AGROAMBIENTAL Y AGRONEGOCIOS

Entregado por: Yesica Yurani Castro Peña

CC: 1003496299

Saneamiento Ambiental
UBALA
Abril 2023
 INTRODUCCION
Este trabajo es solucionado con la finalidad de entender que el medio
ambiente es un bien común de toda la sociedad y debe ser conservado y
apoyado por los ciudadanos y las diferentes administraciones a través de
las líneas de acción políticas, para que su disfrute sea posible en el futuro.
 TALLER Nº 01

1. ¿Qué es la política agroambiental?

RESPUESTA: Las políticas agroambientales son consideradas medidas

para lograr una agricultura sostenible. De esta manera, el enfoque utilizado
es más bien sistémico, con objetivos múltiples, fundamentados en las
dimensiones económica, social y ambiental de la sostenibilidad.

2. ¿Cuál es la situación actual del sector agrícola en nuestro país?

RESPUESTA: En la actualidad, el consumo de carne, así como de

verduras de almidón, generan efectos adversos en los ecosistemas y se
necesita tener en cuenta otras opciones de alimentación, como el pescado,
las frutas, legumbres y otros vegetales. Con el sistema alimentario actual,
se trascenderán al menos tres límites planetarios, Hoy, la agricultura
colombiana se caracteriza por modelos extensivos de baja productividad.
Actualmente, 43 millones de hectáreas son de uso agropecuario, la
mayoría, 34 millones, asociadas a la ganadería, actividad que genera
graves efectos ambientales, como la deforestación y la emisión de gases
de efecto invernadero. No obstante, esta actividad aporta el 1,7% del PIB
nacional y el 25% del PIB agropecuario, la crisis agraria también tiene que
ver con otros problemas como son la tenencia de la tierra, el rezago
tecnológico, la falta de asistencia técnica, la infraestructura no solo de
carreteras, sino también para la pos cosecha, riego e información, entre
otros factores.

3. ¿Cómo trabajan y como se organizan los agro negocios?

RESPUESTA: su principal trabajo es formar personas con sólidas bases

científicas, metodológicas y tecnológicas, capaces de administrar los
 recursos humanos, financieros y productivos, identificando las
oportunidades que brindan los mercados. Las organizaciones de
productores consideradas son organizaciones rurales formales cuyos
miembros se han organizado con el propósito de aumentar sus ingresos
mediante la realización de actividades de producción, comercialización y
elaboración de productos a nivel local.

4. ¿Qué es: suelo, agua y clima?

RESPUESTA:

Suelo: es un componente fundamental del ambiente, natural y finito,

constituido por minerales, aire, agua, materia orgánica, macro y micro-
organismos que desempeñan procesos permanentes de tipo biótico y
abiótico, cumpliendo funciones vitales para la sociedad y el planeta, los
tipos de suelo que encontramos son: Suelos arenosos, Suelos calizos,
Tierra negra, Suelos arcillosos, Suelos pedregosos y Suelos mixtos.

Agua: El agua es una sustancia que se compone por dos átomos de

hidrógeno y un átomo de oxígeno (H2O) y se puede encontrar en estado
sólido (hielo), gaseoso (vapor) y líquido (agua). Las propiedades físicas y
químicas del agua son muy importantes para la supervivencia de los
ecosistemas, su función principal es transportar nutrientes hasta las células
para la producción de energía y es el medio en el que se disuelven los
líquidos corporales. Facilita la eliminación de toxinas y el exceso de
nutrientes por la orina. es la sustancia que más abunda en la Tierra y es
primordial para la existencia.

Clima: Clima es el conjunto de condiciones atmosféricas propias de una

zona,El clima de Colombia está determinado por aspectos geográficos y
atmosféricos tales como precipitaciones, intensidad, radiación solar,
temperatura, sistemas de vientos, latitud, altitud, continentalidad y humedad
atmosférica. Los parámetros para determinar el clima de una zona son las
 temperaturas y precipitaciones medias anuales y mensuales, y la
estacionalidad de la precipitación. los climas del mundo se dividen en cinco
grupos principales: tropical, seco, templado, continental y polar.

5. ¿Qué es el laboreo de conservación?

RESPUESTA: es el cultivo de la tierra en modo que procura el mayor

aprovechamiento de los residuos para conservar la humedad del suelo y
favorecer su fertilidad natural. Para la elección del tipo de laboreo del suelo
es necesario partir del objetivo prioritario perseguido con la labor a realizar
y del conocimiento del cultivo a introducir, teniendo en consideración
siempre el tipo de suelo (textura y profundidad), su estructura y su estado
en el momento de realizar la labor (residuos, grado de humedad, grado de
apelmazamiento). Los objetivos perseguidos con el laboreo siempre tienen
una priorización que la propia experiencia del agricultor sobre sus tierras va
estableciendo.

6. Mencione cinco leyes sector del agropecuario

RESPUESTA:

 Ley 29 de 1990: Por la cual se dictan disposiciones para el fomento

de la investigación científica y el desarrollo tecnológico y se otorgan
facultades extraordinarias
 Ley 101 de 1993: Ley General de Desarrollo Agropecuario y
Pesquero

 Ley 139 de 1994: Por la cual se crea el certificado de incentivo

forestal y se dictan otras disposiciones.
  Ley 160 de 1994: Por la cual se crea el Sistema Nacional de
Reforma Agraria y Desarrollo Rural Campesino, se establece un
subsidio para la adquisición de tierras, se reforma el Instituto
Colombiano de la Reforma Agraria y se dictan otras disposiciones

 Ley 607 de 2000: Por medio de la cual se modifica la creación,

funcionamiento y operación de las Unidades Municipales de
Asistencia Técnica Agropecuaria, UMATA, y se reglamenta la
asistencia técnica directa rural en consonancia con el Sistema
Nacional de Ciencia y Tecnología

 Ley 811 de 2003: Por medio de la cual se modifica la Ley 101 de

1993, se crean las organizaciones de cadenas en el sector
agropecuario, pesquero, forestal, acuícola, las Sociedades Agrarias
de Transformación, SAT, y se dictan otras disposiciones

7. ¿Qué es la Agricultura y ganadería ecológica?

RESPUESTA: Se puede definir la producción ecológica (agrícola y

ganadera) como un sistema de producción agrario que, mediante la
utilización de técnicas de conservación y mejora de la calidad de suelo,
favorece el ecosistema, de forma que consigue obtener alimentos de
máxima calidad nutritiva respetando el medio, sin la utilización de productos
químicos de síntesis y consiguiendo de esta manera ecosistemas social y
ecológicamente sostenibles. El sistema de producción ecológica es un
sistema general de gestión agrícola y de producción de alimentos que
combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de
biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la aplicación de
normas exigentes sobre bienestar animal y calidad y seguridad alimentaria,
obteniendo productos a partir de sustancias y procesos naturales.
8. ¿Qué son los Organismos modificados genéticamente?

RESPUESTA: Los OGM se obtienen a través de un proceso conocido

como ingeniería genética o tecnología de ADN recombinante, a través del
cual se transfieren genes de interés comercial de un organismo a otro, Los
alimentos genéticamente modificados (GM) tienen un ADN modificado
usando genes de otras plantas o animales. Los científicos toman el gen de
un rasgo deseado de una planta o animal e insertan ese gen dentro de una
célula de otra planta o animal. Los transgénicos multiplican el uso de
herbicidas y otros agros tóxicos, con las consecuencias que esto supone
para el medio ambiente y la salud humana. Promueven un modelo de
agricultura altamente industrializado que está expandiendo la frontera
agrícola en zonas naturales de América Latina.

9. Mencione los dos tipos de riego en la agricultura

RESPUESTA:

El riego por inundación: (a pie), es un sistema tradicional; sin embargo, si la

pendiente es excesiva y se inunda el terreno, el agua puede tomar
velocidad llevándose la tierra, empobreciéndola y provocando erosión, con
lo que puede ser necesaria la nivelación del terreno.

El riego por aspersión: el agua tiene que regularse para que las gotas sean
rápidamente filtradas en el terreno y no se llegue a empapar
completamente el suelo. Hay que evitar que se produzca una escorrentía
que arrastre la tierra y la desestructure

10 ¿Qué dice la clasifican A, B, C, de los fitosanitarios?

deben extremar las precauciones y atenerse a las condiciones de uso que

figuran en la etiqueta del producto. De la peligrosidad general de los
fitosanitarios, la particularidad más importante para las personas es su
toxicidad, a pesar de tener otras como las de ser explosivo (E), inflamable
(F,F+), corrosivo (C), como compuestos químicos. Antes de emplear un
producto fitosanitario, deben examinarse atentamente las etiquetas y
respetar las normas de uso, Categoría A, productos ligeramente tóxicos o
inocuos y cuya utilización adecuada no entraña ningún riesgo para la fauna.
Categoría B, aquellos medianamente peligrosos, cuya autorización debe
estar restringida a aplicaciones en determinados cultivos y en Condiciones
estrictas, Categoría C: productos peligrosos, cuya autorización debe estar
restringida a aplicaciones de determinados cultivos y en condiciones
estrictas.

TALLER Nº 02

SOPA DE LETRAS
AGROAMBIENTAL DESARROLLO CONTAMINACIÓN AGRONEGOCIOS
SOSTENIBLE

FITOSANITARIOS AGROPECUARIO SOCIAL CULTURALES

AMBIENTALES SUELO AGUA CLIMA

POLÍTICA FERTILIZANTES AGRICULTURA SOCIO

ECONÓMICAS
 BIBLIOGRAFIA
https://www.casafe.org/toxicidad-de-los-productos-fitosanitarios/
#:~:text=Ib%20Altamente%20peligroso%20(Rojo),normalmente
%20no%20presentan%20peligro%20(Verde)

www.minagricultura.gov.co
www.agronegocios.co