INSTITUTO BALLESTER (ambas sedes)

MENÚS

MES DE FEBRERO Y MARZO 2023

LUNES 20 MARTES 21 MIERCOLES 22 JUEVES 23 VIERNES 24
ENSALADAS FRESCAS ENSALADAS FRESCAS ENSALADAS FRESCAS
MENÚ ÑOQUIS,MOSTACHOLES,TIRABUZONES MILANESA DE POLLO TACOS MEXICANOS
PRINCIPAL FERIADO FERIADO SALSA TUCO,PARISIEN Y BECHAMEL ARROZ AL OLEO (Dados de carne, de pollo, juliana de verduras)
DE CARNAVAL DE CARNAVAL PAPAS BASTON / CHEDDAR

OPCIÓN MILANESA DE SOJA VARIEDAD DE TARTAS CARRE DE CERDO MECHADO

BUDIN DE VERDURAS ZAPALLITOS,PUERRO,JAMON Y QUESO CALABAZAS AL OLEO
LUNES 27 MARTES 28 MIERCOLES 1º DE MARZO JUEVES 2 VIERNES 3
SALAD BAR SALAD BAR SALAD BAR SALAD BAR SALAD BAR
MENÚ POLLO AL HORNO CARNE AL HORNO MECHADA RAVIOLES, FIDEOS, CODITOS TERNERITA A LA ESPAÑOLA MILANESA DE TERNERA
PRINCIPAL SALSA DE LIMÓN SALSA DEMIGLACE SALSAS TUCO, PARISIEN Y BECHAMEL CON PAPAS OPCIÒN NAPOLITANA
PAPAS, CEBOLLAS Y MORRONES ASADOS ARROZ PRIMAVERA PURÉ DE ZAPALLO Y PURÉ DE PAPAS

OPCIÓN CHAW MEIN VARIEDAD DE TARTAS CARRÉ DE CERDO AL HORNO MILANESA DE SOJA A LA SUIZA CREPES DE JAMÓN Y QUESO
(Tallarines saltedos con vegetales y salsa de soja) JAMÓN Y QUESO, PASCUALINA, PUERRO PURE DE ZAPALLO Y BATATA TORTILLA DE ESPINACAS Y ZANAHORIA EN SALSA ROSA
LUNES 6 MARTES 7 MIERCOLES 8 JUEVES 9 VIERNES 10
ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA
MENÚ POLLO AL HORNO VARIEDAD DE PIZZAS MILANESA DE TERNERA CAPELETTIS,TALLARINES,MOSTACHOLES FILET A LA ROMANA
PRINCIPAL CON SALSA DE PUERROS MOZZARELLA, NAPOLITANA, FUGAZZETTA, MARGARITA OPCIÓN NAPOLITANA SALSAS TUCO,4 QUESOS,BECHAMEL PURE DE ZAPALLO Y PURÈ DE PAPAS
CON PAPAS Y ZANAHORIAS CON ARROZ / ARROZ INTEGRAL

OPCIÓN MILANESA DE SOJA NAPOLITANA NUGGET´S DE PESCADO CHOWSUAI CON POLLO BONDIOLA DE CERDO MECHADA VARIEDAD DE TARTAS
TORTILLA DE VERDURAS RUEDAS DE CALABAZA AL OLEO (VERDURAS SALTEADAS CON POLLO Y SALSA DE SOJA) CON BOÑATO Y CALABAZA ASADA JAMON Y QUESO,PUERRO,PASCUALINA
LUNES 13 MARTES 14 MIERCOLES 15 JUEVES 16 VIERNES 17
ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA
MENÚ CARNE AL HORNO TIERNIZADA TACOS MEXICANOS MILANESA DE POLLO RAVIOLES, FIDEOS, TIRABUZONES FILET DE PESCADO A LA ROMANA
PRINCIPAL SALSA DEMIGLACE (dados de carne, de pollo, juliana de verduras) ARROZ GRANEADO SALSAS POMODORO, PARISIEN, ROSA CON PAPAS Y CALABAZAS ASADAS
PAPAS, CEBOLLAS Y MORRONES ASADOS PAPAS BASTÓN / CHEDDAR

OPCIÓN VARIEDAD DE TARTAS CHAW MEIN MIL HOJAS DE CARRÉ DE CERDO MECHADO BROCHETTE DE TERNERA
PASCUALINA, CAPRESSE, CHOCLO (tallarines salteados con verduras y salsa de soja) PESCADO PURE AMARILLO (zanahoria y boñato) TORTILLA DE ZAPALLITOS
LUNES 20 MARTES 21 MIERCOLES 22 JUEVES 23 VIERNES 24
ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA
MENÚ POLLO AL HORNO MILANESA DE TERNERA ÑOQUIS, MOSTACHOLES, TAGLIATELLIS PASTEL DE PAPAS ESCOLAR
PRINCIPAL AL ROMERO OPCIÒN NAPOLITANA SALSAS PARISIEN, 4 QUESOS, TOMATE Y ALBAHACA (carne cortada a cuchillo, purè de papas y especias) FERIADO
PAPAS Y CALABAZAS ASADAS ARROZ AL OLEO NACIONAL

OPCIÓN CHAW FAN INTEGRAL CON CERDO VARIEDAD DE TARTAS NUGGET´S CASEROS DE PESCADO PRESITAS DE POLLO A LA NARANJA
(arroz integral salteado con verduras, daditos de cerdo y salsa de soja) JAMON Y QUESO, PASCUALINA, PUERRO TORTILLA DE ZAPALLITOS CON VERDURAS ASADAS
LUNES 27 MARTES 28 MIERCOLES 29 JUEVES 30 VIERNES 31
ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA ENSALADA FRESCA
MENÚ RAVIOLES DE VERDURA, FIDEOS, TIRABUZONES CAZUELA DE POLLO AL VERDEO STROGONOFF DE TERNERA MILANESA DE POLLO COLITA DE CUADRIL AL HORNO
PRINCIPAL SALSAS TUCO, BECHAMEL, ROSSINI CON PAPAS A LA CREMA CON ARROZ PURÈ MIXTO SALSA MOSTAZA
PAPAS, CALABAZAS ASADOS

OPCIÓN MILANESA DE SOJA NUGGET´S CASEROS DE PESCADO ÑOQUIS TRES VEGETALES CAZUELA DE LENTEJAS VARIEDAD DE TARTAS
BUDIN DE VERDURAS CON TORTILLA DE ACELGA A LA CARUSSO Y LEGUMBRES CAPRESSE, ZAPALLITOS, CHOCLO
Nota:
Por politica de la empresa, no se dan preparaciones con carne picada
diariamente hay variedad de ensaladas frescas a elección.
Todos los días se les da variedad de frutas frescas
de ser necesario se realizan dietas individuales, por prescripción medica
Por politica del colegio, los días lunes no se dan carnes
Asesoramiento nutricional: calidadynutricion@cookssrl.com.ar
Lic. Luz Vieyra Capdepont
 INSTITUTO BALLESTER (ambas sedes)
MENÚS JARDÍN DE INFANTES

MES DE FEBRERO Y MARZO 2023

LUNES 20 MARTES 21 MIERCOLES 22 JUEVES 23 VIERNES 24
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ TIRABUZONES MILANESA DE POLLO DADITOS DE CARNE Y DE POLLO
PRINCIPAL FERIADO FERIADO SALSAS SUAVES BECHAMEL ,TOMATE,ROSA CON ARROZ AL OLEO CON VERDURITAS Y PAPAS BASTÒN
DE CARNAVAL DE CARNAVAL ENSALADA DE FRUTAS GELATINA HELADO
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN MILANESA DE BERENJENAS VARIEDAD DE TARTAS DADITOS DE CERDO MAGRO

BUDIN DE VERDURAS JAMON Y QUESO,ZAPALLITOS,PUERRO CALABAZAS AL OLEO
LUNES 27 MARTES 28 MIERCOLES 1º DE MARZO JUEVES 2 VIERNES 3
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ POLLO AL HORNO DADITOS DE CARNE TIERNIZADA RAVIOLITOS DADITOS DE CARNE TIERNIZADA MILANESA DE TERNERA
PRINCIPAL CON PAPAS Y TORTILLA DE VERDURAS CON ARROZ Y CROQUETITAS CON ZANAHORIA SALSAS SUAVES BECHAMEL, DE TOMATE, ROSA CON PAPAS / TORTILLA DE VERDURAS PURE MIXTO
YOGUR CON CEREALES ENSALADA DE FRUTAS GELATINA HELADO FLAN DE VAINILLA
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN TALLARINES VARIEDAD DE TARTAS DADITOS DE CERDO MILANESA DE BERENJENAS CREPES DE JAMÓN Y QUESO
SALTEADOS CON VERDURITAS JAMÓN Y QUESO, PASCUALINA, PUERRO PURE DE ZAPALLO Y BATATA TORTILLA DE ESPINACAS Y ZANAHORIA EN SALSA ROSA
LUNES 6 MARTES 7 MIERCOLES 8 JUEVES 9 VIERNES 10
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ DADITOS DE POLLO PIZZA DE MOZZARELLA MILANESA DE TERNERA MOSTACHOLES FORMITAS MARINAS
PRINCIPAL CON PAPAS Y ZANAHORIAS EMPANADITAS DE CARNE CORTADA A CUCHILLO, JAMON Y QUESO CON ARROZ Y CROQUETITAS CON ZANAHORIA SALSA ROJA Y BLANCA PURE DE ZAPALLO Y PURÈ DE PAPAS
FLAN DE VAINILLA HELADO MOUSSE DE FRUTILLA ENSALADA DE FRUTAS GELATINA DOS SABORES
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN MILANESA DE BERENJENAS NUGGET´S DE PESCADO PECHUGA DE POLLO CORTADITA CARRÉ DE CERDO TIERNIZADO, CORTADITO VARIEDAD DE TARTAS
TORTILLA DE VERDURAS RUEDAS DE CALABAZA AL OLEO CON VERDURITAS CON CALABAZAS Y BOÑATOS EN CUBO JAMON Y QUESO,PUERRO,PASCUALINA
LUNES 13 MARTES 14 MIERCOLES 15 JUEVES 16 VIERNES 17
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ CARNE AL HORNO TIERNIZADA DADITOS DE POLLO Y DE CARNE MILANESA DE POLLO RAVIOLITOS FORMITAS MARINAS CASERAS
PRINCIPAL CON DADITOS DE PAPAS Y CALABAZAS CON PAPAS BASTÓN Y ZANAHORIAS CON ARROZ Y CROQUETITAS CON CALABAZA SALSAS DE TOMATE, BECHAMEL Y ROSA CON PAPAS Y CALABAZAS ASADAS
HELADO YOGUR CON CEREALES FLAN DE VAINILLA ENSALADA DE FRUTAS GELATINA
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN VARIEDAD DE TARTAS CHAW MEIN MIL HOJAS DE DADITOS DE CERDO DADITOS DE CARNE
PASCUALINA, CAPRESSE, CHOCLO (tallarines salteados con verduras y salsa de soja) PESCADO PURE AMARILLO (zanahoria y boñato) TORTILLA DE ZAPALLITOS
LUNES 20 MARTES 21 MIERCOLES 22 JUEVES 23 VIERNES 24
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ PECHUGA DE POLLO CORTADITO MILANESA DE TERNERA MOSTACHOLES CARNE CORTADA A CUCHILLO
PRINCIPAL DADITOS DE PAPAS Y CALABAZAS ARROZ AL OLEO SALSAS SUAVES BECHAMEL, DE TOMATE, ROSA CON PURE DE PAPAS FERIADO
GELATINA DOS SABORES FLAN DE VAINILLA ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS HELADO NACIONAL
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN DADITOS DE CERDO VARIEDAD DE TARTAS NUGGET´S CASEROS DE PESCADO DADITOS DE POLLO
CON ARROZ JAMON Y QUESO, PASCUALINA, PUERRO TORTILLA DE VERDURAS CON VERDURITAS
LUNES 27 MARTES 28 MIERCOLES 29 JUEVES 30 VIERNES 31
ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD ENSALADA FRESCA ADECUADA A LA EDAD
MENÚ TIRABUZONES DADITOS DE POLLO DADITOS DE CARNE TIERNIZADA MILANESA DE POLLO COLITA DE CUADRIL AL HORNO CORTADITA
PRINCIPAL SALSAS SUAVES BECHAMEL, DE TOMATE, ROSA CON CUBITOS DE PAPA CON ARROZ Y CROQUETITA CON CALABAZA PURÉ MIXTO DADITOS DE PAPA Y CALABAZA
DURAZNOS EN ALMIBAR FLAN DE VAINILLA ASPIC (gelatina con daditos de frutas) HELADO ENSALADA DE FRUTAS
FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS FRUTAS FRESCAS EN GAJITOS

OPCIÓN MILANESA DE SOJA NUGGET´S CASEROS DE PESCADO ÑOQUIS TRES VEGETALES CAZUELA DE LENTEJAS VARIEDAD DE TARTAS
BUDIN DE VERDURAS CON TORTILLA DE ACELGA A LA CARUSSO Y LEGUMBRES CAPRESSE, ZAPALLITOS, CHOCLO
Nota:
Por politica de la empresa, no se dan preparaciones con carne picada
diariamente hay variedad de ensaladas frescas a elección.
Todos los días se les da variedad de frutas frescas
de ser necesario se realizan dietas individuales, por prescripción medica
Por politica del colegio, los días lunes no se dan carnes
Asesoramiento nutricional: calidadynutricion@cookssrl.com.ar
Lic. Luz Vieyra Capdepont