SUPERVISADO POR: UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

Mgr. Jose Ramiro Zapata ADMINISTRACION DE EMPRESAS

BENEFIOS DEL COCO

su alto contenido en fibra, lo

que confiere al coco

propiedades laxantes,
ayudando a reducir y bajar
el alto contenido de
colesterol y azúcar en la
sangre.
contactos
Por su constitución el coco
es una fruta con De UN Bocado
propiedades de la vitamina
E de importante acción
antioxidante sobre la piel y
es ideal para las personas De_UN_Bocado
que se encuentran con
debilidad.

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GALLETAS DE COCO
de_un_bocado0

DE UN BOCADO

"EL MOTOR DE LA EXCELENCIA ES LA ATENCION" "EL MOTOR DE LA EXCELENCIA ES LA ATENCION"

"EL MOTOR DE LA EXCELENCIA ES LA ATENCION"
 INGREDIENTES:

PREPARACION
o Harina 260g

o Azúcar 200g
·Poner en un recipiente la harina, el

azúcar y la levadura o Mantequilla 120g

·Mesclar todo y añadir uno a uno

Beneficios y propiedades los huevos Mesclando con la o Huevos 4 unidades

cuchara de palo

Esta fibra ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento,

reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los o Levadura en polvo 1 cuchara
·Perfumar con la esencia de vainilla
niveles de glucosa en sangre. Minerales: aporta sobre todo

y añadir el coco rallado

minerales tan importantes como el potasio, manganeso,
selenio y hierro.
o Coco rallado 250g
·Engrasar una bandeja de horno y

dejar caer pequeños montoncitos

de pasta oEsencia de vainilla
hecho a base de

·Con ayuda de una cuchara cocer a

coco rallado
175°C durante 20min

·Al salir del horno despegarlas y

El coco rallado es un ingrediente que se obtiene al espolvorearlas de azúcar
rallar la pulpa del coco seco. El color y sabor del

coco rallado se atribuye a su alto contenido de

azúcares y aceites. El coco rallado suele
encontrarse en la mayoría de los supermercados
del mundo, envasada en lata y pequeñas bolsas.
"EL MOTOR DE LA EXCELENCIA ES LA ATENCION"
"EL MOTOR DE LA EXCELENCIA ES LA ATENCION"
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