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  • Conocimiento Nutricional

    Cargado por

    Sergio Andres Contreras Labrin
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    Conocimiento nutricional

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    TEST DE CONOCIMIENTOS SOBRE. ALIMENTACION SALUDABLE PRESENTACION La educacién alimentaria y nutricional tiene un valor indiscutible en la prevencién y promocién de la salud, contribuyendo a una alimentacién saludable. EI presente test tiene como finalidad evaluar los conocimicntos de los estudiantes universitarios por lo que necesitamos que responda con la verdad para cumplir con los objetivos propuestos. INSTRUCCIONES: Lea detenidamente cada una de las preguntas y marque con un aspa (X) lo que Ud. considere correcto. I. DATOS PERSONALES Cédigo de participante Escuela profesional............. Edai Sexo: (M) (F) I, CONTENIDO |. ;Cuantas veces de debe comer al dia? Dos veces Tres Cinco . Cuando tenga hambre. 2. ,Cudintos vasos de agua debe beber al dia una persona? a. 3 vasos 6 vasos 8 vasos {Qué comida consideras la més importante dentro de tu alimentacién? Desayuno Almuerzo Cena Ayb {Un plato saludable es la que contiene: peses pes Beose a, Proteinas, carbohidratos y verduras mas del 50% b. Frutas y verduras ©. 30% vegetales, 25% proteinas y 25% carbohidratos. Agua, verduras y frutas {Cuall es la funcién del grupo de leche, yogurt y quesos? a. Estructura sea, transmisién del nervioso y construccién muscular. b. Aportar vitaminas, aminodcidos y minerales. ¢. Formar misculos 4. Favorecer el funcionamiento intestinal 6. {Cuail es la funcién de las carnes? a, Aportan vitaminas, aminodcidos y mincrales b. Plistica y estructural porque forman parte de los

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