Avena Definitivo

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
CARRERA INGENIERIA AGRONOMICA
DEL CULTIVO DE AVENA DE LA PARCELA
Materia: Cultivo I AGR324
Grupo:” B”
 Integrantes: Sebastian Herrera Zapata 218024568
Angel Justiniano Villarroel 218027151
Docente: ROBERTO BALDOMAR

Periodo Académico: 1-2022
Fecha: 15/07/2022
SANTA CRUZ – BOLIVIA

Universidad Gabriel rene moreno
Facultad de ciencias agrícolas
Carrera Ing. Agronómica
INDICE
1.INTRODUCCION.................................................................................................................................4
1.1.ORIGEN.........................................................................................................................................5
1.2.Antecedentes................................................................................................................................5
1.2. Justificación...............................................................................................................................6
2.OBJETIVOS.........................................................................................................................................6
2.2.OBJETIVO GENERAL.................................................................................................................6
2.2.OBJETIVO ESPECIFICOS.........................................................................................................6
3.MARCO TEORICO..............................................................................................................................7
3.1. Clasificación botánica.............................................................................................................7
3.1.1. Morfología de la planta.....................................................................................................7
3.1.2. Descripción morfologica.................................................................................................7
 Raíz:..............................................................................................................................................7
 tallo:...............................................................................................................................................8
 Hojas:............................................................................................................................................8
 Inflorescencia:..............................................................................................................................8
 Flores:...........................................................................................................................................9
 Fruto:.............................................................................................................................................9
3.2. Descripción de las fases de desarrollo de avena............................................................10
3.3. Conocer los requerimientos climáticos del cultivo de avena y las zonas de
producción.......................................................................................................................................13
3.4. Practicas agronómicas de producción.............................................................................14
3.4.1. Preparación del suelo.....................................................................................................14
3.4.2 Población por hectárea...................................................................................................16

3.4.3. Densidad de siembra.....................................................................................................16
3.5. Lista de variedades de avena registrado...........................................................................17
3.6. Plagas en el cultivo de avena...............................................................................................17
3.7. ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE AVENA................................................................21
4.MATERIALES Y METODOS............................................................................................................27
4.1. Ubicación de la zona..............................................................................................................27
4.2. Materiales..................................................................................................................................27
CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 2

4.3. Tamaño de la parcela.............................................................................................................28

4.4. Practicas agronómicas.............................................................................................................28
4.4.1. División de la parcela.........................................................................................................28
4.5. Preparación del suelo..............................................................................................................30
5.Suelo...................................................................................................................................................30
5.1. Textura........................................................................................................................................31
5.1.2. pH.........................................................................................................................................31
5.3. Manejo de enfermedades......................................................................................................31
5.4. Aplicación de fertilizantes.....................................................................................................31
5.5. Manejo de malezas..................................................................................................................32
5.6. Riego..........................................................................................................................................32
7. Conclusiones.....................................................................................................................................32
8. Recomendaciones............................................................................................................................32
9. Bibliografía.........................................................................................................................................33
1.INTRODUCCION
La avena es un cereal importante en países de clima frío del hemisferio boreal,
principalmente es utilizada para la alimentación de los animales , la avena ocupa el
quinto lugar en la producción mundial de cereales, la distribución geográfica de su
cultivo denota la afinidad de esta planta por áreas templadas frescas, Europa, EEUU y
Rusia, se cosechan el 80% en la producción a nivel mundial.
Para Bolivia el cultivo de avena forrajera (Avena sativa L.) tiene importancia, debido a
su adaptación y versatilidad de crecimiento a diferentes tipos de ambientes y suelos,
actualmente es utilizada como alimento verde, seco o heno y conservada en ensilaje
en zonas del altiplano boliviano, constituyéndose en una fuente imprescindible de
alimento para el ganado vacuno y otras especies, el cultivo es producido con
rendimientos diferenciados por zonas y factores climáticos. En Bolivia se cultiva
forrajes tales como la alfalfa, avena y cebada berza. Las producciones de forrajes se
obtienen de las más de 107 mil hectáreas destinada al sembradío agrícola en Bolivia
(2.866 mil hectáreas). Los departamentos que producen avena forrajera son La Paz
con más de 5 mil hectáreas y representando un 45% de participación, seguido de
Cochabamba con 29% y Potosí con 13%. La producción y comercialización de avena

forrajera está destinada al consumo animal de los productores (83%), el restante, está
destinado al mercado nacional que se vende de manera estacionaria entre los meses
de mayo a agosto. La venta de este producto es directamente del productor al cliente
final.
Catari (2002) señala que la mayoría de las áreas productoras de avena están en la
zona de Colomi Cochabamba, que se encuentran a su vez en zonas con pendientes
(54%) y en terrazas o áreas planas (46%) indica también que en Colomi, donde la
avena es empleada principalmente como forraje, cuyo promedio de rendimiento de
avena en grano fue de 1.780 kg/ha, además señala que la mayor producción nacional
de avena en grano (Avena sativa) se encuentra entre los departamentos de
Cochabamba, La Paz y Santa Cruz, cuyo rendimiento total nacional es de 1.155 kg/ha
en el período de 1988.
1.1.ORIGEN
La avena ocupa el quinto lugar en la producción mundial de cereales, lo cual la
convierte en el cereal más importante en zonas templadas y del trópico alto. Las
avenas cultivadas tienen su origen en Asia central, sin embargo, no llegaron a tener la
importancia que tuvieron cereales como el trigo o la cebada en épocas tempranas
pues, antes de ser cultivadas, las avenas fueron maleza de estos cultivos. Los
primeros restos arqueológicos se hallaron en el antiguo Egipto y no existen evidencias
de que la avena fuese cultivada por esta civilización. Por su parte, los restos más
antiguos de cultivos de avena se localizaron en Europa central y están datados entre
los años 3000 a 2000 a. de C., en la Edad de Bronce (Infoagro, 2020a).
1.2.Antecedentes
La avena (Avena sativa L.) es una planta anual de la familia de las gramíneas
adaptada al valle y al altiplano boliviano; por sus características, resulta ser el cultivo

de mayor importancia para la alimentación de ganado, que tiene una densidad de

siembra de 80 a 90 kg/ha con 90 a 95 días de cosecha y con un rendimiento de 8,2 Tn
de MS. La avena (Avena sativa L.) ocupa el quinto lugar en la producción mundial de
cereales, siendo el cereal de invierno de mayor importancia en los climas fríos del
Hemisferio Norte. En cultivo de invierno su producción está restringida a zonas de los
inviernos suaves, o donde la nieve ejerce de cubierta protectora de las plantas durante
bajas temperaturas. La avena (Avena sativa L.) ha sido consumida como alimento
desde la antigüedad, su nombre es avena sativa y pertenece a la familia poaceae .Es
un cereal mayormente cultivado en Europa y Norteamérica su cultivo necesita un clima
húmedo y fresco; los principales países productores son Rusia, Canadá, Estados
Unidos, Finlandia, y Polonia su consumo se ha visto incrementado en los últimos años.
Según INFOAGRO 2008 (división de estadística de la FAO (organización de las
naciones unidas para la alimentación y la agricultura) la cantidad de alimento per
cápita se define como la cantidad de alimento disponible para consumo humano
persona en un periodo específico de tiempo. Esto hace referencia únicamente a la
cantidad disponible por persona pero no indica el consumo real como tal. Según sus
datos el suministro de avena es muy variable dependiendo del país .En España esta
cantidad es pequeña concretamente de 0,43kg/persona /año en el año 2013 sin
embargo como puede verse , ha ido incrementando su consumo poco a poco con los
años , la cantidad 8 de suministro de avena es mayor en el continente americano con
un promedio de 2,25kg/persona/año seguido de Europa con un 2,03kg/persona /año ,
Asia por el contrario es el continente con la menor cantidad de suministro de este
cereal con apenas 0,04kg/ persona /año.
1.2. Justificación
Mediante esta práctica, queremos dar a conocer a los agricultores, agrónomos y
personal dedicado a este cultivo, acerca de su manejo, control, legislación y
producción de este cereal, ya que mediante este trabajo podrán un poco más de
conocimiento acerca de este cultivo y así podrán prevenir y tomar decisiones ante
un posible problema que se les presente para no bajar la producción ni el
rendimiento de este cereal.

2.OBJETIVOS
2.2.OBJETIVO GENERAL
Realizar el ensayo del cultivo de avena en el departamento de Santa Cruz de la Sierra,

en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la carrera de Ingeniería Agrícola en la
Universidad Autónoma Gabriel Rene Moreno.
2.2.OBJETIVO ESPECIFICOS
 Conocer las características morfológicas y botánicas de la avena.

 Conocer los requerimientos climáticos del cultivo de avena y las zonas de
producción.
 Saber las practicas agronómicas del cultivo de avena.
 Saber la lista de variedades registradas del cultivo de avena.
 Reconocer las plagas y malezas que afectan al cultivo de avena.
 las enfermedades del cultivo de avena y el manejo de cada una de estas ya
sean primarias o secundarias.
3.MARCO TEORICO

3.1. Clasificación botánica

División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Genero: Avena
Especie: Avena sativa
3.1.1. Morfología de la planta
3.1.2. Descripción morfologica
 Raíz: Es una planta cuyo sistema radical es el típico

fasciculado ó en cabellera, como el resto de las
gramíneas, pero muy profundo y más abundante que el
del resto de los cereales, lo cual favorece su anclaje, y lo
hace muy apto para el pastoreo.

 tallo: Son gruesos y rectos, pero con poca resistencia al vuelco; tienen, en
cambio, un buen valor forrajero. La longitud de éstos puede variar de 0,5 a 1,5
mts.
 Hojas: Las hojas son planas y alargadas. En la unión del

limbo y el tallo, la lígula es de tipo blanquecina y
membranosa y de borde dentado, pero no existen
estípulas. El limbo de la hoja es estrecho y largo, de color
verde oscuro; áspero al tacto. Los nervios de la hoja son
paralelos y bastante marcados.
 Inflorescencia: La inflorescencia es en panícula. Es un racimo

de espiguillas de dos o tres flores, situadas sobre largos
péndulos. La dehiscencia de las anteras se produce al tiempo
de abrirse las flores. Esta es una panícula o panoja abierta,
suelta y de tipo compuesta, la cual presenta un eje principal o
raquis central o frágil y ejes o raquis secundarios que
corresponde a las ramas provenientes del eje principal, el
cual presenta ramas laterales, cada uno de los cuales se
ramifica a la vez en la misma forma y en el extremo de estas ramificaciones van
las espiguillas .Los ejes secundarios son largos, finos, sencillos o compuestos y
sostienen en cada uno un pequeño número de espiguillas que llevan de dos a
cuatro flores, de las cuales solo dos son fértiles.

 Flores: Las flores se agrupan dando origen a las

espiguillas. Cada una está formada por dos o
más flores, en este último caso suelen abortar
algunas de ellas y únicamente se obtienen dos
gramos por cada espiguilla, las espiguillas van
dispuestas en panícula, esto es, en el eje
principal como racimos laterales, que son más cortos hacia la parte superior,
cada uno de los cuales se ramifica a la vez en la misma forma, y en el extremo
de estas ramificaciones van las espiguillas, cada espiguilla está formada por dos
glumas. 18 Las flores constan de tres estambres y un pistilo simple, el cual está
formado por un ovario; un estilo y un estigma bífido de carácter plumoso; en la
base del pistilo se encuentra el ovario, el cual presenta dos lodiculos o glumillas;
estas se originan externamente en la parte basal del ovario y miden
aproximadamente 2 mm cada una.
 Fruto: El fruto es en cariópside, con las glumillas adheridas, y por eso que los
granos son más largos, cada semilla está contenida en un fruto llamado cariopse,
el cual exteriormente presenta una estructura denominada pericarpio; este
corresponde a la fusión de las paredes del ovario y se presenta unido a la testa
de la semilla.

3.2. Descripción de las fases de desarrollo de avena

Las etapas de crecimiento y desarrollo de la avena, independientemente de su
variedad, localización o época climática del año, se identifican por el número de
hojas en desarrollo. Igualmente, las diferentes etapas de desarrollo se clasifican
por medio de un sistema empleado para cereales de grano pequeño, en el cual
se les asignan números de cero al nueve a las plantas de acuerdo con su
estado .

Etapa Días Imagen Características

de aproximados en la planta
desarro des- pués de
llo germinación
0 Primera Germinación:
etapa visible hinchamiento de la
semilla y germinación a
tra- vés de la superficie
del suelo.
1 1 Desarrollo de la plántula:
salida para llegar a ser
visible.
2 5 Amacollamiento:
iniciación y desarrollo de
nuevos brotes
3 37 Elongación del
tallo: los nudos son
visibles encima del
suelo.
4 48 Embuche: la panícula se
ubica en una vaina de la
hoja bandera
5 58 Panícula: existe un
extendimiento de la hoja
bandera
6 60 Floración: el polen es
diseminado y existe un
desarrollo de semilla.

7 68 Grano lechoso:
llenado del grano,
desarrollando un
líquido lechoso.
8 74 Grano masoso: los

granos alcanzan a ser
firmes.
9 80 Madurez fisiológica: los
granos están
completamente
desarrollados.

3.3. Conocer los requerimientos climáticos del cultivo de avena y las zonas de
producción.
Es considerada una planta de estación fría, localizándose las mayores áreas de
producción en los climas templados y fríos, aunque posee resistencia al frio menor que
la cebada y el trigo; es una planta muy sensible a las altas temperaturas sobre todo
durante la floración y la formación del grano, la avena es muy exigente en agua por
tener un coeficiente de traspiración elevado, superior incluso a la cebada, aunque le
puede perjudicar un exceso de humedad. Las necesidades hídricas de la avena son
las más elevadas de todos los cereales de invierno, por ello se adapta mejor a los
climas frescos y húmedos de las zonas nórdicas y marítimas. Así la avena exige
primaveras muy abundantes de agua, y cuando estas condiciones climatológicas se
dan, se obtienen buenas producciones. Es muy sensible a la sequía, especialmente en
el periodo de formación del grano es una planta rustica . Además las plántulas más
vigorosas son menos dañadas por efectos climatológicos, como el viento, presentan
mayor tolerancia al ataque de plagas y enfermedades a la raíz y tienen mayor
capacidad para competir con las malezas . Este cereal se cultiva en un amplio rango
de condiciones climáticas, pero se adapta mejor a temperaturas templadas a frías,
fotoperiodos largos y con una distribución regular de lluvias durante su ciclo de
crecimiento y desarrollo, Los rendimientos más altos de grano, en la mayoría de los
casos, se obtienen con una temperatura entre 13° a 19° C ,y caídas pluviométricas de
800 a 1.200 mm distribuidas durante el ciclo de crecimiento y desarrollo del cultivo.
Por tanto, el estrés hídrico reduce el rendimiento, y si ocurren durante los estados de
desarrollo reproductivo, particularmente en floración, la disminución es aún más
significativa.
La avena (Avena sativa L.) en Bolivia constituye uno de los cultivos forrajeros más
importantes por su calidad nutricional, especialmente en los valles y en zonas altas del
altiplano. La avena es importante por su precocidad, buena palatabilidad y facilidad de
conservación como heno o ensilaje y la producción de granos. Constituyéndose para
los ganaderos de las zonas altas de Bolivia la alternativa forrajera que ofrece las
mejores ventajas frente a otras especies, cuyo cultivo y producción es problemático.
En Bolivia se cultiva forrajes tales como la alfalfa, avena y cebada berza. Las
producciones de forrajes se obtienen de las más de 107mil hectáreas destinadas al 11
sembradío agrícola en Bolivia (2.866 hectareas); los departamentos que más
producen avena forrajera son La Paz con más de 5000 hectareasy representando un
45%de participación, seguido de Cochabamba con 29% y Potosí con 13%.

3.4. Practicas agronómicas de producción

3.4.1. Preparación del suelo
La preparación de suelo, cualquiera sea el sistema de labranza que se utilice,
debería considerar dos objetivos fundamentales: lograr un perfil descompactado
a nivel de la zona donde se desarrollará el sistema de raíces de la avena; y,
obtener un adecuado mullimiento de la parte superior del suelo donde ocurrirán
los procesos de germinación y emergencia. . El terreno debe prepararse con el
fin de obtener un suelo adecuado para la germinación y crecimiento del cultivo.
Las prácticas culturales deben incluir barbecho (aflojar la tierra para que
contenga suficiente aire y suficiente capacidad de almacenamiento de agua) y
rastreo (crear una cama superficial fina para la germinación de las semillas.)
a) Preparación del terreno: El cultivo de la Avena requiere de suelos con buen
drenaje y bien preparados para lograr altos rendimientos de forraje. Las
prácticas a realizar para lograr una buena preparación pueden variar según la
textura y situación en la que se encuentre el terreno, pero en forma general
se recomienda barbechar (arar o voltear el suelo), rastrear, levantar bordos y
canales para el riego.
b) Barbecho: El agricultor desea alcanzar el máximo rendimiento en hectárea
barbechada; cuanto mayor sea el rendimiento, tanto más fácilmente
amortizará lo invertido en insumos agrícolas. Desde el punto de vista
agronómico, es muy importante que el barbecho sea de la mejor calidad, a fin
de lograr un buen principio para las operaciones subsecuentes. Una mala
preparación puede ser factor decisivo en el rendimiento del cultivo. Los
implementos que se utilizan para realizar esta labor son: arado de disco,
arado de vertedera y arado de cinceles. Los arados de disco se adaptan
mejor a las zonas áridas y semiáridas, hacen un buen trabajo sobre suelos
desnudos o sobre rastrojos de cultivo de grano pequeño. En condiciones
favorables de clima y operación, un arado de discos es capaz de preparar el
campo en una sola operación. Este arado deja la mayor parte de los residuos
en la superficie, lo que conviene es regiones secas, pues ayuda a controlar la

erosión y aumenta la cantidad de agua que penetra en el suelo. Se
recomienda barbechar a una profundidad de 30 centímetros como mínimo,
esta labor nos servirá para aflojar la tierra y permitir que las raíces entren.
c) c) Rastra: Los objetivos principales del rastreo son los de disminuir los
espacios libres llenos de aire que hay en el suelo después del barbecho,
romper los terrones para preparar una mejor cama de siembra, efectuar una
mezcla de residuos orgánicos que pueden existir en la superficie de trabajo,
nivelar hasta donde sea posible los surcos dejados al efectuarse el barbecho
y romper la costra superficial así como eliminar la mala hierba. El número de
veces que deberá rastrearse un suelo dependerá de las condiciones del
mismo, aunque generalmente se dan dos pasadas en forma cruzada para
desmoronar los terrones y quede mullido el suelo. Con ello se tiene una cama
de siembra sin terrones, se distribuye mejor la semilla y se tiene una buena
nacencia.

e) Selección de la variedad: La semilla, además de óptima calidad en cuanto a

pureza, energía y poder germinativo, debe contar con una óptima base genética. Un
buen cultivo debe brindar altos rendimientos, excelente calidad forrajera, buena
persistencia, resistencia a plagas y enfermedades, competir adecuadamente con las
malezas y estar adaptada a la región agroecológica donde se la utilizará. La correcta
elección de la variedad de avena es un aspecto fundamental para los sistemas de
producción que basan la alimentación del ganado. Resulta obvio, en consecuencia,
conocer los criterios para una adecuada elección. Los parámetros, de acuerdo al
orden de importancia son: Producción de materia seca, persistencia, adaptación a
condiciones específicas por zonas, alta calidad forrajera, resistencia a enfermedades y
plagas.
f) Método de siembra: La siembra se recomienda realizarla en suelo seco, al voleo o
en hileras, o húmedo en hileras. La siembra debe de efectuarse en terreno plano. El
método de siembra más común es al voleo. La siembra con sembradoras específicas
de pratenses tipo Brillon, consistentes en un cajón distribuidor y dos rodillos
acanalados compactados paralelos, entre los cuales cae la semilla a voleo, se ha
divulgado bastante y es adecuada en terrenos bien preparados. Una vez depositada la
semilla sobre el terreno, debe enterrarse como máximo a un centímetro de
profundidad, lo cual se logra mediante una rastra ligera de ramas. La dosis de100 a
120 Kg ha-1 debe ser suficiente para conseguir una buena implantación, aún en
terrenos antiguos de regadío, en donde el riesgo de competencia por malas hierbas en
las primeras fases de desarrollo de la planta es mayor.
3.4.2 Población por hectárea

la densidad de siembra óptima en avena de invierno es de 250 plantas /m2,y 2500000
pl /ha en siembras de primavera, la densidad es de 300_350 plantas /m2 y 3000000
pl/ha.
3.4.3. Densidad de siembra
Nuestra parcela tiene un área total de 100m 2, la distancia de siembra entre planta será
de 0,06m y entre surco 0,30cm, teniendo un total de 35000 plantas sembradas en toda
la parcela en la campaña de invierno de avena sativa.

3.5. Lista de variedades de avena registrado
3.6. Plagas en el cultivo de avena

Las plagas como bien se saben condicionan a los cultivos, siendo perjudiciales en el
desarrollo y producción de las plantas, en este caso las siguientes plagas perjudican al
cultivo de avena y otros cereales:
CHIZA (Ancognatha scarabaeoides) y ZABRODE LOS CEREALES (Zabru

tenebrioides)
Estas dos plagas son del orden Coleóptera que durante su estadio larval causan
daños a las hojas y raíces de las plantas.

La chiza ataca comúnmente a las raíces y causan los mayores daños, estas larvas
poseen un cuerpo en forma de C que es robusto y tienen tres pares de patas bien
desarrollados, son de color blanco translucidos y tienen la cabeza de color anaranjado
y cubierto de pelos largos, pueden llegar a medir desde 50 a 55mm, los adultos son de
color café y negro, las especies pueden ser hábitos nocturnos y diurnos.
Los zabros también atacan al cultivo de trigo y cebada, es blancuzca con segmentos
del tórax de color castaño, posee tres pares de patas situadas anterior del cuerpo y de
color castaño o castaño claro. los daños son los que revisten mayor importancia
económica. La larva roe el parénquima foliar y deja las nervaduras, dando a la hoja un
aspecto deshilachado muy característico, las larvas excava una galería junto a la
planta afectada donde se refugia y donde introduce las hojas de las que se alimenta,
el punto de entrada de la galería junto con un característico montoncito de tierra delata
la acción de las larvas de este insecto, el periodo mas critico se da desde la
emergencia hasta el periodo de tres hojas.
Control químico:
Para el control de esta plaga se hace la aplicación días antes a la ultima rastrillada del
suelo o la aplicación entre surco, se utiliza en pulverización o espolvoreo aplicado al
suelo Clorpirifos u otro como Disulfoton, Diazinon, Aldrin, Clordano y Heptacloro (de
1,5 a 2,2 Kg/Ha)

GUSANO COGOLLERO (Spodoptera fuguiperda) y TROZADOR (Agrotis ipsilon)
Estas dos plagas son importantes ya que pueden acabar rápidamente con los cultivos
cuando hay grandes poblaciones.
El gusano Cogollero el daño que causa es defoliación o perforación de las hojas, se

alimenta principalmente de brotes nuevos, se caracteriza por la forma irregular y
excremento como aserrín, los daños son más severos con temperaturas mayores a
30°, son de color verdoso a marrón con líneas blancas a amarillas puede llegar a
medir hasta 35 mm.
El Agrotis Se alimenta cortando plántulas recién germinadas a la altura de la base

ocasionando la muerte de estas, los daños y la defoliación se observa en las primeras
horas de la mañana ya que su actividad de la larva es durante la noche, son de color
gris tierra, tiene líneas ventrales pero la dorsal es más clara por lo q lo caracteriza,
permanecen enterradas durante el día y en la noche salen a alimentarse.
Control químico:
Hay variedad de insecticida, pero se han probado que para inicio temprano es mejor
inocular semilla con Imidacloprid y el Tiametoxam, cuya residualidad se extiende a 15 -

20 días, luego de emergencia, y post emergente con Cypermethrin, Larvoxin, Nomolt,

lambdacihalotrina y Imidacloprid. Control biológico también con Eriopis conexa y
polistes erythrocephalus.
PULGON DE LA AVENA (Rhopalosiphum padi), PULGON DE LAS GRAMINEAS

(Metopolophium dirhodum), PULGON DE LA ESPIGA (Sitobion avenae)
Son insectos alados o sin alas, de color verde y amarillo son de cuerpo blando,
chupan la savia de las plantas ocasionando los daños típicos que son, marchitez de
hojas y defoliación ocasional, parada del crecimiento en los ápices, decoloraciones,
enrollamiento de hojas, secreción de abundante melaza, transmisión de virosis,
amarillamiento de las hojas y vaneamiento en los granos, viven en grande población y
prefieren las hojas nuevas o punto de crecimiento para su alimentación.
Control quimico:

Para el control de pulgón hay varios, pero estos los mencionados a continuación son
algunos Clorpirifos, Clorpirifos metil, Deltametrina, Dimetoato, Imidacloprid,
Imidacloprid + Tebuconazol, Lambda cialotrina, Metomil, Paration metílico,
Tiametoxan.
3.7. ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE AVENA

ROYA O POLVILLOS DE LA HOJA (Puccinia coronata)
Es una enfermedad importante a nivel mundial, con perdidas de rendimiento que

fluctúan entre 10 a 30% en alguno casos se registro perdidas del 70%, en la vena no
es mas que una enfermedad secundaria ya que se presenta tarde producto de las
temperaturas relativamente bajas, los síntomas de esta enfermedad se caracterizan
por la aparición de pústulas pulverulentas de color amarillo anaranjado y miden entre
20 a 32 um de diámetro, se presenta principalmente en la lámina foliar, mientras que
cuando las infecciones son más severas, pueden atacar la vaina foliar y las espiguillas
de la panoja.
Control:
El control de esta enfermedad se efectúa en forma muy efectiva con la siembra de

variedades resistentes o tolerantes, eI empleo de fungicidas foliares es una práctica
poco común parcialmente por razones de tipo económico, no hay antecedentes sobre
la efectividad de los productos químicos existentes en el país, en el control de esta
enfermedad.

ROYA O POLVILLO DEL TALLO (Puccinia grminis)
De esta enfermedad no existen antecedentes de perdidas de rendimiento y calidad de

grano, se presenta con mayor incidencia a temperatura de 32° a 35° C, los síntomas
se caracterizan por la presencia en tallos y hojas de pústulas uredosóricas
pulverulentas, alargadas, de coloración café oscura, más grandes que las producidas
por el polvillo de la hoja, y con residuos de tejido epidérmico en sus márgenes.
Control:
Su control es a través de variedades resistente que puedan tolerar esta enfermedad.
CARBON VOLADOR DE LA AVENA (Ustilago avenae) O (Ustilago nigra)
Esta enfermedad que afecta de manera directa al grano es causada por las dos
especies de hongos mencionadas anteriormente, es una enfermedad común y
destructiva en avena y otro cereales, causando una perdida en el rendimiento de un

15%, los síntomas del carbón volador se hacen evidentes al momento de la

emergencia y floración de la panoja, los tejidos y estructuras florales de las espiguillas
enfermas son reemplazados por una masa oscura de esporas denominadas
teliosporas, las que al romperse la frágil membrana que las envuelve se diseminan por
acción del viento, infectando las flores de las panojas sanas del mismo cultivo, o de
cultivos vecinos.
Control:
la adopción de tratamientos de semilla, primero con productos fungicidas como los

derivados del oxathim, y posteriormente con productos como bcnomil, carbendazim y
varios triaxoles, todos con actividad sistémica, permitió disminuir la incidencia de esta
enfermedad.
OIDIO DE LA AVENA (Blumeria graminis)
Es una enfermedad importante y puede causar daño al grano ocasionando perdidas

de rendimiento alcanzando 27 a 39%, el oidio esta asociado a condiciones de alta
humedad relativa, temperaturas medias a altas y alta fertilización nitrogenada, eI
síntoma más característico del oídio es la aparición de manchas blanquecinas de
aspecto algodonoso en las hojas, estas estructuras pueden recubrir parcial o
totalmente las láminas y vainas foliares, afectando la fotosíntesis a medida que la
planta envejece, estas estructuras adquieren una tonalidad gris ceniza y

posteriormente castaño ceniciento, esta se presenta en las hojas basales dañando de

forma ascendente y puede permanecer por largo tiempo en rastrojo de cosecha.
Control:
El control se hace a travez de variedades resistentes y bajando la fertilización o

disminuyendo la población de plantas para bajar la humedad.
SEPTORIOSIS O MANCHA DE LA HOJA (Septoria avanae)
Esla enfermedad está descrita con o una de las patologías importante en avena con
pérdidas en rendimiento de grano que comúnmente alcanzan a un 20 % pudiendo
incluso llegar hasta un 50 %, Los síntomas se caracterizan por la presencia de
manchas necróticas en las láminas foliares, de color café oscuro, en su mayoría
ovaladas, de 2 a 8 um aproximadamente, rodeadas de un halo clorótico.
Control:
la septoria o mancha de la hoja de la avena no causa daños de importancia

económica en nuestro país, su incidencia puede ser reducida con rotación de cultivos
y el atraso en la época de siembra, en especial cuando el destino del cultivo es el
corte para ensilaje.

MANCHA ROJIZA DE LA HOJA (Spermospora avenae)
Esta enfermedad también denominada como hoja de cuero roja de la avena es

considerada una patología de menor importancia a nivel mundial, los síntomas se
caracterizan por la aparición de lesiones longitudinales con bordes de coloración rojiza
a café-rojiza rodeada de un halo clorótico, inicialmente en los márgenes de las hojas
básales, abarcando con posterioridad gran parte de la lámina foliar las hojas afectadas
tienden a enroscarse en cierta magnitud tomando una apariencia de cuero y al cabo
de un tiempo se secan.
Control:
Una forma de disminuir la incidencia de esta enfermedad, especialmente en el caso de

avena para corte es el atraso en la época de siembra.

3.8. PRINCIPALES MALEZAS DEL TRIGO

4.MATERIALES Y METODOS
4.1. Ubicación de la zona
El presente ensayo se realizó en la parcela experimental de la Facultad de Ciencias
Agrícolas “El Vallecito” de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, ubicado en
el km9 al Norte de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, entre los paralelos 17° 44’ 08’’
de latitud Sur, 63° 08’ 03’’ de longitud Oeste y a una altitud de 364 m.s.n.m.
Las parcelas en las cuales se llevó a cabo el trabajo fueron en las respectivas
pertenecientes a la materia.
Parcelas de cultivo I
4.2. Materiales
 Picota
 Pita

 Estacas
 Letreros
 Azadón
 Flexómetro
 Cámara, semilla y fertilizante
4.3. Tamaño de la parcela
Para la realizar el presente ensayo se nos asignó una parcela, la cual consta de
80mts2. Teniendo 4 mts. de ancho por 20 mts. de largo.
20 metros
4 metros
4.4. Practicas
agronómicas
4.4.1. División de la parcela
Distancia entre planta fue chorro continuo por eso no se determino, con una
profundidad de 3 cm y la distancia entre surco 0,30m.
Entonces 4m/0.30m=12 surcos
20 M.
0,30 APLICACIÓN DE TRES

FERTILIZANTE B 4 M.
TESTIGO
A

4.5. Preparación del suelo
El ensayo del cultivo de AVENA, se realizó por siembra convencional removiendo el

suelo,nuestro cultivo no tenia cobertura.
la distancia surco a surco era de 0.30cm y 60 plantas por m lineal.
20 M.
0,30
APLICACIÓN DE TRES
FERTILIZANTE
B 4 M.
TESTIGO A

5.Suelo
5.1. Textura
La textura del suelo que presenta la facultad de ciencias agrícolas (FCA), es de
Franco Arenoso (FA).
5.1.2. pH
Según los análisis de suelos realizados el pH que presenta es 5.5 – 6.
5.2. Variedades y densidades de siembra

Se siembra la avena forrajera de la variedad águila.La fecha de siembra fue el 27 de
abril de 2022 .
La siembra se realizó de la siguiente manera, se tuvo en cuenta la distancia entre
planta que fue de 0.06 m. de surco a surco a una profundidad aproximadamente de
2-– 3 cm., de los cuales nos dio 60 puntos de siembra por metro lineal y se sembro a
chorro continuo.
La distancia entre surcos fue de 30 cm.
5.3. Manejo de enfermedades
Se hizo un manejo manual arrancando las plantas enfermas por virus del pulgón de la
avena(Rhopalosiphum padi).
5.4. Aplicación de fertilizantes

se aplicó fertilizantes. Las cuales fueron: aplicación de urea granular con 1 kg, a 3
surco 1/5kg de triple 20 a otros 3 surcos ,1/5kg de rosafert complex a 3 surcos mas y
los otros surcos fueron parte de testigo.
5.5. Manejo de malezas
El control de malezas fue manual a los 20 días después de la siembra y siempre

cuando fuera necesario y o si se llegara a ver la aparición de ciertas malezas que
generan competencia a nuestro cultivo inmediatamente se realiza una carpida con el
azadón.
5.6. Riego
Debido a las condiciones climáticas que se presentan en la facultad en algunos se
regaba de 1 a 2 veces por semana.
7. Conclusiones
En Conclusion Sobre El Cultivo De Avena Nos Encontramos Con Unas Características
Morfológicas Y Referencialmente Botanicas De Buena Fuente Lo Cual Es De Mucha
Importacia Para Conocer Su Procesoso Radicular,Debemos Tener Encuenta Sus
Requerimientos Climatico Del Cultivo Par Poder Generar Una Informacion Adecuada
Para Tener Una Buena Produccion Y Un Buen Rendimiento,Debemos Tener En
Cuenta La Variedad De La Semilla Y Si Se Encuentra En Un Buen Estado,Para Un
Buen Control De Plagas ,Enfermedades Y Malezas Se Requiere Tener Una Buena

Fuente De Informacion Para Oder Generar Una Solucion Adecuadada Para Nuestro
Cultivo.
8. Recomendaciones
la recomendación de nuestro cultivo de avena utilizar semillas tratadas o registradas lo

cual aumenta el rendimiento de cualquier cultivo y no tener problemas fitosanitarios en
este caso nosotros utilizamos un fertilizante nitrogenado ya que el cultivo lo requeria
para darle mayor vigor y mayor ganos.
9. Bibliografía
https://empresasagrotop.cl/manual_tecnico_avena_2021_avenatop.pdf
http://132.248.9.195/ptd2016/abril/0743732/0743732.pdf
https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6814/T-2200.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
https://biblioteca.uajms.edu.bo/biblioteca/opac_css/doc_num.php?explnum_id=13675
https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/37107/
Ver_Documento_37107.pdf?sequence=5&isAllowed=y
https://www.senamhi.gob.pe/load/file/01401SENA-11.pdf


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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA INGENIERIA AGRONOMICA

DEL CULTIVO DE AVENA DE LA PARCELA

Materia: Cultivo I AGR324

Docente: ROBERTO BALDOMAR

SANTA CRUZ – BOLIVIA

3.4.2 Población por hectárea...................................................................................................16

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 2

4.3. Tamaño de la parcela.............................................................................................................28

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 3

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 4

de mayor importancia para la alimentación de ganado, que tiene una densidad de

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 5

Realizar el ensayo del cultivo de avena en el departamento de Santa Cruz de la Sierra,

 Conocer las características morfológicas y botánicas de la avena.

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 6

3.1. Clasificación botánica

3.1.1. Morfología de la planta

3.1.2. Descripción morfologica

 Raíz: Es una planta cuyo sistema radical es el típico

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 7

 Hojas: Las hojas son planas y alargadas. En la unión del

 Inflorescencia: La inflorescencia es en panícula. Es un racimo

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 8

 Flores: Las flores se agrupan dando origen a las

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 9

3.2. Descripción de las fases de desarrollo de avena

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 10

Etapa Días Imagen Características

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 11

8 74 Grano masoso: los

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 12

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 13

3.4. Practicas agronómicas de producción

en la superficie, lo que conviene es regiones secas, pues ayuda a controlar la

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 15

e) Selección de la variedad: La semilla, además de óptima calidad en cuanto a

3.4.2 Población por hectárea

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 16

3.5. Lista de variedades de avena registrado

3.6. Plagas en el cultivo de avena

CHIZA (Ancognatha scarabaeoides) y ZABRODE LOS CEREALES (Zabru

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 17

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 18

GUSANO COGOLLERO (Spodoptera fuguiperda) y TROZADOR (Agrotis ipsilon)

El gusano Cogollero el daño que causa es defoliación o perforación de las hojas, se

El Agrotis Se alimenta cortando plántulas recién germinadas a la altura de la base

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 19

20 días, luego de emergencia, y post emergente con Cypermethrin, Larvoxin, Nomolt,

PULGON DE LA AVENA (Rhopalosiphum padi), PULGON DE LAS GRAMINEAS

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 20

3.7. ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE AVENA

Es una enfermedad importante a nivel mundial, con perdidas de rendimiento que

El control de esta enfermedad se efectúa en forma muy efectiva con la siembra de

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 21

ROYA O POLVILLO DEL TALLO (Puccinia grminis)

De esta enfermedad no existen antecedentes de perdidas de rendimiento y calidad de

Su control es a través de variedades resistente que puedan tolerar esta enfermedad.

CARBON VOLADOR DE LA AVENA (Ustilago avenae) O (Ustilago nigra)

CULTIVO DE AVENA EN LAS PARCELAS 22

15%, los síntomas del carbón volador se hacen evidentes al momento de la

la adopción de tratamientos de semilla, primero con productos fungicidas como los

OIDIO DE LA AVENA (Blumeria graminis)