CURSO

PROCEDIMIENTOS DE LA PRODUCCIÓN
DOCENTE
CPC. ERIKA ARACELI MAMANI MAMANI
ESTUDIANTE
JHOEL BREYSON SERRANO MAMANI
CARRERA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TURNO: NOCHE CICLO 1

MOQUEGUA-PERÚ
2023
 LA ELASTICIDAD DE LA
DEMANDA Y LA OFERTA
La elasticidad es uno de los conceptos más básicos de la economía, que afecta directamente la
fijación de precios de los productos de las empresas.

¿QUÉ ES LA DEMANDA?
La demanda se refiere al deseo y la voluntad del consumidor de comprar un producto o
servicio en un período determinado a lo largo del tiempo. Los consumidores también deben
tener la capacidad de pagar por algo que quieren o necesitan según lo determine su
presupuesto de ingresos disponible. Por lo tanto, la demanda es una fuerza que afecta el
crecimiento económico y la expansión del mercado.

Lo que los consumidores quieren y necesitan se puede ver a través de su demanda de

productos y bienes. Esta impulsa la economía y ayuda a las decisiones empresariales que
satisfacen las necesidades de los consumidores.

¿CUÁL ES LA OFERTA?
La oferta es un término en economía que se refiere a la cantidad de unidades de bienes o
servicios que un proveedor está dispuesto y es capaz de traer al mercado por un precio
específico.

 La voluntad y la capacidad de hacer llegar los productos al mercado están influenciadas por la
disponibilidad de existencias y los determinantes que impulsan la oferta. Un cambio en los
precios también afecta el equilibrio del mercado. Un aumento de precio dará como resultado
más suministros, y una disminución dará como resultado el efecto contrario.

¿QUÉ ES ELASTICIDAD EN ECONOMÍA?

La elasticidad es una medida general de la capacidad de respuesta de una variable económica
en respuesta a un cambio en otra variable económica.

En negocios y economía, la elasticidad se refiere al grado de cambio, en el que los individuos,

clientes, productores y proveedores alteran la demanda y la oferta cuando cambian variables
como el ingreso.

La elasticidad es un concepto central en economía y tiene muchas aplicaciones. Los modelos

básicos de demanda y oferta explican que diferentes variables como el precio, la demanda y
los ingresos generalmente están relacionadas. Entonces, lo que hace la elasticidad es que
puede proporcionar información crucial sobre la fuerza y la debilidad de tales relaciones.

¿CÓMO FUNCIONA LA ELASTICIDAD?

Cuando el valor de la elasticidad es superior a 1,0, significa que la demanda de ese bien o
servicio se ve afectada por el precio. Por otro lado, cuando el valor de la elasticidad es inferior
a 1,0, la demanda de bienes/servicios no se ve afectada por el cambio de precio.

También lo llamamos inelástico. Inelástico significa que el hábito de compra de los

consumidores permanece más o menos igual, independientemente del cambio en los precios.

Hay una situación más que es solo teórica, es decir, 'perfectamente inelástica'. Esto sucede
cuando el valor de la elasticidad es cero. Esto significaría que la demanda del bien
perfectamente inelástico seguirá siendo la misma, incluso si los precios cambian
drásticamente.

La explicación en sí podría haber aclarado que no hay ejemplos del mundo real de bienes
perfectamente inelásticos. Incluso si hubiera un bien, podría haber sido el más costoso, ya que
los productores y proveedores serían libres de cobrar cualquier cosa considerando la
demanda.

La elasticidad es una idea financiera utilizada para medir el ajuste en la cantidad total
demandada por un bien o servicio de acuerdo con la evolución del valor de ese bien o servicio.

Un artículo se considera elástico si la cantidad de interés en el artículo cambia radicalmente

cuando su costo aumenta o disminuye. Por otro lado, un artículo se considera inelástico si la
cantidad de interés del artículo cambia casi sin cambios cuando su costo vacila.

 TIPOS DE ELASTICIDAD:
Se pueden distinguir 4 tipos de elasticidad que miden la capacidad de respuesta de dos
variables económicas principales, la demanda y la oferta, cuando cambian otras variables del
mercado.

Elasticidad Precio de la Demanda:

La elasticidad precio de la demanda mide la capacidad de respuesta de la cantidad demandada
a un cambio en el precio.

La fórmula para el cálculo de la elasticidad precio de la demanda es:

Elasticidad cruzada de la demanda:

La elasticidad cruzada de la demanda es un concepto económico que mide la capacidad de
respuesta en la cantidad demandada de un bien cuando cambia el precio de otros bienes.

También llamada elasticidad precio cruzada de la demanda, esta medida se calcula tomando el
cambio porcentual en la cantidad demandada de un bien y dividiéndolo por el cambio
porcentual en el precio del otro bien.

Elasticidad Ingreso de la Demanda:

La elasticidad ingreso de la demanda mide la capacidad de respuesta en la cantidad
demandada de un bien o servicio cuando cambia el ingreso real de los consumidores,
manteniendo todas las demás variables constantes.

La fórmula para calcular la elasticidad ingreso de la demanda es el cambio porcentual en la

cantidad demandada dividido por el cambio porcentual en el ingreso. Este concepto nos ayuda
a encontrar si un bien es una necesidad o un lujo.

Elasticidad Precio de la Oferta:

La elasticidad precio de la oferta mide la capacidad de respuesta a la oferta de un bien o
servicio después de un cambio en su precio de mercado.

Algunas teorías económicas básicas explican que cuando hay una caída en el precio de un bien,
su oferta también disminuye y cuando los precios suben, la oferta aumenta.

La fórmula para el cálculo de la elasticidad precio de la oferta es:

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA ELASTICIDAD DE LA DEMANDA Y LA

OFERTA?
Comprender el concepto y funcionamiento de la elasticidad es útil porque te permite
comprender cómo los precios afectan la oferta y la demanda. Si puedes hacer eso, puedes
entender cómo maximizar los ingresos ya sea aumentando sus precios o bajándolos.

Esto juega un papel clave en cualquier negocio porque le permite determinar si el aumento de
los costos agrega un beneficio neto (o una pérdida) al resultado final del negocio.

El concepto clave a tener en cuenta es la elasticidad precio de la demanda. Si el bien que está
vendiendo tiene un precio inelástico, aumenta el precio.

Pero ten en cuenta que el hecho de que la cantidad demandada no haya cambiado en el corto
plazo no significa que no lo hará. Recuerda que el tiempo es un factor, y tanto la cantidad
ofrecida como la cantidad demandada a menudo reaccionan lentamente a los cambios en el
precio, pero a largo plazo tienden a hacerlo.
Esto se debe a que a los proveedores les resulta más fácil expandir la producción después de
saber que la demanda continuará. Después de todo, si la demanda dura poco, pero han
aumentado la oferta, no podrán vender los bienes adicionales, a menos que bajen el precio
para satisfacer la demanda.

QUE SON LOS MERCADOS Y

PRECIOS
 MERCADO
Mercado es otra palabra, como Marketing, que tiene diferentes interpretaciones,
entendiéndose, en términos generales, como el lugar en donde coinciden para hacer sus
transacciones los compradores (la demanda) y los vendedores (la oferta). Un mercado es el
área dentro de la cual los vendedores y los compradores de una mercancía mantienen
estrechas relaciones comerciales, y llevan a cabo abundantes transacciones de tal manera que
los distintos precios a que éstas se realizan tienden a unificarse.
Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para
realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio.  El mercado está en todas
partes donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por dinero.

ESTUDIO DE MERCADO:
El estudio de mercado es la función que vincula a consumidores, clientes y público con el
analista del mercado a través de la información, la cual se utiliza para identificar y definir las
oportunidades y problemas de mercado; para generar, refinar y evaluar las medidas de
comercio y para mejorar la comprensión del proceso del mismo.
Dicho de otra manera el estudio de mercado es una herramienta de mercado que permite y
facilita la obtención de datos, resultados que de una u otra forma serán analizados, procesados
mediante herramientas estadísticas y así obtener como resultados la aceptación o no y sus
complicaciones de un producto dentro del mercado.

los cuales mencionaremos algunos de los aspectos mas importantes a analizar, como son:
EL CONSUMIDOR:

 Sus motivaciones de consumo

 Sus hábitos de compra
 Sus opiniones sobre nuestro producto y los de la competencia.
 Su aceptación de precio, preferencias, etc.
EL PRODUCTO:

 Estudios sobre los usos del producto.

 Tests sobre su aceptación
 Tests comparativos con los de la competencia.
 Estudios sobre sus formas, tamaños y envases.
EL MERCADO:

 Estudios sobre la distribución

 Estudios sobre cobertura de producto en tiendas
 Aceptación y opinión sobre productos en los canales de distribución.
  Estudios sobre puntos de venta, etc.
LA PUBLICIDAD:

 Pre-tests de anuncios y campañas

 Estudios a priori y a posteriori de la realización de una campaña, sobre actitudes del
consumo hacia una marca.
 Estudios sobre eficacia publicitaria, etc.

TIPOS DE MERCADO:

Están construidos por personas, hogares, empresas o instituciones que demandan productos,
las acciones de marketing de una empresa deben estar sistemáticamente dirigidas a cubrir los
requerimientos particulares de estos mercados para proporcionarles una mejor satisfacción de
sus necesidades específicas.

Así tendremos diversas clasificaciones o tipos de mercado según sean los criterios aplicados, a
saber:

SEGÚN SU EXTENSIÓN:

 Mercado Total.- conformado por la totalidad del universo con necesidades que

pueden ser satisfechas por la oferta de una empresa.
 Mercado Potencial.- conformado por todos los entes del mercado total que
además de desear un servicio o un bien están en condiciones de adquirirlas.
 Mercado Objetivo.– esta conformado por los segmentos del mercado potencial
que han sido seleccionados en forma especifica, como destinatarios de la gestión
de marketing, es el mercado que la empresa desea y decide captar. Los mercados
metas deben ser compatibles con los objetivos o metas y la imagen de la
organización, y además es necesario que estén relacionadas las oportunidades de
mercado con los recursos de empresa. El mercado meta y la mezcla de mercado
se desarrollan en relación con las metas de mercados. La organización busca en
forma consciente mercados que generen un volumen suficiente de ventas de bajo
costos, para dar como resultado una rentabilidad. La empresa debe por lo general
buscar un mercado donde el numero de competidores y su tamaño sea mínimo.
No debe entrar a un mercado saturado de competidores, a menos que tenga
ventaja competitiva sobre las empresas existentes. Para seleccionar su mercado
meta, la empresa debe hacer estimaciones cuantitativas del tamaño del volumen
de ventas en el mercado para el producto o servicio. La gerencia debe preparar un
pronostico de ventas, normalmente para un periodo de un año.
 Mercado Real.– representa el mercado en el cual se ha logrado llegar a los
consumidores de los segmentos del mercado objetivo que se han captado.
SEGÚN EL NÚMERO DE OFERENTES Y DEMANDANTES:

Vendedores / Compradores MUCHOS               POCOS                         UNO

 MUCHOS              Concurrencia Perfecta   Oligopolio Oferta           Monopolio Oferta

POCOS                   Oligopolio Demanda   Oligopolio Bilatera   Monopolio Limitado Oferta

UNO                  Monopolio Demanda   Monopolio Limitado Demanda  Monopolio Bilateral

SEGÚN EL TAMAÑO:

 MERCADO MAYORISTA.
Son en los que se venden mercancías al por mayor y en grandes cantidades. Allí acuden
generalmente los intermediarios y distribuidores a comprar en cantidad los productos que
después han de revender a otros comerciantes, a precios mayores y caprichosamente
elevados.
 MERCADO MINORISTA:
Llamados también de abastos, donde se venden en pequeñas cantidades directamente a
los consumidores. Una nueva modalidad de este tipo de mercados lo tenemos en los
llamados «Supermercados de origen norteamericano, los que constituyen grandes cadenas
u organizaciones que mueven ingentes capitales. En ellos se estila el «autoservicio», es
decir, que el mismo consumidor elige los artículos que va a comprar, eliminándose el
empleado dependiente y al pequeño comerciante que vende personalmente sus artículos.

ESTRATEGIAS DE MERCADO

Las estrategias de marketing se basan en la segmentación del mercado, esto quiere decir que
en la mayoría de productos y servicios no nos dirigimos a la globalidad del mercado, sino a
grupos específicos de consumidores. Esto es lógico si tenemos en cuenta que el marketing se
basa en el cliente y si queremos adecuar la oferta tenemos que segmentar. Esto quiere decir
que cada día tenemos que analizar a un mayor número de grupos más reducidos para alcanzar
a la globalidad. Hoy en día esta técnica se denomina micro segmentación. De aquí surge la
expansión en el desarrollo de productos cada vez más específicos y especializados, el añadir
servicio y personalización a los productos, es decir convertir productos en productos-servicios,
y la expansión del marketing directo que es el que consigue una segmentación más precisa y
una atención más personalizada. La micro segmentación clasifica a los grupos por sus
diferentes estilos de vida.
Las estrategias de mercado en un producto-mercado amplio, son:

 El método del mercado objetivo único: segmentar el mercado y escoger uno de los
segmentos homogéneos, como mercado meta de la firma.

 El método del mercado objetivo múltiple: segmentar el mercado y elegir dos o más
segmentos, cada uno de los cuales será tratado como mercado meta separado, que
necesita una mezcla comercial diferente.

 El método del mercado objetivo combinado : combinar dos o más submercados en un

mercado meta mayor como base para una estrategia.
MÉTODOS PARA IDENTIFICAR NUEVOS NEGOCIOS

 Penetración en el mercado. En la penetración del mercado buscamos quitarle clientes

a la competencia mediante una mejor publicidad, mayor distribución, reducciones de
precio, nuevos envases, etc.

 Desarrollo del mercado. En el desarrollo del mercado tratamos de captar nuevos

clientes sin modificar el producto.
 Desarrollo del producto. Con el desarrollo del producto tratamos de satisfacer las
necesidades del cliente diseñando el producto adecuadamente y a un precio
competitivo.
 Diversificación. En este caso la diferenciación es primordial para por medio de la
diversificación llamar la atención del cliente y lograr su impulso de comprar.

PRECIO
Para que se produzca una transacción el precio tiene que ser aceptado por los compradores y
vendedores. Por ello, el precio es un indicador del equilibrio entre consumidores y ahorradores
cuando compran y venden bienes o servicios.

VALOR DEL PRECIO:

El valor de un precio justo es muy relativo. Es por ello que muchos economistas argumentan
que no se debe intervenir en éste.

En economías planificadas, cuando se interviene en los precios, se suele hacer especialmente

en los precios de los bienes básicos. El problema de ello es que pueden provocar crisis de
oferta y que nadie quiera producir a precios bajos, desembocando en desabastecimiento de
ese bien o servicio.

Asimismo, la intervención en los mercados monetarios fomentan una inflación y, por ende,

ésta puede llegar a incrementar los tipos de interés así como el coste de financiación de las
empresas, llevando a éstas a reducir personal, principalmente, por sus ajustados márgenes de
beneficio. Por tanto, aumenta la tasa de paro de la economía.

Cuando existe libertad de competencia, si hay un bien o servicio con un precio alto, entrarán
más productores para ofrecer ese servicio. Algunos de ellos reducirán el precio para
ganar cuota de mercado, llevando así el precio a un nivel aceptable por los consumidores.

El precio también se valora por las necesidades que tienen las personas de consumirlo y por
sus preferencias. La utilidad marginal será decreciente a medida que se consuman bienes con
regularidad debido a que las preferencias cambian. Imagina cuánto valoras un vaso de agua en
el desierto. Pero si llegas a la ciudad y bebes 10 vasos de agua, el siguiente ya no lo valorarás
prácticamente nada.
La variable precio es de vital importancia para fomentar el intercambio y el comercio,
permitiendo que las personas puedan desarrollarse. Por tanto, es en cierta medida un
indicador no sólo económico, sino también social pues mide el estado de bienestar de una
población.

FUNCIONES DE LOS PRECIOS:

1. RACIONAR LOS BIENES Y SERVICIOS Y LOS FACTORES
 Los precios garantizan que los recursos se repartan de manera eficiente y que se
pueda alcanzar un equilibrio de mercado. Si aumenta la demanda de un bien o
disminuye la oferta, no habrá suficiente oferta del bien para cubrir toda la demanda,
por lo que el precio subirá. De esta manera, la demanda se reducirá y volverá a haber
un equilibrio de mercado.
 Los precios van a permitir a los compradores indicar la cantidad de producto que
desean comprar a cada precio y a los empresarios determinar la cantidad de producto
que desean vender a cada precio. Si aumenta el precio (inflación), se estimula a las
empresas a que aumenten la producción, ya que obtendrían un mayor beneficio y se
atrae a nuevas empresas.

2. SERVIR DE INCENTIVO A EMPRESARIOS Y PROPIETARIOS DE LOS

FACTORES

 Los precios permiten que las empresas obtengan dinero con el que después pueden
pagar sus costes de producción (compra de materias primas, pago del sueldo de
empleados, logística, etc).

ESTRATEGIAS DE PRECIO:
Las estrategias de precios más comunes se basan en fijar precios menores, mayores o iguales a
los precios de mercado, dependiendo de la intención de la empresa y la imagen que quiera
trasladar a los consumidores.

Según este criterio, las estrategias que se pueden elegir en términos de precio son:

 Penetración: Con precios por debajo del valor de mercado, con el objetivo de crear
atracción y estimular al cliente a elegir el producto. Es muy habitual en productos de
nuevo lanzamiento.
 Alineamiento: Es la forma más sencilla debido a que el bien o servicio que entra en el
mercado lo hace con un precio similar al de sus competidores y dentro del valor que
los clientes le dan.
 Selección: En esta estrategia se ofrece un producto con precio superior al de mercado,
y del cual los consumidores tienen un valor otorgado muy superior. Los artículos de
lujo o exclusivos suelen estar promocionados mediante este tipo de práctica de
marketing.
PUNTO DE EQUILIBRIO DEL
MERCADO
El punto de equilibrio, también denominado punto muerto o umbral de rentabilidad, es el
punto donde los ingresos son iguales a los costos en los que debe incurrir la empresa. En este
momento, no se genera ninguna pérdida o ganancia, por lo que, si se aumentan las ventas, el
negocio obtiene unas utilidades, mientras que si estas disminuyen, se presentan mayores
pérdidas.

Hace parte del plan financiero de toda empresa, y se puede definir como un índice
de rentabilidad, en donde factores como el precio y los costos determinan e influyen en el
progreso de la empresa.

PARA QUÉ SIRVE EL PUNTO DE EQUILIBRIO

Como parte de la evaluación financiera de una empresa o negocio, el punto de equilibrio se
utiliza para determinar el momento en que el proyecto empieza a ser rentable. Por lo tanto,
los administradores pueden determinar si se cuenta con la capacidad para invertir en la
producción de cierta cantidad de unidades con el fin de superar el punto de equilibrio y
aumentar las ganancias.

Este concepto también es bastante útil en la búsqueda de inversionistas, pues estos pueden
basar su decisión sobre la posibilidad que tiene la empresa de alcanzar el punto de equilibrio.

En general, el punto de equilibrio se utiliza en cualquier actividad contable, ya sea en la

definición de presupuestos o, incluso, en el diseño de un plan de negocios.

IMPORTANCIA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Conocer el punto de equilibrio le permite a la administración de la empresa formular políticas
y tomar decisiones sobre el nivel de producción, cantidades de productos o servicios a
comercializar a corto tiempo. Con esto, se busca aumentar el nivel de utilidad deseado,
teniendo en cuenta variables como: el precio, los costos fijos, los costos variables y el volumen
de ventas.

OBJETIVOS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

 Analizar la evolución de la empresa respecto al volumen de producción.

 Evaluar la rentabilidad de la empresa.
 Brindar un marco de apoyo para tomar decisiones respecto a la producción de la
empresa.
 Analizar la manera en que influyen los costos en los que debe incurrir la empresa sobre
el progreso de la misma.
 Realizar estimaciones para los estudios presupuestales de la empresa.
 Determinar el momento en que la empresa puede generar ganancias.
ELEMENTOS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Al realizar esta parte del ejercicio financiero, se deben considerar varios elementos, que son de
gran importancia dentro del análisis contable de cualquier empresa o negocio. En este caso, se
consideran los costos en los que se debe incurrir, los cuales se clasifican en los siguientes dos
grupos:

COSTOS FIJOS

Los costos fijos son los gastos en los que se incurre en el área operacional de la empresa, es
decir, que no se encuentran relacionados directamente al volumen de producción. Algunos
ejemplos de este tipo de costos son los arrendamientos, la nómina, los servicios públicos o los
pagos de seguros. 

COSTOS VARIABLES

Los costos variables son aquellos que están directamente relacionados al volumen de

producción de la empresa, pues suponen una inversión sobre los procesos productivos de la
misma. Por lo tanto, son proporcionales a la cantidad de productos fabricados. Ejemplo de
estos son las comisiones de vendedores, los impuestos, el combustible, la publicidad y los
costos de distribución.

COSTOS TOTALES

Los costos totales hacen referencia a la suma de los costos fijos y los costos variables. Estos
determinan el total de los egresos en los que debe incurrir una empresa para desarrollar sus
actividades.

PRECIO DE VENTA UNITARIO

El precio de venta unitario es el precio establecido para la venta de cada uno de los productos
fabricados por la empresa. Se trata del valor que debe pagar un cliente para la adquisición de
un bien o el uso de un servicio.