Tarea definición bioprocesos

Nombre: Daniel Plazarte

Fecha máxima de entrega: miércoles 3 de mayo

Área biotecnología

Una definición de bioprocesos, se la puede hallar dentro de los conocimientos en el

área Biotecnológica, la biotecnología se basa en emplear organismos vivos o parte de estos

con la finalidad conseguir un producto, el cual en si representa una utilidad para el hombre, por

otro lado, al hablar de bioprocesos se debe conocer que existe la participación de métodos de

la ingeniería química aplicada a los procesos biotecnológicos, pudiendo notar como influye una

dentro de otra. (López, 2019, pp 2-3)

Área: Ingeniería química

Al hablar de procesos biológicos estos involucran procesos químicos en los cuales

participan microorganismos desarrollando el papel de agentes biológicos, otro mecanismo de

acción se da en un bioproceso, aquí los reactivos son los nutrientes, de los cuales el

microorganismo hace uso para su crecimiento y reproducción, respecto a la nutrición

microbiana se conoce que se tiene como requerimiento una fuente de carbono, una fuente de

energía y una fuente de nitrógeno, así como macro y micronutrientes, en caso de presentarse

un suceso distinto como existir un microorganismo aeróbico, es necesario la participación de

factores de crecimiento. (Castañeda, 2019, pp 5-6)

Área: Matemática

Ciertos modelos matemáticos, como el no estructurado se ha utilizado de forma

extensa dentro de la ingeniería de bioprocesos, ya que brindan la posibilidad de

describir de forma simple los sistemas biológicos, en síntesis estos modelos proveen

una primera aproximación del crecimiento microbiano, que pese a ser sencilla, puede
 predecir los comportamientos complejos que ocurren en muchos biosistemas. Acata, G

y Valentín, R.(2016. Pp 58-59)

Referencias

Acata, G., & Valentín, R. (2016) Análisis, diseño e implementación de observadores no lineales en

diferentes modelos biológicos.

Castañeda, M. T. (2019). Estequiometría y cinética del crecimiento microbiano.

López, C. R. (2019). Los bioprocesos en la biotecnología: uso de biorreactores para la

producción y el escalamiento de productos de interés comercial. Tecnología en Marcha.