FAMILIA CARACTERÍSTICA EJEMPLOS

BOTÁNICA DISTINTIVA
COMPUESTAS Esta es caracterizada por presentar a  Lechuga (Topinambur).
las flores de forma agrupada en  Oleaginosas (Girasol y
distintos capítulos, inflorescencia que Cártamo.
funcionalmente se COMPORTA  Medicinales
COMO UNA FLOR. (Manzanilla).
Estas hojas son sin estípulas,  Ornamentales (Dalia y
generalmente alternas, en ocasiones Crisantemo).
en roseta basal, a veces pueden
presentar espinas.
CONVOLVULÁCEA Cuenta con tallos y con frecuencia  Patata Dulce.
volubles.  Espinaca de Agua.
E Hojas simples sin estípulas.
Tienes flores con los pétalos
soldados en una corona tubulosa o
embudada y cáliz con 5 SÉPALOS
LIBRES.
CRUCÍFERAS Tiene hojas simples o compuestas,  Rúgala o Arrúgala.
alternas, sin estípulas, con frecuencia  Brócoli.
PINNADO-LOBULADAS, en  Coles o Repollitos de
ocasiones liradas. Bruselas.
Raíces, con frecuencia engrosada,  Col o Repollo.
napiforme o tubérculos.  Coliflor.
 Verduras de Hoja
Verde.
CUCURBITÁCEAS Las caracterizan por el tipo de  Pepino.
hierbas rastreras o trepadoras  Calabaza.
mediante zarcillos en los tallos  Sandia.
(caulinares).
Muestran un tipo de hojas alternas,
generalmente simples, más o menos
lobadas, carnosas, escarbas; poseen
cristalitos.
LEGUMINOSAS Son plantas herbáceas, trepadoras,  Alfalfa.
arbóreas o arbustivas, anuales o  Almorta.
perennes.  Guisantes, Arveja y
Hojas muy variadas, simples o Chícharo.
compuestas, estas últimas trifoliadas,  Fríjol Poroto, Judía,
pinnadas o digitadas. Alubia o Habichuela.
En ocasiones reducidas a zarcillos,  Garbanzos.
transformadas en espinas o  Habas.
ausentes.
LITRÁCEAS Son hierbas, arbustos o árboles  Cebolla.
pequeños, frecuentemente con tallos  Chayote.
4-angulados; plantas hermafroditas.  Cebollín.
Hojas membranáceas o menos
frecuentemente coriáceas, opuestas.
QUENOPODIÁCEA Estas hojas son simples y  Quínoa.
generalmente son alternas y sin  Espinacas.
S estípulas, en ocasiones son  Epazote.
totalmente densas y cubiertas por  Remolacha.
pelos o escamas, dándoles un
aspecto farináceo.
SOLANÁCEAS Estas plantas son herbáceas, árboles  Tomate.
y arbustos  Berenjena.
Sus tipos de hojas simples, alternas y  Chile.
sin estípulas.  Pimiento.
Flores formadas normalmente por 5  Patata.
sépalos y 5 pétalos soldados en  Bayas de Gobi.
corolas de morfología son diversas.
UMBELÍFERAS Plantas generalmente herbáceas con  Apio.
las flores dispuestas en umbelas.  Perejil
Tallos fistulosos.  Comino.
Hojas alternas, sin estípulas,  Nabo.
generalmente muy divididas, con  Zanahoria.
vaina ancha. Inflorescencia en
umbela, simple o compuesta.
GRAMÍNEAS Las gramíneas son en su mayoría de  La Caña de Azúcar.
porte herbáceo, perenne o anual. Los  El Trigo.
tallos suelen ser cilíndricos y huecos,  El Arroz.
y cuando presentan ramificaciones  El Maíz.
las tienen a nivel del suelo.  El Sorgo.
Extendidas lateralmente con rizomas  La Cebada.
subterráneos o estolones
 La Avena.
superficiales.
 El Centeno.
 El Bambú.

ZURISADAI GALAVIZ MUNGUIA 402.