Requerimientos funcionamiento PLC cámara n°03 de congelado.

1.1.- Control de temperatura.

1.1.1.- Controlador ubicado en SADEMA; modificación de

parámetros desde mismo controlador / PC.

1.2.- Cámara tiene dos sondas de temperatura.

1.2.1.- Sonda ambiente; sonda ubicada en cielo cámara (centro

de la misma)
1.2.2.- Sonda pulpa; sonda instalada en caja producto para
registrar la temperatura interior de las cajas (durante toda
la temporada)
1.2.3.- Monitoreo desde PC (no PLC); monitoreo toma muestras
de la temperatura cada 5 minutos, con estos datos genera una
planilla y al final de la jornada envía, de manera
automática, correo electrónico con planilla generada.

1.3.- Evaporadores

1.3.1- Partir / parar evaporadores automático / manual.

Opción manual desde selectores ubicados en tablero.
1.3.2.- HMI debe indicar conmutación protecciones
magnetotérmicas, diferenciales (generales por evaporador)
relés térmicos (por motor).

1.4.- Deshielo:

1.4.1.- Funcionamiento manual funcionamiento mediante

conmutación de selectores en tablero (SADEMA)

1.5.- Válvulas solenoide

1.5.1.- Funcionamiento manual; funcionamiento mediante

conmutación de selectores en tablero (SADEMA)