La gastronomía mexicana

México tiene 18 de los 50 platillos clasificados entre los mejores, por

encima de Brasil, el segundo país con más platillos en la lista con
10 comidas.

Como todos ya lo sabemos la gastronomía mexicana es una de las mejores del

mundo A pesar de no tener el primer lugar entre las mejores comidas de América,
México tiene 18 de los 50 platillos clasificados, México supera a muchos países en los
que supera a Brasil, El salvador, Bolivia entre muchos más. La comida mexicana fue
declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 y no necesitamos explicar
mucho, sino solo decir que simplemente su sabor es insuperable ante otras.

Existen varios alimentos que nos ayudan a ser una de las mejores gastronomías del
mundo las cuales son:

El maíz
es uno de los cereales más importantes del mundo, suministra elementos nutritivos a los
seres humanos, a los animales y es una materia prima básica de la industria.

Los chiles
es una planta fundamental para la cocina y las tradiciones mexicanas, rescata la sabiduría de
nuestros antepasados y la funde a la cultura

El amaranto
es una fuente importante de proteína, calcio, hierro y otros compuestos, elementos
necesarios para la alimentación humana