FORMATO – JURADO EVALUADOR

Se hace de conocimiento al Comité Directivo de la Unidad de Investigación de la

Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la FCA que los siguientes docentes

son afines y fueron consultados de su disponibilidad para la participación como

JURADO EVALUADOR del Informe Final de tesis “Efecto de la concentración de

ácido ascórbico y la temperatura en las propiedades fisicoquímicas y dieléctricas de

Solanum tuberosum (variedad peruanita) mínimamente procesada” Presentado por el

bachiller Edin Vásquez Quintos.

N NOMBRE DPTO CONTACTO

° ACAD./UNACH
1 Dr. Thony Arce Saavedra DACTA 969963924

2 Mg. Joe Richard Jara Velez DAIGA 959081080

3 Mg. Gamboa Alarcón Pedro Wilfredo IGA 929076979

4 Mg. Edson Elvis Ramírez Tixe DAIGA 917883216

5 Dr. Melina Luz Mary Cruzado Bravo DACTA 972692952

6 Mg. Augusto Antonio Mechato Anastasio DACTA 954627427

Firma del Asesor