Jane Doe

Sus documentos personales de Imupro Complete

Número de muestra: 300

Estimado Jane Doe,

Con esta carta, recibirá sus resultados personales al test ImuPro, así como información general sobre las
alergias alimentarias tipo III y su relación con la inflamación crónica. Este informe laboratorial contiene sus
resultados para todos los alimentos analizados.

lmuPro es un completo análisis de laboratorio de alergia alimentaria mediada por IgG. Su sangre ha sido
analizada buscando la presencia de anticuerpos específicos a alimentos. Si se detectan niveles elevados de
estos anticuerpos, esto puede indicar que padece una inflamación crónica provocada por una alergia retardada
tipo III a los alimentos. Sus documentos personales lmuPro le ayudarán a identificar qué alimentos son buenos
para usted y detectar sus alimentos desencadenantes. Evitando estos alimentos que pueden estar causándole
problemas, los procesos inflamatorios pueden reducirse e incluso desaparecer, y así su cuerpo se puede
recuperar.

El concepto ImuPro consiste en tres fases:

1. Fase de eliminación
2. Fase de provocación
3. Fase de estabilización
Su informe le orienta durante estas tres fases, explicándole cómo proceder en cada una de ellas según sus
resultados lmuPro le enseña el camino hacia los alimentos que son buenos paa usted. El camino para mejoar
su salud
Importante: Si usted padece una alergia a los alimentos de tipo I (mediada por IgE) previamente diagnosticada 1
ya sea mediante una prueba de lgE positiva o por una prueba de reacción cuanea, o si tiene cualquier otra
reacción conocida relacionada con algún alimento, por favor, no empiece a comerlo, incluso si el resultado del
test ImuPro no muestra ninguna reacción al mismo. Las alergias alimentarias mediadas por IgE pueden causar
reacciones graves1 como un shock anafiláctico, erupciones cutáneas, vómito s1 prurito, etc. ImuPro identidca
niveles elevados de anticuerpos IgG a los alimentos y le ppporúona consejos nutricionales basándose en los
resulQdos. Con los esultados de ImuPo, no analizamos las alergias mediadas por lgE.

Si tiene alguna duda acerca de su resultado de ImuPro o sobre las alergias alimentarias de tipo III, contacte con
nosotros.

Atentamente,

Su equipo ImuPro

La información contenida en estos documentos no reemplaza el consejo médico de un profesional de la salud. Los resultados obtenidos deben
ser siempre interpretados en combinación con la historia clínica completa Los cambios en la allmenacidn deben raallarsa ensultando a un
pofesional de la aelud, dietiela o expsrto en nu@údn. Consulte con su médico en caso de problemas de salud relacionados

La conuntración de IgG específica determinada por este análisis es la base para una dieta de eliminación y provocación Esto no quiere decir
que las concentraciones de IgG detectadas reflejen la frecuencia o severidad de los síntomas clínicos.

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento. 1õ.05.1982 • edad. 37 • sexo: m • número de muestra: 300

IMUPRO COMPLETE RESULTADOS

Puntuacïón Número de alimentos Rango de referencia

No elevado 237 < 7.5 yg/ml lgG

anticuerpos especfńcos
lgG Elevado 17 k 7.5 yg/ml lgG

Muy elevados 15 z 20.0 yg/ml IgG

ToØI 32 de 269 alérgenos testados

Candida albicans: Su resultado de Cándida es negativo

lmpoænte:
Si usted padece una alergia a los alimentos de tipo I (mediada por IgE) previamente diagnosticada, ya sea mediante una
prueba de IgE positiva o por una prueba de reacción cuanea, o si tiene cualquier otra reacción conocida relacionada con
algún alimento, par favor, no empiece a comerlo, incluso si el resultado del test ImuPro no muestra ninguna reacción al
mismo. Las alergias alimentarias mediadas por IgE pueden causar reacciones graves, como un shock anaśláctico,
erupciones cutáneas, vómitos, prurito, etc. lmuPro identiśca niveles elevados de anticuerpos IgG a los alimentos y le
proporciona œnsejos nutčcionales basándose en los resultados. Con los resultados de ImuPro, no analizamos las
alergias mediadas por IgE.

Laboætońo:
Example Lab
Street
12345 CiŞ
Country

tipo de muestra suerD

númeo de muesta 3OO
método de análisis ensayo par inmunoabsorción ligado a enzimas para la detección de IgG e.specíźcas a
los alimentos
fecha del informe 16.05.2019
informe autoûzado por Dr. Test

La información contenida en estos documentos no reemplaza el consejo müdico de un profesional de la salud Los resultados obtenidos deben ser siempre
interpretados en combinación con la historía clínica completa. Los æmbiœ en la alimenØš ón deben æaliæ rse ensul@ndo a un profesional de la salud, dieásæ o
eperto en nutûôón. Consulte con su médico en caso de problemas de salud relacionados

La concentración de IgG especíźca determinada por este análisis es la base para una dïeta de eliminación y provocación. Esto no quiefe decir que las
concentraciones de IgG detectadas feflejen la ffecuencia o severidad de los síntomas clínicos.

1 de
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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra:
300

No elevado Elevado M Muy elevados

çglml Puntuación gg/ml Puntuación

IgG IgG
Vegetales Vege@les
Aceituna < 2,5 Rábano rojo y blanco < 2,5
Acelga « 2,5 Remolacha < 2,5
Alcachofa 3,5 Repollo/ Col Blanca < 2,5
Apio « 2,5 Soja < 2,5
Apio dulce * 2,5 Tomate 10,7
Berenjena < 2,5 Zanahorias 3,9
Berza < 2,5 Ceraales con gluten
Brócoli « 2,5 Avena 14,2
Brotes de bambú 19,1 Cebada* < 2,5
Calabacín < 2,5 Centeno 13,8
Calabaza 4,6 Espelta 26,3
Cebolla < 2,5 Gluten 25,5
Chile habanero < 2,5
Kamut yg ç
Chirivia < 2,5
Trigo 31,3
Col china « 2,5
Col rizada < 2,5 Cereales sin gluten y aEema•bvas
Algarroba * 2,5
Coies de bruselas < 2,5
Coliflor
Altramuces < 2,5
« 2,5
Colinabo Amaranto < 2,5
« 2,5
Arroz < 2,5
Espárrago < 2,5
Arrurruz < 2,5
Espinaca < 2,5
Batata « 2,5
Frijol « 2,5
Castafia 4,6
Garbanzo 3,5
Fonio < 2,5
Guindilla < 2,5
Maíz 5,7
Guisante < 2,5
Mijo « 2,5
Haba < 2,5
Hinojo
Quinoa < 2,5
< 2,5
Judía verde
Tapioca < 2,5
< 2,5
Lentejas Tefi 5,9
* 2,5
Lombarda Trigo sarraceno < 2,5
3,1
Mulujíe Tupinambo < 2,5
< 2,5
Nabo Yuca < 2,5
< 2,5
Ocra « 2,5 Huevos
Patata « 2,5 Clara de huevo de gallina 24,6
Pepino « 2,5 Huevo de codorniz 3,1
Pimiento de Padrón/ Jalapeño 2,8 Huevos de ganso 3,0
Pimiento verde < 2,5 Yema de huevo de galiina 14,1
Puerro 5,3

* Hay cereales que contienen gluten y cereales que no lo contienen Debido a razones técnicas, los extractos de cereales normalmente contienen gluten (por
ejemplo de trigo) y el gluten en sí debe medirse por separado. La razón es que la extracción del gluten sólo es posible con métodos muy específicos En el caso
de una reacción positiva al gluten. estos cereales se establecen en el mismo nivel de reacción. Por ejemplo. si el gluten se indica como "elevado" en el informe, a
continuación, el trigo se indicará también como "elevado" Esto es importante ya que estos cereales se deben evitame del mismo modo que el gluten con el fin de
prevenir la persistencia de los síntomas debido al consumo de gluten. Si el valor medido para un extracto de cereales específico está por debajo de 7.5 mg/I, el
cereal puede consumirse si comercialmente está disponible "libre de gluten certificado"

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimíento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

No elevado Elevado M Muy elevados

çglml Puntuación gg/ml Puntuación

IgG IgG
FmØ €apøcias
Aguacate < 2,5 Ajedrea < 2,5
Albaricoque • 2,5 Ajo 59,5
Arándano < 2,5 Ajo de oso < 2,5
Arándano negro « 2,5 Aìbahaca < 2,5
Cereza * 2,5 Aìcaparra < 2,5
Ciruela < 2,5 Alcaravea < 2,5
Ciruela amarilla < 2,5 Alfalfa < 2,5
Dátil < 2,5 Ams « 2,5
Espino amarillo < 2,5 Œafrán < 2,5
Frambuesa < 2,5 Canela < 2,5
Fresa < 2,5 Cardamomo < 2,5
Granada < 2,5 Cebollino < 2,5
Grosella roja * 2,5 Cilantro * 2,5
Grosella verde < 2,5 Clava 2,8
Guayaba * 2,5 Comino * 2,5
Higo < 2,5 Enebrina 8,9
Higo chumbo < 2,5 Eneldo < 2,5
Kiwi 5,3 Jengibre < 2,5
Lichi « 2,5 Laurel < 2,5
Lima < 2,5 Lavanda « 2,5
Limón < 2,5 Levistico < 2,5
Mandarina 5,9 Mastuerzo 6,7
Mango < 2,5 Mejorana < 2,5
Manzana < 2,5 Melisa < 2,5
Melocotón < 2,5 Nuez moscada 8,8
Melön < 2,5 Orégano < 2,5
Membrillo < 2,5 Perejil < 2,5
Mora < 2,5 Perifollo < 2,5
Naranja * 2,5 Pimentón 2,9
Nectarina < 2,5 Pimienta blanca < 2,5
Papaya < 2,5 Pimienta de Jamaica 2,5
Pasas de Corinto < 2,5 Pimienta negra 6,7
Pera « 2,5 Rábano picante 4,3
Piña 6,4 Romero < 2,5
Plátano « 2,5 Salvia 6,9
Pomelo < 2,5 Semilla de mostaza < 2,5
Ruibarbo < 2,5 Tomillo < 2,5
Sandía < 2,5 Vainilla < 2,5
Uva < 2,5 Productas azuœrados
ąjgøg Œúcar de caña < 2,5
Algas rojas 24,2 Jarabe de arce < 2,5
(nori)
7,5 Miel (mezcla) 20,5
Espirulina Sirope de agave < 2,5

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimíento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

No elevado Elevado M Muy elevados

gg/ml Puntuación gg/ml Puntuación

IgG IgG
Pescado Came
Abadejo • 2,5 Carne de avestruz < 2,5
Anchoa/ boquerón • 2,5 Carne de cabra < 2,5
Anguila * 2,5 Carne de cerdo 8,2
Arenque * 2,5 Carne de vaca 12,0
Atún * 2,5 Ciewo < 2,5
Bacalao * 2,5 Codorniz < 2,5
Caballa * 2,5 Conejo < 2,5
Calamar • 2,5 Cordero « 2,5
Camarón/ Gamba * 2,5 Corzo < 2,5
Cangrejo de río 1ô,6 Ganso < 2,5
Carpa 7,4 Jabalí < 2,5
Dorada * 2,5 Liebre < 2,5
Eglefino * 2,5 Pato < 2,5
Gallineta * 2,5 Pavo < 2,5
Halibut * 2,5 PoIIa < 2,5
Langosta * 2,5 Ternera 13,1
Lenguado * 2,5 Frutos
Lubina * 2,5 g3
Aìmendra
Lucioperca * 2,5 Anacardo < 2,5
Mejillón • 2,5 Avellana 7,5
Merluza • 2,5 Cacahuete gg
Ostras * 2,5 Coco « 2,5
Pargo * 2,5 Grams de cacao < 2,5
Pez espada 3,2 Nuez < 2,5
Pez gato, tiburön pangasio
25,5 Nuez de Brasil < 2,5
Platija • 2,5 Nuez de Macadamia < 2,5
*’^!p^ • 2,5 Piñön * 2,5
Rape * 2,5 Pipa de girasol 5,4
Salmón * 2,5 Pipas de calabaza * 2,5
Sardina * 2,5 Pistacho < 2,5
Tiburón * 2,5 Semilla de lino < 2,5
Trucha * 2,5 Semillas de 23,7
Vieira * 2,5 amapola Sésamo « 2,5
Cală, tă, infusions
Champifiones
Café < 2,5 Boleto amarillo (Boletus Edulis) < 2,5
Escaramujo « 2,5 Boleto bayo « 2,5
Manzanilla < 2,5 Champinón < 2,5
Menta < 2,5 Hanga chino (Shiitake) < 2,5
Ortiga < 2,5 Rebozuelo < 2,5
Tanino < 2,5 Seta de ostra (Pleurotus ostreatus) < 2,5
Té negro < 2,5
Té rooibos Levaduæ
< 2,5
Té verde Levadura < 2,5
*2,5 -

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JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

No elevado Elevado M Muy elevados

çglml Puntuación
IgG
Adlivos
Ácido benzoico E210 < 2,5
Ácido sórbico « 2,5
Agar-agar E406 14,2
Aloe Vera « 2,5
Aspergillus Niger 8,4
Carragenina E4O7 < 2,5
Cáscara de limón caramelizada < 2,5
Curcumina E100 < 2,5
Goma xantana < 2,5
Harina de guar E412 < 2,5
Hoja de vid < 2,5
Pectina E440 < 2,5
Tragacanto E413 < 2,5
Productos IáSeos
Fermentos lácteos obtenidos a partir de 13,4
leche de vaca
Kéfir 16,9
Leche - queso de cabra < 2,5
Leche - queso de oveja « 2,5
Leche de camella 8,6
Leche de vaca 19,6
Leche de yegua < 2,5
Leche hewida o cocinada
20,3
Queso Halloumi (cabra y aveja) < 2,5
Queso Rennet (de vaca) < 2,5
Queso Ricotta
25,8
Ensaladas
Achicoria < 2,5
Canónigo < 2,5
Diente de león < 2,5
Endibia
« 2,5
Escarola
< 2,5
Lechuga francesa
< 2,5
Lechuga iceberg
< 2,5
Lechuga Lollo rosso
< 2,5
Lechuga Romana
* 2,5 ”
Rùcula
< 2,5

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

VISIÓN GLOBAL Y GUÍA NUTRICIONAL

. Fase de eliminación
Puede elegir cualquiera de los siguientes alimentos para incluirlo en su dieta en ciclos de rotación de 4 días

Came
Carne de avestruz Carne de cabra Ciervo Codorniz
Conejo Cordero Corzo Ganso
Jabalí Liebre Pato Pavo

Pesœdo
Abadejo Anchoa/ boquerón Anguila Arenque
Atún Bacalao Caballa Calamar
Camarön/ Gamba Carpa Dorada Egleźno
Gallineta Halibut Langosta Lenguado
Lubina Lucioperca Mejillón Merluza
Ostras Pargo Pez espada Platija
Pulpo Rape Salmón Sardina
Tiburón Trucha Vieira
Huavos
Huevo de codorniz Huevos de ganso
Fm@
Aguacate Albaricoque Arándano Arándano negro
Cereza Ciruela Ciruela amarilla Dátil
Espino amarillo Frambuesa Fresa Granada
Grosella roja Grosella verde Guayaba Higo
Higo chumbo Kiwi Lichi Lima
Limón Mandarina Mango Manzana
Melocotón Melön Membrillo Mora
Naranja Nectarina Papaya Pasas de Corinto
Pera Piña Plátano Pomelo
Ruibarbo Sandía Uva
VegeØles
Aceituna Acelga Alcachofa Apio
Apio dulce Berenjena Berza Brócoli
Calabacfn Calabaza Cebolla Chile habanero
Chirivîa Col china Col rizada Coles de bruselas
Coliflor Colinabo Espárrago Espinaca
Frijol Garbanzo Guindilla Guisante
Haba Hinojo Judía verde Lentejas
Lombarda Mulujie Nabo Ocra
Patata Pepino Pimienta de Padrön/ Jalapeño Pimienta verde
Puerro Rábano roja y Remolacha Repollo/ Col Blanca
Soja blanco Zanahorias
Productoa Iäcteos

Leche - queso de cabra Leche - queso de oveja Leche de yegua Queso Halloumi (cabra y Oveja)
Queso Rennet (de
vaca)

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Nota: La tabla continúa en la página siguiente.

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

Puede elegir cualquiera de los siguientes alimentos para incluirlo en su dieta en ciclos de rotación de 4 dlas

Ensaladas
Achicoria Canónigo Diente de león Endibia
Escarola Lechuga francesa Lechuga iceberg Lechuga Lollo rosso
Lechuga Romana Rúcula
Champiñones
Boleto amarillo (Boletus Edulis) Boleto bayo Champiñón Hongo chino (Shiitake)
Rebozuelo Seta de ostra (Pleurotus
Productoa azuœrados ostreatus)
Œúcar de caña Sirope de agave
Cafś, t9, inßslonæ Jarabe de arce
Café Manzanilla Menta
‹ ›i1iga Escaramujo Té negro Té rooibos
Té verde Tanino
EapeÔas
Ajedrea Albahaca Alcaparra
Alcaravea Ajo de oso Anis Œafrán
Canela Alfalfa Cebollino Cilantro
CIavO Cardamomo Eneldo Jengibre
Laurel Comino Levistico Mastuerzo
Mejorana Lavanda Orégano Perejil
Perifollo Melisa Pimienta blanca Pimienta de Jamaica
Pimienta negra Pimentön Romero Salvia
Semilla de mostaza Rábano picante Vainilla
Aditivos Tomillo
Ácido benzoico E210 Aloe Vera Carragenina E4O7
Cáscara de limön caramelizada Ácido sörbico Goma xantana Harina de guar
Hoja de vid Curcumina E100 Tragacanto E413 E412
Levaduæ Pectina E440
Levadura
FMæ secos
Almendra Cacahuete
Grams de cacao Anacardo Nuez de Brasil Coco
Piñón Nuez Pipas de calabaza Nuez de Macadamia
Semilla de lino Pipa de
Pistacho
Cereales sin gluDn y aßemaŒas girasol
Algarroba Sésamo Amaranto
Armrruz Castafla Arroz
Maíz Altramuces Quinoa Fonio
TeP Batata Tupinambo Tapioca
Mijo
Yuca
Trigo sarraceno

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

Los siguientes alimentos con niveles elevados o muy elevados de anticuerpos IgG deben ser evitados de forma estricta durante
la fase de eliminación

Evitar duante al menos 5 semanas

Agar-agar E4O6 Ajo

Algas rojas (nori) Aspergillus Niger
Aveilana Avena
Brotes de bambú Cangrejo de rio
Carne de cerdo Carne de vaca
Cebada Centeno
Clara de huevo de gallina Enebrina
Espelta Espirulina
Fermentos Iácteos obtenidos a Gluten
Kamut Kéfir
partir de leche de vaca
Leche de Leche de vaca Leche hervida o cocinada Miel (mezcla)
camella Nuez Pez gato, tiburón pangasio Queso Ricotta Semillas de amapola
moscada Tomate Trigo Yema de huevo de gallina
Ternera

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JANE DOE

fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

2. Fase de provocación

No%: Si ya padece una alergia clásica IgE (tipo I) o alguna intolerancia alimentaria conocida, no comience a consumir
ese alimento de nuevo. Estos alimentos deben excluime de la Dse de provocación.

Gradualmente reintroduzca los alimentos eliminad os uno por uno, dejando cuatro días entre uno y otro, preferiblemente con los
alimentos que se encuentran en el grupo de "elevado" (naranja). Tras completar la categoría naranja, continúe con los
alimentos incluidos en el grupo "muy elevado" (rojo). Otra alternativa es que comience con sus alimentos preferidos. Si al
reintroducir un alimentos, los síntomas reaparecen, continúe evitándolo. Si los síntomas no reaparecen, puede incluir este
alimento en su dieta (vea la fase de estabilización). Le recomendamos que, si es posible, mantenga el hábito de rotar los
alimentos en ciclos de 4 dias durante esta fase.

Agar-agar E4O6 Aspergillus Niger Avellana Brotes de bambú

Cangrejo de rfo Carne de cerdo Carne de vaca Enebrina
Espirulina Fermentos lácteos obtenidos a Kéfir Leche de camella
papir de leche de vaca
Leche de vaca Nuez moscada Ternera Tomate
Yema de huevo de gallina

Ajo Algas rojas (nori) Avena Cebada

Centeno Clara de huevo de gallina Espelta Gluten
Kamut Leche hervida o cocinada Miel (mezcla) Pez gato, tiburón pangasio
Queso Ricotta Semillas de amapola Trigo

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JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

3. Fase de esDbilización
Los "alimentos desencadenantes" identificados durante la fase de provocación deben evitarse durante al menos un año. Los
alimentos que no causaron ningún sintoma durante la fase de provocación, pueden incluirse en la dieta y consumirlos una vez
a la semana

Le recomendamos que, si es posible, mantenga la rotación de 4 días con los alimentos después de esta fase. Transcurrido un
año, puede repetir la fase de provocación con los alimentos que ha estado evitando. Podría encontrarse con que hay 1 o 2
alimentos que tenga que evitar de forma permanente

Le recomendamos, si es posible, que mantenenga la rotación de 4 dias durante toda esta fase.

RECOMENDACIONES GENERALES

Sus resultados: Los resultados del análisis muestran que tiene un titulo elevado de anticuerpos lgG a los alimentos. La
cantidad de alimentos IgG positivos indica que su sistema inmunitario responde con una reacción adversa a alimentos que
normalmente no deberían ser reconocidos por el sistema inmune. Cada vez que los alimentos IgG positivos se consumen,
se produce una reacción inflamatoria. Esto podria debilitarle.
Es muy impoi1ante estabilizar su sistema inmune evitando los alimentos frente a los cuales se ha detectado niveles elevados
de anticuerpos IgG. Una gran cantidad de alimentos IgG positivos indica que su barrera intestinal está fuertemente dañada y
que puede haber una permeabilidad intestinal aumentada o sindrome del intestino permeable. La experiencia demuestra
que simplemente evitando los alimentos positivos no es suficiente, y que se requiere una modificación de la dieta de acuerdo
con el principio de rotación.
La gran cantidad de reacciones positivas indica una alteración considerable de la microbiota intestinal y de la barrera
intestinal.

Diagnósticos de la microbios intestinal: La alergia mediada por lgG suele desencadenarse o agravarse por alteraciones de
la barrera intestinal. Por lo tanto, el diagnóstico intestinal con la consiguiente recuperación de la microbiota intestinal es
esencial. Puede ser de utilidad realizar un análisis de la composición de la microbiota intestinal y de la funcionalidad de su
barrera intestinal mediante un análisis especializado. Consulte con su médico o terapeuta.

Gluten: Se detectaron niveles elevados de IgG frente al gluten.

Niveles elevados de anticuerpos IgG frente al gluten pueden indicar una enfermedad autoinmune "enfermedad celiaca". Hay
que descartar que la reacción contra el gluten es debido a la enfermedad celíaca. Para estar seguro acerca de este cuadro
clinico1 es muy recomendable hacer las siguientes pruebas : anti - gliadina IgG , anti - gliadina lgA , anti - transglutaminasa
lgG , anti - transglutaminasa IgA , anti - endomisio .
lncluso si la enfermedad celíaca se descarta, es posible que sufa de una Sensibilidad al Gluten no celiaca (SGNC) , en cuyo
caso es posible que también tenga que eliminar el gluten de su dieta .
La sensibilidad al gluten no solo Ileva a una inflamación intestina /1 si no que se sospecha que aumenta activamente la
permeabilidad intestinal, lo cual puede llevar a grandes deficiencias1 como por ejemplo de hierro, vitamina D y ácido fólico
así como otras reacciones adversas a los alimentos y dolencias, en concreto fuera del intestino.

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Informe para el paciente:

JANE DOE

fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

RECOMENDACIONES GENERALES

Otras causas: Además de una alergia retardada mediada por lgG, puede haber un desorden intestinal no relacionado con la
inmunidad o una utilización deficiente de nutrientes que puede tener diversas causas. Debería consultar con su médico o
profesional de la salud de confianza. Entre las posibles causas se incluye una disminución de la capacidad de degradación
de los carbohidratos (por ejemplo, la lactosa o la fructosa) debido a una deficiencia enzimática o una actividad inadecuada
del pancreas que curse con una secreción insuficiente de enzimas digestivas.
Además una micosis o parasitosis intestinal, o una disbiosis de la microbiota intestinal puede estar desempeñando un papel.
Si la modificación de la alimentación según las indicaciones de lmupro no mejora su cuadro clínico, deberia realizarse un
diagnóstico más exhaustivo.

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Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

PACIENTE: Jane Doe

Agar-agar E4O6 Cebada

Gluten
Centeno
Kamut
Algas rojas (nori) Clara de huevo de
Kéfir
Aspergillus Niger gallina
Leche de camella
Avellana Enebrina
Leche de vaca
Avena Espelta
Leche hervida o
Brotes de bambú Espirulina
cocinada
Cangrejo de río Fermentas lácteos
Miel (mezcla)
Carne de cerdo obtenidos a partir de
Nuez moscada
Carne de vaca leche de vaca

PACIENTE: JanEi Dae

Pez gato, tiburón

pangasio
Queso Ricoha Semillas de amapola Ternera
Tomate
Trigo

Yema de huevo de
, gallina

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CDuntry

Informe para el paciente:

JANE DOE
fecha de nacimiento: 16.05.1982 • edad: 37 • sexo: m • número de muestra: 300

Permitidos en rotación de 4 dlas

Carne Tiburón Ruibarbo Remolacha Tü rooibos Cáscara de limón
Carne de Trucha Sandía Repollo/ Col Blanca Té verde caramelizada
avestruz Carne Vieira Uva Soja Especias Curcumina E100
de cabra Ciervo Huevos Vegetales Zanahorias @edrea Goma xantana
Codorniz Huevo de codorniz Aceituna ProduSos Iácteos @o de oso Harina de guar E412
Conejo Huevos de ganso Acelga Leche - queso de cabra Aibahaca Hoja de vid
Cordero FNta Alcachofa Leche queso de oveja Alcapara Pectina E440
Corzo Aguacate Apio Leche de yegua Alcaravea Tragacanto E413
Ganso Albaricoque Apio dulce Queso Halloumi (cabra Æfalfa Levadura
Jabalí Arändano Berenjena y oveja) Anis Levadura
Liebre Arändano negro Berza Queso Rennet (de vaca) Æafrán Frutos secos
Pato Cereza Brócoli Ensaladas Canela Almendra
Pavo Ciruela Calabacín Achicoria Cardamomo Anacardo
Polio Ciruela amarilla Calabaza Canónigo Cebollino Cacahuete
Pescado Dátil Cebolla Diente de león Cilantro COcO
Abadejo Espino amarillo Chile habanero Endibia Clavo Granos de cacao
Anchoa/ boquerón Frambuesa Chirivía Escarola Comino Nuez
Œguila Fresa Col china Lechuga Ëancesa Eneldo Nuez de Brasil
Œenque Granada Col rizada Lechuga iceberg Jengibre Nuez de Macadamia
Atún Grosella roja Coles de bruselas Lechuga Lolla rosso Laurel Piñón
Bacalao Grosella verde Coliflor Lechuga Romana Lavanda Pipa de girasol
Caballa Guayaba Colinabo Rúcula Levistico Pipas de calabaza
Calamar Higo Espánago Champiñones Mastuerzo Pistacho
Camarón/ Gamba Higo chumbo Espinaca Boleto amarillo (Boletus Mejorana Semilla de lino
Carpa Kiwi Frijol Edulis) Melisa Sésamo
Dorada Lichi Garbanzo Boleto bayo Orégano Cereales sin gluten y
Eglefino Lima Guindilla Champiñón Perejil alternativas
Gallineta Limón Guisante Hongo china (Shiitake) Peùfollo Algarroba
Halibut Mandarina Haba Rebozueio Pimentón Altramuces
Langosta Mango Hinojo Seta de ostra (Pleurotus Pimienta blanca Amaranto
Lenguado Manzana ‹udía verde ostreatus) Pimienta de Jamaica Arroz
Lubina Melocotón Lentejas Produ«os azucarados Pimienta negra Arrurruz
Lucioperca Melón Lombarda Œúcar de caêa Rábano picante Batata
Mejillón Membrillo Mulujíe Jarabe de arce Romero Castafìa
Merluza Mora Nabo Sirope de agave Salvia Fonio
Ostras Naranja Ocra Café, té, infusiones Semilla de mostaza Maíz
Pargo Nectarina Patata Café Tomillo Mijo
Pez espada Papaya Pepino Escaramujo Vainilla Quinoa
Piatija Pasas de Coûnto Pimiento de Padrón/ Manzanilla Aditivos Tapioca
Pulpo Pera .alapeño Menta Ácido benzoico E210 Tefi
Rape Piña Pimiento verde Ortiga Ácido sórbico Trigo sanaceno
Salmón Plátano Puerro Tanino Æoe Vera Tupinambo
Sardina Pomelo Ràbano roja y blanco Té negro Carragenina E4O7 Yuca

Evitar duante al menæ 5 semanas

Agar—agar E406 Cangrejo de río Enebrina Kamut Nuez moscada Trigo
Ajo Carne de cerdo Espelta Kéźr Pez gato, tiburón Yema de huevo de
Ægas rojas Carne de vaca Espirulina Leche de camella pangasio gallina
(nori) Œpergillus Cebada Fermentos IáØeos Leche de vaca Queso Rico¥a
Niger Avellana Centeno obtenidos a partir de Leche hervida Semillas de amapola
Avena Clara de huevo de o leche de vaca cocinada Ternera
Brotes de bambú gallina Gluten Miel (mezcla) Tomate

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