ALIMENTACIÓN 𝐹, 𝑋_𝑓,𝑇_𝑓,ℎ_𝑓

𝑆,𝑇_𝑠,𝐻_𝑉

VAPOR DE AGUA

DATOS:
0.1
0.3
200
P= 0.7 𝐿, 𝑋_𝐿,𝑇_𝐿,ℎ_𝐿
V H2O= 2
1.5
T H2O= 20
T ebu= 90 BALANCE DE MATERIAS
T aparato= 135
calor latente a 2kg= 516 SOLIDOS LIQUIDOS
calor latente a 0.7 kg= 546 ALIMENTACION 20 180
PRODUCTO 20 46.7
EVAPORACIÓN

BALANCE DE CALOR

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒=𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒+𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑎 𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑟 𝑎 90°𝐶

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒=516+(135−90)∗1
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒= 561 kcal/kg

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜=𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒+𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑑𝑒 20 𝑎 90°𝐶

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜=(546∗133.3)+(90−20)∗200
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜= 86782 87 kcal
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑜 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎=86782/561
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑜 𝑝𝑜𝑟 ℎ𝑜𝑟𝑎= 154.7

𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑎=154.7/133.3

𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑎= 1.16
 HACIA EL CONDENSADOR

TUBOS DE INTERCAMBIO DE CALOR

S,𝐻_𝑠

CONDENSADO

𝐿, 𝑋_𝐿,𝑇_𝐿,ℎ_𝐿
PRODUCTO CONCENTRADO

TOTAL
200
66.7
133.3

AREA DE TRANSMISION DE CALOR: