
de control se encienden para indicar cuando cada elemento está
funcionando. El LED de servicio se enciende y el LED correspondiente Mostrar
Panel
parpadea cuando la unidad requiere servicio. También aparece un
mensaje en la pantalla.

Ajustes
Siga los pasos a continuación para ver y ajustar la configuración. Botón de menú Izquierda (Atrás) DE ACUERDO Derecha (Adelante)

1. Cuando la unidad esté enchufada, mantenga presionado Botón Botón Botón

el MENÚ(Figura 4) durante cinco segundos. El panel de
control muestra "Platina A" Figura 3. Panel de control HCT-5H

NOTA: No es necesario encender la unidad para Restablecimiento de fábrica

acceder al menú de configuración.
Para restablecer la unidad a la configuración predeterminada de fábrica:
2. Presione◄y►(Figura 4) para desplazarse por los
ajustes, que aparecen en el siguiente orden: 1. Apague la unidad
• Platina A 2. Mantenga presionado◄y►y encienda la unidad.
• Platina B 3. La tostadora muestra "Configuración de fábrica restaurada" en
• Platina C la pantalla.
• Unidades (°C/°F) NOTA: Para TODAS las unidades, esto establece la temperatura de
• Zumbador (activar/desactivar)
visualización en °F (Fahrenheit). Consulte la sección
• Idioma "Configuración" de este manual para cambiar la temperatura de
• Mensajes de servicio
la pantalla a °C (Celsius).
• Controla la Temperatura
• Motor (solo lectura)
• Transportador (solo ver)
Purga del producto de la tostadora
3. Para cambiar un ajuste, presione el botónDE ACUERDOy luego
presione ◄ y►para ajustar según sea necesario. presione elDE Para purgar el producto del tostador, mantenga presionado◄ y►
ACUERDObotón de nuevo para guardar los cambios. Consulte la juntos. Esto acelera los transportadores para expulsar el producto
figura 3. por la parte delantera de la tostadora.

NOTA: El tiempo transcurrido y la temperatura de control no

se pueden ajustar.

La siguiente tabla describe los ajustes de la platina y del

motor según el ajuste de la perilla de compresión:

Cuando se utiliza el ajuste de compresión recomendado de n.º 4

A Platina: 540° F (282° C)

B Platina: 540 °F (282 °C)
C Platina: 490° F (254° C)
Velocidad del transportador: 22,0 segundos

Tabla 1. Ajustes de temperatura/compresión

P/N 1011256 Rev. J 06/19 7

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

MANTENIMIENTO

Limpieza diaria
Alimentador de bollos

LIMPIE Y DESINFECTE LA TOSTADORA Y LAS CORREAS (DIARIAMENTE)

1. Presione y suelte el botón de encendido para apagar la

tostadora. La tostadora entra en un modo de enfriamiento y
se apaga automáticamente cuando se completa.
Puerta principal
NOTA: NO necesita esperar a que se complete el
enfriamiento.

2. Póngase guantes de neopreno. Retire el alimentador de panecillos, la

bandeja para migas y el marco del amortiguador de panecillos

(Figura 4).

3. Limpie las superficies exteriores de la tostadora con una

Bandeja para migas
toalla de papel rociada con un limpiador
multisuperficie aprobado. Deje secar al aire.

4. Lave el alimentador de panecillos, la bandeja para migas y el marco del Marco de búfer de panecillo

amortiguador de panecillos en el fregadero de tres compartimentos.

Deje secar al aire.

Figura 4. Componentes del HCT-5H
5. Vuelva a colocar el alimentador de panecillos, la bandeja para migas y el marco del

amortiguador de panecillos.

6. Enchufe el cable de alimentación en el tomacorriente apropiado. NOTA: Asegúrese de limpiar y desinfectar completamente los

Presione y suelte el botón de encendido para encender la cinturones. La limpieza inadecuada acorta la vida útil de las correas y

unidad. Vuelva al funcionamiento normal. da como resultado un rendimiento deficiente de la tostadora.

7. Levante la puerta delantera para inspeccionar las correas (Figura
4). Reemplace los cinturones que estén rotos, doblados,
descoloridos, faltantes o dañados de alguna manera.
NOTA: Los transportadores continúan girando durante el
período de enfriamiento, lo que le permite limpiar toda la
banda.
NOTA: Reemplace las correas que muestren un desgaste
excesivo. Para obtener Cinturones nuevos, comuníquese con
su Centro de Distribución (DC).
NOTA: Las correas se deben quitar ÚNICAMENTE durante el reemplazo
de correas o cuando sea necesario en una situación de servicio.

8. Si todos los cinturones están en buenas condiciones, rocíe una NOTA: Recomendamos que las correas se reemplacen cada
toalla limpia y desinfectada con un limpiador multisuperficie trimestre.
aprobado. Limpie todas las correas durante dos revoluciones
de las correas.

NOTA: Es posible que deba limpiar las correas más de dos

rotaciones.

8. Luego, rocíe una toalla limpia y desinfectada con un desinfectante

aprobado. Limpie ambas correas durante dos revoluciones.

7. Vuelva a instalar el alimentador de panecillos, la bandeja para migas y el marco del

amortiguador de panecillos.

8. Presione y suelte el botón de encendido para encender la

tostadora. Vuelva al funcionamiento normal.

8 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

MANTENIMIENTO (continuación)
Mantenimiento Trimestral

NOTA: Las envolturas de correa se consideran un artículo

consumible que se puede mantener y reemplazar
fácilmente de acuerdo con estas instrucciones.

El mantenimiento trimestral incluye todo el mantenimiento diario, así

como el reemplazo de las envolturas de las bandas.

Con el tiempo, los cinturones comenzarán a mostrar signos de desgaste.

Este desgaste aparece en forma de rasgaduras o decoloración de la
correa, momento en el cual se deben reemplazar las correas.

NOTA: Las correas se deben quitar ÚNICAMENTE durante el

reemplazo de correas o cuando sea necesario en una situación de
servicio.

NOTA: Recomendamos que las correas se reemplacen cada

LA CORREA FALTA LOS BROCHES Y ESTÁ
trimestre.
DAÑADA. REEMPLAZAR LA CORREA.
CORREAS DE INSPECCIÓN
Figura 7. Ejemplo de correa dañada
Inspeccione todas las envolturas de las correas diariamente en busca de signos de

roturas, dobleces o cualquier daño. Reemplace las correas dañadas según sea arrugas
alrededor de chasquido
necesario.

Consulte las imágenes en esta página para ver ejemplos de daños en la

correa que requieren reemplazo de la correa.

EL CINTURÓN ESTÁ ARRUGADO/DESGASTADO ALREDEDOR

EL CINTURÓN ESTÁ ROTO Y DOBLADO. BROCHES, TIENE BROCHES SUELTOS/DAÑADOS,
REEMPLAZAR LA CORREA. Y LE FALTAN SNAPS. REEMPLACE
LA CORREA DEFECTUOSA.
Figura 6. Ejemplo de correa dañada
Figura 8. Ejemplo de correa dañada

P/N 1011256 Rev. J 06/19 9

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

MANTENIMIENTO (continuación)
QUITAR LAS CORREAS

1. Apague la tostadora. La tostadora entra en un modo de

enfriamiento y se apaga automáticamente cuando se
completa.

2. Desenchufe el cable de alimentación una vez que se complete el período de

enfriamiento.

3. Póngase guantes de neopreno. Retire el alimentador de panecillos, la bandeja para

migas y el marco del amortiguador de panecillos.

Bloqueo del marco del cinturón

4. Establezca la perilla de compresión en 7. (Cerrado)

5. Desbloquee el pestillo en el lado sin control de la

tostadora. Abra el panel lateral. Pestillo de elevación

para desbloquear

6. Consulte la Figura 5. Levante el pestillo justo encima de la perilla de

compresión del panecillo y luego abra el bloqueo del marco del cinturón
como se muestra.

7. Empuje el rodillo superior hacia la tostadora para que el rodillo

se deslice hacia ABAJO y se trabe en su lugar.

8. Empuje el rodillo inferior hacia la tostadora para que el

rodillo se deslice hacia ABAJO y se trabe en su lugar.

9. Retire y deseche la correa superior (la recomendación es

cortarla por la mitad para que no pueda volver a usarse).

10. Retire y deseche las correas inferiores (la recomendación

es cortarlas por la mitad para que no se puedan volver a
usar).
11RODILLOS DE LIMPIEZA:Limpie los cuatro rodillos con una
toalla limpia rociada con desinfectante. Asegúrese de Bloqueo del marco del cinturón

eliminar todos los residuos de los rodillos para que estén lo (Abierto)

más limpios posible.

Figura 5. Bloqueo del marco del cinturón
NOTA: Es MUY importante limpiar los cuatro rodillos
siempre que se quiten o reemplacen las correas.

10 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

MANTENIMIENTO (continuación)
INSTALACIÓN DE CORREAS
Alimentador de bollos

1. Siga los pasos paraQuitar cinturones.

2. Limpie ambos lados de los nuevos cinturones con una toalla

limpia y desinfectada rociada con un desinfectante aprobado y
deje secar al aire.
Puerta principal
3.RODILLOS DE LIMPIEZA:Limpie los cuatro rodillos con una
toalla limpia rociada con desinfectante. Asegúrese de
eliminar todos los residuos de los rodillos para que estén lo
más limpios posible.

NOTA: Es MUY importante limpiar los cuatro rodillos

siempre que se quiten o reemplacen las correas.
Bandeja para migas

4. Deslice suavemente la nueva correa superior sobre los rodillos superiores.

NOTA: Asegúrese de que la correa se alinee correctamente en los rodillos.

Los broches de presión de las correas deben mirar hacia el interior de los Marco de búfer de panecillo

rodillos superiores.

Figura 4. Componentes del HCT-5H

5. Deslice la primera correa de corona sobre el rodillo superior
trasero y el rodillo inferior trasero. Repita este paso para el
cinturón del club/talón y el segundo cinturón de la coronilla.

NOTA: Asegúrese de que la correa se alinee correctamente en los

rodillos. Los broches de presión de las correas deben mirar hacia el
interior de los rodillos inferiores.

6. Devuelva los rodillos de la correa superior e inferior a la tensión

máxima:

• Tire del rodillo superior hacia ARRIBA para que pueda deslizarse
hacia el frente de la tostadora a la posición de
funcionamiento.

• Empuje el rodillo inferior hacia ARRIBA para que pueda deslizarse

hacia el frente de la tostadora a la posición de
funcionamiento.

7. Cierre firmemente el bloqueo del marco del cinturón en su lugar

(Figura 5) y presione el pestillo de la Figura 5 hacia abajo.

8. Cierre y trabe el panel lateral.

NOTA: Informe al gerente de la tienda después de cualquier

reemplazo de cinturón para que se puedan pedir nuevos cinturones.

9. Establezca la perilla de compresión en 4.

10. Vuelva a instalar el alimentador de panecillos, la bandeja para migas y el marco del

amortiguador de panecillos.

11. Enchufe el cable de alimentación en el tomacorriente apropiado.

Enciende la tostadora.

P/N 1011256 Rev. J 06/19 11

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA
Para evitar posibles lesiones personales y/o daños a la unidad, la inspección, prueba y reparación del equipo eléctrico debe ser
realizada por personal de servicio calificado. La unidad debe estar desenchufada cuando se realice el mantenimiento, excepto
cuando se requieran pruebas eléctricas.

Si los pasos de solución de problemas enumerados no resuelven el problema de su máquina, comuníquese con una agencia de servicio
autorizada para obtener más ayuda o servicio.

Problema Posibles Causas) Acción correctiva

Lecturas de pantalla Se ha disparado Hi-Limit B o C. Retire la tapa negra y presione firmemente los botones verdes.
“Límite alto disparado” Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+ 1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.

Lecturas de pantalla Ocurrió una obstrucción mecánica que Revise las cintas transportadoras y las áreas circundantes para ver
“Transportador detenido” detuvo por completo el motor del si hay obstrucciones o atascos. Comuníquese con el soporte técnico
transportador. de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener

La pantalla dice "Motor Se ha producido una obstrucción mecánica que está ayuda.
corriendo lento” ralentizando el motor del transportador.

La pantalla dice "Motor

Lento"

La pantalla dice "Motor

Carga"

Lecturas de pantalla El compartimiento eléctrico del tostador se está Inspeccione el ventilador de refrigeración lateral para ver si
“Temperatura de control sobrecalentando debido a la falta de flujo de aire funciona y asegúrese de que esté limpio. Comuníquese con el
Fallar alrededor del tostador. soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)

La pantalla dice "Motor para obtener ayuda.

Fallo de temperatura”

Lecturas de pantalla Mal funcionamiento del tablero de control. Ciclo de apagado/encendido. Si el mensaje persiste,
"Fallo interno" comuníquese con el soporte técnico de Antunes al

Lecturas de pantalla + 1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.

"Error interno"
Lecturas de pantalla El calentador de placa A se está sobrecalentando y excedió su

“Sobretemperatura A” punto de referencia.

La pantalla dice “SSR El relé de estado sólido de la platina A ha

Un fracaso" fallado.
Lecturas de pantalla El calentador Platen Heater A no alcanzó la
“Fallo del sistema A” temperatura de referencia.
La pantalla dice “Platina El calentador de platina Un calentador ha descendido por

un bajo” debajo de la temperatura del punto de ajuste después de

alcanzar el punto de ajuste, pero no puede recuperarse.

12 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's

Problema
La pantalla dice "Calentador
Un fracaso"
La pantalla dice "Sensor
Un fracaso"
Lecturas de pantalla
“Sobretemperatura B”
La pantalla dice “SSR
falla B”
Lecturas de pantalla
“Fallo del sistema B”
La pantalla dice “Platina
Explotar"
La pantalla dice "Calentador
falla B”
La pantalla dice "Sensor
falla B”
Lecturas de pantalla
“Sobretemperatura C”
La pantalla dice “SSR
falla C”
Lecturas de pantalla
“Error del sistema C”
La pantalla dice “Platina
do bajo”
La pantalla dice "Calentador
falla C”
La pantalla dice "Sensor
falla C”
La pantalla dice "USB
Fuerza"
P/N 1011256 Rev. J 06/19
McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación)
Posibles Causas) Acción correctiva
El calentador Platen Heater A no alcanzó la Ciclo de apagado/encendido. Si el mensaje persiste,
temperatura de referencia. comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
El sensor del termopar A de la platina ha + 1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
fallado.
El calentador de la platina B se está sobrecalentando y
excedió su punto de referencia.
El relé de estado sólido de la platina B ha
fallado.
El calentador Platen Heater B no alcanzó
la temperatura de referencia.
El calentador del calentador de platina B ha caído por debajo de
la temperatura del punto de ajuste después de alcanzar el
punto de ajuste, pero no puede recuperarse.
El calentador Platen Heater B no alcanzó
la temperatura de referencia.
El sensor del termopar B de platina ha
fallado.
El calentador de la platina C se está
sobrecalentando y excedió su punto de referencia.
El relé de estado sólido de la platina C ha
fallado.
El calentador Platen Heater C no alcanzó
la temperatura de referencia.
El calentador del calentador de placa C ha caído por debajo
de la temperatura del punto de ajuste después de alcanzar
el punto de ajuste, pero no puede recuperarse.
El calentador Platen Heater C no alcanzó
la temperatura de referencia.
El sensor del termopar C de platina ha
fallado.
Se ha conectado un dispositivo no Retire el dispositivo del puerto. NOTA: Solo se deben usar
autorizado en el puerto USB trasero que está dispositivos aprobados para la carga de software de
sobrecargando el puerto USB. tostadora especial. Comuníquese con el soporte técnico de
Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener
ayuda.
13
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
Problema
Sin pantalla
Los bollos deben ser
forzados en la tostadora.
Pegar y quemar
Los bollos se tuestan demasiado
ligeros
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación)
Posibles Causas)
El cable de alimentación no está enchufado en el tomacorriente
No hay energía en la salida
El disyuntor está disparado o APAGADO
Mal funcionamiento del equipo
Los cinturones negros superiores y/o inferiores están
desgastados y necesitan reemplazo
Los rodillos accionados por resorte superiores y/o
inferiores traseros están desbloqueados.
Los cinturones negros se desgastan por no haber sido
limpiados adecuadamente diariamente o por tener más de
3 meses.
Configuración de compresión incorrecta
Problema mecánico dentro del sistema
transportador
Puntos de ajuste de temperatura incorrectos
Velocidad del motor incorrecta
Configuración de compresión incorrecta
Los cinturones negros están desgastados por no
limpiarse adecuadamente a diario o tienen más de
3 meses.
Se deben ajustar los ajustes claro/oscuro
Uso de panecillos refrigerados
La superficie del calentador de platina tiene acumulación de
carbón
14
Acción correctiva
Desenchufe el cable de alimentación y luego vuelva a enchufarlo firmemente.
Póngase en contacto con su electricista
Restablecer disyuntor
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Reemplace todas las correas cada 3 meses según PM
Verifique que el rodillo esté correctamente asentado y
extendido hacia atrás para aplicar tensión a la correa.
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Siga el PM diario para los cinturones
Use la compresión recomendada #4. Comuníquese con el
soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada
gratuita) para obtener ayuda.
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Realice un restablecimiento de fábrica como se detalla en la "Sección
de programación" de este manual del propietario. Comuníquese con
el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)
para obtener ayuda.
Realice un restablecimiento de fábrica como se detalla en la "Sección
de programación" de este manual del propietario. Comuníquese con
el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)
para obtener ayuda.
Use la compresión recomendada #4. Comuníquese con el
soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada
gratuita) para obtener ayuda.
Siga el mantenimiento diario y el reemplazo
trimestral de la correa como se detalla en el PM
Ajuste la configuración Claro/Oscuro para lograr un
producto más oscuro. Comuníquese con el soporte
técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)
para obtener ayuda.
Verifique que solo se estén usando panecillos a
temperatura ambiente
Limpie cualquier acumulación en la superficie del calentador de platina.
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854
(llamada gratuita) para obtener ayuda.
N/P 1011256 Rev. J 06/19
mcdonald's

Problema
Los bollos se tuestan demasiado
oscuros
Los cinturones negros parecen
demasiado flojos y caídos
Los cinturones negros se están
rompiendo prematuramente
Los bollos se están
sobrecomprimiendo
P/N 1011256 Rev. J 06/19
McDonald's
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación)
Posibles Causas)
Puntos de ajuste de temperatura incorrectos
Velocidad del motor incorrecta
Configuración de compresión incorrecta
Los cinturones negros están desgastados por no
limpiarse adecuadamente a diario o tienen más de
3 meses.
Se deben ajustar los ajustes claro/oscuro
Los rodillos accionados por resorte superiores y/o
inferiores traseros están desbloqueados.
Los 4 rodillos principales no se limpian de la
acumulación de migas/semillas durante el
reemplazo trimestral de la correa
La bandeja delantera de descarga de panecillos no está
bien asegurada o está dañada e impacta las bandas
El alimentador de panecillos no está bien
asegurado o está dañado e impacta las correas
Los cinturones negros se instalaron incorrectamente
Configuración de compresión incorrecta seleccionada
Los bollos no se rebanan a dimensiones
aceptables.
Se están utilizando bollos vencidos
Problema mecánico dentro del sistema
transportador
15
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H
Acción correctiva
Realice un restablecimiento de fábrica como se detalla en la "Sección
de programación" de este manual del propietario. Comuníquese con
el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)
para obtener ayuda.
Realice un restablecimiento de fábrica como se detalla en la "Sección
de programación" de este manual del propietario. Comuníquese con
el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita)
para obtener ayuda.
Use la compresión recomendada #4. Comuníquese con el
soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada
gratuita) para obtener ayuda.
Siga el mantenimiento diario y el reemplazo
trimestral de la correa como se detalla en el PM
Ajuste la configuración Claro/Oscuro para lograr un
producto más claro. Comuníquese con el soporte técnico
de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada gratuita) para
obtener ayuda.
Verifique que el rodillo esté correctamente asentado y
extendido hacia atrás para aplicar tensión a la correa.
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Limpie los 4 rodillos de cualquier acumulación hasta que la
superficie del rodillo se sienta suave. Consulte la sección de
mantenimiento de este manual del propietario. Comuníquese
con el soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada
gratuita) para obtener ayuda.
Vuelva a asegurar la bandeja de recepción de panecillos y ajústela según
sea necesario. Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+ 1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Vuelva a asegurar la bandeja de recepción de panecillos y ajústela según
sea necesario. Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+ 1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
Verifique que los cinturones estén correctamente instalados y
asentados en su lugar. Consulte la sección de mantenimiento de este
manual del propietario.
Use la compresión recomendada #4. Comuníquese con el
soporte técnico de Antunes al +1-877-392-7854 (llamada
gratuita) para obtener ayuda.
Comuníquese con su proveedor de bollos e inspeccione los bollos
para ver si tienen las dimensiones adecuadas
Use solo bollos que no hayan caducado
Comuníquese con el soporte técnico de Antunes al
+1-877-392-7854 (llamada gratuita) para obtener ayuda.
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PIEZAS DE REPUESTO

14
10

15 10

10

12

13 31

32
33
1

17
dieciséis
31
17
21 26
27 22 25 19
29
11
6

26
20 4
5
dieciséis

19
25
18

11
18 2
26
27 20
3
7
24

N.º de pieza del artículo Descripción Cant. N.º de pieza del artículo Descripción Cant.

1 0022045 Conjunto soldado, soporte de bisagra: junta de 1 18 0504320 Espaciador 0.781 X 1.125 X 0.06” 4
2 0200329 base inferior, 33,86” de largo 1 19 0506957 Placa, Tensor Rh 2
3 0200330 Empaque de base, 19.52” Lg 1 20 0506958 Soporte, Tensor 2
4 0200340 Empaque de base, 15.99” Lg 1 21 0506959 Retenedor, Cojinete 2
5 0200341 Empaque de base, 27.86” Lg 1 22 0600158 Resorte, tensión del rodillo 4
6 0200342 Empaque de base, 7.83” Lg 1 24 2100253 Perilla, eje de 1/4", tira de 1
7 0013036 Conjunto de puerta lateral 1 25 2100334 empuje a presión, teflón 4
8 0022107 Soldadura, cubierta frontal 1 26 2150285 Cojinete, Tuerca de S/S de ranura 6
9 1001568 Etiqueta, Producto 1 27 308P143* simple, 'Keps' hexagonales #8-32 1
10 2100247 Mando 2 29 2150347 Leva 2
11 0021724 soldadura, teniendo 2 30 7000799 Kit de reemplazo de correa 1
Brkt & Spring Guide - Kit de Incluye artículos 31, 32 y 33)
12 7001219 alimentador de panecillos Rh 1 31 7000795 Crown Belt 2
13 0022047 Soldadura, tapón de bollo 1 32 7000796 Cinturón principal 1
14 0022048 Soldadura, cubierta superior 1 33 7000797 Tacón/Cinturón Club 1
15 0022108 Soldadura, contraportada 1 * Disponible en paquetes de diez (10).
dieciséis 0200331 Mica, Espaciador Delantero 2
17 0400438 Espaciador, 1.25Od X .03Thk, Nomex 4

dieciséis N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PIEZAS DE REPUESTO (continuación)

19
17

24
23

dieciséis

18

30

32

22
25
25
29
10
31
15

11

25
8 14

1
27

33 28
20

28
7

3
4
9

13

2
8

12 6

N.º de pieza del artículo Descripción Cant. N.º de pieza del artículo Descripción Cant.

1 308P157* Tornillo, Macho 8-32 X 3/8”Lg 1 18 4050240 Relé, polo dual de estado sólido con 1
2 0506961 Placa, Montaje del Motor 1 receptáculo de conexión

3 21000-0046 Separador, rueda dentada de PCB de 4 19 4051010 Relé, Fase Aleatoria, Estado Sólido-50A1
4 2150295 bloqueo de 1/4", 25B28 .395" Orificio Scr, 1 20 0506946 Soporte, Montaje en Motor 1
5 3100199 #10-32 X 3/8 Lg Socket HD Cap Drive Motor 4 21 21000-0043 Espaciador, tuerca hembra roscada de 3/8 2
6 7001041 Kit 1 22 304P105* Cbs, hexagonal 'Keps' #4-40 1
7 7001040 Juego de placa de motor 1 23 304P114* Tornillo, Mach #4-40 X 1/4” 1
8 0022055 Soldadura, Lado de la cubierta, Etiqueta de almacenamiento 1 24 306P104* Tornillo, Mach. #6-32 X 1/4” 2
9 1001569 de control, Control 1 25 308P143* Tuerca, hexagonal 'Keps' #8-32 1
10 304P105* Tuerca, hexagonal 'Keps' #4-40 1 27 4010187 Transformador, 240 Vac/12Vac 1
11 304P117* Espaciador hexagonal, macho- 1 28 4030352 Termostato, Hi-Limit 700°F 2
hembra 4-40 X 3/4”Lg 29 4050236 Contactor, 2 Polo No 1
12 310P109* Tornillo, Mach. #10-32 X 3/8” 1 30 4060451 Usb, AF Pnl Mount/AM Shield 1
13 4000132 Ventilador, Soplador 1 31 4070198 Snubber Board 1
14 7001043 Kit de tablero de exhibición 1 32 4070221 Tablero de varistores 1
15 7001042 Juego de placa principal 1 33 2150347 Leva 2
dieciséis 0506156 disipador de calor, relé 1 * Disponible en paquetes de diez (10).
17 308P157* Tornillo, Macho 8-32 X 3/8”Lg 4

P/N 1011256 Rev. J 06/19 17

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PIEZAS DE REPUESTO (continuación)

19 13

47 29 12
25 27
10
2
38 49 56
45
53
18 57
33 13
20
42 27
39
48 24 46
42
50 60 22
52
29 40
49
26
38 47
2 23 24
18 17
30
33 58 38 9
51 41 38 9
15
15 15 15
34
37 43 59
20

32
31

35 37
42
86
42

NOTA: Consulte la página 20 para ver la lista de piezas.

18 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PIEZAS DE REPUESTO (continuación)

44 21

14
14

dieciséis

dieciséis

55

61

11

1
10

54

53
36

49

28

5
NOTA: Consulte la página 20 para ver la lista de piezas.

P/N 1011256 Rev. J 06/19 19

McDonald's
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

PIEZAS DE REPUESTO (continuación)

N.º de pieza del artículo Descripción Cant. N.º de pieza del artículo Descripción Cant.

1 0013035 adj. Montaje de platina 1 32 2150251 Rueda dentada, 25B14 Cojinete de orificio de 1
2 0021725 soldadura, teniendo 2 33 2150285 3/8”, Cadena de acero inoxidable de una sola 7
Soporte y guía de resorte: pieza soldada izquierda, pieza 35 2150380 ranura, Eje de leva de transmisión (64 1
3 0022000 soldada superior delantera del rodillo loco, pieza soldada 1 36 2150386 eslabones) 1
4 0022001 superior trasera del rodillo loco, pieza soldada inferior 1 37 2150392 Rueda dentada, 25B12 Anillo de 1
5 0022002 delantera del rodillo impulsor, pieza soldada inferior 1 38 3000123* orificio de 1/2", retención, pasador de 1
6 0022003 trasera del rodillo impulsor, bastidor superior 1 39 303P115* chaveta externo, 1/16" 1
7 0022020 1 40 303P133* pasador, horquilla 1
8 0022035 Soldadura, Bastidor Inferior 1 41 308P127* Tornillo, Mach. #8-32 X 5/16” Tuerca, 1
9 1001292 Placa de cojinete frontal Soldadura 1 42 308P143* hexagonal 'Keps' #8-32 1
10 0022134 Soldadura, tubo de termopar 2 43 308P143* Tuerca hexagonal 'Keps' #8-32 1
11 0100286 Platina, principal 208 Vac, 3600W 1 44 308P341* # 8-32 X 1.5” Lg Juego de tornillos de 1
12 0200332 Control Hsg Mica Casquillo de 1 45 310P187* cabeza segmentada, # 10-32 X 3/8 1
13 0400119 aislamiento, Shorty 5/8” 2 Punto de cono hexagonal
14 0400290 Aislante Eléctrico 2 46 310P207 Tornillo de cabeza hueca hexagonal, 1
15 0400438 Espaciador, 1.25Od X .03Thk, plato 2 # 10-32 X 1” Largo
dieciséis 0400445 principal Nomex, aislamiento 2 47 325P174* Tornillo, cabeza hexagonal para máquina Tornillo de cabeza 8
17 0502199 Espaciador 2 48 325P176* hexagonal de 1/4-20 x 3/8, brida Tornillo de cabeza hexagonal, 2
18 0504320 Espaciador 0.781 X 1.125 X 0.06” 4 49 325P193* cabeza hexagonal,

19 0506144 Placa, Tensor Rh 2 # 1/4-20 X 1.375”, Tuerca SS, 1

20 0506163 Soporte, Tensor 2 50 331P101* hexagonal 5/16 - 18 Perno con 1
21 0506972 Placa, Aislamiento 1 51 3310103 reborde 3/8” X 1” Arandela de 1
22 0507151 Soporte, retenedor de cojinete, retenedor 1 52 331P106* seguridad 1
23 0507153 inferior, resorte de piñón tensor de cadena, 1 53 3380117 Arandela, PTFE de 3/8” 2
24 0600150 tensión de rodillo 1 54 7001293 Termopar tipo “K” (extremo abierto) 1
25 2100334 Tira de empuje, teflón 4 55 7001291 Termopar tipo “K” 1
26 2120118 Arandela plana 1 (extremo abierto), 52” Lg
27 2120253 Espaciador, placa de bloqueo superior, 2 56 7001294 Termopar Tipo “K” 1
(extremo abierto), leva de 32” de
lado de control
28 2120254 Espaciador, placa de bloqueo superior, lado 4 57 2150347 largo 2
del extremo 58 2150122 Cojinete 1
29 2120255 Espaciador, placa de bloqueo superior, 2 59 7001160 Conjunto de rueda dentada loca Kitt 1
lado de control 60 2120174 Spacer #10, 5/16 OD x 3/16 LG Clip de 1
30 2150193 Rueda dentada, 25B24 Cojinete de 1 61 2110197 cable 1
31 2150250 orificio de 1/2", con brida 1 * Disponible en paquetes de diez (10).

20 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
HCT-5H BU N TOSTADORA

8.4
213.2
D1
. 10
# NEGRO
2.6
DIAGRAMA
30 LÍMITE 2 29 1 27
33

# NEGRO LÍMITE # NEGRO

# NEGRO
ALAMBRADO # ROJO
# BLANCO

28
www.ajantunes.com

TÍPICO

27
# NEGRO
LEYENDA DEL CABLE
27
22

∆
C1-L1

AMARILLO
31
12

13

12 ∆
06

AMARILLO
GEORGIA.
14
AMARILLO

ROJO

∆ AMARILLO
LÍNEA

GEORGIA.
CARGA
18 GEORGIA.
∆ AMARILLO
B

# 20
+ -

# NEGRO
GEORGIA.
ORG.

∆ 22 XFRMR 32
RSS

GEORGIA.

LÍMITE ALTO
+ -

ORG.

#ORG23

XX CABLE #

J8-1
J8-3
ROJO

SENTIDO
A

∆ BRN
02

dieciséis
04

32
DIAGRAMA DE CABLEADO

11

10
01

17

21

21
∆ ROJO
J12-1

23

VACACIONES
NEGRO

J2-1

12
18 ∆ ORG.

ADMIRADOR
ROJO
#ORG J12-2
15
+
C1-T1

J2-2 19

J5
CTRL PNL37

31
J5
∆
C

BD
24
AMARILLO
NEGRO
14
RSS
NEGRO

20 ∆

6543

6543
NEGRO

4070196
MOTOR
FUERZA
CABLE

# NEGRO
21

FA norte
2.9
∆ AZUL
NEGRO
CONTACTO
CALENTADOR BASE

NEGRO

03 AZUL
AMARILLO
NEGRO
08
OPCIONAL

# BLANCO
MOV BRD

# BLANCO
4070154

MOSTRAR
74.4

27

33
VERDE-AMARILLO

CONTACTO

4070194
4060453

21
J9-1 J3-1

BOBINA
BLANCO

J14 J14

LÍNEA
35

CALENTADOR "C" PLATINA

J3-3

BD
04
J9-2

25

34

4070195
BLANCO

# NEGRO

26

PRINCIPAL
PARA INFORMACIÓN LLAME AL 1-877-392-7854

09

D1
05 ∆ ORG 10
BLANCO

PLACA "A"
TIERRA

CALENTADOR

RSS
A
11

21
∆ ROJO
BLANCO

C1-T2

ROTACIÓN
J16=CCW
BOBINA C1

# BLANCO
12 ∆

# BLANCO
DESAIRE BD
AMARILLO

06

RSS
B
13

4070198

J11 SSR
BLANCO
∆ ROJO

J4
# BLANCO
07

CALENTADOR "B" PLATINA 14 ∆

SENSOR
NEGRO

C
RSS
C
# BLANCO ∆ ROJO 15

876543
28

TERMOPARES
ROJO
BLANCO

GRIS
AMARILLO

NEGRO
BRN

SENSOR
Y1R Y2R Y3R

B
26

XX
METRO
28

T
TIERRA

SENSOR
C1-L2

A
36
VERDE-AMARILLO
# BLANCO

J2

USB
25
# BLANCO

J4
34
# BLANCO
R.10
2.6
TÍPICO

P/N 1011256 Rev. J 06/19

NOTAS:

McDonald's
1. MATERIAL: 60# BLANCO COMPENSADO CON
RESPALDO ADHESIVO PERMANENTE
(PRECORTADO 3 POR HOJA 8-1/2" X 11") D2
2. GRÁFICOS Y TEXTO: NEGRO
3. JUEGO DE ALAMBRES REF: #0700914 A MENOS QUE SE ESPECIFIQUE LO CONTRARIO: DIBUJADO POR: APVD POR:
#0700916 INTERPRETAR DIMENSIONES Y GMM
TOLERANCIAS SEGÚN ASME Y14.5-2009
#0700917 TODAS LAS DIMENSIONES: PULGADAS [mm]
FECHA: FECHA:
EMPRESA CONFORME ISO
TOLERANCIAS: 20/10/14 180 KEHOE BLVD, CAROL STREAM, IL 60188
TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

NOTAS

22 N/P 1011256 Rev. J 06/19

mcdonald's
 TOSTADOR DE BOLLOS HCT-5H

NOTAS (continuación)

P/N 1011256 Rev. J 06/19 23

McDonald's
 + 1 (630) 784-1000 + 86-512-6841-3637
+ 1 (800) 253-2991 + 86-512-6841-3907
®
+ 1 (630) 784-1650