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CEBOLLA MORADA:

Estos son las 3 formas en las que se cultiva:


Tres métodos de siembra de cebolla

A continuación se exponen métodos de siembra que han sido usados con


buenos resultados, pudiendo combinarse para adelantar la producción o
maximizar el rendimiento, producir semilla o lo que convenga al
productor.
1. Siembra directa: Éste es uno de los métodos más usados. Aunque la
cebolla es una planta típica de trasplante, se puede sembrar directamente
en el suelo la semilla o los bulbillos. Normalmente se realiza a voleo y
excepcionalmente a chorrillo, recubriendo la semilla con una capa de
mantillo de 3-4 cm de espesor. Se debe tener presente que como el follaje
de la cebolla es de poco desarrollo y no cubre bien el suelo, éste queda
expuesto a la acción erosiva del agua y del viento. Es recomendable trazar
curvas de nivel para proteger el suelo en invierno y garantizar el
movimiento adecuado del agua de riego en verano.
El método de siembra directa acorta la duración del cultivo en campo y
evita el costo del trasplante, pero aumenta costos en sanidad vegetal y
exige la aplicación de un paquete tecnológico (ver próxima página).
2. Siembra por trasplante. Éste es el método para producción comercial
más usado y para la producción de las plántulas es necesario preparar
semilleros o canteros. La edad para el trasplante varía de acuerdo a la
altitud sobre el nivel del mar de la región.

Generalmente los semilleros están listos entre 40 a 45 días (ó 50 a 60 días


si tuvieron un manejo de desinfección), buen riego (sin exceder humedad)
y control sanitario preventivo.

En esta etapa la plántula está expuesta a enfermedades fungosas y


bacterianas tales como Mal del almácigo o damping off (causado por los
hongos patógenos del suelo Pythium, Rhizoctonia y Fusarium), Alternaria,
Mildiu, Pseudomonas y Phytophthora, o a plagas tales como Trips, Mosca
de la cebolla, etc.
Según un análisis experimental hecho por la Universidad Católica
Boliviana, las plántulas de cebolla tratadas con bioinsumos como
Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz y la combinación de los
mismos, mostraron buenas cualidades agronómicas y control de
enfermedades, (en esta investigación se probó con damping off).

Para los que deseen emprender la producción orgánica de cebolla, cabe


destacar que aunque el uso de bioinsumos implica inversión económica,
es posible recuperarla si aumentan los rendimientos de las cosechas y dan
un valor agregado en el mercado.
Otra recomendación es hacer el trasplante cuando la planta esté lo más
pequeña posible, cortándose el exceso de hojas para evitar que la planta
pierda agua por transpiración al tener que mantener muchas hojas.
Asimismo, se recomienda cortar el exceso de raíces para estimular el
crecimiento de nuevas raíces con mayor capacidad de absorción de
nutrientes.
3. Siembra por bulbillos. Este método consiste en sembrar cebollas
pequeñas o bulbillos de 12 a 15 mm que se obtienen durante la cosecha
normal o son producidos mediante semilla, necesitándose 2 kilos para
producir una hectárea de bulbillo. Si se siembra mayor densidad de
semilla habrá competencia entre plántulas, llegando a no formarse los
suficientes bulbillos; mientras que con una densidad menor, se formarán
bulbillos de un tamaño mayor al deseado, produciendo bulbos dobles en
la siembra definitiva.
Una vez que las plantas hayan formado bulbillos y el follaje se haya
secado, se cosechan los bulbillos y se secan en el campo. Las cebollas así
obtenidas se siembran en el siguiente ciclo sin atrasar la producción.

Para este sistema, las variedades deben tener un adecuado período de


reposo.Se recomiendan las variedades rojas y las amarillas, sólo
almacenándose separadas con suficiente aireación para evitar que se
pudran.
La plántula obtenida será de una variedad con cualidad de producir bulbo
partiendo de bulbillos, de un diámetro no mayor de 2.5 cm, el cual pasa
por un proceso de curado, que consiste en deshidratarlo y almacenarlo de
1 a 3 meses.
La siembra de bulbillos puede hacerse en canteros de 1.40 m a 3 hileras
(0.35 m entre hileras) y 5 cm entre bulbillos con la raíz hacia abajo, y en
camellones de 0.90 m a 2 hileras (0.20 m entre hileras) y 5 cm entre
plantas.

Aspectos finales

El método seleccionado será aquel que logre el máximo beneficio, pero


también se recomienda tomar en cuenta el cuidado del medio ambiente,
ya que el agua es un recurso escaso y su suministro debe hacerse en
cantidad suficiente para satisfacer las necesidades de las plantas sin
excederse para no desperdiciarla ni dañar al cultivo o degradar el suelo.
Además debe tomarse en cuenta incidencia de plagas y enfermedades,
tiempo, mano de obra, estrés para las plantas. En cada región y cada caso
se debe analizar el método en base a las ventajas de cada uno y de los
costos que se puedan incurrir. También pueden combinarse entre sí para
eficiente y maximizar la producción y así poder entrar al mercado con
excelentes cebollas.

EL procedimiento que yo utilice fue el primero ya que fue el más fácil para
mí y lo enterré e cultive en la casa de mi abuelita que tiene hay mucho
cultivo y fue más fácil para mí.
Y fue un proceso un poco complicado pero a la vez fue fácil ya que lo tuve
que plantar varias veces ya que no podía crecer pero finalmente funciono
un poco y pues son las evidencias que pondré.

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