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[AFO023358] Especialista en Edafología: Uso y Protección de Suelos

[MOD020514] Edafología: Uso y Protección de Suelos


[UDI123737] Características geoquímicas de los suelos

Introducción

La presente Unidad Didáctica se va a centrar en las características geoquímicas de los suelos, que

albergan diferentes composiciones. Existen minerales que ocurren de manera abundante en las

rocas, alguna muestra de ellos van a ser el cuarzo, la calcita, el feldespato y la biotita. Otros

minerales serán muy escasos y no van a formar comúnmente rocas, algunos ejemplos de estos son el

diamante, los minerales de plata, y el oro.

es
A lo largo de la presente Unidad Didáctica se va a estudiar los constituyentes inorgánicos del suelo

atendiendo a sus diversas características e igualmente a los constituyentes orgánicos del suelo, una

u.
vez se ha hecho una introducción previa a todo ello.

d
.e
Una roca es un agregado sólido de minerales de origen natural. Las rocas estarán conformadas

va
mediante un solo tipo o por muy diversos tipos de minerales; esto va a depender de los procesos que

las van a originar. Se clasifican en tres grupos diferentes.


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Objetivos

Conocer la introducción elemental a las rocas y a sus diferentes tipos.

Valorar los constituyentes inorgánicos del suelo.

Analizar los constituyentes orgánicos del suelo.

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Mapa Conceptual

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1. Constituyentes inorgánicos del suelo

Los minerales se definen como sólidos naturales, con estructura interna ordenada y composición

química definida que constituyen el componente inorgánico de los materiales parentales del suelo.

Los componentes inorgánicos del suelo se dividen en dos grupos:

Minerales primarios: son aquellos que no han sufrido cambios químicos desde su formación

es
inicial de lava fundida o de otros procesos que originan rocas. Estos minerales se encuentran

principalmente en las fracciones más gruesas del suelo (arenas y limo), aunque algunos como

u.
el cuarzo pueden pertenecer a las arcillas.

d
Minerales secundarios: son aquellos que resultan de la descomposición de los materiales

.e
primarios o de la recombinación de los productos que son consecuencia de ella. Estos

va
minerales son con frecuencia de pequeño tamaño, del orden de las arcillas y por ello se
no
denominan minerales arcillosos.
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1.1. Minerales primarios del suelo


eu

Los minerales son sustancias inorgánicas, cuyas composiciones y propiedades físicas son

características y definidas.
s.
pu

La mayoría de los minerales que van a constituir las rocas y una gran cantidad de suelos está

formada por silicatos o alumino-silicatos.


m

La estructura molecular y la composición química general serán propias de cada uno de los
ca

minerales, aunque algunos elementos pueden ser reemplazados por otros de igual radio iónico

similar, fenómeno que se conoce como sustitución isomórfica.

Silicatos

Los silicatos constituyen un amplio grupo de minerales; son aproximadamente el 80 % de los

minerales en las rocas ígneas metamórficas pertenece a este grupo. Las rocas sedimentarias

contienen menos silicatos.

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La mayoría de los silicatos en suelos es cristalina y posee una estructura perfectamente definida. La

unidad básica de los silicatos se representará mediante un tetraedro equilátero conformado por un

ión central de silicio y cuatro oxígenos, uno en cada vértice de él.

Electrónicamente, cada oxígeno satisface un enlace del silicio con los que el tetraedro presenta una

carga neta de SiO4-4. En el momento en que estas cargas se satisfacen con cationes, como va a ser el

caso del olivino, se formarán minerales que serán representados por tetaedros individuales.

es
Puede producirse el hecho de una estructura donde varios oxígenos son compartidos por varios de

u.
silicio, formándose así tetraedros dobles, anillos o láminas de éstos.

d
Otros minerales primarios

.e
Además de los silicatos, muy comunes, hay otros minerales que componen parte de las rocas. Los

va
dos principales son los óxidos y los carbonatos; algunos minerales como los fosfatos y los sulfuros,

aunque son importantes, se presentan en pequeñas cantidades en la composición de las rocas.


no

Los óxidos son productos importantes de la meteorización de los suelos, la que suele dar por
in

resultado minerales secundarios comunes.


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Los carbonatos son particularmente importantes porque forman suelos de buena fertilidad. En
eu

regiones húmedas, la mayor solubilidad de los carbonatos, en relación con la de los silicatos, facilita
s.

una meteorización más rápida de estos materiales.


pu

Los sulfatos son sales que incluyen el radical SO42- en su estructura. Destacan la anhidrita y el yeso.
m

Los sulfuros son sales derivadas del ácido sulfhídrico, H2S como la calcopirita, la pirita y la galena.
ca

Los fosfatos, por su parte, son sales derivadas del ácido fosfórico H3PO4. Un representante

importante de los fosfatos es el grupo de los apatitos.

1.2. Minerales secundarios del suelo

Los minerales secundarios no pertenecen a los depósitos originales, se forman a partir de la

alteración de minerales primarios, influyen en propiedades físicas del suelo.

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Meteorización en suelos:
Se realiza a través de un conjunto de fenómenos de descomposición y de síntesis, los que causan
tipos distintos de compuestos: unos que son sencillos, como los óxidos; y otros muy complejos, como
los silicatos laminares (algunos con estructuras cristalinas bien definidas y otros sin esta propiedad).

Los silicatos son una parte muy importante de estos minerales y se acostumbra clasificarlos en tres

es
grupos:

u.
Filosilicatos o silicatos laminares: muy importantes en suelos moderados meteorizados y

d
predominantes en regiones que han sufrido procesos de glaciación.

.e
Silicatos fibrosos: de especial relevancia en regiones secas como las de clima mediterráneo.

va
Silicatos sin estructura cristalina: los cuales se encuentran especialmente en suelos
no
derivados de materiales volcánicos.
in
ro

1.3. Fase sólida inorgánica


eu

Las fases del suelo son líquida, gaseosa y sólida. El aire representa el 25 % de la proporción relativa,

el agua otro 25 % y finalmente las partículas minerales el 45 %, y el 5 % materia orgánica.


s.
pu

Para saber más . . .


m

Las proporciones relativas entre estas fases condicionan el comportamiento y la productividad del
suelo.
ca

Los huecos entre partículas están ocupados por las fases líquidas y gaseosas. Estos "huecos"

constituyen una parte importante del suelo, ya que la circulación del agua y el aire pasan por su

interior, además de las raíces de las plantas y los animales.

La fase líquida está constituida por: agua, gases disueltos, iones, partículas en suspensión.

La atmósfera del suelo:

Parecido cualitativo de la atmósfera exterior.

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Varía en concentraciones.

Es nutrida por la exterior, de la respiración de organismos edáficos y de la evolución de la

materia orgánica.

Ambas fases tiene cierta inestabilidad, dependiendo de:

Época del año.

Ciclos de actividad biológica y respiración.

es
Ciclos y eventos climáticos.

u.
Labores del suelo.

d
.e
1.4. Partículas coloidales: superficie específica
va
no
Las partículas coloidales son las principales acrecentadoras de las propiedades del suelo. Estas

partículas presentan un movimiento aleatorio denominado "movimiento browniano".


in

Las partículas coloidales tienen gran superficie específica lo que está en relación con tamaños de las
ro

partículas.
eu

Influencia de la superficie específica (SE) en otras propiedades del suelo:


s.
pu

El agua se retiene en los suelos formadores una fina película sobre la superficie de las

partículas.
m

Tanto los gases como los compuestos químicos disueltos son atraídos y adsorbidos por las
ca

superficies de las partículas minerales.

La meteorización química ocurre a nivel de la superficie de los minerales, liberando iones a la

solución del suelo.

Las superficies de las partículas tienen cargas electromagnéticas, lo que provoca que las

moléculas de agua se atraigan.

En las superficies de las partículas pueden crecer los microorganismos.

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2. Constituyentes orgánicos del suelo

La materia orgánica de los suelos va a ser resultante de la descomposición química de las

excreciones de animales y microorganismos, de aquellos residuos de plantas o de la degradación de

todos ellos tras su muerte.

Por regla general, la materia orgánica se clasificará en compuestos húmicos y no húmicos. En los

segundos se mantiene aún la composición química e incluso la estructura física de los tejidos

es
animales o vegetales originales.

u.
Los organismos del suelo van a descomponer este tipo de sustancias orgánicas dejando sólo residuos

d
que sean difícil ataque, como serán aceites, grasas, ceras y ligninas procedentes de las plantas

.e
superiores de origen. El resto son transformados por parte de los microorganismos, reteniendo una

va
parte como componentes propios (polisacáridos, por ejemplo). El producto de tal transformación va

a ser una mezcla compleja de sustancias coloidales y amorfas de color negro o marrón oscuro
no
denominado generalmente humus (Brady, 1984).
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El humus va a formar de manera aproximada entre el 65% y el 75 % de la materia orgánica de los

suelos minerales. Los suelos minerales serán los de un contenido de materia orgánica menor del 20

%, ocupando el 95 % de la superficie terrestre mundial. Los suelos con más contenido en materia

orgánica se denominan suelos orgánicos. El contenido medio aproximado de materia orgánica en los

suelos de labor oscila entre el 1 y el 6 %.

La materia orgánica posee funciones muy relevantes en el suelo y, en general, en todo el desarrollo

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de una agricultura acorde con las necesidades de preservar el medio ambiente y a la vez, más

productiva.

2.1. Efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas

A modo indicativo, se citan a continuación los efectos de la materia orgánica sobre las

características físicas, químicas y biológicas del suelo:

es
Características físicas.

u.
Características químicas.

d
Características biológicas.

.e
Características físicas

va
La materia orgánica reduce la densidad aparente del suelo (por tener una menor densidad que la
no
materia mineral), va a contribuir a la estabilidad de los agregados, a la mejora de la tasa de
in

infiltración y a la capacidad de retención de agua. Existen numerosos estudios sobre la mejora de


ro

estas características una vez se ha aportado materia orgánica, aunque no quedará bien claro qué

estadio de la materia orgánica favorece qué proceso.


eu

La materia orgánica viva de origen vegetal estará caracterizada por una estructura celular que será
s.

abierta. Las partículas de cortezas o corcho o las fibras vegetales poseen células en su interior que
pu

van a contribuir a elevar la porosidad del suelo (porcentaje de poros), es decir, se eleva el número de

poros que van a ser capaces de retener agua o aire sin elevar el volumen total de suelo. Los espacios
m

vacíos conformados en la interfase entre las partículas orgánicas y minerales contribuirán al


ca

aumento de la conductividad hidráulica del suelo. Por el efecto físico del tamaño de las partículas, la

materia orgánica va a elevar la capacidad de retención de agua de suelos arenosos y aumentará la

capacidad de aireación de suelos arcillosos. Tolera de una forma más adecuada los efectos

mecánicos del paso de maquinaria por poseer una mayor elasticidad que la materia mineral. Al

cohesionar los suelos arenosos contribuye a reducir las pérdidas de suelo por erosión superficial.

En todos los suelos en general va a favorecer la estructura agregada que limitará el arrastre de

partículas de suelo, canalizando a la vez el paso del agua mediante el mismo. Además, los residuos

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orgánicos descomponibles con facilidad darán lugar a la síntesis de compuestos orgánicos complejos

que actúan ligando las partículas del suelo favoreciendo la formación de agregados, lo cual

repercutirá en una mejora de la aireación y de la retención de agua.

La materia orgánica posee igualmente efectos de peso sobre la temperatura del suelo. La materia

orgánica va a tener una conductividad térmica de menor importancia que la materia mineral,

mientras que las diferencias atendiendo a la capacidad calorífica serán bajas ya que dependerán del

contenido de humedad. Al poseer una conductividad térmica baja, la materia orgánica conserva las

es
temperaturas constantes en el tiempo, disminuyéndose las oscilaciones térmicas. Al poseer un color

u.
de mayor oscuridad que el suelo mineral reduce la radiación reflejada, calentándose más.

d
Características químicas

.e
La materia orgánica posee un papel relevante en busca de la mejora de la disponibilidad de

va
micronutrientes (principalmente hierro, manganeso, zinc y cobre) para las plantas como va a ser en
no
la reducción de los efectos tóxicos de los cationes libres. Muchos metales que se precipitarían en

suelos en condiciones normales, se van a encontrar mantenidos en la solución del suelo.


in

Es posible que estos micronutrientes puedan ser transportados hacia las raíces de las plantas en
ro

forma de quelatos complejos solubles.


eu

La materia orgánica va a mejorar la nutrición en fósforo. Es posible que la conformación de


s.

complejos arcillo-húmicos o la quelatación puedan contribuir a solubilizar los fosfatos inorgánicos


pu

insolubles.
m

Parece que las sustancias húmicas aumentan la liberación de potasio fijado a las arcillas.
ca

Para saber más . . .

La mayor parte del nitrógeno que se encuentra almacenado en el suelo se encuentra en forma
orgánica, por lo tanto, la disponibilidad de materia orgánica va a influir de forma directa en la
disponibilidad de nitrógeno.
La materia orgánica alberga un número muy elevado de grupos funcionales (carboxílicos,

hidroxílicos, aminoácidos, amidas, cetonas y aldehidos). Entre ellos, van a ser los grupos carboxílicos

los que van a contribuir en un mayor grado a la adsorción de moléculas de agua en forma de puentes

de hidrógeno o enlaces coordinados. Los grupos funcionales de la materia orgánica van a

proporcionar la capacidad de intercambio catiónico, realizando una contribución por tanto a elevarla

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en suelos con bajo contenido en arcilla.

También proporcionan una gran capacidad de tampón, lo cual va a afectar a la cantidad de

enmienda a usar si se quiere subir el pH (mayor cantidad de enmienda a mayor capacidad tampón).

La materia orgánica habitualmente va acidificar el medio, favoreciendo así de manera indirecta la

absorción de nutrientes por las plantas.

Características biológicas

es
La materia orgánica sirve de fuente de energía para los microorganismos del suelo. Favorece la

u.
presencia de lombrices que contribuyen a estructurar el suelo.

d
Algunos materiales orgánicos van a presentar actividad supresora ante los hongos y se usan para

.e
poder combatir hongos patógenos. La supresión va a ser biótica o abiótica y será por diversos

va
factores, entre ellos van a destacar factores físicos relacionados con la disponibilidad de oxígeno y el
no
drenaje, un pH inadecuado al desarrollo de los microorganismos patógenos, con presencia o

ausencia de elementos como el nitrógeno, etc.


in

La materia orgánica puede proporcionar actividad enzimática. Parece que van a existir enzimas
ro

activas adsorbidas al humus o a las partículas de arcilla no estando ligadas a las fracciones vivas.
eu

Una de las más abundantes es la ureasa. Generalmente las enzimas van a contribuir a hidrolizar

moléculas de cadena larga, posibilitando que para las plantas algunos elementos sean resultantes de
s.

la hidrólisis.
pu

Algunos productos derivados de la descomposición de la materia orgánica, tales como los derivados
m

fenólicos, van a incidir en el balance hormonal inhibiendo o pudiendo favorecer la actividad de las
ca

hormonas vegetales.

Ciertos materiales como las cortezas, contendrán sustancias que inhiben el crecimiento y que se

eliminan de manera habitual a través del compostaje.

Hay igualmente algunas hormonas ligadas a la materia orgánica, como las auxinas, o el etileno que

se libera en condiciones reductoras (por ejemplo, por exceso de agua). La materia orgánica estará

en disposición de adsorber reguladores de crecimiento que se pueden añadir de forma externa.

También tiene un papel importante en la absorción de pesticidas aplicados al suelo.

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La materia orgánica puede servir de vehículo de diversos microorganismos de interés. Entre ellos,

los inóculos de Rhizobium, Azotobacter, de hongos vesículo-arbusculares, ectomicorrizas y agentes

de control biológicos (tipo Trichoderma).

2.2. ¿Qué es la hidrólisis?

Se conoce por hidrólisis a la separación de los átomos del H2O, por una reacción química

es
determinada. Al dividirse los átomos, estos crean uniones con otras sustancias que están en su

medio. Según la química orgánica, este proceso es la inversa a la unión de dos moléculas orgánicas

u.
que acaban constituyendo una molécula de agua.

d
.e
va
no
in
ro
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s.
pu

Dependiendo del tipo de reacción puede darse tres formas de hidrólisis:


m

Hidrólisis ácido-base.
ca

Hidrólisis de amidas y ésteres.

Hidrólisis de polisacáridos.

Hidrólisis ácido-base

Se produce la separación de un ion hidroxido (OH-) y un protón (H+) que, al ser hidratado, conforma

un hidronio (H3O+). Esta reacción ocurre en contacto con sales.

La naturaleza de las sales determinará el nivel de disolubilidad que presenta con el agua, lo que

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variará en la solución final:

Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base fuerte.

Hidrólisis de sal de ácido débil-base fuerte.

Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base débil.

Hidrólisis de sal de ácido débil-base débil.

Hidrólisis de amidas y ésteres

es
En este tipo de hidrólisis, los iones hidróxidos reaccionan con los átomos de carbono. Mientras que

u.
los ésteres en alcoholes y ácidos carboxílicos.

d
.e
Hidrólisis de polisacáridos

va
Los azúcares pueden descomponerse en contacto con el agua. Cuando la molécula de azúcar, en su
no
parte exterior donde está el oxígeno, se produce la unión con la hidrólisis del agua. Como resultado

se obtiene una simplificación del azúcar, suponiendo una mayor facilidad para transportarlo por los
in

organismos vivos.
ro
eu

2.3. Fase Sólida Orgánica


s.

La materia orgánica de los suelos de todo el mundo contiene tres veces más C que toda la
pu

vegetación mundial.
m

La materia orgánica tiene un papel importante en el ciclo del carbono, lo que presupone un efecto

sobre el calentamiento global por el efecto invernadero.


ca

Fuentes de carbono

El carbono orgánico en el suelo tiene sus principales fuentes en el tejido de las plantas.

La aportación de la vegetación tanto aérea como sus raíces suponen un aporte imprescindible de

materia orgánica al suelo.

Por otra parte, la animales también constituyen una fuente importante de carbono al suelo:

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Cuando se alimentan de los tejidos vasculares de la planta y su posterior defecación, también es una

fuente de carbono los cuerpos depositados en el suelo al morir.

Algunos animales tienen una función clave en la incorporación y traslación de residuos orgánicos en

el suelo.

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Recuerda

Una roca es un agregado sólido de minerales de origen natural.

Las rocas podrán estar conformadas por un solo tipo o por muy distintos tipos de minerales;

esto dependerá de los procesos que las producen. Hay minerales que ocurren de manera

abundante en las rocas, algunos de ellos son el cuarzo, la calcita, el feldespato y la biotita.

Las rocas ígneas se forman por el enfriamiento y la solidificación de materia rocosa fundida, el

es
magma. Según las condiciones bajo las que el magma se enfríe, las rocas que resultan pueden

tener granulado grueso o fino.

u.
Las rocas sedimentarias son rocas originadas a partir de la consolidación de fragmentos de

d
otras rocas, restos de plantas y animales o de precipitados químicos.

.e
Cualquier roca que se someta a elevadas temperaturas y altas presiones sufre cambios en sus

va
minerales y se transforma en una roca metamórfica.

Los minerales se definen como sólidos naturales, con estructura interna ordenada y
no
composición química definida que constituyen el componente inorgánico de los materiales
in

parentales del suelo.


ro

Los minerales secundarios no pertenecen a los depósitos originales, se forman a partir de la

alteración de minerales primarios, influyen en propiedades físicas del suelo.


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Autoevaluación

Completa el espacio en blanco del siguiente enunciado:“Las rocas


___________________ se formaron partiendo de un enfriamiento lento y en
profundidad del magma. Las rocas se enfriaron de manera pausada,
posibilitando así el crecimiento de grandes cristales de minerales puros”.

Volcánicas.

es
u.
Plutónicas.

d
.e
Sedimentarias.

va
no
¿Qué nombre reciben las rocas formadas a partir de la sedimentación de
fragmentos de otras rocas después de una fase de transporte?
in
ro

Sedimentarias químicas.
eu

Sedimentarias detríticas.
s.
pu

Sedimentarias orgánicas.
m
ca

Completa el espacio en blanco del siguiente enunciado:“_________________: es una


roca que ha sufrido un metamorfismo muy intenso. Sus principales minerales
van a ser el cuarzo, los feldespatos y las micas (como el granito) pero se
presentan orientados en bandas claras y oscuras”.

Pizarra.

Esquisto.

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Gneis.

Indica si es verdadero o falso el siguiente enunciado:“Los carbonatos son


particularmente importantes porque forman suelos de buena fertilidad. En
regiones húmedas, la mayor solubilidad de los carbonatos, en relación con la de
los silicatos, facilita una meteorización más rápida de estos materiales”.

es
Verdadero.

u.
Falso.

d
.e
va
Indica si es verdadero o falso el siguiente enunciado:“La materia orgánica se
clasifica en compuestos húmicos y no húmicos. En los primeros persiste todavía
no
la composición química e incluso la estructura física de los tejidos animales o
vegetales originales”.
in
ro

Verdadero.
eu

Falso.
s.
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