BIOETANOL

La bioenergía representa un sustituto de los combustibles fósiles a corto y

medio plazo y contribuye a mitigar las emisiones de gases de efecto
invernadero [18]. La producción de biocombustibles se ha incrementado a
nivel mundial en las economías emergentes, con enfoques productivos que
aprovechan los microorganismos [19], enzimas, condiciones de incubación y
esquemas de ingeniería para una despolimerización eficiente.
bioetanol como un biocombustible. Los términos etanol y bioetanol a
menudo se usan alternativamente. Mientras que el etanol se fabrica a partir
del petróleo por hidratación del etileno, el bioetanol se produce a partir de
biomasa existente o renovable. El etanol también se conoce como etanol
derivado del petróleo, y cantidades significativas de etanol producido en el
mundo se derivan del petróleo, mientras que el bioetanol representa etanol
renovable.
Los desechos agroindustriales han demostrado ser ricos en azúcares,
minerales y proteínas [38–40]. Debido al potencial de dichos desechos para
promover el crecimiento eficiente de microorganismos, deben considerarse
como materias primas alternativas con alto valor agregado para su
reutilización.
4.1. Materias primas comestibles, biomasa y residuos
la biomasa representa una alternativa práctica y adaptable para el mercado
de agronegocios.
La fabricación de bioetanol de primera generación (1G) ofrece altos
rendimientos, al utilizar como materia prima azúcar de caña, maíz y azúcar de
remolacha. Mientras tanto, los métodos de extracción de bioetanol han
evolucionado tecnológicamente hacia nuevos métodos de procesamiento
industrial que utilizan diversas fuentes de materias primas celulósicas, como
madera, hierba y otros materiales orgánicos.
En la actualidad, la mayor parte del bioetanol producido en el mundo
pertenece a la primera generación, y se obtiene por fermentación a partir de
materias primas comestibles a base de azúcar, generalmente jugo de caña de
azúcar, o biomasa amilácea, por ejemplo, papa, maíz, granos y semillas.
Se requiere un paso simple para producir bioetanol 1G; materias primas
como el jugo de caña de azúcar y la melaza necesitan un proceso de
fermentación simple, mientras que la biomasa amilácea necesita hidrólisis
seguida del proceso de fermentación.
Debido a la ausencia de partículas sólidas en la materia prima (al procesar
jugo de caña de azúcar y melaza), después de completar el proceso de
fermentación, la levadura puede separarse y reciclarse, es decir, reutilizarse
en el siguiente lote. Eventualmente, el reciclaje de levadura reduce el costo
de producción de bioetanol y el tiempo de procesamiento de la
fermentación.
En contraste, el proceso de licuefacción de molienda húmeda es popular para
las industrias a gran escala, que apuntan junto con el bioetanol a la
producción de sus coproductos, como el jarabe de maíz, el jarabe de glucosa
y el jarabe de dextrosa.
Una representación esquemática de la producción de bioetanol a partir de
biomasa a base de azúcar y almidón se muestra en

Revela que varias materias primas se someten a procesos similares de

fermentación y recuperación de bioetanol; sin embargo, existen varios
enfoques para obtener diferentes azúcares fermentables y preparar varios
coproductos. En general, los cultivos utilizados como materia prima para el
bioetanol tendrán implicaciones en los alimentos frente a los combustibles.
La producción de bioetanol de segunda generación aprovecha una gran
variedad de residuos lignocelulósicos agrícolas e industriales no comestibles,
como la cáscara de arroz, la paja de trigo, los tallos de maíz, el orujo de
aceituna, el bagazo, la cáscara de coco y los residuos de las industrias de
pulpa de papel, o incluso las cáscaras de frutas.
Se recopila una lista de residuos lignocelulósicos y producción de bioetanol
en
Las microalgas se pueden cultivar fácilmente a gran escala en HRAP (estanque
de algas de alto raceway). El proceso de producción de bioetanol a partir de
biomasa de microalgas es el mismo que para los materiales celulósicos,
incluido el pretratamiento de la biomasa, la hidrólisis, la fermentación y la
recuperación del producto (verFigura 4). No obstante, hay muchas opciones
diferentes para utilizar la biomasa de microalgas para otros fines, como
biofertilizantes, alimentos para animales, nutracéuticos, etc.
 Microorganismos para la fermentación.
Mientras tanto, la selección de microorganismos para la fermentación
depende de la composición de azúcares fermentables. Hongos
Saccharomyces cerevisiaey bacterias Zymomonas mobilisson los
microorganismos más utilizados en la producción de bioetanol. Ambos
microbios permiten altos rendimientos de etanol, alta tolerancia al etanol y
fermentan una amplia gama de hexosas y disacáridos.Z.mobilisse considera
superior ya que produce menos biomasa, pero ninguno de ellos es capaz de
fermentar pentosas. Dos Santos et al. informaron que la mayor parte de la
biomasa lignocelulósica contiene hasta un 25% de pentosas, principalmente
xilosa. Una cepa comestible de hongos filamentosos Neurospora intermedia
puede asimilar pentosas. Saini y colaboradores mencionó varias levaduras,
incluido Candida shehatae, Scheffersomyces stipitis, y Pachysolan tannophilus
, que fermentan pentosas incluso en presencia de hexosas. Sin embargo, a
escala industrial Stipitises la levadura más utilizada para la producción de
bioetanol de alto rendimiento. Por lo tanto, la selección de microbios
fermentadores es un paso clave para producir bioetanol con alto
rendimiento.
Hongo de la pudrición de la madera Comuna de Schizophyllumes capaz de
producir enzimas ligno celulolíticas, celulolíticas y xilanolíticas, que
constituyen un conjunto relativamente completo de enzimas. Permiten las
tareas completas de producción de bioetanol, es decir, producción de
celulosa, hidrólisis y fermentación de hexosas y pentosas [138,139]. Kumar y
Kumar [140] destacó la diversidad metabólica de diferentes microorganismos
que permiten la producción de bioetanol.

5. Técnicas Agroindustriales y Análisis de

Infraestructura

5.1. Biorrefinerías
La composición de los licores de sulfito es diferente para diferentes tipos de
maderas. Las hexosas dominan los licores de sulfito que se originan en las
maderas blandas, mientras que las maderas duras liberan más pentosas en el
licor de sulfito. Curiosamente, los licores de sulfito representan un
desperdicio para las industrias papeleras, pero contienen una gran cantidad
de azúcares fermentables, como arabinosa, xilosa, manosa, galactosa y
glucosa, que son valiosas materias primas para la producción de bioetanol.
Portugal-Nunes et al. [158] estimó que se producen 90 mil millones de L/ año
de licor de sulfito, los cuales no son aptos para su disposición directa en el
medio ambiente, dada su alta demanda biológica de oxígeno. Es por esto que
el uso de licores de sulfito de industrias de pulpa de papel como materia
prima representa una excelente opción para la producción de bioetanol.
Los lodos de las fábricas de celulosa y papel son un residuo que contiene
residuos orgánicos, generados en las industrias del papel y la celulosa
después de utilizar una cantidad considerable de agua como medio de
reacción y para el lavado. Las fibras de celulosa y la lignina son los principales
componentes de los residuos orgánicos de los lodos de las plantas de celulosa
y papel; sin embargo, la lignina está presente solo en concentraciones muy
bajas. La eliminación de los lodos de las fábricas de pulpa y papel no es una
tarea fácil, ya que es necesario espesarlos antes de depositarlos en
vertederos, lo cual es un proceso que consume energía. Además, la fuga de
sustancias peligrosas al medio ambiente es una amenaza, debido a su gran
volumen. Varios científicos consideran que la producción de bioetanol a partir
de lodos de plantas de celulosa y papel es la mejor opción. Los lodos de las
plantas de celulosa y papel no necesitan múltiples pasos para generar
bioetanol, ya que contienen celulosa y una cantidad insignificante de lignina.
La hidrólisis y la fermentación son los únicos pasos previos a la extracción del
bioetanol. La sacarificación y la fermentación simultáneas son más comunes
para fabricar bioetanol a partir del mismo lodo.

5.2. Escenario global de producción sostenible de

bioetanol
Para 2026, se estima que la producción mundial de bioetanol 1G distribuirá el
55% de la producción a base de maíz y el 35% a cultivos de azúcar. Dentro de
esta distribución, los biocombustibles a base de bagazo (residuo) de los
procesos de producción 2G tendrán una baja participación debido a la falta
de inversión en investigación y desarrollo (I+D). Esta situación podría
maximizarse generando un mayor interés y una inversión más significativa de
los actores de la industria basada en biomasa y nuevas investigaciones que
incluyan un análisis técnico-económico integral.
En definitiva, la producción sostenible de Bioetanol puede considerarse una
alternativa viable para reducir el impacto en la huella ambiental. Sin
embargo, aún serán necesarios más estudios para aproximarnos a un
resultado más detallado.

Conclusiones