UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA

DETERMINACION DE LA DENSIDAD, PESO MOLECULAR Y

CONSTANTE R DE UN GAS POR EL METODO DE DUMAS
Carrera de Bioquímica y Farmacia

INTEGRANTES:
• Albiño Quitiaquez Aracely Estefanía
• Aldás Calderón Anthony Alexander
• Barragán Maldonado Maely Alejandra
• Basantes Loján Melanie Valeria
• Boada Guacollante Stalin Alexander
• Bocancho Fernandez Henry Paul

1. Resumen

En esta práctica de “Densidad de gases, masa molecular y determinación de constante R” se tienen

como objetivo determinar la densidad y masa molecular de un líquido en estado de vapor por el método
Dumas. André Dumas demostró que el peso molecular de algunos compuestos orgánicos era
directamente proporcional a la densidad de vapor del compuesto, es por esto que, para determinar la
densidad y la masa molecular del etanol se usó el bulbo de Dumas, mismo que se pesó en una balanza
granataria para obtener su masa con su respectivo tapón, a continuación se procedió a llenar el bulbo
completamente con agua para volver a pesarlo y así de esta manera con los datos respectivos y las
operaciones matemáticas necesarias obtener el volumen del bulbo. A continuación, se pasó a colocar
1ml de etanol en el mismo bulbo previamente secado, este se introdujo a baño maría hasta su completa
evaporación para así poder pesarlo en una balanza analítica y obtener el volumen de gas. (Furuken,
2016)

2. Objetivos

Objetivo General:
• Determinar la densidad y el peso molecular del etanol en estado de vapor, por el método de
Dumas.
Objetivos específicos:
• Conocer los fundamentos prácticos y teóricos del método de Dumas.
• Determinar la temperatura de ebullición del etanol a presión de laboratorio.
• Determinar el volumen de una forma irregular.

3. Marco Teórico

El método usual para la determinación del peso molecular de líquidos volátiles es el método de Dumas,
este propone que el peso molecular de algunos compuestos orgánicos es directamente proporcional a
la densidad de vapor del compuesto y tales vapores cumplen la Ley de Gas Ideal, generalmente es

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usado para determinar las masas moleculares relativas de líquidos volátiles mediante diferencias de
pesos (Oxford University Press, 2003).
El método consiste en evaporar un líquido en el bulbo de Dumas y con las medidas de presión
atmosférica, temperatura de vaporización y el volumen real se calcula el peso molecular del líquido;
asumiendo que su vapor es un gas ideal, como se observa en las siguientes ecuaciones:
𝑚𝑅𝑇 𝑅𝑇
𝑀 = 𝑃𝑉 𝑀 = 𝑃 𝜌 Ecuación para calcular el peso molecular.
Para calcular el peso del vapor condensado (𝑊𝑣 ) se calcula de la siguiente forma:
𝑊𝑣 = 𝑊2 − 𝑊1 − 𝑊𝑎 𝑊1 →Peso aparente del bulbo + Vapor condensado.
𝑊2 → Peso aparente del bulbo vacío + Peso del aire contenido.
𝑊𝑎 → Peso del aire contenido.
El peso del aire contenido se calcula:

𝑊𝑎 = 𝜌𝑎𝑖𝑟𝑒 ∗ 𝑉𝑏𝑢𝑙𝑏𝑜 𝜌𝑎𝑖𝑟𝑒 → Densidad del aire en el laboratorio.

𝑉𝑏𝑢𝑙𝑏𝑜 → Volumen del bulbo.

Resultados (Tablas)

Etanol 𝑷𝒆𝒔𝒐 𝑩𝒖𝒍𝒃𝒐

99.5 % 𝑩𝒖𝒍𝒃𝒐𝑽𝒂𝒄í𝒐 𝑷𝒆𝒔𝒐 𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍
1ra 57.51g 57.55 g
determinación
2da 57.51g 57.57 g
determinación
3ra 57.51g 57.58 g
determinación
Tabla 1. Determinación de la masa de vapor.

Temperatura Peso Bulbo

𝑩𝒖𝒍𝒃𝒐 𝑽𝒂𝒄í𝒐 𝑷𝒆𝒔𝒐 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍
20.5 °C 57.51 g 197.4 g
Tabla 2. Determinación del volumen del bulbo

4. Análisis de resultados (Cálculos):

Cálculos:
1.- Calculo del peso molecular de 1mL de etanol a 99.5% m/m mediante el método del bulbo
de dumas.
1er repetición:
Calculo peso del gas:

𝑊𝑣 = 𝑊2 − 𝑊1
𝑊𝑣 = 57.55 𝑔 − 57.51𝑔
𝑊𝑣 = 0.04𝑔

Cálculo del peso molecular:

𝑃∗𝑉 = 𝑛∗𝑅∗𝑇
𝑚
𝑃∗𝑉 = ∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀

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𝑚∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 =
𝑃∗𝑉
𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.04𝑔 ∗ 0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 362.55𝐾
𝑃𝑀 =
0.8 𝑎𝑡𝑚 ∗ 0.14159𝐿
𝑔
𝑃𝑀 = 10.48
𝑚𝑜𝑙
Cálculo de densidad del gas:
𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 = ∗𝑑
𝑃
𝑃𝑀 ∗ 𝑃
𝑑=
𝑅
𝑔
∗𝑇
10.48 ∗ 0.8𝑎𝑡𝑚
𝑚𝑜𝑙
𝑑= 𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 362.55𝐾
𝑔
𝑑 = 0.28
𝐿
2da repetición:
Calculo peso del gas:
𝑊𝑣 = 𝑊2 − 𝑊1
𝑊𝑣 = 57.57 𝑔 − 57.51𝑔
𝑊𝑣 = 0.06𝑔

Cálculo del peso molecular:

𝑃∗𝑉 = 𝑛∗𝑅∗𝑇
𝑚
𝑃∗𝑉 = ∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀
𝑚∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 =
𝑃∗𝑉
𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.06𝑔 ∗ 0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 361.15𝐾
𝑃𝑀 =
0.8 𝑎𝑡𝑚 ∗ 0.14159𝐿
𝑔
𝑃𝑀 = 15.68
𝑚𝑜𝑙
Cálculo de densidad del gas:
𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 = ∗𝑑
𝑃
𝑃𝑀 ∗ 𝑃
𝑑=
𝑅
𝑔
∗𝑇
15.68 ∗ 0.8𝑎𝑡𝑚
𝑚𝑜𝑙
𝑑= 𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 361.15𝐾
𝑔
𝑑 = 0.42
𝐿
3er repetición:
Calculo peso del gas:
𝑊𝑣 = 𝑊2 − 𝑊1
𝑊𝑣 = 57.58 𝑔 − 57.51𝑔
𝑊𝑣 = 0.07𝑔

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Cálculo del peso molecular:

𝑃∗𝑉 = 𝑛∗𝑅∗𝑇
𝑚
𝑃∗𝑉 = ∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀
𝑚∗𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 =
𝑃∗𝑉
𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.07𝑔 ∗ 0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 362.65𝐾
𝑃𝑀 =
0.8 𝑎𝑡𝑚 ∗ 0.14159𝐿
𝑔
𝑃𝑀 = 18.37
𝑚𝑜𝑙
Cálculo de densidad del gas:
𝑅∗𝑇
𝑃𝑀 = ∗𝑑
𝑃
𝑃𝑀 ∗ 𝑃
𝑑=
𝑅𝑔
∗𝑇
18.37 𝑚𝑜𝑙 ∗ 0.8𝑎𝑡𝑚
𝑑= 𝑎𝑡𝑚∗𝐿
0.082 𝑚𝑜𝑙∗𝐾 ∗ 362.65𝐾
𝑔
𝑑 = 0.49
𝐿
2.- Calculo del volumen del bulbo a partir de agua destilada y densidad.
Peso del agua destilada.
𝑊𝑣 = 𝑊2 − 𝑊1
𝑊𝑣 = 197.4 𝑔 − 57.51𝑔
𝑊𝑣 = 139.89𝑔
Cálculo del volumen del bulbo:
Densidad del agua a 20.5 °C = 0.988g/mL
𝑚
𝑑=
𝑉
𝑚
𝑉=
𝑑
139.89𝑔
𝑉= 𝑔
0.988 𝑚𝐿
𝑉 = 141.59 𝑚𝐿

Peso Molecular:
a) Media (𝑥̅ )

∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖
𝑋̅ =
𝑁
(10.48 + 15.68 + 18.37)𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑋̅ =
3
𝑋̅ = 14.84 𝑔/𝑚𝑜𝑙
b) Desviación estándar (S)

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∑𝑛𝑖=1(𝑥 − 𝑥̅ )2
𝑆=√
𝑁−1
𝑆 = 4.01034
c) Límite de confianza
𝑡∗𝑠
𝐿. 𝐶 = 𝑥 ±
√3
𝐿. 𝐶 = +22.20/+7.477
d) Porcentaje de error:
|𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
%𝐸 = ∗ 100
𝑉 𝑟𝑒𝑎𝑙
%𝐸 = 67.78 %
Densidad del gas:
a) Media (𝑥̅ )

∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖
𝑋̅ =
𝑁
(0.49 + 0.42 + 0.28)𝑔/𝐿
𝑋̅ =
3
𝑋̅ = 0.39 𝑔/𝐿
b) Desviación estándar (S)

∑𝑛𝑖=1(𝑥 − 𝑥̅ )2
𝑆=√
𝑁−1
𝑆 = 0.0155
c) Límite de confianza
𝑡∗𝑠
𝐿. 𝐶 = 𝑥 ±
√3
𝐿. 𝐶 = +0.41/+0.36
d) Porcentaje de error:
|𝑉𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
%𝐸 = ∗ 100
𝑉 𝑟𝑒𝑎𝑙
%𝐸 = 49.80 %

Calculo constante R:
𝑀𝑃𝑉
𝑅=
𝑚𝑇
𝑔
14.84 𝑚𝑜𝑙 ∗ 0.8 𝑎𝑡𝑚 ∗ 0.141𝐿
𝑅=
0.12𝑔 ∗ 362.15𝐾
𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝐿
𝑅 = 0.038
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾

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5. Observaciones:

• Dentro de la práctica, al momento de sumergir el bulbo de Dumas dentro del baño térmico, se
observa una constante disminución del volumen del etanol, esto debido a las altas temperaturas
del agua en su punto de ebullición, cabe aclarar que dicho bulbo no debe ser sacado hasta que
el etanol se evapore por completo, debido a que este puede llegar a condensarse en sus paredes
y fracasaría la práctica.

• Se debe mencionar que la practica fue realizada dentro del laboratorio en condiciones
controladas, como la Temperatura, la Presión, etc. Además de que se conocían varios valores
dados por los recipientes en donde se encontraban los reactivos, para una mayor facilidad al
momento de realizar los cálculos tanto de sus masas como de sus concentraciones. Tras conocer
los datos experimentales, estos fueron comparados con los grupos vecinos y estos fueron
similares, esto es debido a varios factores, como el tamaño del bulbo de Dumas, la temperatura
del baño térmico o la cantidad de etanol evaporado, así como condensado dentro de sus paredes.
• Además, se observó que al momento de enfriar el bulbo a temperatura ambiente y pesarlo, esta
varia su porcentaje de peso. Debido a esto se procedió a pesar 2 veces más, comprobando así
que el peso del gas de etanol contenido dentro del bulbo varía según el descenso de temperatura.

6. Discusión

Como primer punto, es pertinente considerar que en esta experimentación el bulbo se comporta
como un sistema cerrado, de manera que, contiene una cantidad fija de etanol que posteriormente se
convertirá en gas de este, en un determinado volumen, además de que las paredes del bulbo son
térmicamente conductoras al tratarse de cristal, permitiendo un intercambio de energía entre el sistema
y sus alrededores. Por lo tanto, cuando sometemos el bulbo al contacto con el agua en su punto de
ebullición inmediatamente hay un intercambio constante de energía térmica.

“Por medio del método de Dumas se ha demostrado que el peso molecular de algunos compuestos
orgánicos es directamente proporcional a la densidad de vapor del compuesto” (Furuken, Peso
molecular por el método de DUMAS, 2016), usando este principio en el laboratorio, se llegó a calcular
experimentalmente los pesos atómicos, especialmente de gases y líquidos con bajos puntos de
ebullición y cuyos vapores cumplen la ley de gas ideal.

“La determinación del peso molecular de un gas precisa cuatro datos: la masa de sustancia contenida
en el volumen gaseoso, el volumen, la presión y la temperatura. Como la presión y la temperatura son
fácilmente medibles, basta con determinar la masa de sustancia contenida en un volumen conocido
(método de Dumas)”. En base a esto sabemos que los datos tomados experimentalmente, pueden
afectar directamente en los cálculos del peso molecular y densidad. (Carrasco, 2012).

Usando las ecuaciones planteadas se obtiene experimentalmente un valor de masa molecular del etanol
de (8-15 g/mol), mientras el valor teórico es 46,0 g/mol; debido a la presencia de errores sistemáticos
que afectaron los resultados, ya que el peso molecular obtenido está alejado del valor teórico, y esto
pudo deberse a varios factores tal como no permitir el adecuado enfriamiento del bulbo antes de pesar
la masa de vapor de etanol; esencialmente se podría decir que los errores cometidos en la práctica se
basan en la sistematización, la falta de visibilidad dentro del vaso por el abundante burbujeo, lo que
dificultaba la visualización correcta de la completa evaporación del etanol, a su vez que se debe
considerar por defecto que hace falta praxis lo que es una consecuencia de la virtualidad.

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7. Conclusiones

• Al calcular el peso molecular del etanol mediante la práctica llevada a cabo a través del método
de Dumas nos dio un valor en la tercera repetición de 18,35g/mol el cual fue el mayor y presenta
un porcentaje de error de aproximadamente 60% respecto al valor real de 46,07g/mol, y el valor
de densidad fue 0,49g/L, por lo que podemos concluir que, o bien el método de Dumas no es
muy efectivo para determinar dichas magnitudes o que este no se aplicó correctamente por los
integrantes del equipo lo que conlleva a que se pudo presentar un error sistemático al momento
de evidenciar la evaporación del gas o al pesar el bulbo.

• Dumas en teoría demostró que el peso molecular de algunos compuestos orgánicos es

directamente proporcional a la densidad de vapor del compuesto, y que dichos vapores cumplen
la ley del gas ideal, ya que como se observó en esta práctica, el etanol fue trabajado con una
presión baja y temperatura alta para conseguir que este se evapore.

• La temperatura de ebullición que se logró observar en el laboratorio fue cercana a 90°C, lo que
no se diferencia mucho de su temperatura teórica de aproximadamente 78°C, esta brecha de
diferencia entre la temperatura experimental con la real puede deberse al tamaño de la llama
de la cocina utilizada o al ambiente en el que se trabajó ya que el clima puede influenciar en
estos casos.

• El volumen obtenido para el bulbo de Dumas al pesar el mismo con agua destilada en su interior
y luego sin ninguna sustancia dentro de él fue de 141,59mL.

8. Bibliografía.

• Oxford University Press, (2003). Diccionario de Química. Madrid: Complutense

• Castellan G. (2008). Fisicoquímica. 2da Edición. México: Pearson
• Jimenez Medina Luis A, Serna Velazquez Andres V. (2017). Determinación del peso molecular
de un vapor condensado por el método de dumas,
• Maron Samuel H. Prutton Carl F. (1993) Fundamentos de fisicoquímica, recuperado de:
https://www.academia.edu/19214701/Fundamentos_de_Fisicoqu%C3%ADmica_Samuel_H_
Maron_Carl_F_Prutton

• Andrade, J. (2011). https://es.scribd.com/doc/59101470/Metodo-de-Dumas. Obtenido de

https://es.scribd.com/doc/59101470/Metodo-de-Dumas.
• Furuken, M. (16 de enero de 2016).
http://www.geocities.ws/ttpmodulo2/TP_12_PM_Dumas_2006.pdf.
• Kabata-Pendias, A., & Mukherjee, A. (2007). Trace Elements from Soil to Human. Berlin:
Springer-Verlag.
• Marsden, J., & House, I. (2006). Chemistry of Gold Extraction (2da ed.). Littleton: Society for
Mining, Metalurgy and Exploration.

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• Peña, B. (2007). Obtenido de

https://books.google.com.ec/books?id=yinGhHba9tAC&pg=PA13&lpg=PA13&dq=metodo+
de+Dumas&source=bl&ots=QQ9p9je02w&sig=hjffEiR26695sE3HNJctebM5IBc&hl=es&sa
=X&ved=0ahUKEwjG76ijst_PAhXKHB4KHToLBPwQ6AEINzAF#v=onepage&q=metodo
%20de%20Dumas&f=false.
• Furuken, M. (2016). Peso molecular por el metodo de DUMAS. Mexico: E.E.I.

9. Anexos

Evidencia 1: Calentamiento del Bulbo de Dumas en el vaso de precipitación

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Evidencia 2: Cálculo de masa mediante balanza mecánica de triple brazo.

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