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  • Base Coco Crema (LT)

    Cargado por

    Evelyn Hecucent
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    La receta describe los ingredientes y cantidades necesarios para producir 22.54 litros de Base Coco Crema. La base principal es 21.04 litros de Base Crema Tradicional a $1.60 por litro, también se añaden 0.5 litros de Esencia Artificial Coco a $6.19 por litro y 1 kilo de Coco Rallado a $4.49 por kilo. El costo total de producir la Base Coco Crema es de $1.85 por litro de producto terminado.

    Descripción original:

    receta de helado de coco

    Título original

    BASE COCO CREMA (LT)

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    La receta describe los ingredientes y cantidades necesarios para producir 22.54 litros de Base Coco Crema. La base principal es 21.04 litros de Base Crema Tradicional a $1.60 por litro, también se añaden 0.5 litros de Esencia Artificial Coco a $6.19 por litro y 1 kilo de Coco Rallado a $4.49 por kilo. El costo total de producir la Base Coco Crema es de $1.85 por litro de producto terminado.

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    RECETA FULL

    BASE COCO CREMA (LT)

    CODIGO: 7590001924724
    EMPRESA: CP PALETTERIA CA
    SUCURSAL: CENTRO DE PRODUCCION
    IMPRESION: Apr 13, 2023 3:52:20 PM
    ULTIMA ACTUALIZACION: Jul 14, 2020 USUARIO: EVELYN HECUCENT

    Costo Factor (1): $1.85 Costo Total: $1.85


    BASE COCO CREMA Rendimiento: 22.5400 LT
    DESCRIPCION CANT. REND CANT. U. M. COSTO UNIT COSTO TOTAL
    BASE CREMA TRADICIONAL 21.04 0.9335 LT $1.60 $1.51

    ESENCIA ARTIFICIAL COCO 0.5 0.0222 LT $6.19 $0.14

    COCO RALLADO 1 0.0444 KG $4.49 $0.20

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