¿Cuáles son los elementos del costo de producción?

El costo de producción hace referencia a los gastos en

los que se incurre en el proceso productivo de bienes o
servicios. El mantenimiento de las máquinas, el
consumo de energía, el precio de las materias primas o
el salario de los trabajadores forman parte de los
conceptos que van sumando.

El costo de producción es un término básico en

contabilidad, ya que muchas veces supone una parte
importante del total de costes (también hay que sumar
otros, como el de distribución o financiación). Tener
controlados los costos de producción es crucial para
que las empresas puedan fijar un precio adecuado a
sus productos.

Juan Alexander Santiago Hernández 405

1. Materia prima
Son los materiales que se utilizan en la elaboración de un producto. Son
aquellas materias primas que serán transformadas durante el proceso de
producción para dar lugar al producto final. Forman parte de los costos
variables: a más unidades producidas, más material utilizado. Si
tomamos como ejemplo una fábrica de mermelada, los costes de
materias primas comprenderían tanto los ingredientes (fruta, azúcar…),
como el envase y sus etiquetas.

2. Mano de obra

Corresponde al conjunto de gastos que supone el capital humano. Por un

lado, nos encontramos con costos variables de mano de obra (a más
producción, más necesidad de personal) y con indirectos (personal que
no depende directamente de la cantidad que se produce, por ejemplo, un
director o un responsable de calidad).

3. Costos indirectos de producción

Estos costos son imprescindibles para el proceso de producción, aunque

no se identifican con el producto. Un ejemplo típico es el precio del
alquiler de la fábrica: es un gasto que no se puede atribuir directamente
al costo de producción. Además de la mano de obra indirecta que hemos
visto anteriormente, se incluyen partidas como materiales indirectos
como aceites para las máquinas, mantenimiento de la maquinaria,
alquiler del local, impuestos, seguros, gastos energéticos
 Estado de costos de producción y ventas: ¿Qué
es y cómo hacerlo?

¿Qué es?

En primer lugar, identificamos que este estado es parte de los reportes financieros
esenciales en una empresa de transformación que nos muestra detalladamente cómo
se realizó la producción.

Como su nombre lo indica, en principio cumple con un doble propósito: nos

muestra el costo de la producción terminada y a su vez el costo de los artículos
vendidos durante un período.

Nos proporciona también otros datos como la materia prima consumida en el

periodo, el costo de producción total, el costo de producción en proceso y el costo
de producción terminada.

Este estado va desde el inventario inicial y muestra el costo que se lleva a cabo en
las producciones de productos terminados, en un periodo de tiempo, por lo que se
visualiza lo vendido dentro de la industria.

Al comparar costos estimados con costos reales, podrás tomar una mejor decisión
para obtener los resultados esperados.
¿Para qué sirve el estado de costos de producción y
ventas?
Algunos aspectos que se mencionan en el libro de Costos Gerenciales de Paula
Morales, Jorge Zwaiman y Luis Huerta sobre la utilidad del estado de costos de
producción y ventas son:

 Conocer el costo unitario de las unidades fabricadas.

 Controlar los tres elementos de costo, es decir, la materia prima, mano de obra
directa y costos indirectos de fabricación.
 Conocer la eficiencia de la producción.
 Determinar el costo de las unidades vendidas que formarán parte del estado de
resultados.
 Proveer información a la contraloría sobre la determinación y comprobación
del presupuesto.
 Servir de base para la comparación entre costos estimados y costos reales.
 Estructura o contenido del estado de costo de
producción y venta

El estado de costo de producción y ventas presenta el siguiente contenido en su

estructura:

 Encabezado
 Nombre de la empresa
 Mención de que se trata de un estado de costo de producción y ventas
 Periodo que abarca
 La moneda en la que están expresadas las cifras que presenta
 Cuerpo de documento
 Costo de materias primas directas
 Costo de la producción terminada
 Costo de venta
 Firmas, es decir, la identificación de quien lo elaboró y lo autorizó o
revisó.