PROTOCOLO DE

ALIMENTACIÓN EN TILAPIA

El éxito de la producción de tilapia depende de la eficiencia en el cultivo, principalmente del manejo

del alimento y en las técnicas de alimentación considerando la calidad y cantidad del alimento
suministrado.

ASPECTOS IMPORTANTES SOBRE EL ALIMENTO

1. El alimento representa entre el 50% y el 60% de los costos de producción.

2. Un alimento mal manejado se convierte en el residuo del tanque más caro.
3. Un programa inadecuado de alimentación disminuye la rentabilidad del negocio.
4. Una producción depende directamente del alimento.
5. El manejo de las cantidades y los tipos de alimento a suministrar debe ser controlado y
evaluado periódicamente para evitar los costos excesivos.
6. La subalimentación hace que el animal busque alimento del fondo y su carne adquiera un
sabor desagradable.
7. El sabor del animal depende de la alimentación suministrada.

MANEJO DEL ALIMENTO

 Frecuencia de alimentación:

La frecuencia de alimentación, se refiere al número de veces por día que se debe suministrar
alimento a los peces. Normalmente se divide, la cantidad de alimento calculado por día en varías
raciones estipuladas en la siguiente tabla:

Peso Promedio Frecuencia No.

Fase
gr veces día
Pre-cría 2 a 50 8 a 10
Crecimiento 50 a 150 4a6
Engorde 150 en adelante 3a4
  Hora de alimentación

Es aconsejable dar alimento a las tilapias en horas de la mañana a partir de las 9:00 a.m. y hasta
antes del atardecer 5:00 p.m. Donde es aconsejable tener una rutina diaria con el fin de acostumbrar
los peces a ese ritmo de alimentación evitando que se estresen y se pierda la ganancia de peso.

 Forma de alimentación

Las formas de alimentación dependen directamente del manejo, la edad:

o Alimentación en un solo sitio: adecuado para animales entre 1 a 50 gramos, ya que no les
exige una gran cantidad de nado y permite realizar una alimentación homogénea y eficiente.
o Alimentación en L: adecuado para animales de 50 a 100 gramos, el cual se realiza en dos
orillas continúas del tanque o estanque. Se recomienda alimentar en la orilla de salida de
agua o en el centro del tanque, si es estanque en las orillas de este para facilitar la limpieza
de las heces de los animales.
o Alimentación periférica: se realiza para animales mayores de 100 gramos y consiste en
alimentar en todas las orillas del estanque o tanque. Esto es con el fin de evitar las
rivalidades entre animales.
 TABLA DE ALIMENTACIÓN PARA TILAPIA

Edad Peso Promedio % Alimento día kilos día 7

Raciones día gr por ración
semanas Gramos pez toneladas
0 1 0.15 1050 10 105
1 3 0.3 2100 9 233
2 5 0.4 2800 9 311
3 7 0.406 2842 9 316
4 10 0.57 3990 8 499
5 13 0.715 5005 8 626
6 17 0.867 6069 8 759
7 22 1.122 7854 7 1122
8 29 1.45 10150 7 1450
9 37 1.665 11655 7 1665
10 46 1.978 13846 6 2308
11 56 2.352 16464 6 2744
12 69 2.829 19803 5 3961
13 83 3.32 23240 5 4648
14 100 4 28000 5 5600
15 120 4.2 29400 4 7350
16 140 4.76 33320 4 8330
17 162 5.184 36288 4 9072
18 184 5.336 37352 4 9338
19 207 5.796 40572 4 10143
20 231 6.006 42042 4 10511
21 256 6.144 43008 4 10752
22 282 6.486 45402 3 15134
23 309 6.798 47586 3 15862
24 337 7.077 49539 3 16513
25 355 6.745 47215 3 15738
26 393 7.074 49518 3 16506
27 422 7.174 50218 3 16739
28 451 7.216 50512 3 16837
29 480 7.2 50400 3 16800
30 509 7.126 49882 3 16627