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Cultivo de Pasturas 4
Cultivo de Pasturas 4
DE AMAZONAS
CULTIVO DE PASTURAS
CHACHAPOYAS
2022
CULTIVO DE PASTURAS
ÉPOCA DE SIEMBRA
Principio de marzo. Las plantas necesitan temperatura para crecer, por lo que un atraso
en la fecha de siembra, implica demoras en el primer pastoreo y un menor
aprovechamiento el año de implantación.
CLASIFICACION DE PASRURAS:
1. De acuerdo al grupo o familia botánica a la que pertenecen:
Poaceas o Gramineas, vulgarmente llamadas pastos o gramas. Crecen en todo tipo de
ambientes, con diferentes exigencias en cuanto a agua, fertilidad de suelo, temperaturas.
Son pensadas en la dieta del animal para cubrir sus necesidades energéticas, ya sea en
forma de fibras, almidón o azucares más simples. Es decir: son grandes productores de
materia seca por hectárea; sus contenidos en proteína son de medianos a bajos, de
acuerdo a la especie y etapa en su ciclo de crecimiento.
Fabáceas o Leguminosas, normalmente hierbas, pero en ciertas condiciones son árboles
y arbustos (montes o bosques nativos en pastoreo). Producen menor cantidad de materia
seca por hectárea, pero esta es de mayor contenido en proteína bruta, por lo que su
inclusión en la dieta es para cubrir esta fracción de los animales y en menor medida los
requerimientos energéticos.
2. Por su contenido de materia seca (%MS) y fibra bruta se diferencian en:
% MS % de Fibra bruta
Voluminosos 10 a 90 % 18 a 50 %
(pajas, henos,
silajes, pastos y
hierbas verdes).
Concentrados 35 a 90 % menor a 18 %
(granos, tortas y
harinas).
Suculentos menor a 35 % menor a 18 %
(tubérculos y
raíces).
3. Por su origen con respecto a la región, las plantas forrajeras son:
Pasturas introducidas o cultivadas, son especies originarias de otras regiones del país
o el mundo, estudiadas, seleccionadas, incorporadas a los lotes de pastoreo y que se
adaptan a las condiciones imperantes del lugar.
Pasturas nativas o silvestres, son originarias del lugar. Ciertas especies pueden ser
estudiadas y mejoradas para aumentar sus cualidades productivas, luego incorporadas al
mercado como especies y variedades comerciales, por ejemplo Trichloris crinita var
Chamical INTA. Al ser especies nativas de la región tienen mecanismos de adaptación a
las condiciones medio ambientales, en especial en áreas marginales con limitaciones
climáticas o edáficas (sequia, altas temperaturas, suelos salinos, etc.)
4. Por su longevidad:
Plantas perennes son aquellas que vegetan durante más de una temporada de
crecimiento. Por ejemplo pasto llorón, alfalfa.
Plantas anuales, nacen-vegetan-fructifican-mueren en una misma temporada de
crecimiento. En pastizales naturales, se comportan como colonizadoras, ocupando los
espacios dejados por las especies perennes, estos pastizales son de producción inestable
(ajustado por las precipitaciones) e indica baja condición del mismo.
SIEMBRA DE PASTURAS
la época de siembra dependerá del tipo de especie a sembrar, el tipo de suelo, humedad
y temperatura.
Siembra en surco; Se puede utilizar una sembradora de hileras, para granos, equipada
para sembrar pastos. En este tipo de siembra presenta una mayor seguridad de
establecimiento por distribuir en una forma en una forma más uniforme la semilla,
permite también realizar la fertilización al mismo tiempo.
MANEJO DE PASTURAS
Implica realizar una serie de actividades con el objetivo de poder tener un buen
rendimiento y duración de las pasturas, así poder optimizar su uso.
Fertilización: Durante el establecimiento de la pastura se debe fertilizar, teniendo claro
que la calidad de fertilizantes a usar dependerá de la fertilidad del suelo y los resultados
que arroje el análisis del suelo.
Control de malezas: Las malezas son consideras como toda planta que ocupan el
espacio que necesitan los pastos o que el animal no consume y que son tóxicas para él.
Daños ocasionados por las malezas: Compiten con los pastos, son tóxicas para los
animales, albergan plagas y enfermedades y dificultan el manejo del ganado.
Los bovinos no solo pastorean en los potreros, sino que también ramonean para
consumir las hojas y las puntas más tiernas que se encuentran en las ramas de los
árboles. Hay que tener en cuenta que alrededor del 50% de los costos que se tienen para
producir un litro de leche corresponden a la alimentación, por lo que considerar sembrar
las pasturas como un componente de suma importancia para la empresa ganadera, por lo
que es necesario diseñar y realizar un manejo agronómico adecuado, en tal sentido, así
se tenga la mejor genética en el ganado, si el animal no se alimenta correctamente, no
rendirá como esperamos.
Hay que tener claro que en cualquier sistema de explotación pecuaria se trabaja con
seres vivos (Animales, Plantas y Suelo) que interactúan con el ambiente (Temperatura,
viento, lluvia). Las propiedades tanto físicas y químicas del suelo, y en particular su
fertilidad, afectan directamente el crecimiento, la calidad y persistencia de las pasturas.
Las plantas presentan relación directa con el suelo ya que factores como la altitud,
capacidad de retención agua, PH, % de saturación de aluminio el tipo de drenaje,
porosidad determinan que tipo de pasto es el más apropiado para ser establecido. Dentro
de las propiedades químicas influyen el contenido de materia orgánica y contenido de
nutrientes.
Para establecer y tener un buen manejo de los pastos y los forrajes, con el fin de poder
suministrar a los animales alimento abundante y de buena calidad, se debe considerar:
Realizar un análisis del suelo del sitio donde se va a sembrar la semilla del pasto
y así poder determinar si existen o no necesidades de nutrientes. Las gramíneas
son muy exigentes en minerales especialmente en fósforo y nitrógeno y las
leguminosas exigen calcio y fósforo.
Se debe realizar una adecuada Preparación del suelo y que este tenga un buen
sistema de drenaje.
Con base a los resultados que arroje el análisis de suelo, se debe aplicar los
correctivos al momento de la siembra.
Se deberá sembrar las pasturas más productivas y que más se adapten a las
condiciones del suelo y el ambiente del lugar.
Cuando se use semilla sexual para la siembra hay que asegurarse que sea de
buena calidad y que este certificada. Si se usa semilla asexual (Tallos, Cepa,
Estolones) esta debe venir de cultivos que estén bien fertilizados y libres de
plagas y enfermedades. La semilla (sexual o asexual) establecida se debe tapar
de manera superficial, ya que no germinaran si quedan muy profundas.
La preparación del suelo se realiza con el fin de garantizar que la planta tenga todas las
condiciones óptimas que le permitan desarrollarse y poder obtener una mayor
producción forrajera. Además, dicha preparación se debe hacer de tal manera que
permita reducir el problema de la erosión y degradación del suelo y así poder lograr una
mayor profundidad de laboreo que mejore la capacidad de suministro y almacenamiento
de nutrientes y la conservación de la humedad del suelo. Las semillas de las pasturas,
debido a su tamaño pequeño, necesitan una cuidadosa preparación del suelo, por esta
razón la siembra se debe realizar en un suelo que esté libre de terrones y malezas.
SISTEMAS DE LABRANZA
Ambos sistemas son muy similares debido a que antes de la siembra, el suelo se labra
poco o no; lo que se dice que se hace es una siembra directa. Este enfoque en países
como Brasil en los últimos años se ha extendido, llegando a tener ocho millones de
hectáreas y en Asia ha introducido importantes cambios tecnológicos.
Una de las principales ventajas que posee la labranza mínima es que los cultivos pueden
ser sembrados una vez que el cultivo anterior sea cosechado y, por lo general,
coincidiendo con el momento más cercano al óptimo de la siembra.
Con una labranza convencional esto no es posible ya que esta necesita más tiempo y,
por lo tanto, una siembra directa solo será adecuada para aquellos lugares en donde hay
rotación de dos o más cultivos en el mismo campo al año.
Labranza reducida
En este sistema se dejan franjas alternas de terreno que no están preparadas, que
servirán como amortiguadores contra la velocidad del agua lluvia. Las franjas que si
están preparadas se deben hacer en curvas de nivel.
Labranza convencional
Consiste en arada y surcada, es recomendable realizar este tipo de labranza con bueyes
en zonas de ladera, pues ocasionan un daño menor al suelo comparada con una labranza
hecha con tractor.
Es muy recomendable realizar asocio de gramíneas con leguminosas y para ello se debe
considerar el tipo de suelo (si es arcilloso o arenoso), si las especies a utilizar serán para
corte o pastoreo, disponibilidad de agua, temperatura, precipitación, la altitud.
Siembra en surco
Se puede utilizar una sembradora de hileras, para granos, equipada con accesorios para
sembrar pastos. En este tipo de siembra Presenta una mayor seguridad de
establecimiento por distribuir en una forma en una forma más uniforme la semilla,
permite también realizar la fertilización al mismo tiempo.
Siembra al voleo
Se puede usar sembradoras de cereales de grano fino o volador. Pero también puede ser
de forma manual, que distribuyen directamente la semilla al voleo en la superficie y
luego se tapa con una rastra de dientes, el problema de este sistema es que necesitan un
mayor número de semillas debido a la perdida de plantas producidas al quedar semillas
en la superficie.
¿Cuáles son los puntos más importantes a tener en cuenta para lograr la siembra
de pasturas con éxito?
Elección de especie
Debe ser anticipada, para poder lograr un muy buen control de malezas, además de la
acumulación de agua y mineralización de nutrientes. El control de malezas es un punto
clave en la siembra de pasturas, dado que el control posterior suele ser muy costoso y
poco eficiente. Se recomienda realizar labranza cero o mínima, dada la fragilidad de
nuestros suelos que motivará la falta de piso posteriormente.
Muy importante la fertilización fosforada a la siembra para cubrir deficiencias del suelo.
Dosis de fosforo a la siembra e incorporado de 80 a 100kg/ha de fosfato diamónico o
superfosfato triple son adecuadas (Chequear con análisis de suelo).
Una vez implantada la pastura se puede agregar nitrógeno según la necesidad de forraje
extra. La fertilización nitrogenada debe ser aplicada en franjas en el lote con diferentes
dosis, para facilitar que la planta transforme en hojas y macollos el nutriente y se llegue
a pastorear sin que se pase la pastura
MAQUINARIAS
TIPOS: Según la forma de los cultivos, en masa o de escarda, existen tres diseños de
máquinas,
- SEMBRADORAS AL VOLEO
Siembra de precisión:
La función de las tolvas es contener las semillas y el fertilizante que luego serán
distribuidas por la sembradora. Pueden ser tolvas individuales o colectivas. La
capacidad de la tolva es importante porque determina la autonomía de la máquina.
Actualmente las máquinas poseen 2 o 3 tolvas, una para semilla, otra para fertilizante y
otra para semillas de pastura, este último caso en máquinas para siembra fina. La forma
de la tolva es rectangular, de sección trapezoidal (con su cara menor como base), que
puede estar dividida interiormente y abarca todo el ancho del bastidor o ser estar
centralizada en un solo lugar, cuando tiene distribución por aire.
Ruedas de mando.
Pueden ser las mismas ruedas de apoyo de la sembradora o ruedas cuya única función
es accionar los dosificadores, sino puede tener una rueda adicional con la única función
de darle mando a los al tren cinemático.
Tren cinemático.
Tren de siembra.
Se llama tren de siembra al conjunto de elementos que están en contacto con el suelo:
cuchilla, abre surcos, rueda aprieta semilla, tapa surcos, etc.
HERRAMIENTAS
Machete
Azadón (lampa)
Pico
Hoz
Rastrillo
Arado
Reja
Yugo
Guadaña
Las nuevas tecnologías han llegado para revolucionar todos los aspectos de nuestras
vidas, haciendo que muchos de los procesos productivos sean transformados para
brindar mejores y más eficientes soluciones. En cuanto a los productos para el agro, se
han desarrollado diferentes herramientas tecnológicas que modifican de a pocos la
industria, y hacen que la agricultura sea productiva y eficiente.
PIVOTES CENTRALES.
Los Pivotes se programan para hacer un círculo completo cada 48 horas, aplicando 6
mm de agua. El clima templado todo el año y las tasas
de evapotranspiración relativamente bajas hacen que los Pívots más grandes sean una
elección adecuada en muchas situaciones.
Por lo tanto, mediante la recopilación y el análisis de datos de cada planta se logra una
agricultura de precisión, que en muchos de los casos permite la reducción de costos y el
aumento de los rendimientos. Así, esta tecnología se convierte en una herramienta que
les facilita a los agricultores adquirir datos de las necesidades hídricas de los cultivos y
la cantidad y calidad de agua en la raíz, logrando un riego exacto que permite ahorrar
agua y un uso efectivo de fertilizantes.
SOFTWARE DE OPERACIONES
En estos programas se pueden monitorizar desde insumos como las telas para
invernadero, hasta los recursos económicos de cada cultivo, para llevar un control sobre
todos los aspectos que influyen en la producción. Por lo tanto, teniendo el panorama
completo en un solo software, se puede llegar a una mayor productividad y ahorro en
costos operativos.
SUELO FRANCO.
Con una elevada cantidad de limo. Es compacto, aunque no tanto como el suelo
arcilloso. Este suelo es resultado de la sedimentación de materiales muy finos,
arrastrados por el viento o por el agua. Suele presentarse a lado de lechos de ríos y es
muy fértil. Tienen una textura media (45% de arena, 40% de limo y 15% de arcilla).
Apto para el cultivo, por sus condiciones físicas y químicas.
Se encuentra entre un suelo franco y un suelo arenoso. Es un suelo con mayor capacidad
de retención de agua y de nutrientes, con una mejor aireación. Entre las texturas franco-
arenosas se distinguen:
• Franco arenosa gruesa: con un máximo del 15% de arcilla, de 15 al 35% entre limo y
arcilla, y más del 45% de arena gruesa.
• Franco arenosa fina: con un máximo del 15% de arcilla, de 15 al 35% entre limo y
arcilla, y menos del 45% de arena gruesa.
Este suelo es considerado ideal para el cultivo de pastos y forrajes, con buen drenaje y
buena retención de nutrientes. En este tipo de suelo, la mortandad de las plantas por
asfixia radicular es nula, gracias a su buen drenaje. La retención de nutrientes por parte
del suelo es muy buena. (manuel, 2013)
BIBLIOGRAFÍA
TRAXO. (2020, 12 9). Retrieved from Pastos más verdes en Nueva Zelanda:
https://www.traxco.es/blog/pivotes-de-riego/pastos-en-nueva-zelanda
https://infopastosyforrajes.com/gramineas-y-leguminosas/como-se-debe-sembrar-los-
forrajes/
https://inta.gob.ar/sites/default/files/es_momento_de_sembrar_pasturas_2019.pdf
https://www.maquinac.com/wp-content/uploads/2015/07/siembra-pulmones-
neumaticos-criba-edu-catedra.pdf