Pensamiento Logico

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

HUARICANCHA ESTRELLA REYHAN ZOHREH - PARTICIPO
ALVARO GABRIEL RIVAS MEDINA - PARTICIPO
GERALDINE MAYLI LOPE MALPARTIDA - PARTICIPO
DIANA LIDIA ROCHA VILCAPOMA - PARTICIPO
RICARDO JOSUE JUNIOR CHAVEZ H. - PARTICIPO
SERGIO RIVER ARTURO ORIHUELA - NO PARTICIPO
DOCENTE:
ROLDAN ALONSO SANCHES YUCRA

SITUACION SIGNIFICATIVA N°3

53. Cinco emprendimientos peruanos que mejoran la salud, nutrición
y ambiente.
Fuente: Portal de Noticias Gan@Más (27 agosto,2019 / 11:04 am)

(...)“Emprender basados en las ciencia requiere de persistencia, por ello, los emprendimientos o
proyectos innovadores necesitan un soporte especial para desarrollarse en nuestro país, basado en un
ecosistema que los apoye en Lima y en todas sus regiones, pues hay mucho talento en el Perú,
esperando por oportunidades” señaló Olga Timoteo, Gerente General de Bioincuba, incubadora de
negocios de la Universidad Peruana Cayetano Heredia(UPCH), que viene gestionando 78 proyectos
especializados en Ciencias de la Vida,logrando financiamiento público y privado, cuyo monto asciende a
más de S/. 60millones de soles.

Los emprendimientos desarrollados destacan por su investigación e innovación a nivel nacional e

internacional, ellos recibieron soporte empresarial de Bioincuba y han revolucionado la industria
alimentaria y de la salud en nuestro país:

1. Ento Piruw: barra energética, a base de insectos, contra la anemia

A través de la biotecnología, esta empresa peruana viene desarrollando productos alimenticios con un
alto valor nutricional, basados en insectos (Tenebrio Molitor),apto para consumo, aprobados por la FAO.
Han elaborado “Demolitor”, una barra energética fortificada a base de gusanos de harina, cacao
orgánico, Kiwicha, miel de abeja y tarwi. Este producto contiene 2veces más hierro que la carne y es
altamente eficaz en la lucha contra la anemia.En deportistas de alta competencia, puede mejorar,
incluso, los niveles de hierro en solo dos semanas.

2. Le Qara: cuero de alta gama a base de microorganismos

Es el resultado de la unión entre biotecnología y moda para dar como resultado una propuesta ecológica
y sostenible, a través de productos y accesorios de moda 100% biodegradables confeccionados con un
cuero hecho por una cepa de bacterias modificada, material de muy alta calidad, cuyo origen previene la
matanza de animales.
3. Doktuz: app de atención médica a domicilio 16

Es una startup médica que mediante el uso de su app brinda servicios de atención médica y salud a
domicilio, buscando siempre que la experiencia del usuario sea plenamente satisfactoria.Actualmente
cuentan con dos clínicas en San Miguel y San Juan de Lurigancho. Tiene más de 50 mil usuarios, a través
de los cuales se han realizado más de 3000 atenciones en sus franquicias de Perú, Costa Rica y
Colombia.

4. Bionatural Solutions: líquido anti-envejecimiento de frutas

Han elaborado un producto 100% natural, que a través de la biotecnología,extiende la vida útil de las
frutas que se encuentran en una etapa de comercialización hasta en 200%, disminuyendo la etapa de
envejecimiento sin causar efectos secundarios en la calidad y seguridad de los alimentos.

5. Savia Asparagus: innovación en los alimentos

Es una empresa de biotecnología que ha creado un líquido nutritivo que actúa como un preservante
natural para el espárrago de exportación (hasta 26-28 días) evita su deshidratación y de esta forma
facilita la llegada del producto en óptimas condiciones.

Extraído y adaptado de: https://revistaganamas.com.pe/5-emprendimientos-peruanos-que-mejoran-la-salud-

nutricion-y-ambiente/

1. Ingresa a cada emprendimiento y elige el que más te gusta y describe que dificultades pudieron
tener para iniciar este emprendimiento.
2. De acuerdo al emprendimiento elegido, que proyección de crecimiento le das (tiempo y alcance) y
cómo podría mejorarlo.
3. Indaga en tu zona, que startup se están ejecutando y descríbelo brevemente.
4. Según estas startups peruanos, esboza uno de acuerdo a tu realidad.

a) Ingresa a cada emprendimiento y elige el que más te gusta y describe que

dificultades pudieron tener para iniciar este emprendimiento.

•Nos gusto el emprendimiento número 1, llamado ento piruw porque es una barra energética que
ayudará a combatir la anemia, ya que este es un gran problema para nuestra sociedad .

•Pensamos que las dificultades que a debido de tener este es la aceptación de la población ya que al ser
a base de insectos alguno no lo ingieren, por la cual no haría que el producto se vea recomendable ,
pero recalcamos su valor nutricional que obtiene este producto .

b) De acuerdo al emprendimiento elegido, que proyección de crecimiento le das

(tiempo y alcance) y como podría mejorarlo.

Ento Piruw ha destacado por su investigación e innovación a nivel nacional e internacional, haciéndose
muy conocida logrando el Premio Reto Bio, concurso impulsado por Innóvate Perú, desde mi punto de
vista este emprendimiento tiene mucho futuro para prosperar y lo mejoraría abriéndome a distintos
productos como realizar barras nutritivas si no en otros tipos de productos como galletas o concentrados
de polvo ejemplo como leche en polvo que combata la anemia

c) Indaga en tu zona, que startup se están ejecutando y descríbelo brevemente.

En la zona de donde vivo, hay un grupo de jóvenes que realizan su propio abono casero con residuos
orgánicos que se desechan en mercados o en el mismo hogar, luego de prepararlo, para venderlo y
cultivar plantas de todo tipo, recién están empezando y realizan una buena labor de las cuales ayuda a la
conservación y cuidado del medio ambiente.

d) Según estas startups peruanos, esboza uno de acuerdo a tu realidad.

En mi comunidad hay muy pocos emprendimientos de salud, no digo que no este bien el considerar la
salud ambiental, o la facilidad en las actividades, sin embargo en mi entorno los proyectos netamente
dirigidos a la cura o control de una enfermedad son muy limitados, por ejemplo contra el dengue no hay
muchos medicamentos caseros o siquiera artesanalmente accesibles, por lo cual según las startups
mencionadas, creo que formar alimentos especiales para una enfermedad seria útil, no solo todo se basa
en la buena alimentación, pues aun si estas saludable la sobreexposición te enfermara, así que lo que
busco es una cura para los que ya contraen la enfermedad, y no solo prevenir, si no, solucionar, una
idea de ello y contra el dengue seria crear un medicamento alimenticio en base a plantas medicinales,
que resulte agradable al gusto y que también cure el malestar.

THANK YOU