CAMBIO CLIMÁTICO Y

SEGURIDAD ALIMENTARIA

María Susana Hernández

Octubre 2020
CAMBIO CLIMÁTICO Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
• EL CAMBIO CLIMÁTICO AMENAZA LA CAPACIDAD DE ALCANZAR
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL, ERRADICAR LA POBREZA Y
LOGRAR EL DESARROLLO SOSTENIBLE.
EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA PRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS
• El cambio climático tiene tanto efectos directos como indirectos en la
productividad agrícola, entre ellos cambios en los regímenes
pluviométricos, sequías, inundaciones y la redistribución geográfica de
plagas y enfermedades.
• Las grandes cantidades de CO2 absorbidas por los océanos causan
acidificación, influyendo en la salud de nuestros océanos y en aquellos
cuyos medios de vida y nutrición dependen de los océanos.
• La FAO está apoyando a los países tanto en la mitigación del cambio
climático como en la adaptación al mismo a través de una amplia gama
de programas y proyectos prácticos y basados en la investigación, como
parte integral de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
 LAS MALAS NOTICIAS:

• EL CAMBIO CLIMÁTICO AUMENTARÁ EL HAMBRE Y LA MALNUTRICIÓN

• SURGIRÁN NUEVOS ESQUEMAS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
• LA PESCA Y LA ACUICULTURA ESTÁN AMENAZADAS POR EL CAMBIO
CLIMÁTICO
TODAVÍA HAY ESPERANZA:
• LA AGRICULTURA CONTRIBUYE AL CAMBIO CLIMÁTICO PERO
TAMBIÉN ES PARTE DE LA SOLUCIÓN
• EL MANEJO SOSTENIBLE DE LA GANADERÍA PUEDE REDUCIR LAS
EMANACIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO
 SE NECESITA:

• ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO

• EL AGUA ES CLAVE
• EL SUELO TIENE UN POTENCIAL SIGNIFICATIVO DE
MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO
• BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA
• ADAPTACIÓN Y MITIGACIÓN A TRAVÉS DEL MANEJO
FORESTAL SOSTENIBLE
• LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA SOSTENIBLE Y LAS
RESPUESTAS AL CAMBIO CLIMÁTICO VAN DE LA MANO
LAS 7 PRINCIPALES CAUSAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO
• Transporte contaminante. ...
• Edificios que necesitan rehabilitación energética. ...
• La industria ...
• Generación excesiva de residuos. ...
• Agricultura y ganadería: sistema alimentario no sostenible. ...
• Derroche de energía. ...
• Deforestación.
¿QUÉ ES EL CAMBIO CLIMÁTICO?
EL CLIMA ES UN “BIEN PÚBLICO GLOBAL”
DESAFIOS DEL SIGLO XXI
• Amortiguar impactos negativos
• Adaptarse a las nuevas condiciones climáticas
• Mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero

PARA PRESERVAR EL CLIMA ES NECESARIO REALIZAR

TRANSFORMACIONES ESTRUCTURALES

DESARROLLO SOSTENIBLE

RESPONSABILIDADES COMUNES PERO DIFERENCIADAS

ODS 13: ACCIÓN POR EL CLIMA
 ¿En qué consiste el cambio climático?

Aumento de la temperatura media global

Modificación de las precipitaciones
Aumento del nivel del mar
Reducción de la criósfera
EXTERNALIDAD NEGATIVA GLOBAL
• El estilo de desarrollo genera una externalidad global negativa:

LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS QUE GENERAN EMISIÓN DE GASES DE

EFECTO INVERNADERO NO TIENEN UN COSTO DIRECTO PARA QUIENES
LAS PRODUCEN

Consecuencias negativas:
Económicas
Sobre el bienestar social
Sobre el ecosistema y medio ambiente
¿Cómo se soluciona o se mitiga?
• Es necesario modificar los patrones de producción y de consumo de
energía y uso del territorio (cambio de paradigma).

NECESIDAD DE POLÍTICAS PÚBLICAS

Cambio enfoque de respuesta: DESARROLLO SOSTENIBLE

Es un fenómeno a largo plazo que hay que solucionar e forma
inmediata
Modificar inequidades: condiciones asimétricas de generación e
impacto entre regiones y países.
Inversión resiliente y baja en carbono
EL CAMBIO CLIMÁTICO EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
• Condición asimétrica: genera menos del 10% de las emisiones de
gases del efecto invernadero y es extremadamente vulnerable al
cambio climático
• La estructura de emisión de gases es diferente a la otras partes del
mundo: tiene una matriz energética más limpia
• Doble inequidad: los estratos de ingresos más altos generan la mayor
parte de los gases emitidos y padecen sus consecuencias los sectores
más pobres.