Cátedra de Farmacognosia, Ciclo I, 2022

Facultad de Química y Farmacia

Universidad de El Salvador

“Métodos de extracción y
preparación de productos
naturales III”

Dr. Marvin J. Núñez

 TIPOS DE EXTRACTOS VEGETALES
Los EXTRACTOS son preparados concentrados
de consistencia sólida, líquida o intermedia,
derivados generalmente de material vegetal
desecado; se obtienen al evaporar parcial o
totalmente el disolvente del extracto de origen
vegetal.

Extracto fluido: es una solución liquida que

resulta de la primera extracción de cualquier
hierba. Es preparado generalmente con EtOH con
graduación que va desde 30 % al 95%.
Extracto fluido 1:1: se obtienen por percolación o
maceración con alcohol etílico (20 a 70 grados). La evaporación del
solvente se realiza hasta que el peso del extracto sea igual al peso
de la droga de partida, de tal forma que 1 g de extracto fluido
contiene aprox. la misma cantidad de principios activos que 1 g de la
droga seca de partida.

Maceración de la droga ¿Cuántas gramos de extracto fluido

(80 g en 500 mL de EtOH 70o) debe contener el balón?
Extractos secos: se obtienen por
evaporación total del disolvente hasta conseguir
la textura de polvo. Son productos bastante
concentrados con respecto a la droga de
partida, con equivalencias variables pero que
fluctúan entre 4:1 (p/p) y 10:1 (p/p), esto
indica que poseen concentraciones entre 4 y 10
veces más en peso que la droga de partida.

Tienen la ventaja de permitir una buena

dosificación, siendo muy adecuados para la
preparación de cápsulas y tabletas. Los
extractos secos no deben presentar un
contenido de humedad mayor del 5%.
Jarabe de extracto seco de Hedera helix L. (5-7,
5:1); 0. 7g de extracto seco por 100 mL de jarabe.

Significa que el entre 5 a 7 partes de droga

vegetal seca y molida (peso) producen 1 p
de extracto seco (peso); luego para fabricar
el jarabe se utilizan 0.7g de extracto seco
en 100 ml de jarabe.

¿Cuánto es el contenido de hojas secas de Hedera helix en el

Jarabe? R/
5 p hojas secas desecadas (g): 1 p de extracto seco (g)
Extractos estandarizados: son producidos para
contener un nivel constante de uno o más metabolitos
secundarios que son extraídos de la droga inicial de partida o
sea que deben poseer un promedio constante del principio
activo del extracto.
Jarabe de extracto seco de Hedera helix L. (5-7, 1:5), 0.7
g (equivalente a no menos de 70 mg de Hederacósido C)
Excipientes c.s. 100 mL.

¿Cuál es el contenido de Hederacósido C en una cucharadita

de 5 mL?
R/
Maytenus chiapensis
root bark
Cola de Caballo
(Equisetum arvense; parte de la planta )
Dosis diarias recomendadas por vía interna son:
Droga pulverizada: 2 g/8 horas.
Infusión: 2 g/150 mL/8 horas.
Extracto fluido 1:1 (g/mL): 2mL/8 horas.
Tintura 1:5 (g/mL): 10 mL/8 horas.

Dosis diarias recomendadas por vía externa son:

Infusión: 10 g/1L (varias veces al día aplicadas en
forma de compresa.
Baño: 2 g/1L/24horas
Valeriana
(Valeriana officinalis; )

Dosis diarias recomendadas por vía interna son:

Droga pulverizada: 2-3 g, una o varias veces al día.
Infusiones: 2-5 g/150 mL, una o varias veces al día.
Extracto fluido 1:1 (g/mL): 2-3 mL, una o varias
veces al día.
Extracto seco, 5:1 (g/g): 0.4-0.6 g, una o varias
veces al día.
Tintura 1:5 (g/mL): 1-3 mL, una o varias veces al
día.