RESULTADOS PLAN GENER

PLANTA 120%
114%
83%
APANADOS 69% 65%
70%

15,309
20%
11,907 11,880
10,299
10,891
-30%
$ 7,369
$ 14,240
-80%
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

PLANTA 110% 90%

MARINADOS 90% 5,484
70%
50% 3,156 35%
30%
10% 0% 1,224 0%
-10%
$ 4,140
-30%
-50%
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

200%
PLANTA 150%
138% 169%
HAMBURGUESA 100% 2,534
77% 2,304
2,074
50%

0% 1,152 0%
-50% $30.680
$29.480
-100% $11.040
-150%
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
 -50% $30.680
$29.480
-100% $11.040
-150%
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

PLANTA 150% 132% 146%

DESPOSTE 1 118% 108%
731
769
100% 661
590
540
50%

$18.319 $28.331 $28.886 $39.514

0%

-50%
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
PLAN GENERAL DE INCENTIVOS SEMANA N°23 (Del 0
40,000 18,000
150%
4% 35,000 PLANTA 16,000 95%
30,000 COTILLA-TOCINETA
100%
14,000
39%
25,000 50%
12,000
20,000
0%
10,000
0,299 9,299 15,000
10,891
8,000
10,000 -50% 5,580
6,000 $7.568
4,240 5,000
-100%
3,540
0 4,000
Jueves Viernes Sábado Resultado
-150%
2,000

-200%0
Lunes Martes

7,000 130%
5,484
PLANTA 110%
107%
6,000
PESCADO 90%
5,000
70%
4,000 3,420
50%
3,000 30%
% 2,000
10%
0%
-10% $21.346
580 1,000
-30%
Resultado 0 -50%
ueves Viernes Sábado Lunes Martes

4,000
169%
3,500 OTRAS 110%
77%
2,534 3,000 LABORES 90%
63%
70%
2,304
2,500
50% 5,500
2,000
30%
3,728
1,500 10%
$30.680 1,000 -10%
$2.122 $12.467
0 500 -30%
Resultado 0 -50%
Jueves Viernes Sábado Lunes Martes
 1,500 10%
$30.680 1,000 -10% $12.467
0 $2.122
500 -30%
Resultado 0 -50%
Jueves Viernes Sábado Lunes Martes

1,200 DESCONGELAMIENTO
110%
100% 83%
6% 90%
1,000
769 70% 21,047
31
800 50% 17,543
499 30%
600
10%
400 $ 33,141 $ 22,629
9.514 -10%
200 -30%

Resultado -50%
0 Lunes Martes
eves Viernes Sábado
A N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
127% 15,557
95%
TA 73%
39% 11,400 11,639

7,838

5,580 $18.827 $46.333

$7.568
3,540
Resultado

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

120% 7,000
107%
6,000
64% 4,193 4,138 5,000
3,420 4,000

3,000
0% 1,284 $36.762 2,000
$21.346 1,080
1,000

Resultado 0
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

12,000
105%
77% 10,000
63% 61%
8,000
5,685
5,500
4,445 6,000
3,728
4,000
$25.603
$2.122 $12.467 2,000
$ 3,765

Resultado 0
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
 4,000
$25.603
$12.467
$2.122 $ 3,765 2,000

Resultado 0
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

O 100% 83%
35,000

76% 80% 30,000

64%
21,047 19,429 25,000
17,543 16,799
15,993 20,000
13,567
15,000
$ 33,141 $ 22,629 10,000
$ 17,979
$ 10,701 $ 20,397
5,000

Resultado 0
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
 Resultado

7,000

6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

Resultado 0

12,000

10,000

8,000

6,000

4,000

2,000

Resultado 0
 4,000

2,000

Resultado 0

35,000

30,000

25,000

20,000

15,000

10,000

5,000

Resultado 0
PLANTA APANADOS SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Apanados: Ap
Valor Kg: $ 160
N° Personas 51

Lunes Martes
Nuggets Nuggets
kg Programado
17,200 18,400

kg Ejecutado 11,907 15,309

kg Base 12,960 12,960

kg Bonificados 0 2,349

Cumplimiento 69% 83%

Bonificacion Dia $ - $ 375,840

Bonificacion Persona $ - $ 7,369

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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1 de Junio 2023)
Kg Bases Segun Indicadores
Milanesa 2880
Nuggets Premium 4320
Nuggets Tradi. 4320
Pincho 1920
Hamburguesa 2880

Miércoles Jueves Viernes Sábado TOTAL

Nuggets Aseo+HamburguesaHamb + Milane Milanesa -
18,400 9,000 13,800 13,800 90,600
11,880 10,299 10,891 9,299 69,585
12,960 5,760 44,640
0 4,539 10,891 9,299 27,078
65% 114% 79% 67% 80%
$ - $ 726,240 $ 1,742,560 $ 1,487,840 $ 4,332,480
$ - $ 14,240 $ 34,168 $ 29,173 $ 84,951

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA COSTILLA -TOCINETA SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 20
Costilla-Tocineta Ct
Valor Kg: $ 278
N° Personas 36

Lunes Martes
kg Programado 5,865 9,000

kg Ejecutado 5,580 3,540

kg Base 4,600 5,400

kg Bonificados 980 0

Cumplimiento 95% 39%

Bonificacion Dia $ 272,440 $0

Bonificacion Persona $ 7,568 $0

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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Del 05 al 11 de Junio 2023)
Kg Bases Segun Indicadores
Costilla 1800
Tocineta 3600
5400

Miércoles Jueves Viernes Sábado RESULTADO

10,810 9,000 9,250 7,030 50,955
7,838 11,400 15,557 11,639 55,554
5,400 5,400 5,400 5,400 31,600
2,438 6,000 10,157 6,239 25,814
73% 127% 168% 166% 111%
$ 677,764 $ 1,668,000 $ 2,823,646 $ 1,734,442 $ 7,176,292
$ 18,827 $ 46,333 $ 78,435 $ 48,179 $ 199,341

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA MARINADOS SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Marinados: Mari Kg Bases Segun Indicadore
Valor Kg: $ 230 Carne
N° Personas 17 Pollo
Cerdo

Lunes Martes Miércoles

Carne Carne Carne
Kg Programado
3,000 3,500 3,500

kg Ejecutado 0 3,156 1,224

kg Base 0 2,850 3,000

kg Bonificados 0 306 0

Cumplimiento 0% 90% 35%

Bonificacion Dia $ - $ 70,380 $ -

Bonificacion Persona $ - $ 4,140 $ -

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023

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unio 2023)
g Bases Segun Indicadores
1,350
1,500
720

Jueves Viernes Sábado RESULTADO

Carne Carne Carne -
4,000 4,500 4,000 22,500
0 5,484 580 10,444
0 2,700 2,700 11,250
0 2,784 0 3,090
0% 122% 15% 44%
$ - $ 640,320 $ - $ 710,700
$ - $ 37,666 $ - $ 41,806

6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA PESCADO SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)

Kg Bases Segun Indicadores

Basa bolsa 2Kg (Posta y Hueso) 2,600
Basa bandeja 500g 1,300
Mixtura 1Kg 1,495
Mixtura 500g 1,300
Paella 1Kg 1,495
Paella 500g 1,121
Camaron Reempaque 500g 1,495
Cazuela Mariscos 500 585
Cazuela Mariscos 750 845
Cazuela Mariscos 1200 1,170
Base Cazuela en Bolsa 748
Tilapia 2,275
Mojarra 2,600

Lunes Martes
Filete Pota Camaron+Mixtura
kg Programado
2,000 3,200

kg Ejecutado 0 3,420

kg Base 0 2,495

kg Bonificados 0 925

Cumplimiento 0% 107%

Bonificacion Dia $ - $ 277,500

Bonificacion Persona $ - $ 21,346

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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Junio 2023)

Pescado: Pesc
Valor Kg: $ 300
N° Personas 13

Miércoles Jueves Viernes Sábado RESULTADO

Camaron+Posta Mojarra Mojarra Mixtura -
2,000 3,500 4,000 4,000 18,700
1,284 4,193 4,138 1,080 14,115
1,495 2,600 2,600 2,600 11,790
0 1,593 1,538 0 4,056
64% 120% 103% 27% 75%
$ - $ 477,900 $ 461,400 $ - $ 1,216,800
$ - $ 36,762 $ 35,492 $ - $ 93,600

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA HAMBURGUESA SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Hamburguesa: Hamb Kg Bases Segun Indicado
Valor Kg: $ 200 Hamburguesa
N° Personas 10

Lunes Martes Miércoles

Kg Programados 1,500 1,500 1,500

kg Ejecutado 1,152 2,074 0

kg Base 1,000 600 0

kg Bonificados 152 1,474 0

Cumplimiento 77% 138% 0%

Bonificacion Dia $ 30,400 $ 294,800 $ -

Bonificacion Persona $ 3,040 $ 29,480 $ -

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023

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Junio 2023)
Bases Segun Indicadores
1200

Jueves Viernes Sábado RESULTADO

1,500 1,500 750 8,250
2,534 2,304 0 8,064
1,000 600 0 3,200
1,534 1,704 0 4,864
169% 154% 0% 98%
$ 306,800 $ 340,800 $ - $ 972,800
$ 30,680 $ 34,080 $ - $ 97,280

6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA OFICIOS VARIOS SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Oficios Varios: Ofi
Valor Kg: -

Lunes Martes
kg Programado 5,913 7,120

kg Ejecutado 3,728 5,500

kg Base 3,712 4,861

kg Bonificados 226 1,011

Cumplimiento 63% 77%

Bonificacion Persona $ 2,122 $ 12,467

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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5 al 11 de Junio 2023)
Kg Bases Segun Indicadores
Promedio todas las plantas

Miércoles Jueves Viernes Sábado RESULTADO

7,242 5,400 6,610 5,916 38,201
4,445 5,685 7,675 4,520 31,552
4,571 2,952 2,825 2,675 21,596
488 2,733 4,850 1,845 11,152
61% 105% 116% 76% 83%
$ 3,765 $ 25,603 $ 43,968 $ 15,470 $ 103,396

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA DESCONGELAMIENTO SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 20
Descongelamiento: Desc
Valor Kg: $ 15
N° Personas 5

Lunes Martes
kg Programado 21,078 21,078

kg Ejecutado 21,047 17,543

kg Base 10,000 10,000

kg Bonificados 11,047 7,543

Cumplimiento 100% 83%

Bonificacion Dia $ 165,705 $ 113,145

Bonificacion Persona $ 33,141 $ 22,629

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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Del 05 al 11 de Junio 2023)
Kg Bases Segun Indicadores
Persona Dia
2000 12000

Miércoles Jueves Viernes Sábado TOTAL

21,078 21,078 21,078 21,078 126,468
15,993 13,567 16,799 19,429 104,378
10,000 10,000 10,000 10,000 60,000
5,993 3,567 6,799 9,429 44,378
76% 64% 80% 92% 83%
$ 89,895 $ 53,505 $ 101,985 $ 141,428 $ 665,663
$ 17,979 $ 10,701 $ 20,397 $ 28,286 $ 133,133

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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PLANTA DESPOSTE SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Desposte: DESP
Valor Kg: $ 150

Lunes Martes
Kg Programados 500 500
kg Ejecutado 590 540
kg Base 468 351
kg Bonificados 122 189
Cumplimiento 118% 108%
Bonificacion Dia $ 18,319 $ 28,331
Bonificacion Persona $ 18,319 $ 28,331

Cedula Nombre 6/5/2023 6/6/2023

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de Junio 2023)
Base: 500 kg Cada persona

Miércoles Jueves Viernes Sábado RESULTADO

500 500 500 500 3,000
661 731 769 499 3,790
468 468 468 468 2,691
193 263 301 35 1,103
132% 146% 154% 100% 126%
$ 28,886 $ 39,514 $ 45,158 $ 5,280 $ 165,488
$ 28,886 $ 39,514 $ 45,158 $ 5,280 $ 165,488

6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023 TOTAL

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 DESPOSTE RESULTADOS INDIVIDUALES SEMANA N°23 (Del 05 al 11 de Junio 2023)
Desposte $ 150
Picado Costilla $ 60
Luis Angel Papagayo
6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023

kg Ejecutado 681 751 625 728 806 495

kg Base 468 468 468 468 468 468
kg Bonificados 213 283 157 260 338 27
Bonificacion Persona $ 31,875 $ 42,420 $ 23,565 $ 39,000 $ 50,745 $ 4,005

Carlos Umbarila
6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023

kg Ejecutado 490 682 607 695 687 474

kg Base 468 468 468 468 468 468
kg Bonificados 22 214 139 227 219 6
Bonificacion Persona $ 3,315 $ 32,085 $ 20,820 $ 33,990 $ 32,775 $ 960

Chauta Derik
6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023

kg Ejecutado 623 0 731 783 825 576

kg Base 468 0 468 468 468 468
kg Bonificados 155 0 263 315 357 108
Bonificacion Persona $ 23,295 $ - $ 39,375 $ 47,220 $ 53,535 $ 16,155

Patricia Suaterna
6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023 6/8/2023 6/9/2023 6/10/2023

kg Ejecutado 567 727 680 720 759 451

kg Base 468 468 468 468 468 468
kg Bonificados 99 259 212 252 291 0
Bonificacion Persona $ 14,790 $ 38,820 $ 31,785 $ 37,845 $ 43,575 $ -

Patin- Edwin Cruz

Junio 2023)

RESULTADO Resumen Equipo

4,085 Suma
2,808 Lunes Martes Miércoles Jueves
1,277 kg Ejecutado 2,361 2,160 2,642 2,926
$ 191,610 kg Base 1,872 1,404 1,872 1,872
kg Bonificados 489 756 770 1,054
RESULTADO Bonificacion Persona 73,275 113,325 115,545 158,055
3,634
2,808 Promedio
826 Lunes Martes Miércoles Jueves
$ 123,945 kg Ejecutado 590 540 661 731
kg Base 468 351 468 468
RESULTADO kg Bonificados 122 189 193 263
3,537 Bonificacion Persona $ 18,319 $ 28,331 $ 28,886 $ 39,514
2,340
1,197
$ 179,580

RESULTADO
3,903
2,808
1,112
$ 166,815
 Viernes Sábado RESULTADO
3,076 1,995 15,160
1,872 1,872 10,764

1,204 141 4,413

180,630 21,120 $ 661,950

Viernes Sábado RESULTADO

769 499 3,790

468 468 2,691

301 35 1,103
$ 45,158 $ 5,280 $ 165,488