Administración Industrial

Curso: Procesos y Operaciones Industriales

Instructor: Pablo Milachay Espinoza

Alumnos: Balcazar Trujillo Yhon

Boyer Reyes David Emerson

Semestre: IV

2022
 Tarea de Balance de Materiales en Operaciones Industriales
Ejercicio 1

2903 kg/h

21% 89%

Balance total:

3373 = R + P

Balance parcial de NaOH:

11% (3373) = 79% P

Balance parcial del agua:

89% (3373) = R + 21% P

Solución:

3373 = R + P

3002 = R + 21% P ………..x(-1)

371 = 79% P

P = 470

R = 2903
Ejercicio 2:

91%

31%
11%

Balance total:

F = 6313 kg + G

Balance parcial de los sólidos:

5619 + 9% G = 69% F

Balance parcial del agua:

694 + 91% G = 31% F

Reemplazamos F:

5619 + 9% G = 69% F

5619 + 9% G = 69% (6313 kg + G)

5619 + 9% G = 4356 + 69% G

1263 = 60% G

2105kg = G = tomate triturado

Hallando F:

F=2105+6313=8418kg
Ejercicio 3:

79% 23%

Balance total:

S = 6779 kg/h + Q

Balance parcial de la sal:

21% S = 77% Q

Balance parcial del agua:

79% S = 6779 kg/h + 23% Q

Reemplazamos S de la fórmula del balance total:

79% S = 6779 kg/h + 23% Q

79% (6779kg/h + Q) = 6779 kg/h + 23% Q

5355kg/h + 79% Q = 6779 kg/h + 23% Q

56% Q = 1424kg/h

Q = 2543kg/h

Hallando S:

S = 6779 kg/h + Q

S = 6779 kg/h + 2543 kg/h

S = 9322 kg/h