Es necesario efectuar cálculos que comprenden las propiedades de mezclas de
aire y vapor de agua. Tales cálculos requieren conocer la cantidad de vapor de agua que puede transportar el aire en ciertas condiciones, las propiedades térmicas de tales mezclas, los cambios en el contenido de calor y humedad a medida que el aire que contiene alguna humedad se pone en contacto con solidos húmedos y otros problemas similares. El estudio que abarcara las propiedades de las mezclas de aire y vapor de agua, el mecanismo de tales procesos y los aparatos o equipos en los que se efectúan estos procesos, serán el objetivo del estudio en el presente capitulo o unidad. Normalmente al hablar de humidificación se hace referencia al estudio de mezclas de aire y vapor de agua, en lo que sigue consideramos aplicables a cualquier tipo de mezclas constituidas por un gas y vapor, las ecuaciones que indicaremos mas adelante. La humificación: implica la transferencia de agua de una fase liquida a una mezcla gaseosa de aire y vapor de agua. Deshumidificacion: implica una transferencia inversa, esto es, el vapor de agua se transfiere del estado gaseoso al estado liquido La humidificación y deshumidificación pueden referirse a mezclas de vapor de otros materiales El vapor se refiere como el componente A y el componente B Definiciones: Humedad (W) la cantidad de vapor de agua o liquido que puede transportar una unidad masa de aire o gas seco en condiciones previamente determinadas. Esta cantidad se denomina también relación de humedad. La humedad así definida depende únicamente de la presión Es decir, la fracción molar de un gas es igual a la composición en volumen aire saturado es aire el que el vapor de agua que contiene esta en equilibrio con el agua liquida en condiciones de temperatura y presión dadas porcentaje de humedad: se obtiene por la relación del peso del vapor de agua o liquido que transporte una unidad de masa de aire o gas seco a cualquier temperatura con respecto al peso de vapor de agua calor húmedo (s): es calor necesario para elevar un grado la temperatura de unidad de masa de aire o gas seco, mas cualquier que pueda llevar. Estará representado por la ecuación: s=Cpg+Cpv (W ) Humedad molar o saturación molar (Ym) Es la relación entre los números de moles de vapor y de gas contenidos en una determinada masa gaseosa Humedad absoluta o saturación absoluta (Y) Es la relación entre los peso de vapor y el peso de gas contenido en una masa gaseosa Siendo Mv y Mg los pesos moleculares del vapor y del gas Volumen especifico del gas húmedo (V) Es el volumen ocupado por la mezcla que contiene una unidad de masa de gas, y viene dado por la siguiente ecuacuacion Calor especifico del gas húmedo (c) Es el calor que hay que suministrar a una unidad de masa de gas y al vapor que contiene Entalpia especifica (i) Es la suma del calor sensible de una unidad de gas, y el calor latente de vaporización de vapor que contiene a la temperatura a la que se refieren las entalpias Temperatura humeda o temperatura de termómetro humendo (tw) Es la temperatura limite de enfriamiento alcanzada por un pequeña masa de liquido en contacto con una masa mucho mayor de gas húmedo Puede determinarse a partir de una de las relaciones siguiente Pw: tensión de vapor del liquido a la temperatura humeda } Pv: presión parcial del vapor del gas hc: coeficiente de conveccion liquido-gas KG: coefiente de transporte materia tomando como potencial d difusión la saturación absoluta Ky: coeficiente de transporte materia, tomando como potencial de difusión la saturación absoluta Mv: peso molecular del vapor. Delta w: calor latente de vaporización del liquido a la temperatura humeda t: temperatura de la masa gaseosa tw: temperatura de humidificación La presión de vapor es la presión que ejerce la fase gaseosa o vapor sobre la fase líquida en un sistema cerrado a una temperatura determinada, cuando la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico. Su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Calor sensible El calor sensible es una forma de energía térmica asociada con el cambio en la temperatura de una sustancia sin que ocurra cambio de estado físico. Es decir, es la energía necesaria para cambiar la temperatura de una sustancia sin que se produzca una transformación de sólido a líquido o de líquido a gas, o viceversa.
Cuando se agrega calor a una sustancia, su temperatura aumenta, lo que se
conoce como calor sensible. La cantidad de calor sensible requerido para cambiar la temperatura de una sustancia depende de su capacidad calorífica, que es una propiedad específica de cada material y está relacionada con su masa y composición química. En otras palabras, la capacidad calorífica de un cuerpo es la cantidad de energía necesaria para cambiar su temperatura en función de su masa y de la disparidad de temperaturas. Ecuación psicrométrica Temperatura de saturación adiabática (Ts)